优质小麦栽培技术与提升种植效益的措施探讨

2022-12-25李永宝

农村科学实验 2022年20期

李永宝

（山东省潘店镇农业技术推广站，山东齐河 251100）

1．小麦绿色高产高效栽培技术作用

1.1 确保小麦质量

小麦的基本产量与自然环境、气候和种植方式直接相关。如果不提高小麦种植区的基本肥力和环境水分灌溉，小麦种植区的小麦总产量将不可避免地与其他地区不同。其中，高产绿色栽培技术引入小麦栽培，不仅能保证小麦在受土地种植环境、气候因素和种植技术等影响的条件下高产，而且能保证种植过程不受其他因素的影响。

1.2 推动经济发展

小麦作为我国三大粮食作物之一，主要种植在农村地区。因此，如果小麦和谷物的总产量增加，农村地区的基本经济发展水平可以得到最大程度的提高。同时，小麦籽粒质量水平和总产量得到提高，这也将提高基本经济发展速度。小麦种植要积极引进绿色、高产、高效的栽培技术，实现产量和品质的双向提高。由于这项技术还可以保证在恶劣的自然环境和气候条件下的基本粮食产量，在小麦基本产量和质量水平得到有效提高后，与小麦相关的制造业也可以建立完整的生产产业链。因此，小麦绿色高产高效栽培技术对种植业和经济发展具有明显的促进作用。

1.3 提升小麦产量

为了有效地提高小麦的基本产量，品种选择也是影响小麦生长的重要条件。在相同的土壤环境、自然气候和种植技术条件下，选择技术优化的小麦种植方式，有助于提高小麦抵御自然灾害的基本能力，减少基本肥料用量和农药使用频率，从根本上提高小麦的栽培水平。

2．优质小麦栽培技术的原则

在培养优质小麦的过程中，相关负责人不但要了解小麦的品质，还要考虑产量以均衡质量和产量。在具体的小麦种植过程中，有的人为了追求产量而忽视了小麦生长品质。这将对后续的小麦粉加工和小麦的蛋白含量产生一定的危害。如果一味追求小麦质量而忽略产量要素，可能会致使粮食短缺，不能满足大众的最低生活保障必需。因而，在培育优质小麦的过程中，务必挑选合理的技术性，确保小麦品质和产量的双重快速发展。与此同时，优质小麦种植技术务必绿色可持续。小麦种植是一个长期的实验项目。只有坚持绿色可持续原则和核心理念，借助优秀技术手段，在培育优质小麦的过程中保持绿色可持续发展原则，才能更好地推动优质小麦的培育，推动在我国粮食作物工业和农业的全面发展。

3．小麦品质影响因素分析

3.1 氮肥供应不及时或供应量不足

蛋白质含量是评价小麦品质的重要指标之一，氮肥是影响小麦蛋白质含量的关键肥料。从小麦生育期第3个月开始，氮素供应稳定、连续的小麦籽粒蛋白质含量较高。不及时或不充分施氮会降低小麦蛋白质含量和品质。

3.2 技术人员水平较低

目前，高产绿色小麦栽培技术人员的专业水平和综合素质较低。在小麦种植过程中，高产高效绿色栽培技术能否成功推广应用，与技术人员的专业水平和综合素质与否密切相关。只有不断提高宣传人员和技术人员的基本素质，积极引进新的推广技术，才能实现种植面积大规模覆盖的最终目标，使更多的农民重视高产高效的绿色栽培技术，进一步引导农民利用小麦高产高效绿色栽培技术，提高整个地区农业现代化水平。

3.3 外部环境条件

小麦生长的外部环境标准对小麦的培养和种植实际效果有很大影响。小麦的生长遭受本地自然条件的影响，包含光、降雨和土壤层。不同类型的自然条件不但影响小麦的生长发展趋势和品质，并且对种植技术挑选和规划规定也是有至关重要的影响。这就需要相关负责人在种植小麦的过程当中综合考虑外界环境对小麦生长的影响。

在日常管理方法维护保养灌溉施肥环节中，要充分结合当地日照、降雨等自然条件，为小麦生长提供更好的外部环境。

3.4 播种深度与时间不合理

播种深度是影响小麦品质和产量的重要因素之一。如果小麦播种深度过低，容易造成缺播或播种不均匀。如果深度太浅，就很难抵御大雨和大风。易下垂，影响小麦的最终产量。如果小麦播种深度太深，容易产生晚熟苗，形成弱苗，不利于小麦的越冬和最终品质。播种时间对小麦品质也有一定的影响。例如，冬小麦的种植时间一般在每年的10月中旬左右，使小麦能够在冬前发育的根系中自主生长，以避免因播种晚而导致出苗或越冬能力差。如果播种过早，会产生过多的根系，虽然有利于幼苗生长，但会导致蛋白质含量不足，无法正常越冬。

4．优质小麦栽培技术及提升种植效益的措施

4.1 做好选种工作

要提升高品质小麦的种植经济效益和种植技术，需要做好选种工作。小麦品种直接关系基因遗传、生产量、蛋白含量等多种因素。因此，应充分考虑这一特点，选择高品质品种开展种植。与此同时，不一样标准、气温、土壤层等多种因素也影响小麦品种的选择。首先，有关自然条件，每个地方的气候条件不一样，小麦品种也不尽相同。比如我国的亚热带气候季风气候区，自然环境寒湿，气候特点是雨热和持续高温。在这种天气环境下，取种时应尽可能选择一半冬小麦种子。这类小麦能很好地融入长江中下游地区的气候条件。北方气温低，外界标准冷。在选择种子时，要充分考虑种子的耐寒性，尽可能选择耐寒品种。在这样的环境下，半冬性小麦品种不能成为高品质小麦品种的选择。其次，小麦品种的选择也要考虑当地土壤类型，酸碱性和肥沃的土地不一样，选择的品种也不尽相同。对土壤比较贫乏、水分含量相对较低的地域，在选择小麦品种时，应选择耐旱品种；对所选小麦能适应极端生存环境、土壤肥沃、水分充足的区域，在选择小麦品种时，应选择抗倒伏、耐有机肥的品种。在这样一个地域选择小麦品种时，还要考虑到小麦的出苗率。因为水源丰富多样的地域非常容易长霉，因此必须选择抵抗性强的小麦品种。与此同时，小麦品种的选择也要考虑当地种植制度和洪涝灾害。小麦生长和害虫防治与当地种植制度和洪涝灾害息息相关，选择种子时应充分考虑小麦生长期和休眠状态的特征、是否满足本地种植规章制度、能不能解决本地洪涝灾害。

4.2 对小麦播种密度科学化管控

适量播种是保证小麦高产的重要条件之一。播种过少会造成土地浪费，甚至出现垄播问题。过多的幼苗会影响幼苗的发育，减缓生长，降低产量。因此，在小麦种植过程中，必须不断探索和试验合理的小麦播种密度。小麦种植前期植物对养分、土地、光、水的需求主要通过覆盖土传递。因此，必须加强对农业播种机单机有效播种量的有效控制，积极探索单机最大有效播种量，以缓解播种速度过快或过慢造成的种子分布不均，努力实现最大播种效率，实现小麦播种密度的科学控制。

4.3 整地精细化处理

在小麦栽培过程中，如果重复采用轮作耕作模式，土壤结构层将变浅，不仅不能提供小麦生长所需的土壤养分，而且会导致小麦在后续生长过程中倒伏问题。因此，在种植小麦前，必须根据麦秸还田的实际情况，加大农业基础深度。同时，尽快对耕地进行处理，储备足够的雨水资源。对于耕地，还需要进行深耕，以确保土层松散和紧凑。整个整地工程完成后，种植垄顶面地基高度应提高到离地3cm左右，便于后期农业灌溉。在基础条件允许的情况下，可将顶面高度提高到10cm。此外，在实施过程中必须保证农业基础肥的施用量。首先，有机肥具有营养成分齐全、施用时间长等优点，可以改善土壤的基本状况。因此，在小麦种植环节应增加基肥用量，并结合秸秆还田技术提高土壤基肥。二是合理增加化肥用量。在这方面，技术人员应严格按照稳磷、增钾、控氮的原则调整中小麦生产区。由于临州市属温带大陆性季风气候，四季气温明显，应加大小麦种植环节有机肥的使用频率，以有效降低经济成本，避免外界自然因素的影响。

4.4 科学播种

高品质小麦的栽培技术也包含科学播种。科学的播种方案与技术直接关系小麦的播种效率和生产质量。在几千年的发展中，我国领悟了很多小麦栽培技术积累的经验。可是，伴随着近些年全球气候变暖和气候变化影响的，环境条件和温度的差异，也使小麦的栽培技术和时间出现了一定的改变，相关负责人在小麦种植时，要科学地把握现阶段环境标准对小麦出苗率和发芽率影响，结合当地环境标准、降水量等环境湿度要素选择适合的播种时长与技术，比如北方地区超低温雨少，种小麦就要选择冬小麦。这类小麦主要在丰收后栽种，务必增加栽种深层。植根深层能够提升土壤层对小麦种子的维护，最大程度地降低严寒对种子的损害。

4.5 深耕浅耕轮作技术

深耕能有效地打破犁下土层，提高土壤的透水性和蓄水性，促进小麦根系向下扩展，扩大根系吸收范围，提高水肥利用效率。但深耕必须以当时的土壤条件为基础。在土壤准备的早期，通常会有大量的降雨，因此在耕作过程中必须对山脊和沟渠进行深度耕作。耕作深度约20cm。耕作后应耙土。在我国北方小麦的栽培过程中，一般需要进行一年的深翻，然后再进行2～3年的浅翻，既能达到深翻的目的，又能保持适宜的土壤水分供种子萌发和作物生长，对小麦的品质和产量起着重要的作用。

4.6 优化田间管理

为了保证小麦栽种效率，我们应该提升栽培技术。就高品质小麦种植技术来讲，并不是一步到位的。反过来，在培养时需要持续地管理和调整。首先，栽种小麦前，有关人员要管好农用地附近土壤层状况和水源，保证小麦的种植和生长不会受到本地环境污染水源影响。此外，还要考虑到四周的粮食作物和其它植物群落会不会危害小麦生长期间的光照。假如有影响小麦光照标准的垃圾，必须立即清理。其次，在小麦生长环节中，立即填补肥效和水源也非常重要。比如我国北方种植冬小麦，主要是在丰收以后。这时候，气温渐渐清凉，温度渐渐降低。与此同时，降水量少，当然降雨量早已无法满足小麦生长的需求。因而，有关人员应该及时浇灌，以确保小麦发育阶段中用水量。冬前浇灌小麦还能够解决超低温所造成的低温冻害难题。来年春天是小麦生长的关键时期。假如土壤有机质无法满足生长必须，小麦生长速率会减缓，质量也会受到一定的影响。这需要立即使用有机肥料和复合肥料，提升土壤有机质。上肥时容许盲目追求总数。化肥过多会损坏小苗，不但无助于小麦的生长，而且会减少小麦的发芽率和生长速率。小麦栽种期间的栽培技术也包括锄草。小麦生长环节中不可避免地会有杂草。杂草的诞生不但占用了小麦的肥效和吸水性，并且占用了小麦的生长空间，对小麦的生长和生产量也有一定的危害。因而，有关农业生产者需在小麦生长中后期消除麦地杂草，观察小麦生长，在死苗时立即补苗。

4.7 病虫害防治

4.7.1.生物防治。在小麦生产中采用绿色高产高效栽培技术，可以有效地防治大规模病虫害。此外，该技术的实施效果相对较高，资金投入较低。从经济角度看，绿色高产高效栽培技术与其他技术相比具有较高的经济水平。

4.7.2.农业防治。利用农业防治技术可以对小麦品种进行包衣，有效减少对种子的伤害和影响，进一步加强土壤和肥料的基础管理，避免病虫害对小麦的影响。此外，在农业控制环节也要始终保证小麦的科学种植时间，避免小麦生产环节出现大量纹枯病和根腐病。在开展夏季农业种植控制工作时，应注意田间管理和杂草处理，以有效清理田间的废弃小麦幼苗。同时，在小麦种植过程中，施肥工作的质量和水平直接影响到病虫害防治的效果。因此，要注重科学合理的肥料种类，重点使用复混肥、钾肥等小麦生长专用肥，加强田间土壤营养，减少病虫害对小麦后期生长的干扰。

4.7.3.物理防治。在绿色、高产、高效栽培技术中实施物理防治技术时，可根据病虫害的具体特点采用科学合理的防治模式。因此，有必要使用专业设备吸引害虫并使害虫进入特定区域进行综合杀灭。例如，在小麦种植过程中，大多数农民使用杀虫灯设备，使用虫光和其他特性来杀虫。物理防治技术实施过程中，还可以与人工除草相结合模式清理田间杂草，有效增加空气中的氧气基础含量，强化土壤基础疏松度，提升基础防治效果。由于小麦生长过程中，杂草普遍生长速度较快，如果不能及时处理，则会造成农田杂草问题，减少土壤内部结构的营养物质，不利于小麦生长。