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以“非遗”为资源的延时服务美术课程开发与实践

2022-12-03江苏省南京市雨花台区实验小学

小学教学研究 2022年35期
关键词:延时非遗美术

江苏省南京市雨花台区实验小学 殷 莺

关于课后的延时服务,“双减”政策中明确了要求,然而各学科如何采取措施,切实推进“双减”工作,成为近年来教师困惑和值得探讨的话题。笔者作为美术教师,依托在支教中发掘到的优秀资源,整合成个性、合适的延时班美术课程,切实从立德树人的高度主动谋划、积极行动,提高课后延时服务的质量,进一步落实课后延时服务,让延时的课堂呈现出新生命。

一、以生为本,开放式生活化的学习目标

学习目标是学习活动的出发点,也是课堂教学的归宿。参与课后服务的学生来自不同班级,他们的学习能力也参差不齐,教师要在课前全面了解班级学生的情况,根据学情制定适合所带延时班学生的学习目标,有效开展延时服务。在知识与技能上,教师要通过丰富美术内容,进一步促进学生核心素养形成。在过程与方法上,教师要扩充美术课外知识的容量,引导学生对“非遗”文化进行了解和学习。在情感态度与价值观上,延时服务的课堂应该是平时课堂的提升和延伸,是每个学生都能获得拓展延伸的“补充课堂”,是充满爱的灵动课堂。

生命灵动的课堂是学生健康成长的乐园。课后服务课程,不仅要让学生补充课外学习内容,还要改善师生关系,让学生感受到教师是良师也是益友。学生健康快乐地学习,教师走近学生,进而走近学生家长,为学校发挥教育主导作用奠定了良好的情感基础。

案例片段1

师:同学们,老师去陕西支教,发现陕西人爱吃面食。行走于陕西丹凤的大街小巷,就能发现一道美食——饸饹面。今天我们一起学习“非遗”课程中的“‘非’常好吃——‘遗’锅好面”主题课程中的“饸饹面”,想看看饸饹是什么样子的吗?

生:老师,这种面条是咖啡色的,味道是不是像我们的南京酱油拌面?

师:你和老师刚开始的想法不谋而合,要想解锁答案,还是需要品尝。延时放学的你们一定饿了吧,上一节课我们一起品尝了“安康蒸面”,这节课老师在食堂做了一点点“饸饹面”,给大家尝尝,一起来分享陕西“非遗”美食。

教师根据教学内容巧妙地让饿着肚子的学生们品尝美味,同时,在这样轻松的“解馋”课堂中,让学生了解“宁”“陕”两地的文化,探索发现这些拥有千年历史的民间手工艺独特的艺术特征,了解自己家乡与帮扶对口区域“非遗”文化的存在和价值,提高学生的艺术审美和文化自信。

二、非遗资源,小班化主题式的学习内容

怎样切实落实课后服务“5+2”全覆盖?学校通过课后服务内容课程化设计丰富的课程类型,推动各类活动的开展,进一步提高全面育人质量。从人数上考虑,课后延时服务班级的人数比平时教学班级少很多,小班化教学方式使学生更容易听得懂、乐于学。从内容创设上,主题式的学习更简单易懂,符合课后延时班学生的“最近发展区”。“非遗”的相关内容并不能生搬硬套、直接作为教学内容,笔者将“非遗”文化资源融入美术课堂中,并创编四个主题: “非”常好吃——“遗”锅好面;“非”常享喝——“遗”壶好酒; “非”常绘玩——“遗”手好活; “非”常可乐——“遗”出好戏。每个主题再分为三个小课程。设定主题式模块的课程结构,更好地实现创设独特教学内容与方法,构建独具特色的循环式延时课后服务美术课程模式,充分体现课程的价值,有效落实课后延时服务美术课程。

课标倡导启发式、探究式、讨论室、合作式教学,引导学生自主学习、拓展思维,注重提升学生的核心素养。主题式单元教学内容前后连贯且目标一致,是知识推演的基础。在教学课堂中单元化主动构建的内容方面,教师化繁为简,突出核心知识,为提高学生感悟、理解、迁移等思维水平做好了铺垫。教师通过单元式主题教学,进一步厘清核心知识的内涵和外延,为学生提供一以贯之的思维方式和解决问题的策略。学校是文化传承和创新的基地,美术课程是实现立德树人目标的载体。中华优秀传统文化是培养青少年民族情感、增强青少年文化底蕴、促进民族文化历史传承的力量之源。将中华优秀传统文化引入美术课堂, 对弘扬中华优秀传统文化、培养新时代全面发展的人才具有重要意义。

三、创新作业,跨学科多实践的学习形式

好的课程就是要将各个学科的教学融合在一起,协同发挥作用,还要坚持将“课程内”与“课程外”联合起来。笔者用“非遗”文化打通学生生活和知识间的“壁垒”,让学生学以致用。课后服务延时班的学生在校时间本就过长,教师设计的作业在形式上不能单一、枯燥。笔者在研究中发现多样性的学习内容更适合参与延时服务的学生。笔者利用跨学科的学习单让学生完成作业,这样的学习单作业可以满足学生多样化、差异化的学习需求。

以“饸饹面”一课为例的学习单设计

从这份学习单上可以看出,作业形式有单学科作业和跨学科作业;有短时间练笔的美术作业,也有长时间的美术作业;有文本型作业,也有实践性作业。这样多样化的学习单可以充分体现教师的教学理念。课后服务为推动全面育人创造了时间和空间。课后延时班的教学不仅培养了学生的兴趣,也增强了学生不同的作业体验,满足了其多元智能发展,培养了学生的核心素养,推动了全面育人。

案例片段2

师:品尝之后,请同学们把你们尝到的味道用一句话写在学习单上。(跨学科作业:语文)

……

新授1:观察荞麦花,并用写生的方法表现一朵荞麦花。

师:这种咖啡色其实是面条自身的颜色,它就是荞麦。荞麦是一种植物,请同学们看图片。荞麦开的花也很美哦,花朵很好看哦……大家仔细观察,在学习单里写生一张荞麦花。(短时间美术作业)

师:接着我们来看看这段视频,看看饸饹面的制作方法。你可以用4格漫画的形式画一画制作方法图吗?(长时间个人美术作业)

……

案例片段3

新授2:利用线上美术馆,让学生欣赏并借鉴陕西丹凤的同学作品, 然后进行自由创作。

师:饸饹面制作方法是陕西特色“非遗”文化,怎样将这样的美食画出中国风元素呢?让我们一起走进线上美术馆,看一看陕西丹凤的同学是怎么表现的。

生1:餐具可以用青花瓷。

生2:我看有些同学画了一些古风的筷架、筷子,还有勺子。

生3:老师,为什么丹凤同学的饸饹面旁边都画了生大蒜?

师:同学们观察得真仔细,陕西人喜欢吃面食,他们有句俗语,“吃面不吃蒜,味道少一半”。

生:哈哈,真有趣。我们南京人喜欢吃“辣油”,我来画点辣油,再配一杯可乐,肯定很美味。

师:同学们观察得好仔细,说得也很生动,赶紧拿起画笔,画一碗香喷喷的饸饹面吧。请大家以小组合作的形式,一起完成一项饸饹面作业。(长时间合作绘画作业)

……

案例片段4

课后拓展:“宁陕”之情,“非遗”美食分享

师:最后请同学们课后思考填写,你知道的南京美食中,哪些是“非遗”美味。也可以拍成照片,老师会把它们放进线上空间,与陕西丹凤的同学一起分享哦。(拓展性作业)

……

四、内涵评价:综合式多思维的学习评价

对课堂的评价,不仅是对一堂课的好与坏进行判断,更重要的是对课堂教学进行价值引导,学会评价学生能力的发展。美术教育,目的不是培养理解美术知识和掌握相关技能的美术修养人,更不是造就画家、雕塑家、设计家,而是在普通的教育中,透过美术教育培养全面协调发展的人。笔者在课堂评价表中通过说一说、练一练、画一画、比一比这种四维评价方式,让学生用最高三颗星、最少一颗星的方式进行趣味评价。不仅有多维度、多学科、多形式的评价,也有教师、学生之间及自我的评价。

在学习活动中,教师应关注学生各方面思维品质的提升和创新能力的发展。在评价中,应该倡导学生自主、探究式和跨学科学习的评价,也要关注学生主动积极的学习态度和自觉持久的学习行动的评价,还要关注学生合作学习,即关注学习者与他人沟通、合作、共赢的学习力。

综上所述,课后服务绝不是简单地看住学生,解决学生放学后无人接的问题。学校应该落实立德树人根本任务,培养学生适应终身学习和社会发展所需要的必备品格和关键能力。学校还应多方协商,量力而行,因地制宜,在丰富课后服务内容、优化形式、创新载体的同时,给学生提供多元化的成长路径,挖掘潜能,发展特长,拓展延伸,提升其核心素养。

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