不同追肥用量对靖江市草莓生产的影响初报

2022-12-14陈晔陈莉熊江霞

上海农业科技 2022年6期

陈晔陈莉熊江霞

（靖江市农业科学技术推广中心，靖江 214500）

草莓果实含有多种营养元素，不仅甜美可口，而且热量低，深受市场青睐。近年来，江苏省靖江市草莓种植面积达300 hm2左右，其中马桥镇有20余家草莓专业种植大户，草莓种植面积近200 hm2。在马桥镇草莓种植过程中发现，草莓品质提升困难，因此草莓在市场上卖不出高价，严重影响了种植户的经济效益。经调研发现，大多数种植户在草莓肥料追施上是根据采果量的多少而确定的，即多采果多施肥，少采果少施肥，致使肥料投入成本偏高。鉴于此，笔者针对草莓生长对水肥的需求规律，按照“以水带肥、以肥促水、因水施肥、水肥耦合、高效利用”的原则，采用“草莓膜下滴灌”的技术，进行了不同追肥用量对草莓产量和经济效益的影响试验，以期筛选出适用于靖江市草莓生产的追肥模式，从而达到化肥减量增效、调节土地养分含量、提高草莓品质的目的。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2021年9月至2022年3月在靖江市马桥镇白衣村草莓基地进行。试验地土质为油沙土，土壤有机质含量25.6 g/kg、全氮含量1.48 g/kg、有效磷含量18.2 mg/kg、速效钾含量83 mg/kg。

1.2 供试材料

供试草莓品种为“红颜”，于2021年8月20日育苗、9月3日移栽，每667 m2栽种草莓6 045株。供试水溶肥为粉剂，N-P2O5-K2O为13-5-42+TE。

1.3 试验处理

试验共设7个处理，每处理重复3次，随机区组排列，小区面积为15 m2，各处理基肥用量一致，每667 m2用庄伯伯肥料20 kg+48%复混肥50 kg。追肥用量不同，具体试验设计见表1。

表1 试验处理设计

1.4 试验过程

2021年9月1日施基肥、耕地、起双行垄， 2021年10月—2022年2月追肥分5次滴灌，其他田间管理措施相同。每个小区种植草莓136株，固定10株调查单株果数、大中小果数和单果重，按试验小区单独计算草莓产量。

2 结果与分析

2.1 不同处理对草莓产量结构的影响

由表2可知，处理（4）的单株果实总数最高，其次是处理（3）、处理（2），处理（1）的单株果实总数最低；单株大果数以处理（5）最高，其次是处理（6）和处理（2）；单株中果数以处理（4）最高，其次为处理（3）和处理（5）；单株小果数以处理（4）最高、处理（1）最低；平均单果重以处理（5）最高，其次是处理（2）和处理（6）；理论产量以处理（4）和处理（5）最高，其次是处理（3）、处理（2），处理（1）的理论产量最低。以上结果表明，在草莓生产上追施水溶肥能有效提高单株果实总数和单果重，进而提高草莓产量；水溶肥用量较常规施肥减施5%的处理既能增加单株大果数、降低单株小果数、又能有效提高草莓产量。

表2 不同处理对草莓产量结构及产量的影响

2.2 不同处理对草莓产量的影响

由表3可知，施用水溶肥作追肥的各处理产量明显高于处理（1）,每667 m2增产幅度均达69%以上；追肥用量增加的处理产量略高于处理（2），其中处理（3）、处理（4）的每667 m2产量分别比处理（2）增加6 kg、22 kg；追肥用量减少的处理（5）的每667 m2产量比处理（2）增加28 kg，处理（6）、处理（7）的每667 m2产量分别比处理（2）减少60 kg、154 kg。

表3 不同处理对草莓产量的影响

以上结果表明，在草莓生产上，与常规施肥相比，施用水溶肥作追肥用量减少5%的处理对草莓产量无明显影响，水溶肥用量减少10%和15%则会明显降低草莓产量；但一味增加追肥用量不能有效增加草莓产量。

2.3 不同处理对草莓经济效益的影响

由表4可知，处理（1）的大、中、小果产量均为最低；处理（5）的大果产量最高，其次是处理（6）、处理（2）；中果产量也以处理（5）最高，其次是处理（3）、处理（4）；小果产量以处理（4）最高，其次是处理（3）、处理（2）。处理（5）的产值最高，每667 m2比处理（1）增加20 644元、增幅93.23%，每667 m2比处理（2）增加1 098元、增幅2.63%；处理（3）的每667 m2产值比处理（2）减少518元、降幅1.2%，处理（4）的每667 m2产值比处理（2）减少596元、降幅1.4%；处理（6）的每667 m2产值比处理（2）减少628元、降幅1.5%，处理（7）的每667 m2产值比处理（2）减少1 954元、降幅4.7%。按产投比计算，处理（5）的产投比最高，为5.35，其次是处理（2），处理（3）、处理（4）、处理（6）的产投比基本持平。处理（5）的净效益最高，每667 m2达34 788.5元，比处理（2）每667 m2增加1 110.5元、增幅3.3%。从产量和经济效益综合来看，追肥中水溶肥用量较常规施肥减少5%最为适宜，增施或减施过多均会造成草莓经济效益下降。