核桃高产栽培技术探究

2023-01-03古丽巴哈尔艾散

农村科学实验 2022年8期

古丽巴哈尔·艾散

（新疆喀什地区林业和草原局，新疆喀什 844000）

核桃属于胡桃科胡桃属，又名羌桃，是著名的四大干果之一，核桃的蛋白质含量丰富，而且其中还含有大量的蛋白质、脂肪以及铁、磷、钙等各种微量元素与矿物质，营养价值很高，并具有很高的经济价值，所以核桃栽培受到了人们的广泛喜爱。核桃耐旱、耐寒、喜光照，具有较强的适应能力，在我国很多地区广泛分布。虽然核桃适应能力强，栽培简单，但要真正确保核桃高产稳产，增加农民收入，在具体栽培过程当中，必须要充分重视栽培方法的合理运用，这样才能为提高核桃产量奠定坚实的基础。基于此，有必要针对核桃高产栽培技术进行分析和总结，进而有效提高核桃产量，推动核桃种植产业获得持续稳步发展。

1.核桃栽培对生境要求与品种选择

核桃为深根性的树种类型，喜欢温暖湿润，年均气温8～15℃条件下生长，同时栽植核桃树的地块，土层应当达到1m以上的厚度，以壤土、沙壤土为最佳，坡度不应大于26o，土壤pH以6.2～8.0为宜。核桃属于雌雄同株异熟树种，应当在同一种植园当中合理设置雌雄株，确保花期阶段授粉效果，主栽品种和授粉树应当按照8～2：1比例进行合理设置，因地制宜做好品种选择，并坚持适地适树选择核桃品种，主栽品种应当以优质的乡土树种为最佳，或者选择通过引种试验表现出优良性状的核桃树种，而且应选择品质优良，丰产效果好的良种壮苗，嫁接应当具备较高的木质化程度。科学选择核桃品种，是保证核桃获得高产、稳产的关键，因此在对核桃品种进行选择过程当中，必须要充分考虑当地的光热资源，将抗性能力强、早熟、优质的核桃品种作为首选。如目前表现优良的核桃品种主要包括鲁光系列、辽核系列、中林系列以及元林系列等。

2.选地建园

核桃栽培工作开展过程当中，园区地址选择是非常重要的环节，对于核桃后期长势有着至关重要的影响。所以在栽培核桃过程当中，应当科学合理的选择建园地址，充分考虑土壤条件，因为这是核桃生长最为重要的基础条件，只有科学合理的进行土壤选择，才能为核桃健康生长创造更为有利的生长条件，进而为核桃高产稳产打下坚实的基础。而且建园地址选择过程当中，还必须要对核桃的生长特性给予充分考虑，选择的建园地址土壤除保证无污染之外，pH值不应当超过8.5，而且还应当确保土壤具有丰富的有机质，含盐量不应过高，土层厚度适宜，且宜厚不宜薄。另外，地下水位应当保持于1.5m以上，如果建园地块土壤太薄，便会对后期核桃根系健康生长带来不利影响，影响核桃树的生长长势，更会降低核桃产量，进而对核桃产业持续稳步发展形成较大影响。所以在种植核桃过程当中选择建园园址非常关键，必须要认真做好。

3.做好挖穴整地

核桃栽培过程当中都需要进行整地工作，这对核桃树的成活率有着重要的促进作用，不论是哪种地形，都应当将整地挖穴工作充分做好，之后才可开展核桃栽植工作。通常情况下，栽植穴长度应当按照1m左右进行设置，并按照0.8m设置其宽度，深度控制在1m左右，实际栽植过程当中，还应当充分考虑栽植要求科学调整。整地挖穴过程当中应当把地表20cm深度的表层土放置在一旁，20cm深度以下的土层放置在另一旁，栽植穴挖好之后，表层土和土杂肥掺和在一起当做底肥进行施用，每个栽植穴当中施入10～20kg充分腐熟的有机肥，同时将100～150g磷酸二胺施入其中。之后回填底土，实际回填过程当中，还应当分层踩实，提高回填质量，回填工作完成之后，修筑树盘其规格应为1m×1m×1m，并灌水沉实。

4.适时定植

4.1 选择壮苗

核桃苗木定植之前，需要对苗木进行科学选择，确保选择的苗木有着发达的主根，首先选择两年生的实生苗，苗木应当达到80cm以上的高度，主根长度应当在20cm以上，检侧根丰富，通常不应少于14条。另外，嫁接接口应当良好愈合，没有病虫害，整体性状优越。

4.2 定植

选择好核桃苗木之后，需科学确定定植时间，一般而言最佳的定值时间包括两个：首先，春季栽植，最佳时间为春季3～4月份，其次为秋季栽植，最佳时间为10～11月份，具体栽植过程当中，可选择沉实较好的树穴中间部位上挖坑，深度以40cm为最佳，之后剪断苗木主根进行定植，这样利于新根的生长。为了确保苗木根系和土壤充分结合，栽植过程当中，还可将核桃苗木根系进行蘸泥浆，之后在栽植穴内放置，确保根系充分舒展，以免出现窝根现象，竖直苗木，及时培土并踏实。苗木栽植过程当中，还必须要科学合理的控制栽植深度，避免出现太深或者太浅的情况，以免对苗木成活率和健康生长带来不利影响。完成栽植工作之后，及时浇水，如果栽植地气候条件较为干旱，间隔两天之后再进行一次灌水，保证苗木生长有着充足的水分，苗木充分吸水之后，在树盘部位进行堆土，高度根据50cm进行控制，这对于减少冻害的发生，发挥着重要的促进作用。秋季栽植的核桃苗木，进入春季2～3月份天气慢慢变暖之后，便可扒开培土，重新对树盘进行修筑，并及时灌水，间隔两三日之后，开展中耕松土，并运用地膜进行覆盖，周围用土压实，避免大风将其吹开。为确保核桃苗木健康生长，还需要科学合理的确定栽植密度，充分考虑栽植区的立地条件与栽培管理水平，通常情况下，每667m2栽植数量为27～32棵，并根据4m×5m控制株行距。春季栽植的，通常与土壤完全解冻之后到核桃苗木尚未发芽之前这个时间段开展栽植工作，时间应适当提前，以免错过核桃苗木最佳的发芽时间，春季进行栽植和秋季栽培在基肥施入、挖穴等方面基本相同，完成栽植之后修筑树盘，并开展两次灌水，确保水分充分下渗，再中耕覆膜。

5.科学授粉

选择数分数过程当中，必须要充分考虑和主栽核桃品种花期相匹配的授粉树种，并根据8～2：1的比例合理设置授粉树，通常按照交叉状或者带状方式进行设置。

6.土肥水管理

6.1 土壤管理与除草

为了实现核桃高产稳产，应当充分重视核桃栽培管理工作，这是增加核桃产量重要途径。尤其应当强化土壤管理工作，园区灌水之后需要合理的实施中耕松土，改善土壤条件，松土过程当中还应当及时清除各类杂草，以免杂草过多的汲取土壤养分，对核桃健康生长带来不利影响。中耕松土过程当中科学控制深度，通常按照10～15cm进行控制，能够达到保墒调温的良好效果。清除杂草过程当中还应当充分考虑杂草生长情况，根据除早、除小、除净的原则科学除草，每年对杂草定期开展3～4次清理工作，倘若杂草生长速度较快，可以结合实际及时开展除草工作。夏季高温时段是除草的重要时期，杂草必须要清除干净，这样能够大幅控制杂草给树苗带来的水肥争夺。其他季节除草过程当中，只需除掉对核桃苗木生长具有影响的杂草即可，不必除尽低矮的杂草。

6.2 水肥管理

6.2.1 施肥。栽培核桃过程当中，应当早施基肥，基肥施入过程当中可以根据树冠边缘，而一个环状型的施肥沟，宽度与深度都保持在50cm左右，向沟内施入充分腐熟的有机肥。而且应于10月份之前完成冬灌工作，并充分考虑树龄，确定追肥次数，幼龄阶段的核桃树，每年进行二次追肥即可，成年的核桃树每年进行三次追肥。

6.2.2 灌水。为确保核桃树苗木生长过程当中有着充足的水分供应，在对核桃苗木树龄进行分析基础上，结合天气条件、土壤条件合理灌水，倘若田间持水量低于60%以下时，应及时地进行补灌，以免缺水，引发叶片萎蔫。

7.定干预截干

在一些地理条件不佳的区域，为确保核桃苗木成活率，并确保后期阶段更好地进行管理，应当针对核桃树开展定干预截干处理。通常情况下平原地带按照1.4m进行定干，丘岭山地根据1.2m进行定干，如果苗木达到1.5m以上的生长高度，而且生长长势良好，没有病虫害，此时便可开展定干工作。而如果苗木生产不良，达不到定干标准，可实施截干，第二年再结合实际进行定干。如核桃苗木采用秋季栽培的，第二年进行截干时，可以选择嫁接口位置上部15cm处，将1～2个生长饱满的芽合理裁剪，促进剪口部位有新芽萌发，并全部抹掉砧木上的萌芽，进入4～5月份之后，新梢通常生长至20cm以上，这时将一个生长健壮的新梢保留下来，第二年春季在实施定干处理。

8.修剪整形

修剪整形也是核桃栽培过程当中的重要工作内容，通常需要考虑树龄，科学确定修建方法。

8.1 修剪幼龄核桃树

修剪强度应当较轻，并进行缓放，多保留枝条，培养树形，促进树冠的快速生长，以此增加苗木分枝量，这样能够使核桃树提前结果。进入夏季之后，当核桃树长出新梢，且长度达到50cm以上后，应进行摘心，并对开张角度比较小的主侧枝进行拉枝，使其角度达到50度左右，此项工作应当在5月下旬之前完成。

8.2 修剪4～6年生的核桃树

冬季修剪过程当中，能培养主侧枝，并科学控制树冠高度，将一年壮枝2.5cm以上的部分去除，并短截骨干枝，这样更利于苗木扩冠，并及时疏除竞争枝，剪除下垂枝、染病枝和背下枝，均匀分布树冠枝条。进入夏季，修剪过程当中应当加强疏枝、抹芽、摘心等各方面工作，5月份疏除树干上的重叠枝、竞争枝和轮生枝，新生枝条达到50cm长度时，及时摘心。

8.3 修剪七年生以上的核桃树

应当将树势和结果量之间的关系调整作为重点。运用合理的修剪措施，确保树木良好的通风透光性，提高开花量与结果量，达到增产丰收的理想效果。由于7年生以上的核桃树已经基本成型，所以只要桉树修剪，随枝造型即可。对于高度在4.0m以上的核桃树，应当在冬季修剪时，将影响光照的辅养枝全部去除掉，并对密枝及病虫枝进行疏除，应确保透光带在1.0m以上。夏季的修剪工作基本与4～6年生相同，不进行累述。

9.越冬管理

为了保证核桃苗木顺利越冬，针对幼龄阶段的核桃树，可通过干土全埋法进行覆盖，并与土壤封冻之前完成，埋土厚度应当在30cm以上。进入11月份之后，树木进行涂白，或者用稻草覆盖，起到良好的防寒效果。

10.病虫害防治

10.1 核桃溃疡病

将果树上的枯枝落叶全部清除，并将树干基部的出皮刮除，运用5～10波美度的石硫合剂进行涂抹。7～8月份运用800倍液50%的退菌特喷施2～3次，间隔七天喷施一次。

10.2 云斑天牛

10.2.1 运用人工手段捕捉成虫，找到害虫虫孔部位，塞入药塞，或者寻找到幼虫或者虫卵将其砸死，进入8月份，运用500倍液40%的杀虫净进行喷施防治，每7天喷施一次，持续应用2～3次，便能起到较好的防治作用，一般防治率可达到90%以上。根据成虫的趋光性以及假死特性，晚上运用灯光进行诱杀成虫，将成虫吸引到灯下集中进行捕杀，幼虫产卵阶段，寻找到树干上幼虫或者虫卵将其杀灭，幼虫和虫卵一般分布在树干部位月牙形状的产卵巢当中。幼虫危害期，当发现虫孔当中有新鲜粪便排出之后，此时便可运用棉球占取敌敌畏药液，在虫孔当中塞入，同时运用黄泥将虫孔部位封死，能够起到非常好的杀虫作用。

10.2.2 冬季以及害虫产卵期之前，将5kg的生石灰加20L水充分拌匀，并联合加入0.25kg的食盐和0.15kg的硫磺，在树干基部进行涂刷，能够控制和减少成虫产卵，也能够将大量的幼虫给杀死，避免害虫造成更大危害，确保核桃苗木健康生长。

10.3 核桃叶甲

春季4～5月份与核桃果象防治工作充分进行结合，运用800或者1000倍液的核桃保果灵进行喷施防治，每七天喷施一次，持续应用2～3次，便能起到较好的防治效果，成虫大量发生阶段，可以运用黑光灯进行诱杀，也可以堆火诱杀，根据害虫具有的假死性的特点，还可通过人工手段，将树上的害虫震落到地上集中进行捕杀，可大幅控制和减少害虫带来的危害。