乡村振兴背景下井冈蜜柚品牌建设路径研究
2022-12-05陈勇强颜海兰
陈勇强,颜海兰
(井冈山大学商学院,江西 吉安 343009)
自2021年中央一号文件发布以来,“三农”工作的实施成了全国上下一致目标,农业农村发展成为重中之重。民族要复兴,乡村必振兴。江西省“十四五”规划表明将逐步提高用于产业发展的财政专项资金,加大资金投入,积极发展绿色农业,加强农业质量效益和农产品竞争力。吉安市“十四五”规划中明确指出,要持续发展六大富民产业,建造富有吉安特色的现代化经济体系,加快吉安革命老区振兴。吉安地理位置处在江西中西部,地理条件较为优越,与其他地区相比农业发展更加迅速。井冈蜜柚是我市重点扶持的特色支柱产业,在推动我市农村经济发展和促进农民增收中起到了重要作用,但在早期的快速成长后,相较于赣南脐橙等名果,近年来,我市井冈蜜柚产业发展势头明显放缓,其中品牌建设滞后造成的影响尤其突出。在乡村振兴背景下,应当如何进一步抓好井冈蜜柚的品牌建设,扩大井冈蜜柚品牌的市场知名度和市场影响力,推动我市井冈蜜柚这一富民特色支柱产业持续健康发展。本文在深入调研、思考的基础上,通过对井冈蜜柚品牌建设现状分析,找到现阶段所存在的困境,并针对其现状及困境提出建设路径,从而推进井冈蜜柚品牌建设,同时在新发展格局下提高吉安市农业发展,完善农产品品牌化建设和增强农产品市场竞争力具有重要的价值和意义。
一、文献综述
井冈蜜柚自2009年被列入吉安市主导果业以来,许多学者针对井冈蜜柚展开了一系列的论述和研究。何澄星等人(2014)运用SWOT分析了吉安市井冈蜜柚品牌目前的发展状况,提出了加快标准化生产、强化品牌文化建设等提升吉安市井冈蜜柚品牌建设力度的相关策略;熊涛等人(2015)分析了井冈蜜柚产业现状,得出了井冈蜜柚市场前景巨大,但产品生产标准化不足等问题亟待解决;赵晓东等人(2017)认为培育优质苗木、建设良种繁育基地可以加快井冈蜜柚产业发展进程,提高产业的经济效应和社会效应;黄鹃等人(2019)论述了井冈蜜柚品牌建设在产业发展中的重要性,认为井冈蜜柚的品牌建设有助于加快井冈蜜柚产业发展,提高农业经济;罗利亚(2019)着重提出了井冈蜜柚在互联网方面的营销建议,认为加大网络营销力度有利于促进蜜柚的销售量,同时提高井冈蜜柚在果品市场的占有率;旷允慧等人(2020)发现吉安地区在井冈蜜柚果园水肥管理上存在的大量问题,并提出了在蜜柚园建立水肥一体化系统的想法,阐述了运用该项技术的优点及相应的管理实施方案。王芳飞(2020)分析了井冈蜜柚在政策及自然环境中的发展优势和在其产业发展中所面临的问题,并提出了相应建议。综上所述,很多专家学者对井冈蜜柚进行了针对性的研究,但上述研究与乡村振兴政策结合较少,关联度较低。因此,本文拟从井冈蜜柚品牌建设的基本现状出发,利用所学专业知识,结合乡村振兴背景,对吉安地区地理标志农产品——井冈蜜柚进行深入分析,之后在分析的基础上提出品牌建设建议。
二、井冈蜜柚品牌建设现状
井冈蜜柚是以“井冈”为地理标志的区域优势品牌,在吉安市生产培育,以金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚为主导蜜柚产品的统称。近年来,在乡村振兴战略实施的背景下,井冈蜜柚产业规模正在逐渐扩大,产业标准化逐步推进,品牌支撑体系不断完善,品牌知名度也在不断地提高。
(一)品牌产业规模快速发展
目前,井冈蜜柚种植面积和产量已经在逐步扩大,种植面积基本覆盖至每个县区和乡镇。查阅数据可知,在2015年,吉安市井冈蜜柚种植总面积就已达22.8万亩,产量1万吨,同时设立井冈蜜柚标准果园27个,面积1793公顷,设施栽培基地面积2333公顷,全市拥有百亩以上蜜柚基地500个,千亩以上基地21个。截止至2020年,全市井冈蜜柚种植总面积达42.83万亩,产量达8万吨,蜜柚基地已超600个,蜜柚栽培面积位居全省第一,相比以往,井冈蜜柚产业规模化效应逐渐明显。在吉安市范围内,各个县区已经全范围内种植井冈蜜柚,其中吉水县蜜柚栽植面积最多,其次是安福县、吉安县(见表1)。
表1 2020年吉安市各县(区)井冈蜜柚种植面积
(二)品牌产业标准化不断提升
近年来,吉安政府努力通过各种方式在各个方面提高果农的种植知识,以期达到种植、培育、生产等多个环节标准化。市、县两级果业部门通过国家质检标准局的审核,下发了两项江西省地方标准,分别是《井冈蜜柚商品果》和《井冈蜜柚生产技术规程》;邀请专业人员著写关于井冈蜜柚栽培技术资料,以供村民免费查阅和参考学习;考虑到部分村民文化较少的情况,免费发放《井冈蜜柚栽培技术》科教光盘等视频资料,以便其观看。同时,果业部门还积极引进加工行业的龙头企业,积极推进柚果采后环节标准化。
(三)品牌支撑体系不断完善
井冈蜜柚不仅在产业体系方面日益完善,相关扶持政策方面也在不断完善和改进。自2010年起,先后下发了多篇关于井冈蜜柚产业发展战略实施意见(见表2),将2022年吉安市井冈蜜柚总面积达60万亩、进入盛产期年蜜柚总产量达到100万吨和全产业链总产值达到100亿元作为总体规划预想。出台多项加快推进井冈蜜柚产业发展对策,在“十三五”规划中,井冈蜜柚被纳入江西省果业规划布局,得到了国家的大力扶持和肯定,成为江西省果业三大金字招牌之一。
表2 吉安市助力井冈蜜柚发展的相关政策
(四)品牌推广力度不断加大
井冈蜜柚在品牌推广方面逐年加强,知名度不断提升。在吉安地区举办多届“井冈蜜柚节”及“井冈蜜柚王”评选活动,获得多项奖项。确立“井冈柚娃”为品牌卡通形象,注册“井冈蜜柚”为地理标志商标,并对井冈蜜柚标识及包装进行统一。同时积极参加国内农产品会展活动并荣获多个金奖;依托“广告精准扶贫”项目,在央视多个电视频道以及广播频道发布广告,持续推广一个月,并在2020年,被纳入江西农产品品牌宣传“四进一融”项目,在各大交通枢纽路口、酒店等公共场地及今日头条平台投放海报及视频广告,大力宣传井冈蜜柚品牌,提高井冈蜜柚品牌知名度。
表3 井冈蜜柚品牌推广主要事迹
三、乡村振兴背景下井冈蜜柚品牌建设困境
在乡村振兴背景下,一个农产品的品牌化能加快乡村振兴的进程,促进区域经济的快速发展。现如今,井冈蜜柚在品牌化的路上已经取得一定的进展,品牌影响力也在不断扩大,但与一些较为成熟的品牌赣南脐橙、平和蜜柚等相比,在品牌建设上依旧存在一些问题。
(一)果苗品质不一,生产规范程度较低
如今,随着井冈蜜柚产业规模持续的上升,在吉安地区从事果树苗木生产的单位和个人越来越多,苗木生产过程管理难以把控,市场经营监管难以大范围实施,苗木生产规范性程度较低,以次充好的情况屡屡发生,市面上大量苗木在很多方面都达不到出圃要求,苗木品质参差不齐。一些育苗个户为了增加利润,不但自己培育蜜柚苗木,还从其他地区调运苗木进行兜售,苗木来源难以取证,加大了检疫性病虫害(如黄龙病)防控难度,进而导致无病毒苗木繁育体系难以建立,阻碍了井冈蜜柚标准化生产策略的实施。
(二)质量良莠不齐,品牌形象受损
质量代表着一个品牌的形象,是品牌的生命线,质量和品牌形象息息相关。肉质甜美多汁、果面光滑无暇、皮薄个大是蜜柚品质优良的标准。与其他柚果一样,蜜柚在产果过程中极其容易染上像炭疽病、脚腐病、螨类、蚜虫等病虫害,再加上自然灾害的影响,难免使得蜜柚品质不够优良。江西吉富农业有限公司发布的2019年产果统计中,井冈蜜柚产量50万千克的情况下,其中符合一、二级优质果标准的蜜柚比重在30%以下,重量在600g以下且品相稍次的小果占20%,严重瑕疵果(受到机械损伤、病虫侵害、自然环境损伤的柚果)则占产量的50%左右。这还是龙头企业的柚果质量,更别说其他企业和个体户。再加上有的果农为了抢占蜜柚市场,提早采摘,甚至在生产过程中喷洒增色剂,人工提高柚果色泽,这些行为对蜜柚产量及质量造成不利影响,损害了品牌长久以来在公众面前的形象,使品牌发展受阻。
(三)技术力量稀缺,基础设施不足
井冈蜜柚产业在近几年才开始大力发展,相关技术人员和专家较为缺乏。就目前来看,还是有大多数果农对种植苗木技术知识缺乏系统性的学习,栽培管理技术问题日益严重,防病防冻技术较为落后,且劳动力与产业发展难以匹配,劳动力少,机械化水平较低,产果效率低下。在建园选址方面,没有考虑苗木生长适宜性,成园后果园基础设施不够完善,个别果园甚至没有安装喷灌设备,依旧使用人力灌溉果树。这些问题严重影响了井冈蜜柚产业发展,品牌产业规模效应不明显。
(四)思想认知不到位,品牌意识薄弱
随着乡村振兴战略的提出,吉安市政府积极响应国家政策,积极推进农业改革,对井冈蜜柚产业大力扶持。然而不管是政府还是柚农,尽管在表面上使用了井冈蜜柚这个品牌概念,但对井冈蜜柚产业理解非常简单,仅表现在“种”和“卖”这两个方面,并没有意识到品牌建设的重要性及地理标志性农产品的优势地位,品牌意识较为薄弱。在这种观念的驱使下,政府的扶持行动基本上是重心放在“种”这一方面,一味的扩大生产面积和产量,并未形成农产品品牌意识观念。在“种”方面却是重形式轻管理,对蜜柚产业发展没有清晰的概念,着重投产面积和产果数额,而农户主要困难便集中在“卖”这一方面,由于没有可对接的销售渠道,导致农户的收入降低,间接降低了种柚的积极性,阻碍了蜜柚品牌化进程。
(五)品牌营销推广体系不够完善,市场占有率较低
目前,井冈蜜柚营销方式和手段都比较落后,没有长期的品牌营销策略。许多农业企业和农民盲目地看重眼前的利益,只关注销售数字,忽略品牌的后续发展,仅仅为了实现销售目的,对市场缺乏全局规划。就销售模式来看,井冈蜜柚销售是以水果市场、超市等线下为主,虽然也会在线上进行销售,但是销售效果不佳,整体销售模式较为单一,市场占有率不均等,在江西省柚果市场占有率较高,在外省占有率低,远比不上平和蜜柚。就推广渠道来看,虽然政府积极举办各种活动大力推广井冈蜜柚,并且获得一定效果,但是推介范围大都局限于江西省内,市场非常狭小且营销方式较为单一,不利于扩大井冈蜜柚在全国的知名度和销售量。
四、“五常大米”品牌建设经验借鉴
五常市政府在1993年提出绿色战略口号,树立绿色食品品牌;于1999年成立了大米协会,注册了“五常大米”产地证明商标;2015年开通五常臻米网,通过“三确一检一码”建立起五常大米全产业链可追溯体系;2016年与多家第三方线上平台合作,搭建“互联网+农产品”营销平台;2019年在“中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌”中价值评估和影响力居首位。五常大米给五常市带来巨大的声望,推动当地经济的快速增长,更推进农业现代化发展。“五常大米”品牌建设的成功经验值得讨论和借鉴。
(一)“五常大米”品牌建设做法
1.政府和企业联合助力
五常市政府深度挖掘五常大米的资源优势,致力于为当地米企打造一个优良的发展环境,在政府与政策的大力支持下,2016年7月当地三家可溯源米企(五常盛禾米业有限公司、五常市帝泰谷物有限公司、五常市绿珠米业有限公司)联合投资成立黑龙江泓羲米业有限公司,旨在种植、加工、生产、销售纯正的五常稻花香珍米,并紧紧依托政策,完善产业链结构,维护稻农的利益。米业整合了生产、技术等资源,对生产、加工等过程中每一个环节严格把控,为消费者提供优质健康的原生食材。在政企联动下,促进了五常市强农惠农政策落到实处,推动了五常市粮食产业和绿色稻米经济的发展。
2.建立产业链标准化体系
五常市政府加强标准化建设,2018年为提高质量标准,建立了“五常大米”标准体系,制定了五优稻4号水稻种植环境质量要求、五优稻4号水稻种子繁育技术规程等多个标准,并实施。通过8方面标准梳理出27个流程99道工序,引导农民按照不同标准种植优质水稻,努力打造优质、绿色、高端稻香米生态种植基地,为“五常大米”提供高品质原料。做到了稻米产业链各个环节的标准化,促进了五常稻米产业升级和推动五常稻米产业品牌化的快速发展之路。
3.加强品牌运营维护工作
自五常大米品牌发展以来,市场上有着严重的“假冒”“掺混”情况,五常市政府为打击这一现象,持续推出规范整顿市场的各项措施,对市场假冒伪劣产品的整顿和打击力度也在持续提高。发布了系列规定措施,就溯源防伪体系工作,制定管理规定,全面推进五常大米“三确一检一码”溯源防伪,实行“一物一码”,对五常大米实行总量控制,在管理规定中明确了企业与产品认证范围,规定了溯源企业和产品的市场准入条件。五常市政府对五常大米市场的专项整治行动,加强了对五常大米品牌保护,净化了五常大米市场环境,从而促进了品牌竞争力和高质量发展。
(二)“五常大米”品牌建设经验
1.打造产业链标准化体系
以政府为引领,企业为主导联合推动标准化体系建设,制定农产品在种植、质量、加工等标准,贯穿产业链各个环节,建立一个涵盖全方面的标准化体系。从产品源头出发,打造绿色生态种植,以健康、优质等为标准,致力于以高品质高标准要求企业和农民种植,使消费者吃的放心,从而推动本地农产品区域公用品牌建设。
2.强化品牌运营保护
出台相关举措,打击假冒伪劣产品,明确规定违法处罚,加大打击力度,增加违法成本,同时实行溯源查询,力求让每一个产品从出厂到进入市场都有迹可循,便于消费者分辨,让假冒伪劣产品无处遁形。在市场环境下,提升监督体系,设立专门机构加强监督,开展群众举报,高效率处理违法事件。除举报外,主动出击巡查,打击违法产品,促进品牌运营维护。
五、乡村振兴背景下井冈蜜柚品牌建设对策
“井冈蜜柚”品牌发展在产品品质、品牌意识、品牌形象、营销方式等方面存在较多问题,下面将针对以上问题提出针对性对策,促进井冈蜜柚品牌建设。
(一)加强制度建立,提高苗木生产规范程度
果苗品质与柚果产量息息相关,要想提高柚果产量,培育优质果苗显得尤为重要。政府相关部门应加强市场监管力度,提高优质苗木的数量。在生产过程中,施行《中华人民共和国种子法》中的“四证”制度,即育苗许可证、出圃合格证、检疫证、调运证,严格规范育苗行为。建立制度查看系统,提高监管效率,以便在进行苗木出售前,查看该苗木是否获得出圃合格证,对于很多达不到出圃标准的苗木,均不允许出售,规范蜜柚苗木市场,减少低劣苗木数量。与此同时,改进育苗方法,运用标准化容器育苗技术,使其生长周期缩短,实现早结丰产,提高产量。最后在经营管理上,加大监管力度,防止苗木来源不一,同时加强苗木检疫工作,检疫工作则应执行《柑橘苗木产地检疫规程》进行检疫,禁止未携带检疫证及有检疫对象的果苗调入调出。且苗木出圃前应在当地政府相关部门申请检疫证,审核后方能出圃。
(二)提升产品品质,塑造良好品牌形象
目前,人们对于产品质量的需求正在快速地增长,未来市场上,品质优良的绿色无污染农产品将是人们购买的主要选择。为了加快井冈蜜柚品牌建设,可以向“五常大米”在品牌建设方面进行学习,打造产业链标准化体系,提升井冈蜜柚质量,同时强化品牌运营保护,塑造一个良好的品牌形象。
1.积极繁育良种果苗。在育苗过程中,根据各县重点生产的蜜柚不同,在井冈山农高区和吉安县分别建设一个市级脱毒采穗圃,在吉水县、万安县、安福县、泰和县、青原区各建设一个县级采穗圃。全面建设防虫网室、安装喷灌设施,100%实行营养袋育苗,并在生产过程中定期检查苗木健康情况,减少病虫害苗木的数量。
2.提升果面光滑度。在生产过程中严格实施果实套袋,及时对柚果进行套袋可以减少农药残留污染、机械损伤和病虫侵害的问题,还能增加果面光滑度,让蜜柚表皮着色均匀,提高柚果外观品质,提高一、二级果的比例,生产出更多优质果品,维护品牌形象。
3.制定质量认证制度。有效保护品牌形象的根本做法是科学建立井冈蜜柚品牌认证制度,确保使用认证制度的权威性和有效性。相关政府应该对认证制度进行不断的修改加强,对于未经认证的产品或伪造认证书的违法行为,采取严厉的惩罚。对蜜柚生产、销售、加工等环节进行监控,禁止假冒伪劣产品进入市场,加强市场建设,提升品牌形象。
4.赋予品牌内涵。地理标志农产品是城市文的名片,一个城市的文化精神与地理标志农产品的品牌内涵相辅相成,在吉安这座革命老区中,孕育着浓郁的红色文化和井冈山精神,这直接赋予井冈蜜柚品牌丰富的人文内涵,可以以红色文化和井冈精神包装产品,将红色文化精神融入品牌故事之中,促进消费者对井冈蜜柚品牌产生信任感,增加产品附加值,提升品牌形象。
(三)重视人才培养,引进科技创新技术
参考政府对井冈蜜柚产业规划,未来蜜柚将会迎来转型升级,较低的生产配置和基础设施将严重制约井冈蜜柚产业规模发展,良好的知识储备和科技创新技术可以使得蜜柚的产量增多,同时先进的技术将减少企业在劳动力方面的花销,提升效率。
1.加强人才队伍建设。将职业技术教育与政府帮扶计划相结合,依据井冈蜜柚生长标准化发展要求,免费对果农实行职业技术教育,进行系统化学习,帮助果农理解种植苗木技术知识,减少栽种管理问题的出现。同时为扩大人才储备量,推进人才引进政策,对专业人士给予丰厚的待遇,鼓励本地学生甚至外地学者来我市发展,利用自己所学专业知识,开展专业技术讲解,传授专业知识。
2.建立示范性基地。组建专家小组,分组进行帮扶,每组帮扶一个乡镇,对百亩以上的蜜柚基地进行管理和考察,并建立示范性果园基地,让其他农户在建园时有考察标准。同时对每个乡镇基地基础设施安装情况进行调查,给设施不健全的基地提供基础设施,如灌溉系统等设施,督促农户和企业设立基础设施,完善基地设施系统。
3.加强技术服务。首先确保每个果园基本引进现有高新技术,比如,水肥一体化技术,防冻防病技术等科技创新技术,争取让每一个园区都能享受高新技术服务。其中水肥一体化技术能够很好地减轻柚农劳动强度,尤其是因地域水资源分布不均或供水不足的果园,突出其节水、节肥、省工等优势。防冻防病技术将很好地解决苗木中期产生一系列由于自然灾害引发的苗木问题。另外,依托乡村振兴背景政策,增加对科研所的资金扶持,扩大农业产业技术研究范围,努力实现产学研结合,解决井冈蜜柚产业发展技术难题。
(四)树立正确的品牌意识,科学规划产业布局
品牌意识是一个品牌长远发展的核心力量,树立正确的品牌意识有助于品牌发展。针对井冈蜜柚品牌意识不足现象,应该首先坚定产业发展信心,强化品牌意识。严格落实各项措施,严防“重形式轻管理”的行为发生。在落实“种”方面,也要为农户发掘“卖”的渠道,化解产销不平均的矛盾,促进农产品产业侧向供给。如,可通过设立柚果销售库系统,督促吉安市果业部门及时了解果品销售动态,收集相关信息,实时更新销售库的信息,为果农提供“卖”的渠道信息。其次落实奖惩制度,提高柚农种柚积极性。以销售量为基础定制事后奖励,划分销售区间奖励,如销售1t蜜柚可得100元的形式,促进销售量增加,提升农户种植热情。最后规划布局产业发展方向,在调研和考察各县甜柚重点发展品种及种植面积后,科学规划蜜柚产业发展路线,以吉水、泰和、吉安县、永新、万安、安福、遂川、青原区为蜜柚发展重点县(区),布局建设一批万亩乡镇、千亩村。根据井冈蜜柚3个主导品种产业发展状况,联系市场需求,考虑以金沙柚为主要发展对象,发展金兰柚为次要,合理控制发展相对饱和的桃溪蜜柚。
(五)完善营销推广体系,扩大市场占有率
在积极提升产品质量,扩大产业规模,塑造良好的品牌形象之后,品牌的营销推广体系才是真正决定消费者获取产品信息的重要途径,如何将品牌相关信息传播出去,促进产品销售是决定品牌市场占有率的关键之举。
1.定期开展井冈蜜柚宣传交流活动。聘请营销策划相关专家对企业和农户进行指导,让优秀成功企业进行发言,分享切实的营销战略方针,并创作专题宣传片和宣传画册,促使企业和农户增强营销手段,建立长期的营销战略计划。
2.扩大推介范围。井冈蜜柚的推广基本都局限于吉安省内及周边城市,所以,可以考虑让一些种植大户和企业参与江西省外地区举办的各类农业博览会,比如,珠三角、上海、北京等发达地区,使一些发达地区的企业和民众了解井冈蜜柚,进而提高品牌知名度。同时顺应时代潮流,以当下热门短视频软件为宣传切入点,比如,抖音、快手等短视频软件,制作井冈蜜柚相关短视频短片,提高宣传推介力度。
3.积极与大型超市和绿色农产品公司对接。通过进驻农产品批发市场、超市、社区店,达成在其他城市批发市场创建井冈蜜柚批发专区、在大型超市有蜜柚专柜、在社区里有直销点的目标,积极扩大线下市场占有率,建立品牌在公众中的心理熟悉感。
4.创立线下专业营销队伍。可以创设一个专业的井冈蜜柚销售公司,与人力资源公司和各大院校合作,将各大院校所培育的市场营销专业人才输送到该公司,或从人才市场引进专业人才。通过成立多支专业推广团队来开发井冈蜜柚市场业务,扩大品牌线下推广力度。另外,还可以考虑在各大城市设立井冈蜜柚的直销窗口,在各大公共区域设立井冈蜜柚营销点,形成多样化的线下销售渠道。
5.创新销售方式。现如今,随着手机电脑的广泛使用,越来越多的农产品开始采取网络直播等方式进行销售,利用“网红经济”或“明星效应”带动农产品销售,尤其是在疫情下的农业,农产品普遍产大于销的情况下,该举措是非常合适的。此外,利用互联网进行线上销售,在各大网络购物平台上注册井冈蜜柚农产品销售旗舰店,如淘宝、天猫、京东等,在方便线上交易的同时,确保购买渠道的正规性。同时在微信上建立井冈蜜柚官方公众号,开通蜜柚小程序,聘请专业人员运营公众号,在宣传推广井冈蜜柚的同时,还可以发布各果园(基地)采摘销售信息。在蜜柚到达成熟之际,通过官方公众号发布采摘信息,并进行转发分享,吸引一些来自城市的居民到果园现场采摘蜜柚,体验乡村农业,构建体验类营销模式,形成良好的品牌效应。
6.建立井冈蜜柚文化旅游产业链。吉安市拥有很多著名旅游景点,如井冈山、武功山、青原山等,可将这些旅游景点与井冈蜜柚产业相结合,将产品形象融入旅游文化,间接提高产品知名度。比如,将吉安景点中的民宿划入本地特色酒店范围内,并在酒店和民宿设计中融入井冈蜜柚及红色革命文化元素,形成特色的文化感知载体,促使其向第二三产业发展靠拢,变相促进井冈蜜柚品牌形象的传播。或根据旅游景点特点,创立井冈蜜柚子品牌,如蜜柚娃娃、蜜柚红色故事卡片等,运用子品牌发展旅游文化产品,在超市设立特色文化产品专区,极大范围内占领旅游文化产品市场,让旅游文化产品成为井冈蜜柚品牌重要的传播媒介。
六、结语
目前,随着乡村振兴战略不断推进,柚果类产业不断增多,柚果市场竞争愈来愈激烈,产业发展将更具挑战性。在消费者心目中,一个农产品品牌,其品牌效应与消费者的信任度和购买欲望有着重要的关系,品牌效应越明显,消费者对其产品的信赖程度越高,其生产的农产品也将更具有市场竞争力。在未来的品牌发展之路上,井冈蜜柚品牌仍需继续提高自身的产品质量和产业标准化水平,提高井冈蜜柚品牌知名度和品牌形象,提升品牌效应,完善品牌建设策略,助推乡村振兴,实现井冈蜜柚产业可持续发展。