黄牛改良工作中流产的原因与防控

2022-12-12扎西

中兽医学杂志 2022年5期

扎西

（西藏日喀则市仁布县姆乡农牧综合服务中心，西藏日喀则 857200）

我国西藏黄牛养殖拥有悠久历史，可作食（乳、肉）、役之用，是当地人民重要的生活食物与经济收入，受自然因素（西藏位于我国边陲地区、地处高原、经济基础薄弱、生产技术落后等）与人为因素（养殖管理落后、生产模式单一、畜牧检疫体系不完善等）影响，当地黄牛大多体型较小、成熟较晚、生产性能较低，因此，西藏黄牛改良工作刻不容缓。

据调查数据显示，目前我国黄牛改良技术已推广至西藏地区的42个县城，推广面积达到60%，黄牛改良杂交后代约36万头，极大地满足了我国新增人口对黄牛制品的需求量，促进了我国地区农村经济的发展。

结合以上内容，本文将以黄牛改良技术应用为中心展开，从多个角度提出实施策略，促进我国黄牛养殖产业的健康发展。

1 西藏黄牛改良的概述

西藏黄牛产地、分布特点，我国西藏黄牛主要分布于海拔2500～4000 m、以种植业为主的地区，如农产区、林业区、半农半牧区等，多集中于雅鲁藏布江中下游，喜马拉雅山东段等，是当地人民重要的生活食物与经济收入[1]。

1.1 发展现状

我国西藏黄牛养殖拥有悠久历史，可作食（乳、肉）、役之用，是当地人民重要的生活食物与经济收入。具有品种原始、体型小、成熟晚、耐高寒、食粗饲等特点，此外，由于生产性能较低，产奶量约800 kg，严重制约了我国畜牧养殖行业的发展，因此，西藏黄牛改良工作十分重要。黄牛改良始于20世纪中期，如今已取得突出成效，黄牛改良杂交后代已达到36万头左右，黄牛改良推广面积达到藏区总面积60%，区域养殖产量得到明显提高，牧民经济收益十分可观，极大促进了西藏地区的农业经济发展。

1.2 重要意义

西藏黄牛为我国海拔2500～4000 m以种植为主地区牧民的重要畜种，也是未来开发地区特色产业的重要资源。由于长期生存于高海拔地区，西藏黄牛具有耐高寒、食粗饲、抗病性强等特点，且乳脂优质，但由于品种原始，体型较小，成熟较晚，生产总量已无法满足新增人口所需，据调查数据表明，国内奶业市场上超过80%的奶类制品均从内陆引进，藏地奶类产品已经屈指可数，产量十分惨淡[2]。

为了改善这一现状，相关部门积极研发黄牛改良技术，采用多种方法扩大改良推广面积，此外，做好相关畜牧养殖管理工作，提高母牛生产性能，为人民提供更加优质的奶肉产品。由此来看，西藏黄牛改良技术能够在保持黄牛优秀性能的基础上，改变黄牛品质，提升生产性能，在满足新增人口所需的同时也能够促进地区特色畜牧产业的发展，提升当地农牧民经济收入。

2 造成黄牛流产的问题

2.1 各级职能部门及人员对黄牛改良工作不够重视

近年来，国家提高了对西藏黄牛改良工作的重视程度，但是部分基层部门在执行过程中仍未加强重视，造成黄牛改良相关政策法规未得到有效落实，导致实际操作中存在较多问题。常见问题有：

（1）部分乡镇政府由于财政困难，黄牛改良项目资金短缺；

（2）当地政府个别领导者政绩思想严重，将工作重心放在地区基础建设上，造成黄牛养殖规模零散，配种站数量过少，黄牛改良工作难以有效落实；

（3）目前，西藏黄牛养殖的生产、经营人员大多来自农村剩余劳动力，在专业技能、管理观念以及投入资金等方面都存在较大局限性，造成黄牛改良效果并不明显等。由此可知，基层部门的操作不利，将会直接影响西藏黄牛改良工作效率，造成改良畜牧底数不明，统计效率过低，耗损大量优质冻精[3]。

2.2 养殖方式过于落后、养殖观念过分守旧

近些年，我国西藏等地已经引进了品种优良的西门塔尔牛、荷斯坦牛、娟珊牛等奶牛，大大提升了杂交一代的生产性能。但由于部分地区散养殖户思想落后，仍然秉持只要母牛能够顺利产出幼崽即可的思想进行饲养，且饲养条件较差，生产模式较落后，并未对冻配技术全面掌握，造成奶牛极易出现营养不良，母牛流产率过高，甚至是“子母配”等情况，大大降低了产奶质量与总量。

2.3 专业人才呈现断层趋势

随着我国经济建设不断深入，畜牧产业得到快速发展，畜牧养殖成为很多地区人民的主要收入方式。但受到多种因素的影响，这些地区往往经济基础薄弱，养殖观念落后，生产模式单一，动物检疫技术缺乏，相关资源配置不明等，严重制约了我国畜牧产业的快速发展。主要原因之一是专业人才的缺失，主要有以下几方面：

（1）我国畜牧养殖基地多分布于西部地区，这些地区的乡镇兽医诊所环境较差，很多只是用简易民房搭建，基础设施短缺，加上兽医工作辛苦，劳动强度大，薪资待遇差，年轻人大多不愿从事，造成技术骨干趋于老龄化发展，乡镇兽医人员严重不足，出现了专业人才断层趋势。而骨干技术人员由于年龄限制，学习能力弱，工作效率低，缺乏系统的配种知识与动物检疫技术，很难满足黄牛改良工作所需，造成黄牛冻精质量过低，母牛流产率过高，且无法快速、准确识别牲畜子宫炎症、卵巢囊肿等疾病[4]。

（2）我国部分地区基层领导仍未充分认识到兽医人才队伍建立的重要性，造成老员工接受新知识慢，新员工不愿意工作的局面，极大浪费了人力、物力，降低黄牛品种改良工作效率。另外，很多相关基层工作者都是合同制的协办人员，专业素质较差，责任感不足，工作积极性缺乏，造成工作效率低下。

2.4 养殖散户对饲养管理、废物处理、动物检疫不到位

（1）饲养管理。部分农牧民传统养殖观念根深蒂固，无法快速接受并应用系统化、科学化的黄牛管理改良技术，造成牛犊营养不良；部分农牧民目光短浅，只争眼前利益，私卖健康改良牛犊，造成黄牛改良总量未达预期标准。

（2）废物处理。很多散养殖户会将犬类动物与牦牛同一圈养，在同食过程中，黄牛很容易吃到被犬类或同类排泄废物污染后的饲料，引发脑包虫病、口膜炎等严重疾病。

（3）动物检疫。很多散养殖户并不重视对改良黄牛的检疫管理，在牲畜患病后并不会及时、主动进行报检，造成黄牛发病之初无法得到有效治疗，降低黄牛改良成效。且受到多种因素的影响，部分乡镇地区的黄牛改良基础设施并不完善，造成体型鉴定、遗传评估、配种示范等工作开展效果不佳。

2.5 管理工作并未真正落实

目前，我国西藏黄牛改良工作受到多种因素影响，大大降低了改良效率。主要包括：

（1）国家扶持不到位。我国的畜牧基地大多分布于西部地区，经济基础薄弱，生产条件较差。为了顺利开展黄牛改良工作，国家会给予一定的资金与技术支持，但仍然存在国家拨款不及时等情况，只能由地方政府承担，而各地区政府经济实力不同，部分基层政府财政困难，活动资金短缺，造成黄牛改良工作资源配置始终达不到预期标准，老旧设备超期使用，工作人员缺乏系统知识等，黄牛改良效果不如人意[5]。

（2）岗位职责混乱。目前，我国部分地区的畜牧养殖管理还未实现现代化，岗位划分不明，职责落实不清，工作状态大多处于能者多劳，造成黄牛改良工作留于表面，松散混乱，资源浪费严重。

3 控制黄牛流产的方法

3.1 加大扶持政策，促进黄牛改良发展

西藏黄牛改良工作想要顺利开展，离不开国家相关部门与当地政府的政策、技术支持。积极推广黄牛改良技术的同时还应确保改良补贴，技术人员补贴等惠民政策的真正落实，可以结合现代信息技术，利用广播、网络宣传等形式提高大众关注度，进行黄牛养殖知识的传播，让主体人群认识到黄牛品种改良的重要意义与经济价值。另外，还要合理拓展黄牛试种信贷范围，充分调动养殖农户的积极性，提高相关资源利用率。

3.2 加强技术指导，调动基层养殖热情

各个地区黄牛养殖环境与生产条件不同，当地政府应结合实地情况对黄牛改良技术进行适当调整，确保有效落实，并着重建设黄牛改良基础设施，适量增加配种站，提高配种数量与水平。同时，组建技术小队，深入基层进行技术指导，提高黄牛品种改良效率。此外，相关职能部门应积极采用现代信息技术，构建黄牛改良信息平台，完善黄牛谱系资料，实现资源共享，提升改良牛犊的饲养管理、日常检疫、废物处理等工作效率[6]。

3.3 规范饲养管理，加强配种管理，配合放牧饲养

为了确保黄牛优质基因充分发挥作用，当地政府应结合实际畜牧养殖情况对黄牛改良技术进行适当调整，并逐步实现机械化、科学化管理，不断创新养殖技术。

（1）加强配种管理。对四个月以上的牛犊进行人工断奶，促进母牛尽早发情；对患病已孕母牛，应及时进行药物治疗，确保生产质量；配种公牛应选择西门塔尔、夏洛来等优质品种，杂交优势明显，经济效益高。

（2）规范饲养管理。黄牛喜新鲜饲草，在饲喂过程中，为了减少草料浪费，应做到少添勤喂，定时定量，确保营养；黄牛草料应保持多样化，可以进行混搭牧草种植，如豆科草类与禾本科草类搭配，精饲料与青绿多汁饲草搭配等，满足牲畜营养所需，让牲畜肉质更加鲜美。另外，养殖者应定期清扫饲舍（主要包括清洗牛铺、饲槽、余料等）与牛体（主要包括刷试牛体、称重、修蹄、检疫等），保持清洁，降低患病风险。

（3）配合放牧饲养。西藏作为我国的主要牧区之一，天然草地面积可达8000万hm2，占我国总草地面积的25%。养殖者应充分利用这一地理优势，每日定时将黄牛赶到牧场，满足黄牛的运动与营养需求，做到放牧与舍饲有效结合，提高黄牛产量。

3.4 采用牧草加工，改善黄牛养殖条件

为了给改良黄牛提供优质饲料，应充分发挥牧草的饲用价值，积极发展牧草种植与饲草饲料加工技术（常用技术有：青贮加工技术、全混日粮加工技术等），由传统的二元“粮、经”尽快转变为“粮、经、饲”农业产业结构，扩大人工种植草场面积，加强专业饲养管理，提升牧草产业科研力量，更好满足奶牛的营养所需，让牲畜的肉质更加鲜美。