探究绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用

文│周建军 王冰（新疆维吾尔自治区和静县二十二团农业发展服务中心）

近些年，奶牛养殖规模不断扩大，已转变为集约化养殖模式。在此背景下，日常养殖对生态环境的污染问题需要重视。其中，通过应用绿色养殖技术，可以有效减少养殖管理对生态环境的污染，使养殖工作符合生态文明建设的要求。同时，应用绿色养殖技术，可以保证养殖产品无害化，在节约养殖资源、养殖成本的基础上，有效提升养殖效益。因此，养殖户要积极应用绿色养殖技术，从转变养殖观念、提升养殖意识入手，在多方面渗透绿色养殖技术，为奶牛养殖业稳定发展奠定基础。

一、绿色养殖概述

绿色养殖以原生态为根本，在保护生态环境的同时，促进产业高效发展。其中，绿色养殖包含两点内容：一是食品产地环境要求，即相关产品必须符合质量指标与绿色养殖要求；二是在养殖过程中，全过程应用绿色养殖技术，在日常管理中改善养殖环境、增强动物的免疫力。例如，在实际养殖中，通过引进绿色养殖技术，可以加强奶牛的产奶量与乳品质量，同时有助于奶牛健康生长。此外，在实行绿色养殖时，需要对奶牛进行质量评估，通过健全生产技术标准，全过程管控奶牛的养殖、产品的生产。健全标准体系，从而真正落实绿色养殖，构建新型畜牧养殖模式。

二、奶牛养殖的应用优势分析

绿色养殖技术属于健康养殖方式，在养殖中需要相关单位减少饲料添加剂、各类药剂的使用，以此保护生态环境，降低对奶牛生长的不利影响。结合绿色养殖技术的应用优势来看，该项技术符合奶牛食材的原生态要求，在喂养工作中，需要养殖单位准备无污染、无添加剂的干净饲料，还需控制对各类抗生素的使用，从而满足健康、无公害的要求。此外，在养殖期间，借助绿色养殖技术，养殖人员需要遵循高要求、高标准，以此合理配比饲料，在保证奶牛健康生长的同时，为牛奶高产提供一定保障。最后，在传统养殖中，养殖单位需要耗费较多的人资物力，且奶牛的产奶周期较长，较难实现高产目标，但在应用绿色养殖技术后，既可以加快奶牛的产奶速度，还能减轻养殖劳动力，对促进奶牛养殖业高效发展具有重要帮助。

三、在奶牛养殖中的应用分析

1.树立新型养殖观念。在奶牛养殖中，想要充分发挥绿色养殖技术的应用价值，首先要提高绿色养殖意识，树立新型养殖观念。其中，养殖户要明确绿色养殖技术的概念、重要性、应用要求等，掌握绿色养殖技术的实际应用方法；相关单位要大力开展绿色养殖技术的宣传工作，通过扩大宣传面、普及技术应用知识，使更多的养殖单位重视绿色养殖，能够结合相关要求落实养殖技术。同时，畜牧单位要加强管理，与养殖户开展密切交流，严格落实宣传工作，可借助新媒体拓展宣传途径，加强绿色养殖技术的宣传力度，通过讲解无公害产品的市场前景，吸引更多养殖户学习和应用绿色养殖技术。

2.严格管理奶牛生长环境。养殖场地与绿色养殖技术的应用息息相关，同时影响养殖效益。对此，养殖户要遵循绿色养殖标准，最大程度地降低外界因素对养殖工作的影响。在选址时，养殖户要重点考察土壤、水源等情况，应远离人群密集的区域，为奶牛提供无噪音、空气清新的活动环境。同时，养殖户要重视生长环境，以免降低绿色养殖技术的应用效果。养殖单位要结合环保要求，合理建造养殖场，在通过养殖场地检测、土壤水源检测后，有序开展养殖工作。在此期间，养殖单位还要考察生活环境，结合实际情况落实防疫工作，为奶牛提供良好的生长环境。需要注意的是，奶牛生长离不开适宜的温度与湿度，养殖单位要重视光照、温度控制，确保奶牛健康生长。

3.科学选择奶牛品种。在应用绿色养殖技术时，养殖单位要做好选种工作，以免影响技术应用的效果。其中，养殖单位在使用兽药或添加剂时，需严格控制用量，遵循绿色养殖的用药要求。同时，为了避免患病奶牛扩散疫病，养殖单位要做好免疫接种工作，从根本上杜绝疫病的传播。在选择奶牛的品种时，需要优先选择抗病性能强、适应力好的品种，以免出现应激反应或感染动物疫病。

4.重视日常喂养管理。在日常养殖中，养殖人员在配比饲料时，应结合无害化标准，合理搭配各种饲料，确保饲料营养充足、安全无污染。其中，养殖单位要明确奶牛的生长规律，制订科学合理的喂养方案，在奶牛的不同生长阶段，结合实际情况投喂饲料，以此保证奶牛健康生长。此外，养殖人员要进行科学饲养，严格保证环境卫生。在日常管理中，工作人员要及时清理奶牛的粪便、排泄物、杂物等进行无害化处理。例如，在处理粪污时，可以采取干式清粪方法，放弃传统的清水冲粪法。在消毒工作中，应选择无毒性消毒液，降低对周围环境的不良影响。在杀虫时，避免使用剧毒农药，以免影响生态环境和奶牛健康。此外，养殖人员要让奶牛保持足量活动，定期刷拭奶牛的体毛，在冬季做好防寒工作、夏季避免牛舍温度过高。当奶牛配种或分娩时，应严格消毒相关工具，遵循相关标准，应用专业技术开展配种、接生工作，降低奶牛的患病概率。

5.做好奶牛分区与饲料搭配。

在养殖期间，不同年龄奶牛的泌乳量存在一定的差异，加上奶牛自身情况与体重等因素的影响，养殖单位要结合实际情况，合理分区奶牛，结合泌乳量将奶牛分为低产与高产两类。在分类后，养殖单位要针对性开展饲养管理，以此加强饲料的利用效率，有效节约养殖成本。在分类配比饲料时，应合理搭配精、粗饲料，根据奶牛的实际生长阶段，为其提供充足营养。其中，为了保证奶牛正常代谢，养殖人员要适当增加青绿多汁的饲料，以此提高奶牛的抵抗力，降低奶牛的患病概率。最后，针对成牛与犊牛，在配制饲料时要明确配比重点，尽可能增加青贮饲料的用量，合理控制饲料比例。

6.做好种草植牧工作。在养殖奶牛时，养殖单位需要注意的事项较多。其中，在喂养工作中，应高度重视粗饲料的使用，其直接影响奶牛营养吸收与后续的发育。若养殖单位忽视了粗饲料的管理，易影响奶牛的抵抗力，增加奶牛的患病概率。对此，应结合相关标准生产粗饲料，养殖单位也要积极配合，一同开展牧草生产工作，在节约养殖成本的同时，为奶牛提供优质的粗饲料。其中，应结合牧场的实际情况，科学把控牧草生产规模，而且还要根据奶牛的喜好、生长需求，为奶牛提供优质的牧草品种。通过该种方式，既可以保证喂养工作的开展质量，还能促进生态环境平衡发展。此外，养殖单位要高度重视牧草种植，在畜牧养殖业高效发展的同时，带动牧草产业稳定发展。最后，畜牧单位要大力推广、做好宣传教育、技术帮扶，定期了解养殖单位的养殖情况，帮助其解决养殖问题。针对秸秆与农业副产品，相关单位可以采取二次利用的方式，在控制放牧量的基础上，改善操场生态环境，切实渗透绿色养殖技术。

7.积极推广粪污治理新方法。

养殖单位在处理奶牛粪污时，可以采取回收利用的方式，在重复利用粪污的同时，实现环保的目的。同时，在应用绿色养殖技术时，相关政府应给予高度重视，结合实际情况帮扶养殖户，在多方面落实优惠政策。此外，相关单位要设置奶牛管理档案，实行统一化免疫，在免疫时要求专业免疫员开展工作，保障免疫效率。通过以上方式，调动养殖单位应用绿色养殖技术的积极性，使其配合政府，严格落实养殖要求、充分发挥技术应用价值。

四、结束语

综上所述，在现代化奶牛养殖业中，应用绿色养殖技术是十分重要的举措。绿色养殖技术符合生态文明建设要求，可以整改传统养殖模式中的不良问题，使奶牛养殖更具规范性，实行科学化、合理化养殖。同时，绿色养殖技术的应用，能够减少对生态环境的污染，在保证生态效益的同时提升养殖效益。对此，奶牛养殖业应大力推广绿色养殖技术，通过提升科学养殖意识、转变传统的养殖模式，保障养殖业稳定发展，打造更为优质的绿色无害化产品。