2021 年云南省鲜食糯玉米品种自主试验及鉴定

张隽超 芮体江 田景梅 杨晓云 李胜康 陈春艳 曾 丹

（丽江市种子管理站 云南丽江 674100）

鲜食糯玉米生产已从20 世纪90 年代初的零星种植发展到现在的规模化种植， 由传统生产方式发展到订单标准化生产栽培， 为农村种植结构调整和农民增收发挥了重要作用[1]，推广种植鲜食糯玉米已成为农业增效、农民增收的一条新途径[2]。 为了加快全省鲜食玉米新品种的选育和推广， 促进农业产业结构调整，带动玉米产业的发展。 丽江市种子管理站与四川农业大学签订技术合作协议， 联合7 个地州种子管理站组建云南省种业创新团队， 开展鲜食玉米联合育种攻关，2021 年承担实施鲜食糯玉米品种自主试验，对育种单位提供的9 个糯玉米品种的丰产性、适应性、抗逆性和品质等进行综合分析及鉴定，为农作物新品种审定和推广提供科学依据[3]，对促进种植业结构调整、粮食增产增效起到了重要作用。

1 材料与方法

1.1 参试品种

参试品种共9 个， 分别是傣玉糯616、 傣黑糯822、玉甜糯 6 号、丽黑糯 3 号、临黑糯 1 号、景糯 66、昭糯 6 号、普糯 3 号、石糯 2 号（CK）。

1.2 试验地概况

试验于2021 年6～9 月进行。 试验地点选择在古城区束河街道普济村普济农庄，北纬 26°54′12″、东经100°11′53″，海拔 2 400 m，试验地地面平整，土壤肥力中上，试验田为冬闲田。

1.3 试验设计

试验田各小区随机排列， 不设重复， 小区面积40 m2，小区长 8 m、宽 5 m，5 行区，地膜覆盖等行距单垄双行种植，行距 1.4 m，塘距25.7 cm，每塘留单株，种植密度3 700 株/亩。 四周设保护行，全小区收获测产。 为防止花粉直感造成相互影响，每品种在边行套袋自交20 株（穗），套袋隔离直至采摘，以备食味品质鉴定。

1.4 试验过程

1.4.1 适时播种 在6 月1 日播种。

1.4.2 施肥情况 基肥（肥料名称、数量）：每亩选择施农家肥 1 500 kg 及三维全效配方复合肥 （20∶8∶8）40 kg 开沟条施作基肥，施后起垄覆膜打塘点播。 追肥：共追肥2 次，6 月29 日每亩施尿素 30 kg 及含腐植酸的高钾水溶肥5 kg 作苗肥；8 月10 日每亩施三维全效配方复合肥（20:8:8）25 kg 及含腐植酸的高钾水溶肥5 kg 作拔节育穗肥。

1.4.3 灌溉情况 从播种至收获共灌水1 次， 时间为6 月2 日， 灌水方法为播种后1 d 全田灌水1 次，6 月以后雨季来临则不再需要灌溉。

1.4.4 田间管理情况 防虫不防病，不使用植物生长调节剂。 加强田间观察，发现虫害及时防治，整个生育期共防治虫害2 次。 ①6 月1 日，播种前配合基肥亩施地虫尽（5%毒死蜱）2.7 kg 防治地下害虫；②6 月20 日，用刚劲氟铃脲茚虫威（10%氟铃脲+20%茚虫威）2 000 倍液喷施，防治钻心虫、草地贪夜蛾等害虫。

间苗期按去白苗、黄苗、虫苗、病苗、弱苗、杂苗，留强苗、壮苗的原则，在3 叶1 心期及时间苗，间苗期在 6 月 16 日；5 叶 1 心定苗，定苗期在 6 月 29 日。

1.4.5 适时收获 9 月9～12 日全部收获完毕。 在各品种果穗采收期严格按试验方案要求全区收获记产，测量并记录果穗性状、鲜整穗产量、鲜籽粒产量。

2 结果与分析

2.1 出苗至收获天数

参试品种傣玉糯616、临黑糯1 号出苗至收获天数最短，为 92 d，其余品种均在 93～95 d（表 1）。

获收区）穗（数224224224224224224224224224小 穗获收区小 叶旗 率秆空）株（数株）（cm）（%4225～30 4223～00 4223～00 4223～00 42230 42200 4223～00 4222～00 4222～00盖覆叶）级（121112111苞 率穗双）（%000000000型株展平凑紧半凑紧半凑紧半展平凑紧半凑紧半凑紧半展平果结查调间田1表高位穗 高株 收至苗出）（cm）（cm）（d数天获17.019.52892 15.011.52895.5958.02393 02.516.53095 05.019.53093.0862.02792.0984.52495 04.010.52794.5877.52795期获收 期丝吐 期粉散 期苗出 期种播）日月/（）日月/（）日/月（）日/月（）日（月//99/688/56/96/1 9/12/138/1186/96/1 9/10/488/36/96/1 9/12/888/66/96/1 9/10/588/46/96/1/99/388/16/96/1 9/12/788/66/96/1 9/11/788/56/96/1 9/12/888/46/96/1种品661糯玉傣282糯黑傣号6糯甜玉号3糯黑丽）K（C2 号糯石号1糯黑临66糯景号6糯昭号3糯普

2.2 主要经济性状

株高：参试品种株高在238.0～309.5 cm ，以石糯2 号最高，玉甜糯6 号最矮。 穗长：参试品种穗长在17.01～24.71 cm， 石糯 2 号最长， 丽黑糯 3 号最短。出籽率:参试品种出籽率在67.44%～79.37%， 以石糯2 号最高，玉甜糯 6 号最低（表 1）。 鲜百粒重：参试品种百粒重在38.6～51.4 g，以玉甜糯6 号最高，景糯66最低（表 2）。

质品味）级（级222222122食 等重粒百鲜 度深粒籽）（g）（cm 7.341.2 9.530.9 1.450.8 5.346.80 0.151.1 0.140.9 8.631.2 5.341.2 1.341.1色轴 白紫白紫白白白白白色粒 白紫白紫紫白白白黄白黄型粒粒硬半齿马半齿马半齿马齿马齿马半齿马半齿马半齿马半果结种考2表数粒行型穗）粒（形锥长.3132形锥长.3330形锥长.6733形锥长.3330形筒圆.3339形锥长.6634形筒圆.2735形锥长.3335形锥长.6632数行穗 尖秃 粗穗 长穗）行（）（cm）（cm）（cm 411.8315.58.421 514.2545.07.771 210.5135.12.052 210.2384.97.011 212.0125.39.461 113.5714.84.712 61025.87.381 31045.10.152 713.0765.49.371种品661糯玉傣282糯黑傣6 号糯甜玉号3糯黑丽号1糯黑临）（C K号2糯石66糯景6 号糯昭号3糯普

2.3 抗性分析

由表3 可知，所有参试品种对锈病、灰斑病都表现高抗，病级都是1 级；大斑病病级在1～3 级，其中傣黑糯822、临黑糯1 号病级均为3 级，其他品种病级均为 1 级； 小斑病病级在 1～3 级， 除了石糯 2 号（CK）病级为3 级外，其他品种均为1 级；纹枯病病级在1～3 级，其中傣玉糯616、普糯3 号病级均为3 级，其他品种病级均为1 级。 除此之外所有参试品种没有发生其他病害。

表3 抗逆性

2.4 产量分析

由表4 可知， 所有参试品种去苞叶鲜果穗重均比对照品种增产。 其中景糯66 产量最高，折合亩产量 1 157.39 kg，比 CK 增产 358.35 kg，增加 44.85%；石糯2 号（CK）产量最低，折合亩产量为799.04 kg。

表4 产量分析

3 品种综述

3.1 景糯66

平均去苞叶鲜果重折合亩产量1 157.39 kg，比CK 增产358.35 kg，增加44.85%，去苞叶鲜果重排名第1 位；鲜粒重折合亩产量871.21 kg,鲜粒重排名第2 位，出籽率75.27%。 从出苗到采收95 d，比对照石糯2 号晚熟2 d。 该参试种出苗率高，成株整齐一致，叶片宽大， 株型半紧凑， 株高 244.5 cm， 穗位高98.0 cm，苞叶覆盖等级1 级，无空秆，穗长17.38 cm，穗粗 5.82 cm， 没有秃尖， 穗行数 16 行， 行粒数35.27 粒，鲜百粒重38.6 g，果穗圆筒形，籽粒白色，半马齿形，穗轴白色，籽粒深度1.20 cm，无倒伏、倒折。锈病发生1 级，大斑病、小斑病、纹枯病、灰斑病发生等级均为1 级。 从综合性表现来看，该参试品种比CK去苞叶鲜果重高、丰产性好、抗逆性强、食味品质好。

3.2 临黑糯1 号

平均去苞叶鲜果重折合亩产量1 131.22 kg，比CK 增产332.18 kg，增加41.57%，去苞叶鲜果重排名第2 位；鲜粒重折合亩产量879.88 kg，鲜粒重排名第1 位，出籽率77.78%。 从出苗到采收92 d，比对照早熟1 d。 该参试种出苗率高，长势好，成株整齐一致，株型半紧凑，株高272 cm，穗位高86 cm，苞叶覆盖等级 2 级，无空秆，穗长19.46 cm，穗粗 5.32 cm，秃尖2.01 cm，穗行数12 行，行粒数39.33 粒，鲜百粒重50.1 g，果穗圆筒形，籽粒紫色、马齿形，穗轴白色，籽粒深度1.10 cm， 倒伏率4.9%、 倒折率9.8%。 大斑病3 级，锈病、小斑病、纹枯病、灰斑病发生等级均为1 级，没有发现其他病害。从综合性表现来看，该参试种比CK 去苞叶鲜果重高、丰产性好、抗逆性较强、食味品质好。

3.3 傣玉糯616

平均去苞叶鲜果重折合亩产量1 127.56 kg，比CK 增产328.52 kg，增加41.11%，去苞叶鲜果重排名第3 位；鲜粒重折合亩产量805.37 kg，鲜粒重排名第3 位。从出苗到采收92 d，比对照早熟1 d。成株整齐，株型平展，株高289.5 cm，穗位高117 cm，苞叶覆盖等级1 级，无空秆，穗长 18.42 cm，穗粗 5.51 cm，秃尖1.83 cm，穗行数14 行，行粒数32.31 粒，鲜百粒重47.3 g，果穗长锥形，籽粒白色，半硬粒型，穗轴白色，籽粒深度1.20 cm，无倒伏、倒折。 锈病、大斑病、小斑病、灰斑病发生等级均为1 级，纹枯病3 级，没有发现其他病害。 该品种出苗至收获长势整齐一致，分蘖、多穗特性不突出，去苞叶鲜果重高、丰产性好、抗逆性较强、口感甜糯，综合性状较好。

4 讨论与结论

试验结果表明，9 个参试品种中，景糯66、临黑糯 1 号、傣玉糯 616 个、玉甜糯 6 号、丽黑糯 3 号、昭糯6 号等品种的农艺性状、抗逆性、适应性、丰产性、食味品质等综合性状在参试品种中表现较好。 建议在丽江地区进行小面积展示和示范， 待品种审定通过后再进行推广。