涉农高校专业选修课思政内容挖掘与实践——以“草地休闲农业”课程为例

邢虎成

(湖南农业大学 农学院，湖南 长沙 410128)

一、前言

2020年教育部下发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知指出：“全面推进课程思政建设，就是要寓价值观引导于知识传授和能力培养之中，帮助学生塑造正确的世界观、人生观、价值观，这是人才培养的应有之义，更是必备内容……要紧紧抓住教师队伍‘主力军’、课程建设‘主战场’、课堂教学‘主渠道’，让所有高校、所有教师、所有课程都承担好育人责任，守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思政课程同向同行，将显性教育和隐性教育相统一，形成协同效应，构建全员全程全方位育人大格局。”[1]涉农高校的专业选修课也应该且必须承担起育人的任务。“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”是“草地休闲农业”课程思政改革的最高准则。因此在“草地休闲农业”课程中贯彻思政内容，达到与思政课同步同向，起到相辅相成的作用，是草业科学专业“三全育人”的必要步骤。

习近平总书记在2016年全国高校思想政治工作会议上的重要讲话给课程思政指明了方向[2]。2016年以前与课程思政相关的论文年发表量为100篇左右，从2016年以后我国课程思政方面论文发表量大幅度增加，2016年发表202篇，2017年发表300篇，2018年发表753篇，2019年发表3448篇，2020年发表8536篇，2021年发表1.35万篇。课程思政的研究如火如荼，目标都是实现“三全育人”，与其他课堂一起形成合力，全方位育人，提升学生思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养， 帮助他们成为一个具有全球公民意识的时代新人[3]。

湖南农业大学农学院草业科学系按照国家、省厅和学校的文件精神进行了课程思政改革的实践。草地休闲农业作为草业科学专业的专业选修课，在教学和改革中，有机地融入思想政治教育，形成本课程与思政课同向同行的格局，使知识传授与价值引领产生协同效应。下面就“草地休闲农业”课程思政的探索与实践，从课程思政改革存在的问题、改革的方法及实施效果方面进行阐述，以期为相关专业课程的思政融入提供参考。

二、“草地休闲农业”课程在思政教育融入方面存在的问题

(一)教师认识不足

本门课程授课团队有4人，都是草学或农学专业背景的教师， 对于休闲农业课程的理解和把握较浅，且教师都承担了多门课程的授课任务。大部分教师认为本课程的教学内容涉及面广，教师在课上没有时间开展课程思政教学。因此在面对课程思政融入教学时，大部分教师会说：“我没工夫做课程思政。”[4-5]其次部分教师认为本课程难以开展课程思政，本门课的绝大多数知识点均为概念性和设计类知识，课程注重实际的操作和具体的案列，课程内容整体上侧重概念，偏重实践。很多教师认为在这些“硬核”的教学活动中，难以水乳交融地开展课程思政教育[6-7]。再次教师们认为课程和思政应该各司其职，也就是说课程管内容、管智育，由教师负责，归教务口管理；思政管思想、管德育，由辅导员负责，归学生口管理[8]。如果把思政内容生硬地加入草地休闲农业的课程教学中，难免会出现“两张皮”的俗套[9]，不仅影响教学效果，还会导致学生厌学情绪的产生。也有教师认为课程思政就是结合案例进行爱国主义教育[10]或者在课堂上讲授人生感悟[11]。这些思想认识上的问题阻碍了本门课程思政教学改革的进程。

(二)课程思政内容挖掘不足

对于专业课程的思政内容挖掘不足，或者没有下功夫挖掘，照搬照抄一些程式化案例，思政内容的遴选就是简单地堆砌一些励志的话语和领导讲话。对课程教案准备不足，没有花时间挖掘课程的思政元素[12]。

(三)课程思政教学方法刻板，教条化严重

专业课程内容主要是讲授专业知识，在专业知识中有机融入课程思政的内容本身就存在一定的难度，如何做到“润物细无声”，需要在教学方式方面进行改革和探索。传统上教师通过口头语言直接向学生传输知识，这种教学方式使得学生与教师之间的交流有限，学生被动地听，学习效率较低，独立思考的能力不足。如果再刻意地进行思政教育，就会显得刻板且教条，达不到预期教学效果。

三、“草地休闲农业”课程思政的改革

(一)课程思政内容的挖掘

开展课程思政需要挖掘思政元素。本课程共分为24个小节，即24学时，我们按照每节课的内容做了相应的课程思政内容(见表1)，主要包括以下内容。

1.草地休闲农业与国家相关政策。草地休闲农业与国家政策密切相关，对于国家政策的解读，可以帮助学生了解我国休闲农业的政策支持情况及未来发展规划，从而提升他们从事相关工作的思想水平。例如第一章第一节草地休闲农业概述中解读绿水青山就是金山银山，从而更加清晰地让学生明白保护生态环境就是发展草地休闲农业的基础。在其他章节，如第一章第二节草地休闲农业发展概况中解读发展才是硬道理；第二章第一节草地生态系统概论中解读山水林田湖草系统治理；第二章第三节草地生态系统的功能中解读“一带一路”的生态学解读；第四章第三节生态文明资源开发中解读人类命运共同体；第四章第四节现代文明资源开发阐述“不忘初心，牢记使命”的重要性；第六章第二节草地休闲农业景观设计中解读创新驱动等国家政策类相关思政元素，帮助学生理解休闲农业，从而热爱草地休闲农业。

2.草地休闲农业引领正确价值观、人生观。草地休闲农业是在国家富强、人民经济水平较高条件下出现的。在上课过程中可以有意引导学生思考其中的价值观与人生观。如第二章第二节草地生态系统组分与结构中阐述个人与国家关系的价值观；第二章第四节草地生态系统调控中阐述立志与调节自己的目标；第三章第二节草地休闲农业的经济学原理中阐述个人需求与国家需求的关系；第三章第三节草地休闲农业的社会学原理中阐述如何认识自我、角色定位；第六章第五节乡村旅游接待管理中阐述相互尊重的理念等，这些价值观和人生观的引入既可以启发学生思考，又可以吸引学生学习并开展讨论。

3.草地休闲农业加强学生的专业思想基础。本门课程融合草业科学专业课程与旅游学、生态学、经济学、营销学、规划设计等专业课程为一体，主要是启迪学生的思维，开阔学生的眼界，拓展学生的知识体系。课程的开设增加了专业介绍、专业责任、专业重要性的论述，以稳固学生专业思想，为毕业后择业思想的稳固提供帮助。如第三章第一节草地多功能理论中讲述粮食安全与草学学子的责任，第五章第二节人工草地的建设与规划中讲述草业科学专业思想的加强；第五章第三节草畜平衡技术中讲述草蓄平衡的深层次含义；第六章第一节草地休闲农业园区规划中讲述草业学子的担当。

4.“草地休闲农业”课程中关于唯物主义辩证思想的应用。马克思主义是我们当代“必要”的哲学。它不仅给我们提供了一种历史观，同时，它也是我们作为历史创造和工作实际的行动指南。在“草地休闲农业”课程中适当引入马克思主义唯物辩证法的思想，可以使学生明确课程定位及明确学习态度。如第三章第四节草地休闲农业的传播学原理中论述正确宣传与谣言识别；第五章第一节草场管理与放牧中论述辩证地看待放牧；第六章第三节草地休闲农业园区建设论述因地制宜、实事求是；第六章第四节草地休闲农业生产管理中论述抓主要矛盾和抓矛盾的主要方面。

5.“草地休闲农业”课程中关于爱国主义教育的宣传。爱国主义教育是指树立热爱祖国并为之献身的思想教育。爱国主义教育是思想政治教育的重要内容。爱国主义是一面具有最大号召力的旗帜，是中华民族的优良传统。在教学中让学生了解祖国灿烂的文化、伟大的成就，培养他们的民族自尊心和自豪感。如第四章第一节游牧文明资源开发中论述中国文明的伟大复兴，激起大家爱国热情；第四章第二节草原特色资源开发中论述民族的就是世界的，要有“四个自信”，要大家体会我们国家制度的优越。

我们把思政元素融入专业课程的目标、方法和内容中，实现思政教育与专业课教学过程的耦合，建立“思政元素-专业知识点”映射点，融入教案，实现课程思政的有效开展。

(二)教学案例凝练与设计示范

课程思政内容挖掘任务完成后，进一步要解决在教学内容什么时期进行课程思政的融入。主要是使得在教学过程中如何实现有机融入，从而达到“润物无声”的境界。下面以一个教学案列进行介绍，从表1可知，在“草地休闲农业运营管理”部分需要在教学中融入“抓主要矛盾和抓矛盾的主要方面”的思政内容。教学中教师首先介绍章节内容，在讲授草地休闲农业生产性项目时会涉及多种项目(见表2)，对于一个草地休闲农业园区，如何因地制宜地选择生产性项目，在这里融入“抓主要矛盾和抓矛盾的主要方面”的哲学分析方法，引导和强化同学们分析问题和解决问题的思维能力。

表2 教学案列设计

(三)课程思政的教学方式和实现路径

挖掘好思政内容后，以什么样的形式来给同学们呈现，既能够要同学们从中受到启发，又不能显得生搬硬套。本课程采用线上线下结合的方式进行展示。

线上采用课堂小启示的形式，单独设计PPT任务和主题讨论任务。采用学习通进行线上课程建设，每一节的最后一个任务就是课堂小启示，把挖掘的思政内容进行简单的展示，然后布置讨论主题，要求学生线上参与思政讨论。

线下课堂则采用教师总结提示的方式进行启发。一般教师在线下进行总结授课，对重点难点进一步阐述，同时会在课程中适当引出课程思政的内容，进行讨论，课堂上的讨论一般会有3-5个同学进行观点阐述，教师最后做点评。比如在讲草地休闲农业概念的时候，课程内容会涉及草地休闲农业的概念，即草地休闲农业是以充分开发草原景观、游牧文化资源、放牧生产活动为旅游吸引物的项目，把草牧业生产、科技应用、艺术加工和游客参与融为一体的旅游活动。这里会引入问题“从上面内容来看，草地休闲农业发展的首要条件是要有草地，同学们认为草地资源对休闲农业的重要性如何？结合国家的政策，尤其是习近平总书记提出的‘绿水青山就是金山银山’谈谈你的看法”。这样就自然引入思政内容，同学们对此问题回答后，教师进行总结分析，提出保护生态环境和合理利用之间的平衡问题，引导同学们思考如何在保证农牧民收入的同时，又不破坏环境，达到可持续发展。

四、“草地休闲农业”课程思政实施效果

(一)教师加强了个人素质，提升了思想政治素质

课程思政提高了本团队教师的政治站位和理论素质，为更好地教学奠定了基础。课程思政需要教师参与其中，很多专业课教师育人意识和思政能力不足，通过课程思政的实施提高教师的思政能力。本门课程在教学实施过程中，教师进行了多次课程思政培训，每位教师对自己教学的课程内容进行了精心梳理，对课程蕴含的思政元素进行了精心挖掘和教学设计。课程改革提高了本团队教师的课程思政能力，提高了自我政治站位和自身理论素质。

(二)学生提高了自我认识，加强了个人素养

本课程经过变革后，将思政教育贯穿到课程教学的全过程中去，在教学方式上灵活多样，采用启发式教学与讨论式教学相结合的方式，学生与教师在课堂上，既能对专业知识与技能积极进行交流与探讨，也能对每节课从专业课中挖掘的思政元素上学到的优秀品质进行分享，从而使教学内容更有深度，课堂氛围更有趣味，思想政治教育更深入人心。

从课程成绩来看，学生的学习成绩有较大提升，主要是90分以上的成绩有较大增加，课程满意度调查表明85%以上的学生对课程满意。课程思政融入后，学生的政治站位、哲学素养都有一定的提高，实习过程中看到相关的企业会进行思考如何能够更好地开展草地休闲农业，实现共同富裕。

(三)构建思政案列库

本课程实施以来，经过教师精心筛选思政案例并对其进行实践检验，构建了思政案列库。该案列库为其他专业教师提供了课程思政的参考，也为其他专业教师进行课程思政教学提供了思路。

五、结语

自2016年习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调了各类课程要同思想政治理论课同向同行的要求以来，教育部出台了相关课程思政的指导意见，指导全国高校各类课程的思政工作。高校的思政工作是系统工程，高校专业课教师需要进行积极的探索与实践。相信本课程的探索会培养更多的以强农兴农为己任的知农爱农新型人才，为推进农业农村现代化、推进乡村全面振兴贡献更大的智慧和力量。