南阳市金银花产业发展现状与对策

马 卓 吕少洋 申坚定 全洪雷 李 民

（南阳市农业科学院 河南南阳 473000）

南阳地处八百里伏牛山腹地，生态环境资源独特，气候条件适宜南北方植物生长，有利于中药材的种植。南阳市委、市政府先后出台了一系促进中医药发展的统筹规划和实施方案，大力培植中药材产业。得益于我国传统的中医药在治疗新冠肺炎中的良好表现，以金银花为代表的常用清热解毒中药材需求迅速升温，价格不断走高，种植面积呈现扩大趋势[1-2]。目前，南阳市金银花产业已初具规模，具备了一定的优势，加快推进南阳市金银花产业的发展，增加农民收入，对助推乡村振兴具有重要现实意义。

1 金银花产业发展现状

1.1 市场需求呈上涨趋势

以金银花为主要原材料的中药材在治疗新冠肺炎中的表现突出，市场需求迅速升温，价格不断走高，种植面积有扩大的趋势[1]。在国内13个双黄连口服液的生产批号中，南阳市有2家，分别为福森药业有限公司和新生制药有限公司。2020年1月初淅川县福森药业有限公司收购的金银花价格由195元/kg涨至260元/kg，双黄连中成药销量是同期的3.5倍，带动金银花的用量由2019年的30 t/月升至2020年的 150 t/月。

1.2 龙头企业带动能力增强

在淅川县福森药业有限公司的带动下，采取“公司＋基地＋农户”的模式，发挥了在资金、技术等方面优势，在丹江渠首建成以优质金银花标准化种植为主的基地2万亩，把农户的土地集中租赁经营，农民负责管护基地、采摘金银花等，每月从福森集团领取工资和土地租金，辐射带动周边23个村3 000余人日常就近务工，在季节性用工高峰日用工均在1万人以上，逐渐形成了以金银花种植、药剂技术研发、中药制造、中药贸易流通于一体，一二三产业融合发展的全产业链条，在解决群众就业问题的同时，从源头上确保药业公司主导产品双黄连口服液和双黄连注射液原材料的道地性。

1.3 科技支撑引领成效显著

近年来，河南省农业科学院和南阳市农业科学院以河南省中药材“四优四化”科技支撑项目为依托，组织专家团队在福森制药的金银花种植基地，开展金银花病虫草害绿色防控技术和农药减施等关键技术示范推广，通过施用有机肥和生物肥，采用绿色防控技术防治病虫害，减少了农药施用量40%以上，每亩增加20～30 kg干花，每亩增加直接经济收入3 600～5 400元，使金银花的产量和品质得到显著提高。

1.4 产业发展实现多效共赢

金银花根系发达，枝繁叶茂，抗旱耐瘢薄，适应性强，对水土保持和生态修复效果显著。龙头企业、金银花种植专业合作社均优先流转租赁贫困户的土地，优先雇用贫困户来维护金银花生长和采摘金银花，采摘工作从每年5月持续到10月，平均每人每天采摘10 kg左右、收入100多元，金银花的种植不仅保护了生态环境，而且带动农民增收致富，真正实现了经济效益、生态效益、社会效益的多效共赢。

2 金银花产业发展存在的问题

南阳市金银花产业虽然取得了较大发展，形成了一定规模，但也存在布局不够集中、产业投入不足、产业链条较短、附加值低等问题，对金银花中药材加工产业发展的组织领导、统筹协调、系统的管理服务工作有待于进一步强化。

2.1 种植面积

淅川县和南召县金银花种植面积比较集中，标准化种植水平较高，依靠科技支撑和产业链条延伸，具有一定抵抗风险能力。社旗、新野、桐柏等县种植面积比较分散，种植规模小，组织化程度低，金银花有效成分含量难以保证，抵抗风险能力弱。

2.2 品种资源

目前南阳市种植金银花品种有5个，分别为四季金银花、大黄、北花一号、密云一号和本地野生金银花品种。南阳市的野生金银花品种丰富，一些合作社和农户在种源缺乏时，上山挖掘野生资源，缺乏规划引导，不重视种质资源保护，造成金银花野生资源减少。

2.3 栽培采收

科研院所要加快对金银花种植土壤微生物群落失衡、病虫草害绿色防控和农药减施等关键技术的研究和推广。金银花采收环节存在采收工人较少，烘干设备和技术不足，全市每年有20%以上的金银花因采摘不及时失去利用价值，金银花采收后迅速烘干是提高质量和品质的关键环节。

2.4 加工研发

金银花中药材深加工能力小、产品档次低，大量金银花仍作为原料销售、附加值低。金银花的根、茎、叶等的药用价值未进行研究与开发利用，在医药、保健品、日用品及保健饮料等方面开发程度低，抵御市场能力弱，知名企业和深加工名牌产品较少。

3 加快推进金银花产业发展的建议

金银花产业化发展是一个系统工程，如何保证金银花的有效成分含量、提升病虫草害绿色防控技术、减少化肥农药使用、减少加工中非正常损耗、提高金银花产品附加值等问题是制约金银花产业发展的重要因素。

3.1 科学制定规划，延伸产业链条

为保护和合理利用野生药材资源，加快着手对南阳市范围内金银花野生资源保存保护。坚持市场需求导向，优化南阳市金银花产业的规模和布局，科学制定金银花产业发展规划、对外宣传、深加工、销售信息平台建设等战略性问题，引导龙头企业、种植专业合作社有计划有步骤的发展种植，避免盲目跟风，导致产业大起大落。完善产业体系延伸产业链条，提高金银花产品质量及其附加值，增强金银花产业整体实力和竞争力。

3.2 提升科技支撑，实行标准化种植

科研院所要加快对金银花种植的土壤微生物群落失衡，病虫草害绿色防控和农药减施等关键技术研究，增强技术支撑，提升龙头企业和种植专业合作社的金银花标准化种植水平。通过金银花品种引进、选育和繁殖，积极开展金银花新品种和新技术推广、高产栽培示范和生产加工技术研究，推动金银花种植规范化和加工技术的转型升级[3]。

3.3 强化政策扶持，促进产业转型升级

政府部门要强化服务，创造优良的环境，加大对重点种植基地和优势区域的金银花龙头企业政策倾斜和资金支持。加快制定和落实支农惠农政策，对龙头企业给予农业贷款贴息补助，积极争取将金银花加工设备纳入农机补贴范围。充分发挥科研院所在金银花品种的选育、种植、管理、采摘、初加工等方面的重要作用，支持金银花加工企业、营销企业与科研院所合作开发金银花产品，推动南阳市金银花产业优化升级。

3.4 壮大产业龙头，扩大品牌影响力

龙头企业是提高产品附加值和带动产业集群发展的关键。政府要加大对现有金银花种植和加工企业的政策和资金支撑力度，从资金、技术、信息等方面予以倾斜，鼓励金银花专业合作社完善收购和初加工基础设施建设，构建种植、加工、销售于一体的产业链。积极引导金银花龙头企业通过入股、合资、合作等形式，开展金银花标准化生产基地建设，加强与省内外大型中药加工企业的联合，提升金银花的精深加工和新产品研发水平，拓展金银花产品的市场空间，培育形成产业新优势，扩大品牌影响力[4]。