优质杂交稻泰两优217 特征特性及其高产栽培技术

2022-11-27叶晓东邵芬芬叶汪萍李志勇盛定建陶开战

种子科技 2022年16期

关键词：永嘉县稻作水稻

叶晓东，邵芬芬，叶汪萍，李志勇，盛定建，陶开战

（1.温州市植物保护与土壤肥料管理站，浙江温州 325000；2.永嘉县巽宅镇人民政府，浙江温州 325117；3.永嘉县农业农村局，浙江温州 325100；4.永嘉县人民政府北城街道办事处，浙江温州 325100）

1 研究背景

优质杂交稻泰两优217（泰IS×R217）属单季籼型杂交稻新品种，由浙江科原种业有限公司、温州市农业科学研究院、深圳粤香种业科技有限公司共同合作育成，2018 年通过浙江省审定（编号：浙审稻2018011）[1]。

2017 年开始在永嘉县枫林镇金山村试种泰两优217 0.2 hm2，平均产量9.5 t/hm2，比对照增产6.4%。

2018 年在永嘉县山区建立两个百亩示范方小面积推广泰两优217。2018 年永嘉县优质水稻新品种对比试验中，泰两优217 产量8.36 t/hm2，在14 个品种试验中产量位居第三（适中），比对照中浙优8 号增产23.2%，增产水平极显著，产值高，抗倒性和抗病性较强，适应性广，米质优（获得2018 年度浙江省十大“好味稻”奖和温州农博会好稻米金奖、最高人气奖），效益高，综合性状表现突出（第一位）[2-3]。2018 年10 月9 日在永嘉县枫林镇金山村种植7 hm2，经过温州市农业局专家组验收，泰两优217 平均产量为9.85 t/hm2，最高产量达10.09 t/hm2。同年10 月11 日在永嘉县茗岙乡马界山村示范种植7 hm2，经过县级验收，泰两优217平均产量为10.77 t/hm2，最高产量达11.22 t/hm2。2018年在平阳县麻步镇下泛村作单季稻试种2 hm2，经测产平均产量为9.83 t/hm2。

2019 年在平阳县麻步镇下泛村作单季稻推广种植7 hm2，经县级测产，平均产量为10.28 t/hm2，比当地中浙优8 号增产1 209 kg/hm2，增幅13.4%。2019 年10月13 日在永嘉县枫林镇洋山村种植7 hm2，经过温州市农业局验收，泰两优217 平均产量为10.92 t/hm2，最高产量达11.69 t/hm2。同年10 月17 日在永嘉县碧莲大柏村示范种植9.3 hm2，经过县级验收，泰两优217平均产量为9.99 t/hm2，最高产量达10.07 t/hm2。

2020 年10 月9 日，在永嘉县茗岙乡茗中村示范种植66.7 hm2（千亩示范方），经过县级验收，泰两优217 平均产量为9.72 t/hm2，最高产量达11.09 t/hm2。同年10 月14 日在永嘉县枫林镇洋山村种植6.7 hm2，示范方经过县级专家验收，泰两优217 平均产量为10.16 t/hm2，最高产量达11.14 t/hm2。

经过4 年来的试验和推广，泰两优217 表现出高产稳产、米质优和抗病性强等特点。该品种生长整齐一致，后期青秆黄熟，转色较好，中抗稻瘟病，适宜在温州市作单季稻种植。该品种在温州市种植表现及高产栽培技术总结如下。

2 种植表现

2.1 特征特性

泰两优217 为单季两系杂交籼稻，植株较矮、长势繁茂、分蘖力较强，剑叶挺、有顶芒，叶片较宽、穗型较大，谷壳黄亮、谷粒长。两年试验平均全生育期137 d，比对照中浙优8 号短4 d。有效穗数为198 万穗/hm2，株高112 cm，穗长23 cm，每穗总粒数232 粒，实粒数202.3 粒，结实率87.2%，千粒重24.4 g。2017 年12 个试验中产量排第三；2018 年优质水稻14 个品种试验中综合性状表现突出（排第一位）。

2.2 抗性

经浙江省农科院植微所2015—2016 年抗性鉴定，泰两优217 穗瘟损失率最高5 级，综合指数为3.8，为中抗；白叶枯病最高5 级，为中感；褐稻虱最高9 级，为感。

2.3 米质优

2020 年12 月经农业农村部稻米及制品质量监督检验检测中心的米质检测：糙米率79.2%（二等），整精米率44.9%（普通），垩白度1.1%（二等），直链淀粉含量18.3%（二等），透明度1（一等），碱消值6.2（一等），胶稠度78 mm（一等），粒长6.5 mm（中粒形），精米率67.2%，长宽比3.0，垩白粒率6%，蛋白质7.72%，米质各项指标达到食用稻品种品质部颁普通和1-2 等。米质较优，比甬优15 食味好，与中浙优8 号相当。该品种稻米晶莹透亮，白心米粒较少，外观品质好，米饭柔软，具清香少甜味，适口性好，深受农户欢迎。

2021 年2 月经中国水稻研究所的糙米元素检测，砷0.433mg/kg、汞0.004mg/kg、铅未检出、镉0.009 mg/kg、铬0.132 mg/kg、钙132 mg/kg、镍0.244 mg/kg、铜1.19 mg/kg、钾1800 mg/kg、镁657 mg/kg、锰17.7 mg/kg、钠21.8 mg/kg、铁6.11 mg/kg、锌15.4 mg/kg、硒0.115 mg/kg、无机砷0.090 mg/kg 等，检测结果属于低镉富铁富硒大米。

2.4 味道好

泰两优217 荣获2018 浙江十大“好味稻”品种、“2018 瓯越好味稻”最佳人气奖和金奖产品、“2019 瓯越好味稻”金奖、“2020 瓯越好味稻”金奖、“2020 浙江好稻米”优质产品奖。泰两优217 采用稻田养鱼的传统方式，选在海拔300～600 m、远离工业污染、空气清新、水质优良、土壤富铁富硒的永嘉县生产。优质的品种加上良好的生态环境和绿色的生产方式，赋予了该品种甜香、绵软、回味无穷的味道，深受大众的青睐。

2.5 产量表现

2017 年永嘉县试种0.2 hm2，平均产量9.5 t/hm2，比对照增产6.4%。2018 年永嘉县优质水稻新品种对比试验产量8.36 t/hm2，比对照增产23.2%，增产水平极显著[4]；2018 年永嘉县半山区稻作区种植，经市级验收产量9.85 t/hm2[5]；在永嘉山区高海拔稻作区种植，经县级测产10.77 t/hm2；在平阳县平原稻作区试种，经县级测产9.83 t/hm2。2019 年平阳县平原稻作区种植，经县级测产10.28 t/hm2，比当地对照中浙优8 号品种增产1 209 kg/hm2，增幅13.4%；在永嘉县半山区稻作区种植，经市级验收产量10.92 t/hm2。在永嘉县山区高海拔609 m 稻作区种植，经县级测产99 t/hm2。2019 年在永嘉推广面积达到1 733 hm2。

2020 年永嘉县山区高海拔稻作区海拔556 m 示范66.7 hm2（千亩示范方），经过县级验收产量9.72 t/hm2。在永嘉县半山区稻作区示范经县级测产10.16 t/hm2。2021 年在永嘉瓯北平原稻作区机播23.3 hm2，经测产量8.57 t/hm2；平原稻作区黄田街道人工直播13.3 hm2，经测产量8.77 t/hm2；永嘉县山区稻作区北城街道示范7.2 hm2，经测产量9.18 t/hm2；永嘉县巽宅镇种植6.7 hm2，经测产量8.9 t/hm2。4 年示范平均比当地主推广品种中浙优8 号增产1.163 t/hm2，增幅11.5%。2020 年在永嘉县推广面积达到1 120 hm2，2021 年在永嘉县推广面积达到2 266.7 hm2，泰两优217 是永嘉县推广面积最大的主推品种。

3 高产栽培技术

3.1 间歇浸种催芽技术——“227 快速浸种催芽技术”

2018 年优质水稻泰两优217 新品种作单季晚稻，采用“227 快速浸种催芽技术”：浸种2 h、间歇2 h，药剂浸种7 h，共11 h 间歇快速浸种催芽技术。第一天早上用清水清洗3 次，晚稻在6 月5—25 日08：00 开始洗，将漂浮在水面上的青谷、秕谷、芽谷和黑粉病谷粒等捞出，淘汰病粒和空粒，清水浸种2 h（8：00～10：00），捞出沥水休息2 h（10：00～12：00），再用清水洗1 次，然后用恶苗病浸种新药剂氰烯菌酯（亮地）2 000～3 000 倍液浸泡。也可采用70%甲基托布津（甲基硫菌灵有效成分含量70%）500～800 倍液或浸种灵2 000倍液或使百克25%咪鲜胺乳油药剂浸种7 h，12：00～19：00 结束，用清水洗干净，然后，第一次为当天19：00，用37～40 ℃温水浸种1～2 min 后沥干，开始催芽。第二天开始每天早晚两次用30～35 ℃温水浸泡1～2 min。催芽37 h，从浸种到发芽只用48 h，种根可长到谷粒长度，6 月25 日早上8：00，芽长到半粒谷长。第三天上午即可播种。

“227 快速浸种催芽技术”能解决杂交稻低活力种子（包括冷库陈种，米粒、穗发芽、裂颖，黑粉病病粒等种子），提高发芽率和发芽势[6]。催芽技术应掌握“干长根，湿长芽”的需水原则，即采取少浸多淋好长芽的有效措施（尤其是冷库陈种、裂颖多、芽谷多、萌动过的低活力种子效果特别明显）。这种催芽新方法可以使种子出苗快且壮而整齐，根粗芽壮；幼苗素质好，提高种子发芽率和成苗率[7]。“227 快速浸种催芽技术”适应种粮大户一次播种150 kg/15 hm2的种子量，比常规浸种催芽快1 d，省工1 d，节省劳动成本260 元/d。

3.2 培育壮秧

高产栽培关键技术是育出壮秧，壮秧标准须带两个分蘖以上，平原适宜移栽秧龄22 d 左右，5.0 叶左右；半山区适宜移栽秧龄35 d 左右，秧龄6.5 叶左右。秧田播种量105 kg/hm2。选择半旱育秧，做到均播匀播，播种后5～7 d 秧板不上水，1 叶1 心期后上1～2 cm 秧板水。秧田每公顷施51%复合肥300 kg+5%顶农有机肥750 kg，秧苗2 叶1 心时施1 次断奶肥，秧田施尿素60 kg/hm2，次日选用6%阿维·氯苯酰悬浮剂450 mL/hm2或40%氯虫·噻虫嗪（福戈）150 kg/hm2，喷施防治稻蓟马、二化螟、黑条矮缩病、灰飞虱等病虫害。移栽（插秧）前4 d 秧田施尿素75 kg/hm2作送嫁肥，前2 d 带药移栽（选用5%阿维菌素+32.5%苯甲·嘧菌酯）。

3.3 合理密植

泰两优217 作单晚栽培，手插适宜密度为25 cm×30 cm，插120 000～135 000 丛（穴）/hm2，双本插，保证有效穗60 万～70 万穗/hm2。达到超高产目标是主攻大穗，力争结实率在85%以上，叶龄5.0～6.5 叶插。

3.4 机插育秧

塑盘育秧大田用种量为19.5 kg/hm2，秧本比1∶100，大田备足塑盘225 个/hm2，每盘85 g，塑盘规格60 cm×30 cm。塑盘育秧每个塑盘用45%复合肥25 g，移栽前2～3 d 施送嫁肥60 kg/hm2尿素，秧龄16～20 d，无水插秧，插秧完成后灌水1～2 cm 为宜。

3.5 飞机直播

单季稻用种量1.3 kg，露白播种，作业均匀且省工，值得推广。

3.6 水稻“两壮两高”技术

水稻“两壮两高”技术是指在培育壮秧的基础上主攻壮秆大穗，最终实现高群体颖花量和高充实度而获得高产的水稻栽培技术。根据泰两优217 的特性，制订施肥方案，应施足底肥，早施分蘖肥，巧施穗肥，酌施粒肥，N∶P∶K=1∶0.5∶1。施猪牛粪15 000 kg/hm2，移栽前5～7 d 施入最佳。插秧后7 d 追施尿素120 kg/hm2，单产700 kg 以上必须施好穗肥，以促进大穗，提高颖花数、提高结实率。在水稻幼穗分化5 期，施氯化钾75 kg/hm2+尿素37.5 kg/hm2。穗肥应用“真打粮”叶面肥作粒肥，在水稻破口期或抽穗期用1 次100 mL+多菌灵0.05 g 兑水15 kg 喷雾。

3.7 科学管水，适时晒田

水分管理的基本原则是浅水插秧，寸水活蔸，薄水分蘖，够苗晒田，孕穗保水，齐穗跑水，成熟断水。移栽后7 d 第一次露田，露田1 d 后施肥，第二次露田在移栽后12～13 d，第三次在移栽后20～22 d 晒田。当田间苗数达到150 万苗/hm2时重晒田，增强田间通风透光，降低病虫害的发生概率。晒田要晒至白根露泥，脚踩不下陷为宜。泰两优217 在8—9 月正是孕穗、抽穗、开花、灌浆的关键时期，保持2 cm 水层或灌“跑马水”，保持土壤湿润，在成熟前10 d 断水，以利收割。

3.8 抓好大田病虫防治，确保丰收

秧苗移栽到大田13～l5 d，打第一次农药主要防治二化螟、稻飞虱，移栽后20～25 d 达到大田封行，正是中稻从营养生长向生殖生长转化的关键时期，也是水稻病虫害暴发时期。防治好稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病是确保泰两优217 丰收的关键。可用农药5%阿维菌素+50%吡蚜酮+苯甲丙环唑，后期使用康宽+吡蚜酮+多菌灵+32.5%苯甲·嘧菌酯。稻瘟病区可加75%三环唑或32.5%苯甲·嘧菌酯（阿米妙收）30 mL，达到水稻绿色生态高效高产丰收目的。

根据多年经验，水稻病虫草害防治对口药剂如下。防治二化螟：80%苏云金杆菌30 mL、6%阿维·氯苯酰（宝剑）、10%阿维·甲虫肼。防治稻纵卷叶螟：20%氯虫苯甲酰胺（康宽）20 mL、8%阿维·茚虫威。防治白背飞虱：70%吡虫啉，25%噻虫嗪。防治褐飞虱：50%吡蚜酮、20%呋虫胺。防治灰飞虱：50%吡蚜酮、20%烯啶虫胺、80%烯啶·吡蚜酮。防治稻蓟马：35%丁硫克百威、30%噻虫嗪。防治纹枯病：32.5%苯甲·嘧菌酯、三唑酮。防治稻瘟病：75%三环唑、41%春雷·稻瘟灵、22%春雷·三环唑。防治稻曲病及穗期病害：75%肟菌·戊唑醇（拿敌稳）、70%甲基托布津（甲基硫菌有效成份灵含量70%）1 500 g/hm2、32.5%苯甲·嘧菌酯。防治白叶枯病和细菌性条斑病：20%噻菌铜、20%噻唑锌。防治干尖线虫病：16%咪鲜·杀螟丹、20%氰烯·杀螟丹。防治立枯病（烂秧）：“瑞苗清”30%甲霜·恶霉灵（恶霉灵含量24%·甲霜灵含量6%）12 000～15 000 g/hm2（苗期1.2～1.8 g/m2）或300～500 倍70%敌克松或甲霜灵药液或20%噻唑锌100～120 mL。防治稻田除草剂：20%苄·乙、30%苄·丁、40%苄嘧·丙草胺、10%吡嘧磺隆、39.8%五氟·丁草胺。