云南保山小麦栽培及病虫害防治技术

2022-11-25赵家乾云南省保山市隆阳区板桥镇农业综合服务中心云南保山678004

特种经济动植物 2022年5期

●赵家乾（云南省保山市隆阳区板桥镇农业综合服务中心云南保山 678004）

小麦是一种重要的粮食作物、种植面积广泛。小麦营养价值丰富，其脂肪、蛋白质、微生物、矿物质等含量均较高，将其磨碎后可用于制作面条、馒头等，发酵后可用于酒精、啤酒等的制作，因而深受消费者喜爱。要想提升小麦的产量以及质量，就需要采取科学的栽培技术及病虫害防治措施。

1 小麦栽培技术

1.1 良种准备

1.1.1 选种原则为保证小麦高产，在选种时需要结合当地的土壤和气候条件综合分析，选择的品种要适应目前的市场需求和生产形式。种植户可以到当地的农技服务站咨询并确定小麦品种，避免盲目选种影响小麦产量[1]。结合保山地区气候条件，应当选择品质优良、单株生产力高、抗逆性强、经济系数高、不早衰的良种，如“云麦39号”“云麦42号”“靖麦5号”“风麦27号”等。

1.1.2 种子处理种植前需要对小麦种子进行必要的加工处理，以提高小麦种子的发芽率和抗病害能力。常见种子处理方式为晒种及药剂拌种。在播种前选择晴朗天气对小麦种子晒种1～2 d，可提升种子活力，促进发芽，确保出苗整齐一致。将40%辛硫磷与种子按1∶500的比例混拌均匀，拌后闷堆4～6 h，以防治金针虫、蛴螬等地下害虫以及苗期蚜虫、稻飞虱、红蜘蛛等。可采用2%戊唑醇干拌剂10～14 g拌种10 kg，以防治纹枯病、根腐病、全蚀病等。

1.2 整地

1.2.1 增施有机肥土壤的肥力状况直接影响小麦的健康生长，为保证小麦实现优质高产，在种植前整地过程中施加充足的基肥非常重要。一般情况下，基肥以农家肥为主，每667 m2农田施加的基肥量应不少于3000 kg，在农家肥不足的情况下，也可以添加化肥，或采用将秸秆粉碎还田的方式进行养肥。有条件的最好对土壤进行检测并进行配方施肥。土壤肥力达到中高标准的农田，可选择尿素、磷酸钾、磷酸二铵等作为基肥。

1.2.2 精细整地要坚持 “一平、二匀、三松”的整地原则。深耕前要先做好土壤的粗平工作，翻耕深度不低于25 cm，深耕后复平土壤，避免出现墒沟伏脊等情况。通过整地，可使土地平整，土壤肥力及墒情均匀，并保持土壤具有良好的疏松性。

1.3 科学播种

1.3.1 适时播种适宜播种的土壤温度为16℃。在云南地区，小麦播种时间为10月初，播种深度控制在3～4 cm。播种后镇压并覆土3 cm，7～10 d后浇蒙头水，以促进小麦生长。

1.3.2 适量播种高产田（7500 kg/hm2）的基本苗应控制在180万～225万株/hm2。对于分穗成穗低的大穗型品种，基本苗为195万～270万株/hm2。

1.4 田间管理

保证小麦种植实现高产的一个重要环节就是田间管理，种植户要根据小麦生长的不同阶段合理控制。

1.4.1 查苗补苗根据小麦的生长规律，小麦在冬前的生长发育情况可以归纳为“三长一完成”。“三长”指的是长根、长叶和长蘖，“一完成”是指小麦完成春化的阶段。这一阶段的田间管理工作主要为检查出苗情况，并及时补苗，提高出苗效率。当小麦长出3～4叶时要再次查苗补疏，并及时浇水，尽量做到早发赶齐。

1.4.2 越冬管理入冬前的肥水管理是小麦种植过程中的重要环节，主要包括浇冬水和追冬肥，以改善土壤水分含量及土壤肥力，满足小麦越冬与返青过程中对水分和养分的需求。为了提高冬灌的质量和效果，需要合理控制时间，一般选择在11月末进行冬灌，并做好土壤的墒情处理。追冬肥对小麦生长具有重要作用，可与冬灌同时进行。但值得注意的是，不能施加过多冬肥，如果土壤肥力较好，可以少施或不施，避免造成后期倒伏。此外，不需要冬灌的麦田可不追施冬肥。

1.4.3 翌年春季管理翌年春季应做好田间除草工作，小麦在3月份起身后，可使用巨星干燥悬浮剂混合液或丰安乳油进行喷施，提高小麦生长的环境质量。另外，还要做好小麦叶面的追肥工作，可在小麦扬花期至灌浆期间，在16:00对叶面喷施2%尿素和0.3%磷酸二氢钾溶液，间隔7 d喷施1次，共喷施3次。利用此法可有效提升小麦中的蛋白质含量和产量。