河北邢台地区脱毒草莓露地育苗技术
2023-01-05张彦强王海生
张彦强 马 磊 王海生
(河北富襄种业科技有限公司 河北邢台 054000)
草莓是多年生草本植物,属于蔷薇科、草莓属,是经济价值较高的小浆果[1],目前国内草莓消费以鲜果消费为主,其果实酸甜适口、营养丰富,而且外观美丽、香气浓郁。此外,草莓还具有较高的药用和医疗价值[2-3]。
草莓主要是通过匍匐茎苗或根茎苗进行繁殖,繁殖代数的增加会导致品种退化,感染病毒病的植株会通过匍匐茎或根茎代代传播,致使草莓病毒病越来越严重。带病毒病草莓植株长势变弱,抗逆性降低,果实产量及品质严重下降。草莓组培育苗技术结合脱毒技术可以解决草莓苗病毒病的危害问题[4],因此培养草莓脱毒苗前景广阔。本文作者详细介绍了草莓脱毒原原种苗繁育脱毒原种苗的技术。
1 育苗地块选择
草莓喜光而又较耐阴,喜湿怕涝,根系分布较浅,抗旱性差,对土壤肥力要求较高。作为繁殖圃,应选择光照充足、排灌方便、通透性好的地块,要求土质疏松、有机质含量丰富,前茬作物未种过草莓、番茄或马铃薯,前茬作物以大豆、玉米地块为宜,连年杂草丛生的荒地也不建议选择。此外,脱毒草莓苗育苗地块100 m周围内不允许种植未脱毒草莓苗,育苗地块还需要搭建防虫网,防止外界携带病毒的昆虫等进入。
2 整地施肥
4月5日开始整地,每亩施腐熟有机肥1 000~1 500 kg(严禁使用未腐熟的有机肥及腐熟后没有晾晒的鸡粪或者鸭粪)、氮磷钾复合肥(15∶15∶15)25 kg左右,以撒施为主。可增施菌肥,如EM菌肥等,以提高综合肥力。施肥后用旋耕机旋耕深20 cm,使土壤和肥料充分混匀并清除土壤中一切杂物。旋耕机初次使用前,旋耕机刀片需要用95%浓度的酒精清洗2~3次。
草莓育苗采用“小垄双行大小行栽培”模式,根据行距放线起小垄,线距2 m,在线两侧0.2 m范围内每亩撒施氮磷钾复合肥(15∶15∶15)15 kg 左右。 以线为中心起宽0.3 m、高0.08~0.10 m的栽培垄,垄面需要拍平便于定苗后铺膜。在起好的栽培垄中间铺设一条Φ16滴孔距离为30 cm的滴灌带,该模式小行区有利于前期草莓母株的集中管理,节约资源;宽行区可随匍匐茎生长繁育情况,机械化除草,减少人工投入。
3 草莓母株定植
3.1 草莓母株的选择
选用品种纯正、生长健壮、根系强、无病虫害的草莓脱毒原原种苗作为繁殖母株。原原种苗一般是穴盘苗,带土坨栽植成活率高、缓苗快,栽植时将黄叶、病叶、枯死叶去除。
3.2 草莓母株的定植时间
邢台地区草莓母株可选择在4月20日左右定植,日温18~25℃、夜温不低于5℃。定植时间过早,地温低,易出现寒根、缓苗慢、中后期生长不良等现象;定植时间过晚,日温高于30℃,不利于缓苗,匍匐茎繁育系数低。
3.3 草莓母株定植
草莓脱毒原原种苗移栽尽量选择在下午,在起好的垄上两侧距垄边0.05 m各定植1行种苗,小行距0.2 m,株距0.4 m,每亩育苗田可栽种原原种苗1 670株。从穴盘中取母株苗时尽量保证根部土坨完整,定植深度应掌握在苗心与地面相齐,按照 “深不埋心,浅不露根”原则进行定植。栽深难缓苗,根茎部露出地面,植株难以萌发新根,影响种苗成活率。此外,定植时要注意栽植方向,弓背朝垄外,匍匐茎长出后向宽行方向延伸,便于后期匍匐茎引导和压苗管理。
3.4 定植后覆地膜
用宽0.6 m的白色地膜覆盖到垄上顺行拉紧两端固定,在地膜对应种苗的位置处形成设置小孔,在保证能出苗的条件下,孔越小越便于发挥地膜的作用。及时将栽植垄两侧地膜拉紧压实,原原种苗四周用土覆盖,目的是防止种苗附近地温太高造成烫伤和防止大风损坏地膜。
4 田间管理
4.1 肥水管理
4月定植后及时浇水,定植水尤为关键,需浇足浇透,缓苗期要保持土壤湿润。缓苗结束后及时进行追肥,每亩育苗地块追施尿素10~15 kg,保证母株水肥充足,促进营养生长。
为了促进母苗大量产生匍匐茎,也可在定植后30 d和45 d时各喷施1次50 mg/L赤霉素。
进入6月中下旬草莓母株大量抽生长出匍匐茎,此时,在每大行中间铺设一条喷灌带,将滴灌浇水方式改为喷灌浇水方式,保持地面湿润便于新出的匍匐茎扎根,之后每隔10~15 d冲施1次水溶肥5 kg/亩。
8月中旬以后应适度控制水分,停止氮肥的供给,叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾和400倍液氨基酸,促进植株花芽分化。
4.2 草莓母株和匍匐茎管理
草莓母株在生长繁育过程中要及时去除花序、老叶及病叶。老叶去除时,叶鞘也应一并去除,一般去除一遍老叶后要及时喷杀菌剂来预防病菌侵染。
当大部分草莓母株抽生匍匐茎时,及时去除长势较弱的匍匐茎,在匍匐茎前端形成匍匐茎苗时,应及时引导匍匐茎生长方向,向宽行方向均匀生长分布。使用草莓压茎卡或少量细土将前端抽生幼叶的匍匐茎苗固定在地面,需要将生长点外露,可促进子苗生根。当子苗长到四五片叶时,将匍匐茎切断形成独立的种苗。
每株草莓母株建议保留20~25个匍匐茎苗,每亩草莓苗控制在3.5万~4.0万株,要及时将长势弱、晚期抽生的匍匐茎去除,减少植株养分消耗。
4.3 中耕除草
地温回升后大行间会生长杂草,在杂草5 cm高度时及时中耕、除草。草莓根系分布较浅,中耕时宜浅不宜深,以不损伤植株根系为准。在种苗附近的杂草要人工拔除防止伤根,繁育期内中耕6~8次防止草荒,建议采用小型旋耕机进行除草,可提高工作效率。
5 病虫害防治
在草莓原种苗整个繁育期内要注意防治病虫害,主要病虫害有炭疽病、茎基腐病、根腐病、黄萎病、霜霉病、白粉病、根腐病、根结线虫病、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等。应遵循“预防为主,综合治理”的基本原则,以农业防治、生物防治、物理防治为主,以化学防治为辅。
5.1 炭疽病
在高温高湿环境条件下草莓植株易感染炭疽病,炭疽病发病适温为28~32℃,一般5~6月为炭疽病感病期,8~9月为发病高峰期。防治方法:首先应避免土地连作,严格进行土壤消毒工作,雨季搭棚避雨繁殖,改漫灌为微喷灌,夏季高温时覆盖遮阳网降低温度;其次采用药剂防治,在清理植株感病部位后,选用10%苯醚甲环唑1 000倍液和33.5%喹啉铜800倍液喷施防治。也可采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津800倍液防治,每7~10 d喷施1次,连喷3次即可。
5.2 白粉病
5~6月为白粉病发病高峰期,植株发病初期及时防治。清理植株感病部位后,用20%吡唑醚菌酯1 000倍液和40%福星4 000倍液进行喷施。或者选用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液、卡拉生(36%硝苯菌酯乳油)1 000倍液、30%已唑醇2 000倍液和露娜生(43%氟菌·肟菌酯悬浮剂)1 500倍液等农药交替防治。
5.3 黄萎病
黄萎病是一种土传病害,也是一种营养型病害。防治方法:实行轮作模式,选用抗病性较强的良种和无病健康种苗,加强栽培管理技术,防止土壤过干过湿,增施磷钾肥,及时拔除病株和清园,减少翌年菌源;栽植前用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂300~500倍液浸根消毒,栽植后使用金雷(68%精甲霜·锰锌水分散粒剂)600倍液、10%苯醚甲环唑1 000倍液或33.5%喹啉铜800倍液喷施防治。
5.4 红中柱根腐病
红中柱根腐病主要是病菌由根茎部或根部伤口侵入导致发病,病菌较喜低温,土温15~20℃时最易发病,土壤湿度高有利于病菌传播和侵入。防治方法:选无病地块育苗,有条件的实行4年以上轮作,施用草莓专用碧优冲施肥,采用高畦或起垄栽培,尽可能覆盖地膜,雨后及时排水,严禁大水漫灌;使用47%春雷王铜可湿性粉剂800倍液、20%吡唑醚菌酯1 000倍液或露娜生(43%氟菌·肟菌酯悬浮剂)1 500倍液等农药交替防治。
5.5 蚜虫、白粉虱
在繁育地块悬挂黄色粘板,或用70%吡虫啉3 000倍液、10%氟啶虫酰胺水分散粒剂2 500~4 000倍液、3%啶虫脒乳油1 000~1 500倍液或可立施(50%氟啶虫胺腈水分散剂)1 500倍液等药剂交替防治3~4次,每次喷药间隔7~10 d。
5.6 红蜘蛛
预防红蜘蛛虫害需要及时摘除底部黄叶、老叶、病叶,为保证营养供给充足,可淋施海精灵生物刺激剂200~300倍液,促进根系均衡吸收,提高植株抗逆性。一经发现植株发生红蜘蛛时则立即使用药剂防治,有效药剂有尼索朗、联苯肼酯、金满枝、噻螨酮、阿维·哒螨灵乳油、克螨特、阿螺螨酯等。
6 起苗和贮藏
邢台地区草莓脱毒原种苗露天春季育苗,可在8月下旬起苗。若脱毒原种苗就近栽植,起苗后应带土坨移栽,尽量减少根系损伤,随起随栽;若脱毒原种苗需要长途运输,裸根苗沾泥浆放阴凉处或冷库[4]进行短期储藏。
起苗方法:在起苗前一天,用喷灌浇水保持土壤湿润以不粘工具为标准,从苗畦的一端用铁铲将苗起出,剪掉原种苗外围2~3片老叶,留5 cm左右以上的叶柄,每50~100株原种苗捆绑后放置大行间。未捆绑的原种苗用湿草帘遮盖,防止在太阳下暴晒。原种苗摆放不应过密堆放,过密堆放因高温出现捂苗,导致叶片和叶柄变褐,影响原种苗移栽成活率。需要冬季贮藏的原种苗要捆成20~30株小捆存放在湿度60%、温度在-2~0℃的环境中,冬季注意防寒,翌年春季可重新栽植。