对猪牛养殖中口蹄疫病的综合防治措施

李华寿

（云南省玉溪市新平县平掌乡农业农村综合服务中心，云南 玉溪 653411）

1.关于口蹄疫病的概述

1.1 口蹄疫病的流行特点

口蹄疫病是圈养牲畜生物中的一种常见疫病，感染率高、发病急、传播范围广。一旦大规模扩散，由于家畜生物体内缺乏相应的抗体，接近100%的发病率将会严重影响家畜健康，造成养殖户的大幅度经济损失。口蹄疫病的传染源主要潜藏在动物的饮用水、饲料、唾液、排泄物、溃烂的脓疱液、乳汁中，经呼吸道和消化道传播感染。其中猪是感染重灾区，一旦感染，就会因为较高的病毒载量和群居化养殖模式，通过直接接触甚至是间接接触的方式造成其大规模感染并死亡。另外，气温、大风等因素的影响，也会加剧其传播速度。这种病的致死率虽然不高，但会在患病动物身上多处形成水疱、溃疡，影响动物的健康成长，耽误动物的出栏时间，破坏畜牧产品的市场供应链，造成巨大经济损失。因此，深入了解疫病的流行特点和最新发展形势，借此优化防治内容，将有助于及时采取应对措施，保证养殖产业的顺利发展，将病疫变化影响降到最小。

1.2 口蹄疫病的发病症状

口蹄疫病会有1-7天的潜伏期，在患病初期，动物会呈现体温升高、精神萎靡、食量显著降低等特征。病情恶化之后，患病家畜口中多处位置会形成核桃大小的水泡，并伴随着唾液分泌量大、口吐白色泡沫的现象。随着病情持续发展，体温会回归到正常值，但脓疱会出现破裂、糜烂现象，流出透明色或黄色液体。蹄部也继而出现红肿脱甲和类似嘴部水疱的脓包，导致家畜站立不稳。另外，这种病疫在严重情况下还会导致病毒入侵心肌，出现心跳加快甚至是心脏麻痹，对猪牛生长过程有着严重不利影响。猪口蹄疫病和牛口蹄疫病在临床症状表现上差异不大，主要区别在于潜伏期长。口蹄疫病毒在猪体内的潜伏期通常为1-7天左右，病毒对心脏功能的破坏在猪身上的表现较为明显，很容易因为患病而引发心肌炎和出血性肠炎的并发症，因此，患病猪的死亡率极高。此外，关于水疱蔓延部位，除了嘴部、蹄部以外，甚至会在皮肤表面大量出现，一段时间后破裂形成各种烂斑。猪容易因为并发症对免疫系统的攻击而大批量死亡，其病后死亡率远高于牛。病毒在牛体内的潜伏期一般为2-4天，相对于猪，牛染病死亡率相对较低，且在患病7-14天内便会自愈，逐渐恢复正常。

2.口蹄疫病的诱发因素

找到诱发因素，根据发病原因、发病特征、易感季节等因素有针对性地开展科学防治是推动基层养殖业发展、保障畜牧产品及时供给的关键。口蹄疫病的致病原因往往有以下几点：

2.1 缺乏标准化管理

有些养殖人员和管理人员为了最大化利用养殖空间，过分追求经济利益，导致猪牛的生长环境拥挤，空气难以流通。同样的场地大小被塞进了比标准管理多出几倍的牲畜，再加上如果大量的排泄物没有及时清理，就会为细菌病毒提供良好宿主条件，加快其传播速度。

2.2 流入流出管理不足

随着现代技术的发展与科普，许多养殖户早早就意识到了对病猪、病牛采取尽早隔离的重要性——防止疫病大面积扩散，感染其他健康畜牧。但潜在的隐患是，一方面，猪有1-7天的潜伏期，牛有2-4天的潜伏期，即便隔离措施再完善，那些未出现感染症状但已被感染的动物依旧具备传染性。另一方面，有些养殖场对封闭管理的重视度不够，甚至会随意采购市场上的畜牧动物，一旦有疫病爆发，很容易造成病毒随养殖场配货员因市场流通而在该片区域扩散。

2.3 养殖环境差

部分养殖场为了减少养殖成本，往往会放弃科学、规范的现代化养殖场地，选择条件较差的偏僻环境，这是加速病毒传播扩散的原因之一。如果养殖场内工作人员没有及时开展日常清理工作，对猪牛粪便、尿液、体毛等清理频次不够，会很容易让病毒潜藏其中，大量扩散。对此，建议养殖场引进无害化处理设备，防止病死生物对饮用水源、饲料等造成污染。

2.4 养殖人员综合素质差

部分基层畜牧养殖场内的养殖员工未经过专业的养殖培训，很多都是直接由散养户转换而来。因为缺乏科学的养殖知识和技术，往往无法及时采取相应的防控措施减少传病影响，有些还会因为缺乏基础疾病知识，面对病死的动物，不舍得火化填埋，而是私自流入市场，进一步加剧了病毒扩散风险。为此，建议加强对饲养人员的专业培训，保障在病变传播初期做到及时有效的识别判断。

2.5 兽医人才数量匮乏

兽医能够对患病生物进行全面的治疗处理，并给养殖人员予以技术指导，防止病害范围扩大，是阻止口蹄疾病深度传播的重要屏障。然而，我国兽医团队情况不够明朗，因为基层兽医收入低、工作内容不够体面、劳动强度大等问题，导致市场供需严重失衡。

现有的兽医质量也参差不齐，部分兽医站配备的技术人员数量少，疲于应付，且存在流动性强、责任意识较差，无法游刃有余地处理疫病问题，难以满足畜牧养殖业规模化发展的需求。

2.6 疫苗接种未达到预期结果

疫苗对加强动物健康保护，预防口蹄疫病感染起到了重要作用，但很多养殖场内疫苗接种覆盖率远低于正常标准。在接种过程中，未详细记录疫苗种类、接种时间、储存温度等，都是导致疫苗失效，没有达到预期效果的罪魁祸首。养殖人员因为没有经过专业的技术培训，对于接种部位、接种剂量等都缺乏合理的了解，难以代替兽医人员进行疫苗接种及接种后的护理工作。

3.口蹄疫病的防治措施

针对口蹄疫病的侵害，可以从传染前预防和传染后治疗两方面入手解决，有效降低牲畜死亡率，保障其健康生长。

3.1 预防对策

3.1.1 做好养殖场的清洁、消毒工作

口蹄疫病毒容易通过被污染的器具、空气进行传播，圈舍的干净卫生是预防口蹄疫病的前提条件。因此，要把清理猪、牛圈舍卫生列入日常惯例工作，防止圈舍内排泄物的堆积污染，从源头上处理传染源，切断转播途径。在冬季的时候，不能一味保暖，要每日通风，保证室内外空气循环流通，让圈舍时刻保持空气清新和地面干燥；在夏季则要注重清洗工作，对饲养用具以及圈舍内的器材及时清洗，防止病毒滋生。最后，要重视圈舍消毒，定期使用酒精消毒液、火碱或其他消毒液对圈舍进行全面消杀工作，用酸性或碱性溶液对舍内设施予以冲洗。蚊虫也是主要传播媒介，养殖场一定要对容易滋生蚊虫的地方进行毁坏，向污水沟、荒草地、死水潭等潮湿环境内喷洒生石灰，防止蚊虫繁殖，保持干燥无菌的养殖环境。

3.1.2 做好猪牛的疫苗接种工作

疫苗是最好的预防手段，为了更长远、持续的产业发展，养殖户必须暂时放弃短期经济效益追求，要舍得对疫苗成本的大力投入，提高养殖场内动物的疫苗接种率。

疫苗的接种时间应选在春秋季节，并根据不同生物的生长期进行分期接种，需要注意的一点是，尽量选择同一品种的疫苗进行接种，避免混用疫苗，影响疫苗的接种效果。同时尽可能保证一物一针头，最起码也要一圈一针头，避免因针头污染而导致血液传播交叉感染。长期受口蹄疫病困扰的养殖场，在疫病爆发高峰期的前一个月左右就要对全场猪牛进行统一接种，建议健康猪牛个体更是要陆续接种两次，以刺激机体产生更好含量的抗体，增强机体免疫功能。

3.1.3 做好喂养工作

针对未出现感染症状的牲畜，可以通过在饲料、饮料水中添加增强免疫力药物的方式进行预防。在饲养方面始终要坚持使用合格、富含营养的饲料，以此提高猪牛的免疫力。如果患病动物食欲不振，可以选择软嫩多汁的饲料或类似麦麸粥的流食，切勿向猪牛投掷变质、发霉、过期的饲料。要注意及时清理每日残余饲料，尤其是夏季。此外，也要保持饮用水的清洁，确定水源未受污染后，再进行喂养。

3.1.4 制定科学的防治方案

为区分传染性脓包病和口蹄疫病，需要技术人员对患病动物的病变组织（猪取蹄部的水泡皮，牛取舌部的水泡皮）进行取样，将其放入盛有50%甘油生理盐水的消毒瓶中，拿去实验室检测，待确定病毒种类后，依据患病猪牛的临床症状和病毒检测结果，制定科学的防治方案，为遏制口蹄疫病病毒扩散、科学防控提供有效指导。在平时，技术人员也要重视对养殖人员进行防疫病知识宣传，提高养殖户的预防意识和应对处理能力。

3.1.5 严格管控养殖场的流入流出

首先要加强人员管理，凡是养殖场外的人员必须到指定地点对接，非必要禁止进入养殖场内，养殖场内的人员严禁随意接触外界畜牧动物及其他养殖场工作人员，要全面掌握地区周边养殖场动物的患病情况，严格管控养殖场内的流入流出人员，以免带入其他养殖场的病毒。养殖场内人员还要进行全身消毒后再穿防护服进入圈舍，防止养殖场内的猪牛被外部携带的病毒感染病变。

3.1.6政府及相关部门强化卫生防疫措施

政府及相关部门在疫病防治中发挥着重要引导作用，要投入资金招聘高技术人才、组建基层兽医团队，依据地区养殖场种类、规模设置不同专业岗位，满足兽医就业需求。卫生监管部门要全面了解该地区养殖场的卫生情况，对场内预防工作进行检验，健康牲畜也要进行详细检验，防止处在潜伏期的牲畜扩散疫病。将有病情的养殖场划定为防疫区，并在周边设置安全警告，严格把控疫区进出。对于消毒设备不完善、没有经济能力为牲畜接种疫苗的养殖场，适度予以资金补贴，保证养殖户和政府部门全方位开展防治工作。政府、相关部门和养殖户之间的相互配合能够在极大程度上、多方面优化疫病防治机制，保证各项措施达到科学合理的标准。

3.2 治疗措施

在早期患病阶段，如果没有及时进行科学治疗，将会加快疾病传播速度，所以，当牲畜出现口蹄疫病的前期感染症状后，便要立即实施以下措施：

3.2.1 隔离

由于口蹄疫病具有较强的传染性，一旦发现有被感染或疑似被感染的猪牛个体时，要先采取合理分栏隔离，做好隔离防护管控，避免相互感染。同时请专业兽医站的人员进行诊断，结合病情程度，采取科学、有效的措施进行护理治疗，防止病情继续恶化。此外，对患病牲畜的隔离环境、用过的饲养器具等物品也要保持全面的清洁消毒工作。病死的猪牛需要立即进行消杀，可以选择焚烧或深埋的方式妥善处理，严禁随意堆放、丢弃，以防口蹄疫病病毒的大面积蔓延。

3.2.2 正确清洗清洗感染部位

当患病牲畜的口部、蹄部发生感染发炎情况时，养殖人员要正确清洗患处，帮助其愈合。可以用2%的明矾液、来苏、食醋等清洗蹄部、口部，并涂抹鱼石脂软膏和2-3%是醋酸对病畜口腔清理，做好清洁护理工作；对于破损位置可以涂抹碘甘油来消炎、包扎，能够有效控制病情。

3.2.3 中药治疗

中药治疗方式是比较常见的口蹄疫病治疗手段，并且在实践过程中的试验效果十分良好。治疗方法为先按照一定比例准备好山豆根、甘草、桔梗、赤芍、大黄、连翘、生地、贯众等中药材，然后各取10g研磨成分，添加少许蜂蜜，加入开水混合搅拌后给患病动物服下。中药治疗方法简便快捷，同时还能提高动物抵抗病毒的能力。

3.2.4 西药注射治疗

注射治疗法能够抑制病毒在体内继续扩散，治疗效果显著，因此被普遍推广应用。它是用地塞米磷酸钠、盐酸异丙嗪、双黄连、盐酸肾上腺素等注射液对患病动物的肌肉进行注射。如果想要增强患病动物的抗体，增加营养供给，可以用5%的葡萄糖盐水、VC的静脉注射，帮助其加速愈合康复。注射方案要根据不同患病牲畜的病情情况具体分析制定，对病症轻微的畜牧动物可以选择黄氏多糖溶液混合青霉素进行注射，在通常情况下采取注射1-2次/天的方式，连续进行3天左右的注射治疗。在治疗过程中，最好请专业兽医人员进行注射操作，提升治疗效果，且便于后续的观察治疗。

4.结语

综上所述，口蹄疫病是一种高感染率、传播范围广的常见疫病，受到感染的动物会在口腔、蹄部等部位出现水泡和烂斑，影响家畜采食休息和正常生长。如果饲养人员和管理人员想要实现养殖业的良性发展，就需正确开展科学防护和治疗工作。掌握发病特征，加强防治力度，既要保证饲养环境的卫生安全，做好消毒、通风工作，又要与相关部门积极配合，结合疫苗接种、药物治疗手段，有效控制患病率，保障动物健康，提升养殖场的经济效益。