规模化羊场阶段化饲养管理技术

2022-11-27闵令男

养殖与饲料 2022年1期

闵令男

河北省围场满族蒙古族自治县农业农村局，河北围场 068450

羊肉具有“健脾温中和补肾壮阳”的功效；羊奶富含丰富的微量元素和维生素，且被誉为“奶中之王”。随着我国居民生活水平的不断提升，人们对羊肉和羊奶的需求量与日俱增，这不仅对羊业提出了更高的要求，同时也推动了我国羊业向规模化发展。因此，推行规模化羊场阶段化饲养管理技术将成为推动羊业健康发展的动力。

1 不同阶段母羊的饲养管理

1.1 空怀期母羊的饲养管理

空怀期指羔羊断奶直到母羊下一次配种的时间。在此期间，母羊不会哺乳或怀孕，主要为育肥和为下一次配种、生殖和妊娠存储能量以及营养。针对空怀期母羊的饲养管理，应注意以下几个问题：1）此阶段的营养状况与母羊的妊娠率有直接联系，有必要给母羊补充营养，以促进母羊发情，以便在短期内通过配种和繁殖来提高妊娠率和羔羊数量。2）对于断奶后脂肪状况较差的母羊，应在母羊的日粮中补充矿物质和微量元素，如添加VE、Ca、P、Se和I 等，这不仅能够促进母羊的增脂和卵巢发育，还能使母羊保持正常的生理水平。3）要关注母羊的发情期，若发现母羊有发情特征，应及时让其交配，12～24 h 后复配1 次，以提高母羊的超数排卵、受胎率以及妊娠率。

1.2 妊娠期母羊的饲养管理

妊娠期指母羊怀孕到分娩的前30 d 左右，大约为150 d。针对妊娠期母羊的饲养管理，应注意以下几个问题：1）母羊妊娠前期的3 个月胎儿发育较为缓慢，母羊对营养需求不会有太大变化，但要有适度的运动，避免强应激。2）妊娠期母羊的营养水平与母羊的泌乳能力和羔羊的出生体重有密切关系，在饲养过程中，必须保证母羊日粮的营养搭配要科学，并合理补充矿物质和维生素，如维生素A、维生素D 以及必要的矿物质Ca、P、Na 等。同时，母羊采食量应根据母羊的具体情况进行科学添加，添加过程中采用少喂勤添的饲喂方法，并且根据母羊体重增加饲粮蛋白质含量，防止母羊过肥，影响胎儿的生长发育。3）母羊妊娠后期的饲养管理，应坚持“稳定、安静、舒缓”的原则，禁止饲喂霉变或冷冻饲粮，保障羊舍干净、阳光充足和地势平坦。要避免羊群因拥挤造成的恐慌和跳沟等问题[1]。

1.3 围产期与哺乳期母羊的饲养管理

围产期指母羊分娩前1 个月至分娩后20 d内。哺乳期指母羊分娩后2～3 个月，约90 d。针对围产期与哺乳期母羊的饲养管理，应注意以下几个问题：1）妊娠母羊的产房应在母羊分娩前2 周进行彻底清洁消毒，并在分娩前7 d 进入产房。分娩前还应对分娩设备进行全面消毒，并用1%赖氨酸消毒剂擦拭母羊的外阴部、尾及肛门等。羊舍的温度应保持在20 ℃左右。母羊产前3 d 可肌肉注射1～2 mL苯甲酸雌二醇。一般来说，大多数母羊注射后48 h 内即可分娩。2）如果母羊分娩的胎儿太大或胎位、胎势不正确，则需要人工辅助生产，接产要“慢而轻”，以确保新生羔羊顺利分娩。在羔羊出生后应该及时用碘擦拭脐带，以便减少病原微生物的侵袭。如果产出的是冻僵羔羊，则需要用热水擦拭30 min 后，随即转移到人工温室。3）乳汁是羔羊产出后20 d 内唯一的营养物质。在配制母羊日粮时，要注意粗饲料、青绿饲料和青贮饲料之间的科学搭配问题。母羊产后3 d 不宜喂养过多的精料。分娩1 个月后，应逐渐减少浓缩、多汁饲料的喂食，以防止母羊乳腺炎和酮血症的发生。4）母羊分娩后30～40 d 为母羊泌乳高峰期，在母羊泌乳高峰期后的10～20 d，母羊泌乳逐渐减少。与此同时，母羊的营养需要会逐渐减少，直到恢复到非妊娠期的营养水平[2]。

2 羔羊的饲养管理

2.1 羔羊的接产与助产

母羊分娩时，应注意以下几个问题：1）母羊正常分娩，胎儿的头部和2 个前肢先暴露出来。如果胎儿体位不规则，需要人工助产。2）清除新生羔羊口、鼻和耳朵中的黏液；用5%碘酊擦净胎儿的脐带血，将脐带长度留置5 cm 左右，记录羔羊的出生体重。

2.2 初乳期羔羊的饲养管理

初乳期羔羊的饲养管理，应注意以下几个问题：1）初乳为母羊分娩后7 d 内分泌的乳汁，其富含多种营养物质和抗体，是一种全价天然营养食品。羔羊在出生后1 h 内摄入足够的初乳，可显著提高羔羊的体质，提高成活率。2）为了防止羔羊腹泻，可在羔羊食用的初乳中加入1 g 土霉素。

2.3 泌乳期羔羊的饲养管理

泌乳期是羔羊发育最快的阶段，泌乳期母羊可为羔羊提供足够的乳汁，但应在羔羊出生7 d 后为羔羊提供优质的青草，此保证羔羊快速发育。

3 育成羊的饲养管理

育成羊指羔羊从断奶到第1 次配种的羊。育成期羊的器官和骨骼发育迅速，饲料中要保障有足够的营养浓度，以确保育成羊今后的生产性能。此外，要保证育成羊有适量的运动，以促进育成羊的健康[3]。

4 种公羊的饲养管理

种公羊直接关乎养殖场母羊的受胎率，在养殖场占据了重要的地位。在选择种公羊时，应考虑膘情、体质、体格、性欲、精液量、精子成活率、传染病、遗传疾病等多个方面。种公羊的饲养管理应注意以下方面：1）为种公羊提供营养成分全面、适口性较强的全价日粮，全价日粮中应富含：蛋白质、维生素A、维生素D、矿物质和能量等来提高全价日粮的营养水平[4]。2）种公羊应由专人照顾，且单独圈养，不得与母羊群进行混群饲养。种公羊有好胜心理，应每天对种公羊进行5 h 左右的放养，以此避免种公羊之间发生斗殴[5]。3）严格控制种公羊精液的采集次数和采集量，严格按照养殖场采集精液的技术规范进行采集精液，日采集精子的次数不得超过2次，以此来防止采集精液次数过多，造成种公羊的繁殖性能降低。此外，对精液被连续采集5 d 的种公羊应给予2 d 的休息时间[6]。4）应制定种公羊的修蹄、驱虫等计划，保证种公羊体质良好[7]。

5 其他管理要点

5.1 分群饲养、保持合理的饲养密度

1）分群饲养。应按照羊的不同生长阶段、不同品种、不同体质和不同性别等对羊群进行分群饲养。养殖场要设置种公羊舍、母羊舍、羔羊舍、隔离舍等[8]。2）保持合理的饲养密度。保证羊群有足够的活动空间，减少不必要的拥挤、槽位争夺、踩踏等危险行为的发生[9]。成年母羊的饲养密度一般为（0.9±0.1）m2，成年公羊的饲养密度一般为（0.8±0.1）m2。

5.2 加强舍外运动、做好日常清洁消毒工作

1）养殖场应建立一定范围的舍外运动场，以此保证羊群能够获得充足的运动，进而提升羊群的抗病能力，增强羊群的新陈代谢力[10]。2）养殖户应制定科学的消毒计划，包含消毒液的名称、配置日期、消毒液浓度、消毒时间、消毒部位、消毒人员等信息，以此保证羊舍及其内部的养殖设备消毒合格。

5.3 保证充足的清洁饮水

为了保证羊群胃肠消化功能，要保证供应充足的清洁饮水，让羊群每天至少饮水3 次，可通过人工注水或自由饮水的方式给羊群提供清洁饮水。

5.4 制定严格的饲养计划

养殖场应制定科学合理的饲养计划，根据羊群的生长周期合理调配饲料，在羊群不同生长周期之间，应给予3～5 d 过渡饲喂，且饲喂前要对饲料品质进行检查，切勿投喂霉变、冰冻饲料[11]。

5.5 加强免疫管理

在饲养过程中，应严格按照养殖场的免疫制度和临床兽医的指导建议对羊群进行定期免疫接种，防范各类传染性疾病的发生，减少传染病对羊群造成的影响。疫苗的注射要在临床兽医的监督下展开，避免擅自和盲目用药情况的发生。此外，部分养殖户为了节约养殖成本，给羊群滥用抗生素，造成药物残留现象的产生，这不仅对羊群造成危害，还对今后羊群疾病的防治造成困难，故而此类行为必须杜绝[9,11]。