小蔬菜成为“大产业”

2022-12-31侯静

河北农业 2022年6期

□文/侯静

近年来，唐山玉田县以供给侧结构性改革为主线，深入实施乡村振兴战略，以建设京津唐绿色食品供应基地为重点，以抢占京津中高端消费市场为目标，重点推广蔬菜品牌化，通过“玉田供京蔬菜”区域品牌建设，让蔬菜产业成为当地乡村振兴的王牌产业。

玉田县隶属于河北省唐山市，地处我省东北部，唐山市最西端，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨。地处京、津、唐、秦腹地。得天独厚的地理位置为玉田县蔬菜生产创造了良好的条件，最近两年该县蔬菜种植面积40.2万亩，产量214.3万吨，均居全省首位。蔬菜品种已经发展到了35个种类、180多个品种。其中，玉田包尖白菜更是种植历史悠久、规模最大。玉田相继被评为全国菜篮子产品生产先进县、中国大白菜之乡、中国蔬菜产业龙头县、中国优质蔬菜基地重点县、河北出口蔬菜质量安全标准化示范县。

把握市场先机，打造全国首个“供京蔬菜”区域品牌

近年来，玉田县以建设京津唐绿色食品供应基地为重点，以抢占京津中高端消费市场为目标，大力实施“品牌推介”活动。立足如何充分发挥玉田蔬菜产业比较优势、怎样深度挖掘市场潜力、凝聚品牌效应，经过深入研究，县委、县政府确定以“打响玉田蔬菜区域公用品牌”为转折点，全面开启玉田蔬菜产业高质量发展新征程。聘请浙江农本咨询公司编制《玉田蔬菜区域公用品牌发展战略规划》，并在2020年12月“河北省第五届京津冀蔬菜食用菌产销对接大会”上成功组织品牌发布，打响全国首个供京蔬菜品牌。去年，“玉田供京蔬菜”品牌获得“河北省农业品牌创新创意设计大赛”二等奖。同时，玉田县委、县政府组织召开了“玉田供京蔬菜品牌建设动员大会”，营造了全县上下共建品牌的浓厚氛围，与商务部下属的中国蔬菜流通协会就销售供京蔬菜签订了框架合作协议。

提高技术含量，推动产业高质量发展

为将“玉田供京蔬菜”真正打造成为玉田乡村振兴的“王牌产业”“富民产业”，进一步提高品牌知名度和行业影响力，当地县委、县政府坚持组织引导，健全促进蔬菜产业发展专项奖励扶持政策，探索推进特色农产品互助保险，规范“供京蔬菜”授权企业严格落实标准，通过与中国农业大学、河北农业大学、张家口农林科学院等科研院所，在农产品标准制定、新技术新品种引进推广等关键领域，建立了长期合作关系，推进玉田供京蔬菜品牌战略。

大力推行职业化从业，坚持以人为本的原则，扩大蔬菜产业职业农民规模，计划2～3年内，全县蔬菜业职业农民由目前的163人发展到500人以上。大力推行现代化科技，扶持蔬菜出口企业盛川等3家蔬菜生产经营大户与蔬菜专家合作，在品种改良、种植技术提升、种子提纯复壮等方面重点扶持做成农业产业“芯片”。

大力推行标准化生产，加快制定环境标准、种苗标准、种植标准、加工标准、商品标准，被列入供京蔬菜生产基地企业或农户做出承诺，市场监督、农业农村等有关部门和乡镇政府、农村“两委”发挥各自监督职能，确保基地场户全部按标准组织生产经营，保证提高产品质量。大力推行精细化管理，将生产经营主体纳入到省市追溯监管平台，做到“来源可查、去向可追、责任可究”，切实提升玉田蔬菜质量安全保障水平。

健全产业链条，助力蔬菜稳产保供

制定《玉田蔬菜区域公用品牌发展战略规划》，对蔬菜产业发展做出安排部署，推动现代农业又好又快发展。健全连接纽带。成立了蔬菜产业领导小组，同时在全县遴选30家专业合作社作为发起单也，成立了玉田县蔬菜产业协会，已授权10家经营主体许可使用“玉田供京蔬菜区域公用品牌”。

去年，玉田县在6个乡镇打造马铃薯、甘蓝、白菜等供京蔬菜基地2万亩，计划到2025年形成10个以上蔬菜产业镇、产业带。推动农文旅融合，围绕组织“蔬菜嘉年华”，举办春季甘蓝节、夏季土豆节、秋季大葱节、冬季白菜节。围绕景观建设，培育供京蔬菜特色产业村、特色产业镇等。通过举办玉田蔬菜宴，探索品牌文化的日常传播窗口建设，同时吸引供京客商和供京蔬菜生产方在玉田交易，带动本地加工、存储、冷链物流、包装等配套产业发展。鼓励企业按照“玉田标准”在外发展基地，利用不同产区的气候差异延长供货期，拓展产业发展空间。