瑞玉猕猴桃栽培技术探讨

郑小亚 高亚梅 王西锐

瑞玉是近年推出的猕猴桃新品种，该品种优质、耐贮，有代替目前绿肉品种成为优良主栽品种的潜能。经初步观察，瑞玉有几个生长特性需要特别注意，应采取针对性生产管理措施，否则不但会影响到产量和果实品质，一定程度上还会影响该品种的进一步推广。现将其总结如下，与各位同行、果农朋友探讨。

1 需要注意的几个生长特性

1）萌芽不一致，花果同期。瑞玉猕猴桃同一株上，不同枝条间萌芽、开花时间相差较大，造成果实发育不整齐，品质有差异。特别是在偏早采收情况下，这个现象尤其明显。

2）芽具有早熟性（把门枝）。瑞玉猕猴桃植株春季生长势特别强，春芽早熟，春梢摘心或拉平后很快就会发出二次枝，因而该品种树体成形快。如果处理不当，易造成枝条不充实，降低抗寒、抗病性。生产上出现的主干基部（靠地面处）皮层干枯断离、嫁接接穗整枝（接穗）枯死等现象，都似与此特性相关联。

3）夏（早）秋干叶。瑞玉猕猴桃往往在7—8月份出现老叶干枯现象，甚至造成冬芽秋发、春花秋开现象，严重削弱树势并影响次年的产量。

4）溃疡病（嫁接口发病）。瑞玉猕猴桃的溃疡病以嫁接口部位发病、危害最烈，常造成嫁接失败，推迟结果。早春叶片上也常会发现病斑。

5）果实密挤畸形，贪果后易早衰。瑞玉果实密挤，往往有（天然）畸形果现象发生。留果量过大的情况下，树势衰弱严重。

6）刺吸式口器害虫危害后，易致落果。

2 针对性栽培管理措施

根据对瑞玉生长发育特性的初步观察，提出以下针对性管理措施。

1）促进萌发整齐。萌芽前，对架面喷施“启芽”，促进萌芽、开花整齐；或于盛花期喷施“定果剂”，选留优质花果，达到改善果实整齐度，提高商品果率的目的。

短截修剪时注意选留中庸健壮、光照良好的枝蔓作为结果母枝。

2）调节生长势。春肥在萌芽后施用，以缓和过旺树势。6月份适当增施氮钾复合肥，预防早衰干叶。

在施肥种类上，注意补施磷、钾肥和中微量元素肥，培养中庸树势，提高枝条充实度，增强抗逆性。

春季防治病虫害时注意补充亚磷酸钾、黄腐酸钾、磷酸二氢钾、果佳宝等叶面肥，以控制旺长，增强叶片抗逆性。夏秋季干叶发生前后，喷药时加入芸薹素、寡聚糖等生物刺激素，保持叶片活力。

3）做好架面管理。幼树整形期，在主干超过铁丝80 cm以上、与中心铁丝接触处接近半木质化时，将架面以上部分与主干垂直拉向一边中心铁丝，成为一侧主蔓；将拐弯处1～2个叶片摘叶留柄，使发出另一主蔓。

瑞玉嫁接部位不可太低，在地面30 cm以上嫁接较为适宜。同时，其定干部位应在50 cm以上，主干、主蔓一次形成，不可过多短截促壮，以免造成下强上弱、内强外弱现象，影响树体结构。针对主干下粗上细、主蔓内膛粗外围细的情况，可以采用环剥的办法，以便调节上下、内外生长势，实现树势均衡。

整形阶段，应想办法使主蔓延长头上翘生长，保持延长头生长势。

主蔓基部50 cm以外枝段，在两侧各30 cm左右摘1片叶（留柄），促使发出结果母枝。主蔓基部50 cm以内枝段，拉平后发出的侧枝培养为结果母枝。基部过旺结果母枝（把门枝），在基部木质化后及时拉平，或留数片叶反复摘心控长，防止干扰延长头延伸生长。

成龄树，花前在结果枝最上花蕾前最大叶片前摘心。第1次摘心后，若二次枝数量较多，可回缩至最下面的二次枝，或较强、较弱二次枝处（根据前方空间大小灵活调整）。所留二次枝，在新梢变细、要缠绕生长时轻摘心或捏尖；背上结果枝、过密处（依据空间）二次枝可以掰除，绝后修剪。发育枝，在大部分枝蔓枝段木质化后拉平至有空间处，或只在顶尖变细、缠绕生长时轻摘心，或剪开缠绕。

4）预防干叶。促控结合，培养中庸树势。春肥于萌芽后至花前施入，春季用叶面肥控旺，用促进剂增厚叶面，夏季使用生物刺激素保持叶片活力。

健全根系。浇水时，随水冲施生物菌剂、生物有机肥以及腐殖酸等肥料，提高根系活力，疏松土壤，创造良好的根部生长环境。

栽植时，根系过深、有根腐现象、土壤板结的园地，用施肥枪给根系分布区灌注勃生有机肥，或“由你带路”、枯草芽孢杆菌等菌剂，再加生根剂，采取肥料浅施（诱根上浮）等措施提高根系活力。

根系问题较大的，于秋季将根系分布区土壤起开，见根不露根，用菌剂+生根剂灌根后，覆秸秆，稍盖土；隔1个月灌第2次菌剂+生根剂，开春土壤解冻后再灌1次，共3～4次。这样做可以诱根上浮，彻底解决根系问题。菌剂选择“由你带路”、EM、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌等都可以。

5）预防溃疡病。嫁接口接膜勒入嫁接口较深时，选择在阴天去膜，同时给嫁接口涂抹屠溃。落叶后，对主干喷施30倍液屠溃，或0.1%～0.2%过氧乙酸+0.5%～1%硫酸铜。伤流前，架面（包括主干、主蔓、所有分杈处）喷30倍液屠溃。伤流至发病期，喷0.1%～0.2%过氧乙酸+0.5%硫酸铜。萌芽后至新梢15 cm，喷1 000～1 500倍液50%氯溴异氰尿酸+0.2%～0.5%氯化钙。

6）减少畸形果。多留枝，狠疏果。大枝长留，中短枝插空留。生长期保持地面40%的光斑。现蕾期摘去根蕾等畸形蕾。坐果后严格疏果，保留下垂果，且使果与果之间互不触碰。一般每个结果枝留2～3个优质果即可。

为防止贪果早衰现象，要注意培养预备枝，保持全株较高的叶果比。具体要灵活运用单枝更新与双枝更新，多留营养枝。现蕾时，去除结果母枝基部1～2个结果枝上全部花蕾（单枝更新），（冬剪时）主蔓上无空间的中短枝，留数芽极重短截。大顶芽短枝不打尖，促进大顶芽发出较旺枝蔓补空。

7）抓好病虫害防治。4月份，注意查杀根颈及树上的斑衣蜡蝉成虫，降低虫口基数。坐果期，注意防治小薪甲等害虫。可以采用吡虫啉+白僵菌剂喷雾防虫。害虫出土期，给树盘地面喷施或随水冲施白僵菌剂，可消灭出土金龟子及其他地下害虫的成虫和幼虫。7月份，在田间挂置糖醋液，设置黑光灯等，诱杀刺吸式口器害虫。喷药防治病虫害时，可加入0.2%～0.5%氯化钙及0.15%～0.2%硼肥。