重庆农产品及农资价格周报2022年第二十二期

重庆市农业信息中心

（总第701 期，2022-05-30—2022-06-05）

1 蔬菜环比产地价、零售价均略跌，批发价上涨

1.1 蔬菜产地价环比略跌，同比小幅上涨

第22 周（2022-05-30—2022-06-05）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.52 元（千克价，以下同），环比略跌2.75%，与前四周比小幅下跌4.77%，同比小幅上涨4.79%，大幅低于全国均价21.15%。环比，2 涨15 跌5 平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：老姜8.50 元、莲藕5.67 元，分别明显上涨14.86%、10.03%。环比跌幅明显的品种及价格变化：莲花白1.25 元、四季豆2.86 元、老南瓜1.65 元、青椒3.12 元、冬瓜1.85 元、番茄3.96 元，分别明显下跌15.30%、15.13%、14.36%、14.12%、11.48%、11.02%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量略减，价格上涨

第22 周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比、同比分别略减2.47%、2.41%。该市场22 个品种蔬菜批发均价4.61 元，由于持续阴雨天气，部分价高品种涨幅较大，总体环比上涨7.02%，与前四周比上浮0.91%，表现平稳，同比略涨2.76%，明显高于全国均价18.16%。分品种环比看，13 涨7 跌2 平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：大葱5.81 元、青椒5.67 元、大白菜2.16 元、莲花白2.13 元，分别陡升57.03%、46.51%、34.16%、32.30%；冬瓜4.37元、黄瓜4.96 元、茄子5.29 元，分别大幅上涨25.21%、24.31%、20.23%；老南瓜3.94 元、胡萝卜6.50 元、马铃薯2.91 元、番茄5.44 元，分别明显上涨17.96%、16.91%、15.02%、10.34%。环比跌幅明显的品种及价格变化：莴笋1.61 元，骤降34.82%；四季豆4.84元，大幅下跌24.02%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比略跌，同比平稳

重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.97 元，环比略跌2.12%，与前四周比小幅下跌4.66%，同比上浮1.60%，表现平稳。分品种环比看，9跌6涨7平稳。其中，环比跌幅明显的品种及价格变化：番茄6.84元，明显下跌13.82%；茄子7.32元，下跌8.89%；黄瓜5.20元、冬瓜4.32元、四季豆6.79元，分别小幅下跌5.99%、5.77%、5.46%。其余品种环比波动幅度不大。

2 肉禽蛋主要品种总体价格平稳，猪粮比小幅上升

2.1 肉禽蛋主要品种价格环比平稳，同比大幅下跌

据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第22周重庆市肉禽蛋均价33.91 元。环比、与前四周比分别上浮0.43%、0.77%，表现均平稳，同比大幅下跌12.44%。环比，4涨3跌6平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：猪精瘦肉零售价30.82元，小幅上涨2.67%；活肉鸭零售价24.50 元，小幅上涨2.36%；生猪收购价15.57 元，小幅上涨2.22%；白条猪零售价19.79 元，稳中略涨1.91%。环比跌幅明显的品种及价格变化：白条鸡肉零售价23.69 元，稳中略跌1.98%；猪肉排零售价35.77 元，稳中略跌1.05%；鸡场鸡蛋零售价11.71 元，稳中略跌1.04%。其余品种价格环比均平稳。

2.2 猪粮价比小幅上升，仔猪白条猪肉价比平稳

重庆本周猪粮价比（待宰活猪玉米价比）为5.19∶1，环比小幅上升2.76%，与前四周比上升4.65%，同比大幅下降13.46%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.42∶1，环比、与前四周比分别下滑0.93%、0.57%，表现均平稳，同比骤降43.98%。

3 粮油监测品种总体价格环比稳中略涨，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场12 个主要粮油品种价格监测，第22 周重庆粮油总体均价6.53 元，环比、与前四周比分别稳中略涨1.20%、1.21%，同比明显上涨6.12%。环比，6涨6平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：菜油零售价15.16元，上涨4.53%；富强粉零售价5.65元，小幅上涨2.28%；油菜籽收购价6.24 元，稳中略涨1.87%；中稻收购价3.05元，稳中略涨1.61%；粳米零售价5.88 元，稳中略涨1.14%；小麦收购价3.09 元，稳中略涨1.03%。其余品种价格环比均平稳。

4 水产批发量大幅增加，批发价上涨，零售价平稳

4.1 水产批发量环比大幅增加，同比陡增

根据重庆市农业信息中心和重庆市水产学会对井口水产批发市场联合监测。花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼4 种大宗水产批发量环比大幅增加19.43%，同比陡增47.55%。其中，环比增幅明显的品种及价格变化：白鲢陡增41.97%；花鲢陡增20.97%；草鱼大幅增加13.87%；麻鲫鱼明显增加6.90%；湘鲫鱼明显增加6.79%。

4.2 水产批发价环比上涨，同比大幅下跌

4 种大宗水产批发价15.82 元，环比上涨3.90%，同比大幅下跌17.77%。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：麻鲫鱼批发价20.37 元，明显上涨8.03%；草鱼批发价15.40元，明显上涨6.73%；湘鲫鱼批发价13.97元，上涨4.15%；白鲢8.74元，稳中略涨1.16%；花鲢批发价20.63元，下滑0.82%，表现平稳。

4.3 水产零售价环比平稳，同比稳中略跌

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场9 种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第22周重庆水产总体零售均价33.75 元，环比、与前四周比分别上浮0.77%、0.53%，表现均平稳，同比稳中略跌1.83%。环比，2跌2涨5平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：鳝鱼零售价78.96元，上涨3.83%；钳鱼零售价29.61元，稳中略涨1.69%。环比跌幅明显的品种及价格变化：草鱼零售价20.65 元，小幅下跌2.25%；黄花鱼零售价43.85元，稳中略跌1.35%。其余品种价格环比均平稳。

5 水果总体零售价环比平稳，同比上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场8 种大众、时令水果监测，第22 周重庆水果总体零售均价10.22元，环比上浮1.14%，表现平稳，与前四周比略涨2.01%，同比明显上涨10.65%。环比，3 涨3跌2 平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：脐橙9.42 元，明显上涨10.97%；巨峰葡萄19.49 元，小幅上涨5.99%；橘子7.15 元，略涨2.14%。环比跌幅明显的品种及价格变化：西瓜6.28元，下跌7.17%；梨9.71 元，略跌3.62%；锦橙7.60 元，略跌3.15%。其余品种价格环比均平稳。

6 主要农资品种总体均价环比平稳，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13 种主要农资监测，第22 周重庆市农资总体均价5.93元。环比上浮0.35%、与前四周比上浮0.52%，均表现平稳，同比明显上涨8.99%。环比2 涨1 跌10 平稳。其中，环比涨幅明显的品种及价格变化：0 号柴油零售价8.52 元/L、国产尿素零售价2.94 元，分别稳中略涨1.95%、1.05%。环比跌幅明显的品种及价格变化：麦麸批发价2.40 元，稳中略跌1.92%。其余品种价格环比均表现平稳。