大棚蔬菜种植及病虫害防治策略分析

2022-11-24邹乐红曾燕红

江西农业 2022年12期

邹乐红，曾燕红

（江西省乐安县农业农村局，江西乐安 344300）

大棚蔬菜种植具有一定难度，应对种植过程进行全面管控，使大棚具有良好的温控条件，为蔬菜提供适宜的生长环境。市场对蔬菜具有较高的需求量，一旦种植技术不当，将会对蔬菜的产量造成影响，无法形成稳定的市场供应，导致蔬菜的收益下降。大棚蔬菜的种植需要严格把控技术要点，对种植环境进行调控，保障蔬菜生长的稳定性。

1 大棚蔬菜种植技术要点

1.1 蔬菜品种选择

大棚蔬菜种植需要对蔬菜品种进行选择，提高蔬菜对环境的抗性，使其对环境表现出较强的适应性，保障蔬菜的生长条件。对蔬菜品种进行选择时，需要选择适宜的品种，降低大棚环境对蔬菜的影响。在气候条件偏冷的地区，应选择耐寒性较高的蔬菜品种，避免蔬菜发生严重冻伤，保障蔬菜能够顺利地成活。为了能够使蔬菜尽早成熟，需要选择早产、丰产的品种，使蔬菜能够在短时间内成熟，提高蔬菜产量的控制效果。同时，需要选择抗病能力较高的品种，降低病虫害对蔬菜的影响，使蔬菜具有良好的抗病害能力。品种选择结束后，需要对种子进行处理，采用50℃～60℃的水进行浸种，并且对其进行搅拌，浸泡时间在5小时左右。对于漂浮在水面的坏种，应将其剔除，提高种子的发芽率，避免坏种对种植造成影响。浸种时需要在水中加入杀菌剂，如使用40%浓度的福尔马林溶液对种子进行灭菌，可以提高种子对病虫害的抗性。

1.2 种植基地选择

蔬菜种植应注重对种植基地的选择，使种植基地处于良好的环境中，为蔬菜提供有利的生长环境。种植基地的选择需要注意以下几点：首先，确保种植环境远离污染源，切勿选择在工厂附近进行种植，否则将会对土壤造成污染，导致蔬菜的成活率下降。其次，注重土壤的地势选择，应选择平坦的地势，并且保证蔬菜具有充足的光照，使蔬菜生长具有良好的光照条件。同时，大棚附近需要临近水源，便于对灌溉设施进行修建，提高蔬菜的灌溉质量。然后，需要保证土壤具有足够的肥力，满足蔬菜的营养供应，必要时需要对土壤施加底肥，提高土壤的肥力情况。最后，需要清除土壤中的杂物，做好土地的深耕工作，保证深度在35 cm以上，提高土壤的透气性，保障蔬菜根系能够在土壤中迅速发育。

1.3 土壤处理

对大棚蔬菜进行土壤处理较为重要，可以提高土壤对蔬菜生长的适应性，创建良好的土壤条件。首先，需要对土壤中的杂物进行清理，去除其中的碎石、垃圾等，并且对土块进行碎化，避免土壤中存在较大的土块，对蔬菜的出土造成影响，使蔬菜具有良好的生长条件。其次，需要对土壤进行杀菌处理，采用杀菌剂与土壤混合进行搅拌的方法。例如：在深耕时将石灰氮（40～60 kg/亩）混入其中，采用透明薄膜进行闷盖，时间在15天左右，可以对土壤起到灭菌作用，降低病菌对蔬菜生长的影响。最后，需要对土壤的含水量进行控制，一般在70%～80%之间，以此来保证土壤中水分的充足，使蔬菜具有良好的水分供应条件，促进蔬菜对土壤中营养物质的吸收。

1.4 栽培管理

为了让大棚蔬菜能够顺利地生长，需要做好栽培管理工作，提高蔬菜栽培的规范性，使蔬菜具有良好的生长环境。蔬菜应采用轮作种植的方式，避免在同一区域种植同一种蔬菜，否则将会增加蔬菜的患病风险，甚至造成蔬菜减产的现象。而且，蔬菜对生长环境具有较高的要求，需要定期对蔬菜的生长情况进行检查，确保蔬菜具有良好的出苗率，并且做好蔬菜的补苗工作，保证蔬菜的整体长势。同时，需要确保大棚内的通风、温度、光照条件适宜，使大棚能够更好地投入使用，进而发挥出提高蔬菜产量的作用。另外，需要合理地对蔬菜进行密植，保障蔬菜间距的合理性，达到蔬菜丰产的目的。如对花椰菜进行种植时，应将植株间距控制在30～45 cm之间，行距为60 cm；种植豆角时，应将植株间距控制在5.0～7.5 cm之间，行距为60 cm，保障蔬菜种植间距和行距能够满足要求。

1.5 肥料使用

大棚蔬菜在种植时应注重肥料的使用，确保肥料使用的合理性，对蔬菜养分进行正常供应。首先，需要做好肥料种类的选择工作，根据蔬菜对营养元素的需求进行施肥，使蔬菜能够得到正确的肥料供应，保证肥料供应的稳定性。其次，需要对肥料用量进行控制，避免出现肥量超标，导致蔬菜无法充分地对营养进行吸收的情况，影响营养元素的利用率。另外，需要保证施肥过程的合理性，保证肥料与植株的距离在5 cm以上，避免造成烧苗现象，对蔬菜的生长造成影响。以黄瓜施肥为例，采用有机肥与化肥结合的方式，有机肥用量在15 m3/亩左右，化肥用量由肥料种类决定，如尿素60～80 kg/亩、氯化钾110～120 kg/亩等，进而保障肥料搭配的合理性，使肥料用量得到有效控制。

2 大棚蔬菜病虫害防治策略

2.1 农业防治

在病虫害的防治方面，可以采用农业防治的方式，将病虫害防治渗透到蔬菜种植过程中，使病虫害的防治方法更加绿色化。大棚蔬菜农业防治方法如下：第一，需要做好抗病虫害品种的选择，并且选择适宜的播种时间，使蔬菜能够避过病情高发期，降低蔬菜患病的几率。第二，需要结合病虫害的发病情况，对大棚内部环境进行调节，如对温度、湿度等进行控制，防止病虫害滋生。第三，需要及时对土壤中的杂物进行清理，使杂草、枯枝等能够及时得到清除，破坏适宜病虫害滋生及隐藏的环境。第四，需要控制好化肥的使用，避免用量超标影响到土壤的品质，使蔬菜具有良好的土壤环境，使其具有良好的长势，确保蔬菜对病虫害的抗性，提高对病虫害的防治作用。

2.2 生物防治

生物防治是病虫害的防治方法之一，可以利用天敌来消灭病虫害，提高病虫害的防治效果。生物防治需要注重天敌选择，对病虫害的数量进行抑制，使病虫害处于可控范围内，使生态环境能够实现自我调节。生物防治对环境的影响较小，不会对环境造成污染，防治效果较好，并且有着较低的防治成本。例如：对蚜虫进行防治时，可以采用赤眼蜂进行防治，赤眼峰会将虫卵产在蚜虫体内，通过寄生作用使蚜虫死亡，进而实现蚜虫的防治，降低蚜虫对蔬菜的危害。而且，赤眼蜂的繁殖速度较快，繁殖一代时间在10天左右，可以适应蚜虫的繁殖速度，使蚜虫数量能够得到控制。需要注意的是，在使用生物防治时需要避免农药的使用，否则将会对天敌造成毒杀，无法起到生物防治的效果。

2.3 物理防治

物理防治的方式对病虫害具有良好的灭杀效果。大棚蔬菜病虫害物理防治方法如下：第一，将存在病虫害的部位直接剪除，可以对肉眼可见的病虫害进行防治，在防治过程中需要投入人力，适用于病虫害不严重的情况。第二，利用害虫的趋光性消灭害虫，采用黑光灯、黄板等对害虫进行吸引，将其吸引到捕虫装置中，对害虫进行灭杀。物理防治不会对环境造成影响，是一种较为有效的防治方法，需要做好物理防治方法的应用。

2.4 化学防治

当病虫害较为严重时，可以采用化学防治的方式，对病虫害具有良好的控制效率，可以提高病虫害的防治成效。采用化学防治方法时需要注意以下几点：第一，需要对药剂进行合理选择，应选择毒性较小的农药，并且需要根据病虫害的种类对症下药，提高病虫害的防治效果。第二，需要对药剂的用量进行控制，避免出现用量过多的情况，否则将会对环境造成较大的影响，同时增加用药的成本。第三，需要避免使用同一种药剂，否则病虫害将会产生抗药性，影响病虫害的正常防治，导致病虫害变得更加严重，因而需要不时地对药剂进行更换。