多花黄精种苗标准化繁殖技术探讨

2023-01-09何晓菲潘永柱田苏奎

农业技术与装备 2022年11期

何晓菲，潘永柱，田苏奎

（1.丽水市森林资源保护管理总站，浙江丽水 323000；2.丽水市林业技术推广总站，浙江丽水 323000；3.缙云县林业技术推广总站，浙江缙云 321400）

根据《中国药典》的规定，多花黄精（Polygonatum cyrton‐emaHua）是百合科黄精属的多年生草本植物[1]，药食同源，以干燥根茎入药，具有极高的营养和药用价值，尤其在补气养阴、健脾、润肺、益肾和治疗糖尿病等方面疗效显著，主治脾虚胃弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症[2]。中科院成都生物所的研究成果表明，黄精多糖能有效提高人体内的细胞SOD活性和机体免疫力；另外，黄精多糖有很好的降脂作用，而高血脂症是中老年人群中最常见和最具危害性的疾病之一[3]。多花黄精多分布于浙江、福建、广东、广西等地的林下、中灌丛或山坡阴处，浙江省大部分山区均有分布，喜温暖湿润环境，稍耐寒，以疏松、肥沃、湿润且排水良好的砂质壤土或腐殖质土为宜，透光率30%～40%的林下是多花黄精的适生环境[4-6]。近年来，随着我国大健康产业的发展和人类自我保健意识的日益增强，多花黄精受到了生产食品、保健品和中药等企业的青睐，黄精酒、黄精茶、黄精粉、黄精蜜饯等产品也不断投向市场，市场需求量越来越大。野生药材收购价上涨较快，黄精产品供不应求，价格居高不下，市场前景非常广阔，其经济效益日益攀升，产业发展前景越来越广阔[7-10]。

1 多花黄精种苗繁育现状

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视中医药传承发展。党的十九大报告明确作出“坚持中西医并重，传承发展中医药事业”的重要部署。随着生态文明建设时代的到来，我国经济社会不断转型发展，养生养老需求不断增大，中央又适时提出了实施乡村振兴战略，以中医药为核心的康养产业发展正当其时。近年来，在国家林业和草原局以及浙江省委、省政府的大力支持下，浙江省林下经济得到了快速发展，取得了明显成效。目前，全省林下经济利用林地总面积达41.24×104hm2，总产值达349.6×108元。拥有国家级林下经济示范基地7个，省级林下经济示范基地24个，从事林下经济的农民林业合作社1 985家，带动5×104农户增收致富，位居全国前列。浙江省林业产业的发展目标是到2025年全省发展“一亩山万元钱”（1亩=0.067 hm2）示范推广基地33.33×104hm2，建立“一亩山万元钱”科技人员结对帮扶机制，建成富民典型500个，实现综合产值500×108元以上。丽水市为浙江省重点林区，拥有丰富的森林资源和良好的生态环境，以及大量可利用的闲置林地资源和林下空间，林下经济已连续多年写入市政府工作报告。林下套种多花黄精列入了浙江省十大典型模式之一在全省推广，丽水作为多花黄精的主战场，已建立了一个国家级林下经济示范基地，全市已发展多花黄精近万亩，根据丽水市林业产业“十四五”发展规划，丽水计划发展400 hm2，以2 000株/0.067 hm2计，即需1 200×104株种苗，多花黄精的种苗需求非常迫切。但目前多花黄精种苗繁育零散乱，质量良莠不齐，同时栽培水平不高，缺乏较规范、科学、标准化的栽培与管理制度，产量质量不高，因此通过多花黄精种苗繁殖技术标准化的推广应用，可带动一批农民加入多花黄精发展产业，解决当前黄精生产中良种缺乏、栽培水平不高、黄精药材供不应求的局面，为丽水市中药材产业的发展提供有力保障，有效提高人工种植多花黄精的面积和产量，减少对野生黄精的采挖，进一步保护野生药材资源，促进农村经济发展，对提升丽水的生态环境将起到积极的作用，经济效益、生态效益、社会效益显著。

2 多花黄精标准化繁育技术

2.1 圃地选择

选择海拔200～800 m，以砂壤土、壤土为宜，土壤土层厚度大于60 cm，pH值要求4.5～5，土质疏松、肥沃、湿润，排水良好的苗圃地。

2.2 苗床消毒

苗床整理前，每0.067 hm2撒生石灰50～70 kg进行消毒。苗床整理后，喷淋恶霉灵、多菌灵、甲基硫菌灵等进行杀菌。

2.3 翻耕施基肥

每0.067 hm2撒施商品有机肥500～1 000 kg、过磷酸钙50 kg，深耕翻土，整平。

2.4 水平带宽幅整地

适用具有水平带的基地或坡度≦15°的缓坡地整地，开垦种植带宽130～150 cm，带中深翻20～30 cm，泥土耙细，随斜面水平作畦，每条种植带之间保留不深翻整地的生态保护带30～50 cm。

2.5 水平带状窄幅整地

适用25°≥坡度≥15°的陡坡地，根据坡度和地形，开垦种植带宽50～60 cm，带内侧开一条30 cm宽的排水（操作）沟，种植带中深翻20～30 cm，泥土耙细，靠种植带外侧起垄。

2.6 种子育苗

10月—11月，选择无病害的健壮植株，采摘果实大，饱满、墨绿或紫黑色浆果。在地上铺上无纺布袋，将果实堆积15～20 cm厚，上面覆盖稻草，室温堆积发酵，待果实软烂后，反复搓洗除去果皮果肉，流水冲洗种子至表面无果肉，阴干后筛净，做好防腐处理。

2.7 播种育苗

秋播时间在9月—10月。将种子均匀撒播到整好的苗床上，撒一层草木灰，再覆上一层细土，厚1～2 cm。播种量为10～15 kg/0.067 hm2。春播时间在3月—4月，

选洁净场所，底层铺干净河沙3～4 cm，将处理好的种子均匀撒播其中，再铺河沙1～2 cm，如此反复，撒播层数根据实际情况定，总高度不超过35 cm为宜，表层覆盖河沙3～5 cm，喷施杀菌剂消毒。每隔5～7 d检查一次，保持河沙湿润，待种子露白后在2月—3月春播，方式同秋播。在播种后，可用松针、稻草或谷壳覆盖，覆盖厚度1～2 cm为宜。每年冬季覆盖一次。

2.8 根茎育苗

选择无病虫害、无损伤的根茎，在播种前用多菌灵或甲基硫菌灵等杀菌剂浸种15～20 min，捞出沥干，每1～2节截成一段，用草木灰涂切口。在每年的9月下旬—11月下旬，按行距15～20 cm，株距8～10 cm，种茎斜放，芽头朝上，覆土5～6 cm。

2.9 苗期管理

在每年的4月—9月，用透光率30%～40%的遮阳网搭建阴棚，阴棚高1.8～2.0 m。同时，根据苗床杂草情况及时人工除草，定期检查土壤墒情，保持土壤湿润，雨季及时清沟排水。

2.10 追肥

①种子育苗：第2年3月，种子出苗后，每0.067 hm2用尿素10～15 kg，配成3‰的溶液泼施；6月和9月各追肥一次，每0.067 hm2用复合肥10～15 kg，水溶后泼施；以后每年施肥量增加20%。②根茎育苗：齐苗后，每0.067 hm2尿素用量15～20 kg，配成3‰的溶液泼施；6月和9月各追肥一次，每0.067 hm2用复合肥20～25 kg，水溶后泼施。