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夯实科技支撑能力 促进产业高质量发展

2022-12-31

河北农业 2022年6期
关键词:安国种苗山药

近年来,省农业产业技术体系中药材产业创新团队充分发挥科技支撑作用,破瓶颈,补短板,针对产业发展实际解决重大问题,在促进乡村振兴、推进农业供给侧结构性改革、促进生态绿色发展、农业结构调整、农产品质量安全、提升经济、社会和生态效益等方面提出了综合性解决方案,发挥了重要作用。

优化区域布局,发展道地品种

中药材品种多、各地种植品种杂乱,难以形成区域优势和品牌优势,根据我省地理环境、品种分布和种植传统等综合因素,重点打造我省中药材“两带三区”格局,即太行山中药材产业带、燕山中药材产业带和冀中平原安国八大祁药产区、冀南平原金银花、枸杞产区、坝上高原特色药材产区。太行山中药材产业带重点打造涉县、武安、邢台县、内丘、井陉、灵寿、行唐、涞源和阜平等9个县,重点发展柴胡、连翘、酸枣、王不留行、知母、丹参、瓜蒌、皂角等品种;燕山产业带重点打造滦平、隆化、宽城、平泉、兴隆、承德县、蔚县、赤城和青龙等9个县,重点发展黄芩、黄芪、北苍术、防风、桔梗、苦参、关黄柏、赤芍、山杏等品种;冀中平原产区以安国为中心,重点发展安国八大祁药(祁菊花、祁山药、祁白芷、祁紫菀、祁薏米、祁芥穗、祁花粉、祁沙参);冀南平原产区以巨鹿县为中心,重点发展金银花和枸杞;坝上高原产区重点打造沽源、康保、丰宁和围场等4个县,重点发展黄芪、金莲花、黄芩、苦参、防风、射干、板蓝根等品种。

调结构拓范畴,促进产业优化升级

近年来,中药材产业发展迅速,生产规模不断扩大,加上各地出台中药材生产扶持政策,进一步刺激了中药材生产规模的不断扩大,第一产业独大现象突出,供需不平衡现象加重,常规品种、大宗品种普遍供过于求,药农卖药难、收益低,生产积极性受挫。随着大健康产业的发展,药食同源类药材需求旺盛,但生产发展、产品深加工利用都处于起步阶段;同时随着国家中医药健康旅游、养生养老政策的出台,中药景观农业、中医农业、健康旅游、养生保健、理疗药膳等发展前景看好,一些濒危稀缺药材市场紧缺,陆续转为家种。中药材种植发展,应进行结构性调整,从生产环节有计划地控制过剩品种的种植规模,拓展药食同源类药材的生产发展、功能性食品加工;拓展中医药康养旅游、休闲生态旅游等领域,开展珍惜濒危药材种源繁育和家种家养,调整产业结构,拓宽中药材产业范畴,促进产业优化升级。

培优良种,推进种子工程实施

针对我省中药材种质混杂、优良品种缺乏的现状,开展了药用植物种质资源收集、整理和保存,共收集药用植物资源236份,进一步完善了“河北省药用植物种质资源库”,搭建了全省药用植物资源共享平台,为我省药用植物资源进一步开发利用奠定了物质基础。开展了连翘、酸枣、荆芥、山药、柴胡、紫菀等种质资源评价及新品种选育研究,育成连翘优良品种2个、酸枣新品种3个、申请新品种保护3项;紫菀优系2个、半夏优系2个、柴胡耐涝株系1个、荆芥多倍体株系14个。开展了紫菀、半夏优良种质的区域试验。引进了中柴2号、北花1号新品种并进行了田间试验示范。开展了紫苏新品种的示范推广,在安国、衡水、平山、内蒙古等地示范推广新品种870亩,在灵寿示范推广丹参新品种20亩。通过资源创新、新品种培育与引进,推进了中药材良种工程的实施,对提高中药材稳定和提高药材质量发挥出了重要作用。

同时,针对传统药材产区,连年种植,只种不选,品种退化,病毒感染等造成药材含量不够、外观不符合《中国药典》要求、产量下降、病害严重的问题,开展了酸枣、北苍术、连翘等3种中药材种子种苗质量标准研究,制定了4项种子种苗质量标准(省地方标准1项,市级地方标准3项),3项正式颁布实施。针对山药茎段繁殖存在成本高、出苗不整齐和管理不协调等问题,建立了“山药零余子种苗繁育技术规范”,使每亩繁育有效种苗(单苗重为50~200克)可达70%以上。建立了“‘巨鹿2号’金银花雨季苗木扦插繁育技术”,该技术可缩短幼苗生根时间1/3,成活率提高25%~55%,目前在巨鹿县纪家寨和东旧城一村等地繁育15万株,为金银花新品种示范推广奠定了基础。开展了安国八大祁药、半夏、紫菀、菊花、地黄、北苍术种子种苗繁育技术研究,繁育脱毒种苗2.6万株,推动安国成为我国北方最大的种子种苗交易市场;指导秦皇岛满药本草药业股份有限公司等3家企业完成北苍术工厂化育苗650万株,为秦皇岛地区北苍术优质生产提供了优良种苗。

推进绿色防控,提高药材质量

针对中药材生产过程中连作障碍问题、化肥农药随意使用现象,创新团队联合攻关,岗站通力协作,针对我省安国、蠡县、博野等山药产区,筛选出糊头病防治药剂氯化苦,对糊头病的防治效果达84.6%。集成了“山药连作障碍绿色防控技术”,用棉隆、威百亩对土壤消毒技术在我省山药主产区推广面积5000亩,技术辐射5万亩,示范区比对照田增产51.80%~62.16%。建立了“河北省中药材病虫害绿色防控网”,介绍了河北省35种大宗道地中药材常见病虫害种类及其防治方法,为中药材教学、科研、中药材种植者,提供借鉴。开展了中药材农药登记试验工作,完成5个品种6种病害的农药安全性检验,进行了备案。团队在全省中药材主产区大力推广了无公害生产技术,推进药材无公害生产,减少农药化肥随意使用,提高了药材质量,为临床安全用药提供了保障。

针对金银花、柴胡、酸枣仁、黄芩、半夏、山药和八大祁药等河北省道地药材,系统地开展中药材有效成分分析,农药残留、重金属、生物毒素、食源性微生物等危害物检验检测,建立河北省大宗中药材质量数据库,实行全程质量监控。2021年采集特色优势区金银花、酸枣仁、半夏、山药等样品106份,种植土壤样品35份;检测了药用有效成分含量和农药残留、重金属等危害因子污染水平,完善了“河北省道地药材质量安全数据库”,并初步构建了道地中药材质量安全风险评估体系。

建立中药材采收、加工、仓储体系

重点针对新型冠状病毒疫情短缺药材品种,如连翘、金银花、柴胡、北苍术、黄芩、八大祁药等药材,开展了不同时期药用成分积累规律研究、仓储条件研究。通过不同包装和贮藏条件下酸枣仁的质量比较研究,确定了酸枣仁最适宜的包装方式为铝塑复合袋真空包装,然后置阴凉干燥处贮藏,防蛀。基于HPLC结合化学计量学对黄芩茎叶最佳采收期的评价研究,建议黄芩茎、叶最佳采收期为5月份。基于GC-MS和化学计量学的不同采收期祁艾挥发油成分动态变化研究,确定艾叶最佳采收时期为端午节左右。通过分析不同采收期连翘挥发油含量,建议河北青翘的采收期在8月24左右。

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