早熟鲜食糯玉米新品种克粘845的选育及栽培技术

2023-01-05纪春学刘兴焱何长安周恪驰杨耿斌

农业科技通讯 2022年3期

纪春学刘兴焱何长安王辉张恒周恪驰杨耿斌

（1.黑龙江省农业科学院克山分院黑龙江克山 161606；2.黑龙江省农业科学院玉米研究所黑龙江哈尔滨 150086）

糯玉米起源于中国，我国具有丰富的糯玉米种质资源。糯玉米是我国唯一没有受到国外种业冲击的玉米品种，2003年被原农业部确定为国家保护作物品种之一[1]。虽然我国的糯玉米资源十分丰富，但研究利用工作起步较晚，多年来各地只零星种植一些品种，直到20世纪70年代才开始进行糯玉米的育种工作。现已育成了一批糯玉米自交系和杂交种，主要有垦粘1号和京科糯2000，垦粘1号是2003年审定的品种，京科糯2000存在熟期晚、穗位较高、不抗倒的缺点[2]。近几年，黑龙江省的鲜食糯玉米种植面积不断扩大，但是黑龙江省早熟区糯玉米品种比较少，特别是三、四积温带急需早熟、极早熟优质的糯玉米新品种。黑龙江省农业科学院克山分院玉米所针对市场需求，确立育种目标，以KN28为母本、KN188为父本杂交组配育成了早熟鲜食糯玉米品种克粘845，于2021年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定（审定编号：黑审玉20210021）。

1 品种来源

1.1 母本KN28

KN28是黑龙江省农业科学院克山分院育成的早熟糯玉米自交系，是以外引自交系糯1和糯玉米农家种1号为基础材料杂交选育而成的早熟糯玉米自交系。

KN28糯玉米自交系在克山地区生育日数93 d，活动积温2 150℃左右。一般株高150 cm左右，穗位高55 cm左右，一般株型，穗长12.0 cm左右，穗粗3.7 cm左右，穗轴白色，花丝绿色，穗行数12～16行，籽粒浅黄色，偏硬粒型糯质，百粒重24.0 g左右。

1.2 父本KN188

父本KN188是黑龙江省农业科学院克山分院育成的早熟糯玉米自交系，是以外引自交系糯2和糯玉米农家种2号为基础材料杂交选育而成的早熟糯玉米自交系。

KN188糯玉米自交系在克山地区生育日数93 d，活动积温2 150℃左右。株高140 cm左右，穗位高50 cm左右，一般株型，穗长12.0 cm左右，穗粗3.5 cm左右，穗轴白色，花丝浅紫色，穗行数10～12行，籽粒白色，硬粒型糯质，百粒重25.0 g左右。

2 选育经过

克粘845是黑龙江省农业科学院克山分院2012年以自选糯玉米自交系KN28为母本、自选糯玉米自交系KN188为父本杂交选育而成。2013-2015年在所内进行品种观察、品尝比较试验，2016-2017年在黑龙江省适宜区进行多点次异地鉴定及品尝试验，多点鉴定在熟期、食味、产量等方面表现突出。2018年参加黑龙江省鲜食玉米品种筛选试验，2019年参加黑龙江省鲜食玉米品种区域试验。

3 特征特性

3.1 植物学特性

糯玉米品种。具有果穗鲜食气味清香，色泽光亮，风味佳，皮薄，甜糯适口，适应性好采收期较长，熟期早等特点。在适应区出苗至适宜采收期生育日数78 d左右。该品种幼苗期第一叶鞘紫色，叶片绿色，茎秆绿色。雄穗一级分枝14～18个，颖壳黄色，花丝绿色或浅紫色，花药黄色。株高200 cm，穗位高75 cm，成株可见11片叶。果穗长锥形，穗轴白色，穗长 19 cm，穗粗 4.8 cm，穗行数 12～16行，籽粒糯质型、黄白色，百粒重34 g。

3.2 品质分析

经原农业部农产品质量监督检验测试中心测定，粗淀粉含量70.56%～73.84%，支链淀粉含量（占淀粉）100%。

3.3 抗性鉴定

2019年黑龙江省农业科学院植物保护研究所品种人工接种抗病鉴定：大斑病7级，丝黑穗病病株率12.3%，茎腐病病株率28.9%。

4 产量表现

2012年用自选糯玉米自交系KN28与自选糯玉米自交系KN188杂交始配组合。2013－2015年在所内进行品种观察、品尝比较试验，2016－2017年在黑龙江省适宜区进行多点次异地鉴定及品尝试验，多点鉴定在熟期、食味、产量等方面表现突出。2018年参加黑龙江省鲜食玉米品种筛选试验，鲜穗产量15 973.5 kg/hm2，产量与对照垦粘1号产量持平；2019年参加黑龙江省鲜食玉米品种区域试验，鲜穗产量13 174.5 kg/hm2。该品种表现出熟期早、抗性强、口感好等优点，2019年12月上报黑龙江省品种审定委员会审定。

5 栽培技术要点

5.1 田间栽培管理

该品种在适应区5月15日左右播种，选择中等以上肥力地块种植，采用垄作栽培方式，每公顷保苗7.5万株。

每公顷施鳞酸二铵225 kg左右、硫酸钾50 kg左右，拨节至孕穗期每公顷追施尿素220 kg左右。幼苗生长快，及时铲趟管理，注意防虫，及时采收鲜果穗。肥水条件差的地块种植密度不宜过大。

注意防治大斑病、茎腐病，必须与其他类型及不同颜色的糯玉米按要求隔离种植。

5.2 虫害、草害防治

播种前采用进口包衣剂拌种可以防治地下害虫。玉米出苗后根据虫害发生情况及时防治苗期害虫，用苏云金杆菌对水喷施在喇叭口上，可防治草地贪夜蛾幼虫及虫卵，同时兼治其他害虫，在玉米3～6叶期用玉米专用除草剂苞卫在无风或风力较小天气下进行田间喷雾防治杂草，严格控制药液浓度及用水量，以免产生药害。

5.3 适时采收

鲜食果穗最佳采收期为玉米抽丝后30 d左右，这一时期玉米籽粒的含水量为60%～70%，籽粒已经饱满，花丝枯死，挤破籽粒后流出乳状汁液。

6 制种技术要点

6.1 选地

制种田要选择地势平坦、土质肥沃、肥力均匀、集中连片、排灌方便、旱涝保收的地块[3]。制种田四周与其他玉米种植区有良好的隔离条件，可采取空间隔离、时间隔离或障碍物隔离，空间隔离要求有400 m以上的隔离距离，时间隔离要求与其他玉米播期相差不少于30 d。

6.2 播种及田间管理

制种采用父母本行比的制种技术，父母本行比为1∶4，父本与母本同期播种，母本用种量16 kg/hm2、父本用种量4 kg/hm2，母本保苗75 000株/hm2、父本保苗60 000～70 000株/hm2。制种田要保障田间供水充足，播前底水要足,拔节后、抽雄前如遇干旱应及时浇水抗旱。田间增施有机肥，一般情况下将氮肥的30%作基肥，与磷肥和钾肥一起施入田间，剩余70%的氮肥在拔节期到小喇叭口期施入。

6.3 去雄、除杂

对于制种田来说，去雄和除杂是最重要的环节，也是获得高质量种子的关键技术，在苗期到抽雄期之间，把父本和母本的病株和杂株拔出田间，在母本抽雄之前，可带1～2片苞叶拔除母本的雄穗，这一步必须及时、彻底，以保证种子纯度，授粉结束后及时割掉父本田间植株，增加田间通光透气性，加快母本灌浆速度，提高种子质量，能有效的防止混杂。