临夏州农科院积极投身农业产业结构调整之马铃薯种薯产业发展

王玲琼，刘小琅，李海娇，王晓华，朱琳花，何小琴，徐国平

（临夏州农业科学院，甘肃临夏 731100）

0 引言

为了更好地使脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，2020年12月，临夏州以“农业强、农村美、农民富”为目标，因地制宜，科学谋划，把“牛羊菜果薯药菌”作为七大特色产业，让昔日的低产田变成高产田、“草包地”变成“金土地”。自此，农业产业结构调整这阵暖风吹遍了河州大地。

临夏州平均海拔1 900 m以上，属温带半干旱气候，无霜期137天，年平均气温6.3℃，年平均降雨量537 mm，蒸发量1 198～1 745 mm，全州海拔较高，气候冷凉，昼夜温差大，气候特点分为高寒阴湿区、干旱区和川塬灌溉区。病虫害较轻，土壤疏松，富含钾素，在种植马铃薯方面具有得天独厚的自然环境优势。马铃薯块茎中含有丰富的水分，即使遇到干旱，基本也能正常发芽生长，其次马铃薯对风灾、雹灾等自然灾害有较强的抵抗力。临夏州的自然条件与马铃薯原产地极为吻合。在临夏州生产的马铃薯，表皮光滑、色泽鲜亮、干物质和淀粉含量高，商品性好，食味优良，深受农民和市场的欢迎。近年来，随着农村经济的不断发展，马铃薯由原来的粮菜兼用型作物逐步向经济型作物转变，种植面积逐年扩大，成为临夏州第二大作物，2020年全州马铃薯播种面积5.13万hm2，总产量38.93万t。马铃薯产业是州列的七大特色产业之一。

1 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来

作为甘肃省唯一一所集农、林、牧为一体的科研机构，培育品种，选育出适合本地种植的农作物新品种是农业科研单位的轴心。临夏州农科院马铃薯研究所工作人员日复一日，年复一年，扎实开展各项基础性科研工作，已形成马铃薯育种、脱毒种薯繁育、示范推广于一体的良种繁育生产模式。自1959年成立以来，开展马铃薯育种工作长达60年之久，已选育出临薯系列新品种18个。先后承担临夏州科技计划项目等20多项，先后共获得甘肃省科技进步三等奖1项，临夏州科技进步一等奖2项、二等奖4项、三等奖5项。其中临薯2号、3号、7号参加了全国农业成果展览会，成为全国马铃薯品种志统一入编品种；临薯7号、11号获全国、全省科技大会奖；临薯14号，生育期仅55天，是我省首次育成的极早熟马铃薯新品种；临薯15号，高产、优质、抗病，被推荐申报国家级品种。近年来通过杂交选育，培育出一批表现优异的马铃薯新品系201518-53、201518-30、201508-75，为临夏州马铃薯产业发展奠定了品种基础。这一个个优质品种，都要经历杂交选育、实生苗及低代材料鉴定、脱毒种薯繁育、示范推广等过程。育成一个马铃薯新品种是小概率事件，2020年州农科院选育的新品种临薯18号，在2019～2020年甘肃省马铃薯品种多点试验连续两年12点次中平均产2 938.2 kg/667m2，较对照陇薯6号增产58%，产量总评居第一位，最高产4 990.76 kg/667m2（定西试验点），已通过品种登记。该品种高抗晚疫病，适宜临夏州干旱半干旱山区、川塬灌区种植。而不为人知的是，该品种的成功选育，长达8年之久。未来，临薯18号必将成为全州乡村振兴、农业产业结构调整和产业发展中的首推品种。

2 要做好，就要从源头做起

众所周知，马铃薯在生长过程中，由于受到不同自然环境的影响感染上病毒，破坏了植株内的正常功能，导致马铃薯不能正常生长，造成减产，成为退化株，会给马铃薯生产造成极大的损失。那么，这个现象该如何遏制，病毒该如何处理呢？这就需要脱毒处理-茎尖剥离技术操作。经过茎尖剥离脱毒后，把马铃薯体内的病毒脱离干净，恢复良种的种性，生理功能达到旺盛状态，新陈代谢可以正常进行，保证了良种的增产潜力，大幅度提高了马铃薯的产量，增加种植户的收益。马铃薯脱毒种薯的推广应用，是解决马铃薯因病毒侵染导致的品种退化、产量降低、品质下降的最有效措施。2019年2月，州农科院马铃薯研究所专家在无菌操作条件下采用这一先进技术对临薯18号建立脱毒基础瓶苗，并开展转接扩繁，繁育脱毒种薯，这为临夏州马铃薯产业的发展做出了突破性的贡献。今年从5月16日开始，在临夏州农科院现代农业试验站四座原原种隔离网棚内，分批次移栽临薯18号脱毒瓶苗近30万株。在科研人员的精准管理下，预计收获原原种100多万粒。州农科院自采用茎尖剥离技术以来，累计繁育原原种400万粒，为全州马铃薯产业发展奠定了扎实的基础。

3 它山之石可以攻玉

2021年，临夏州农科院马铃薯研究所以种薯或脱毒瓶苗形式引进马铃薯优异、特色种质资源92份。其中，从甘肃省农科院马铃薯研究所引进目前生产上主推品种脱毒瓶苗7个、特色种质资源——莲花状马铃薯品种5个；与甘农大农学院合作，引进国际马铃薯中心优质种质资源瓶苗80份，并对92份种质资源进行转接扩繁，预计收获种薯56 000粒。

在扎实开展基础性研究工作的同时，临夏州农科院积极组织科研人员多次参加高层次学术性交流会议及培训，2021年，先后组织科研人员参加第二十三届中国马铃薯大会、2021年中国▪定西马铃薯大会及高峰论坛、甘肃省乡村振兴农业实用技术培训项目-马铃薯产业技术培训等。通过交流学习培训，不仅提高科研人员理论水平，更重要的使科研人员开拓视野，及时了解马铃薯各方面科技前沿动态，从高层次会议中借鉴宝贵经验，取长补短，为今后的科研工作夯实理论基础。下一步，马铃薯研究所工作人员根据引进的马铃薯生长特性，将甄选10-15个优势品种进行种质资源杂交利用，持续做好马铃薯品种选育工作，筛选出适宜临夏州种植的马铃薯新品种，加快临夏州马铃薯新品种选育步伐，夯实临夏州马铃薯主栽品种资源库。

4 金杯银杯不如群众的口碑

东乡县农业农村局高级农艺师章文江说：“州农科院选育的马铃薯新品种，田间高抗晚疫病，在我县种植示范带动作用很强，今天现场测试产量高，很适合在我们东乡推广”。这是2020年9月25日州科技局组织有关专家对州农科院承担实施的“马铃薯新品种选育”项目进行测试时说得话。

临夏县井沟乡大路村庆临马铃薯种植农民专业合作社理事长李自忠说：“州农科院给我们免费提供了新品种，种了近三亩，通过我这几年种植马铃薯的经验，这个品种和其它种子对比试验来看，这个品种产量高、抗病，长势喜人。

“怪不得我年年种洋芋，年年没东西，我们群众是没掌握上技巧，这以后种洋芋，还得靠科学”。这是积石山县安集镇安家湾村一农民在州农科院召开的临薯18号新品种展示及机械化收获现场培训会上说的话。

“种了一辈子的洋芋，就没见过这样大的洋芋，美滴很”。还有一个说，“眼见为实，明年就种这个洋芋子”，和科研人员一起测产的农民说。他们手里拿着洋芋，竖着大拇指，满脸都是收获，满眼都是对美好生活的期盼。

科研的使命不是旁人的三言两语，是成果转化后农民的喜笑颜开，是农业产业发展的助力器。2021年，州农科院在积石山县安集镇安家湾村建立临薯18号良种繁育基地，在该基地采用“良种+黑膜覆土高垄微沟+全程机械化+病虫害防控”等高产栽培技术种植临薯18号22 hm2。在今年全省干旱严重的情况下，经科研人员测产，理论产3 072 kg/667m2，最高点理论产4 029 kg/667m2，按照马铃薯种薯市场价3元/公斤计算，农户纯收入比种植玉米高1 500～2 000元/667m2。在整个种植过程中，安家湾村富民产业种植农民专业合作社与当地马铃薯种植户签订土地流转协议，种薯收购协议等，从根本上解决了当地农民种地难、难种地，缺品种、缺劳力、缺技术的问题，更重要的扩大了新品种和高效栽培管理技术的示范效应，持续推进马铃薯产业结构调整和科研成果的转化、培育壮大支柱产业、助力农民增收致富。2022年，州农科院计划在积石山县种植临薯18号种薯666.67 hm2，2023年计划种植6 666.67 hm2，逐步将积石山安集镇打造成产业兴旺、生态宜居、人民富裕的“临夏州马铃薯之乡”，进一步发展马铃薯特色产业旅游。

5 生态优先，绿色先行

科技进步使作物获得高产，同时也产生了水土资源低效利用、化肥农药过量使用，农业生态系统遭到一定程度的破坏，严重制约了农业的可持续发展，农业的发展方式亟待转变。2017年，习近平总书记在十九大报告中提出：必须树立和践行绿色青山就是金山银山的理念。临夏州农业科学院在近几年科研工作中，逐步树立以生态、绿色为方向，积极组建临夏州七大产业团队，为临夏州七大产业高效绿色发展保驾护航。

“这样的洋芋我们还没听过，真是大开眼界”。积石山县安集镇安家湾村村民指着临夏州农科院马铃薯良种繁育基地纳米Fe、Zn、Se微肥功能性马铃薯展示牌说。今年，州农科院在该基地建立纳米微肥功能性马铃薯试验一项，使马铃薯向健康薯、营养薯转型升级。下一步，州农科院继续深入研究功能性马铃薯，计划在东乡县实施富锌马铃薯小农户改革试点项目，在积石山县、东乡县、永靖县实施开展富硒马铃薯试验示范各6.67 hm2。着力将“救命薯”“温饱薯”逐步发展为高附加值的“健康薯”、“绿色薯”。

同时，将加大功能性多效微生物菌肥菌剂系列产品在马铃薯上的研究应用。功能性多效微生物菌肥菌剂产品既有微生物农药作用，又有微生物肥料作用，还具有微生物土壤修复改良作用。在马铃薯整个生长期全部使用功能性多效微生物菌肥系列产品，不再使用任何化学农药、完全替代，使马铃薯达到绿色（有机）标准，生态种植技术。

6 科学领导，发展之路皆为热土

近几年，在院长李建国同志和院其他领导带领下，临夏州农科院实现了飞跃式的发展。一道道振奋人心的消息从远方传来，临薯18号的成功选育、国家马铃薯产业技术体系临夏综合试验站的成立……。这一切的成绩，离不开院领导的科学引导，离不开马铃薯科研人员的辛勤付出。在今后的科研道路上，我们将继续科学规划，不忘初心，为全州农业产业化提供技术支撑。

7 总结

通过近几年的不懈努力，临夏州农业科学院马铃薯种薯繁育体系逐渐完善。今后将借助国家马铃薯产业体系这一平台，一是加强马铃薯新品种引进示范及高效标准化栽培技术研究。通过征集引进优质马铃薯种质资源，开展马铃薯良种选育、高效标准化栽培技术、机械化全程作业技术、病虫草害综合防治技术、保鲜贮藏技术等关键技术重点研究，集成马铃薯高效栽培技术。二是根据市场需求及马铃薯全产业链建设方向，选育专用型马铃薯品种，从源头上解决马铃薯难生产、销路难问题，逐步使育种转型升级，实现订单式育种。三是建立马铃薯良种繁育基地。积极与县委县政府等部门协商沟通，建立积石山县马铃薯原种、一级良种繁育基地，通过土地流转方式，政府补助等政策，联合当地政府建立马铃薯良种繁育基地，区域马铃薯产业化发展提供良种。四是借助区位优势，打造区域品牌。充分利用临夏州区位优势，积极引进国家马铃薯产业技术体系科技成果，按照“科研院所+企业+合作社+农户”的马铃薯产业发展模式，打造富有马铃薯特色的区域性品牌，为乡村振兴建设添砖加瓦。五是扎实开展高产栽培技术、马铃薯全程机械化技术培训及示范带动。在全州马铃薯种植区域，根据适宜地块及地形，带头采用高效增产栽培模式，加快全州农业现代化的进程，真正使马铃薯种植节本增效，为推动临夏州马铃薯产业向全产业链建设打下坚实的基础。六是临夏州鲜薯贮藏大都以农户自贮为主，损失率达15%～30%，今后将借助政府出台的《农业农村部关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》等一系列农业政策，争取“政策+资金”支持，在建设马铃薯良种繁育基地的同时，在马铃薯种植典型地区修建标准化新型马铃薯种薯贮藏窖，为来年马铃薯高效种植提供物质保障。七是开展产业政策咨询和技术服务。借助国家马铃薯产业技术平台，充分发挥研究室、岗站、站站协同，开展丰富多样的技术培训和技术指导，为区域化马铃薯产业发展提供技术服务，使高效的马铃薯种植技术真正掌握在群众手中。

上天造物，各有其用。种子虽小，粒粒是宝，人生一世，亦当如此，若有能力，当济于民。临夏州农科院在未来的发展道路上，将紧紧围绕“转方式，调结构”主线，以全州农业产业结构调整大局及农业科研工作方向，依托省州各级领导、全州广大科技工作者的关心支持，充分利用人才优势和先进的育种理念、丰富的高产栽培技术经验，积极发挥马铃薯产业发展资源优势，力争政策支持，加强基础建设，依靠科技创新，改进物质装备，做好原创性、基础性科研工作，选育出更多优良马铃薯新品种的前提下，逐步完善临夏州马铃薯产业体系、生产体系，持续巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴建设，突出“打好种业翻身仗”，为临夏州马铃薯产业高质量绿色发展、农业结构调整、乡村振兴、种业突破、粮食安全贡献一份力量。