林下黄芪丰产栽培技术研究

2022-11-23刘东辉

园艺与种苗 2022年8期

刘东辉

（辽宁省喀左县林业种苗管理站，辽宁朝阳 122300）

黄芪（Astragalus membranaceus）是良好的中药材，属于豆科多年生草本植物，圆柱形的根茎深埋在土壤中，横切面颜色为鲜黄色。黄芪有黄酮类、多糖、皂苷等多种活性成分，根干燥后可入药，性甘、温，归肺、脾、肝、肾经，对提高人体免疫力、利尿、降压、抗菌等均有一定的功效，还可以使冠状动脉扩张，改善心肌供血状况，使细胞的衰老趋势得到缓解[1]。除此之外，黄芪的食用价值极高，备受消费者青睐[2]。

我国野生黄芪资源主要分布在北方地区，由于其具有很好的药用价值，长期以来被大量采挖，再加上其自身繁殖能力差，野生资源数量急剧减少。我国在20世纪50年代就开始对黄芪的人工栽培进行了研究，不断改进育苗、栽培技术等，但是一直存在管理模式粗放等问题，较大程度上制约了黄芪药材的优质丰产，因此需要结合各地的实际，探索适合的黄芪人工丰产栽培技术。

1 黄芪的特性

1.1 形态特征

黄芪一般高0.5～1.5 m，有着笔直的根部，表面颜色为淡棕色，可以分枝。茎直立生长，茎叶有较多分枝，开花的时间在夏季，一般在6—7月和8—11月结果。复叶羽状，奇数，互生，有12～18对椭圆或者广椭圆状的小叶，下面被1层柔毛。托叶的形状披针形，具有腋生的总状花序，花萼上有1层短柔毛密集分布，花冠的颜色为黄色，子房有长柄，荚果表面没有毛，形状为半卵圆，膜质[1]。

1.2 生态环境

黄芪适合生长的区域要求海拔较高，喜阳，忌土壤积水，耐旱，土壤pH 6.5～7.5的灌木丛、山坡草地上长势较好，易积水、贫瘠土壤上黄芪难生长[2]。黄芪可耐受的最高、最低气温分别为38℃、-40℃。在排水效果好、疏松、肥力水平高的沙壤土上生长最好，尤其是腐殖质含量丰富的地块，盐碱地、黏土上不适合种植黄芪[3]。

2 黄芪丰产栽培技术

2.1 适时采种

黄芪种子的采集可选择生长3年的植株进行留种，开花前后选优除杂2次，以每年的9月上中旬采种为好，采摘的标准为黄芪的种荚表面颜色稍见转黄。作为豆科植物，黄芪种子成熟的时间不同，采收可分批进行。用于种植的种子要求表面颜色灰褐色或者暗棕色，纯度、发芽率分别超过98%、60%，未发生病虫损伤，表面没有破损，籽粒饱满。种植采收结束后去除其中的杂物、瘪粒等置于通风好、阴凉处保存[4]。

2.2 科学选地

黄芪的根系在土壤中埋入较深，因此为了实现高产、提高品质，应选择适合的土壤。在较为黏重、易积水的土壤上，黄芪根系的生长会受到不利的影响，如果在过沙的土壤上，则黄芪根部会出现木质化程度过高等情况，建议在土质疏松、土层深厚的沙质土林地上种植。如果栽植林地为平原区域，则建议选择较高地势栽植，如果栽植地为山区，则建议选择渗水能力好、肥沃的林地栽植。黄芪还可以在林下栽植，可选择郁闭度低于0.3、土层厚度超过25 cm、坡向朝阳的疏林地栽植[4]。

2.3 精细整地

黄芪的根系发达，对土壤的要求较高。因此需要提前整理土壤[5]。整地的时间可在秋季土壤封冻之前进行。先将地块表面的小灌木等清除，挖坑深25～45 cm，清除坑内的树根、杂草、石块等，并将大块的土壤敲碎，保持土壤处于平整、疏松的状态，利于黄芪种子的萌发、根系的下扎[5]。结合地块的实际情况做规格不同的垄或者畦床，垄高要求≥25 cm，间距≥500 cm，畦高、宽分别以20 cm、1～1.5m为好。整地的同时施入基肥，可选择厩肥、土杂肥，也可选择磷酸二铵等施入，具体可结合土壤养分的实际情况确定。施肥结束后及时消毒，以降低病虫害的发生，为黄芪健壮生长创造条件[6]。

2.4 种子处理

种子精选后，播种前需要进行催芽。如果种子发育正常，可选择浸泡沸水的方式进行催芽，将种子浸泡在刚烧开的沸水中，经过1 min左右的搅拌后逐渐加入冷水、调整温度在40℃左右，之后保持2～4 h即可捞出膨胀的种子；有的种子未膨胀可再次浸泡在40℃～50℃水中，一直到其膨胀后即可捞出；之后在捞出的种子上方加上覆盖物，12 h后种子萌动后备播。如果种子过于硬实、老熟，则可先将精选的种子浸泡在浓硫酸（70%～80%）中，3～5 min后捞出快速用清水冲洗30 min，可对过于硬实的种皮起到破坏作用，通过此种方法，黄芪的萌发率可超过90%。种子处理后要尽快播种，一般经过2～3 d即可萌芽，如果不能及时播种则需要晾干[6]。

2.5 种植

2.5.1直播。黄芪种子萌发的最适合温度在14℃～15℃。直播有2种方法，分别为穴播、条播。穴播先将穴开好，规格为（25～35）cm×（25～35）cm，播种量为每穴3～7粒，约15 kg/hm2，之后覆盖一层1.5～2.0 cm厚的土并镇压；条播先在畦面横向开沟，行距、沟深分别为30～50 cm、3～5 cm，均匀播入提前处理好的黄芪种子，播幅控制在10 cm左右，折合播种量在19.5 kg/hm2，之后覆盖厚1.5～2.0 cm的土并镇压[8]。

2.5.2育苗栽植。黄芪育苗栽植的时间分别在春季、秋季，春季栽植的时间适合在5月上中旬，秋季栽植适合在土壤封冻之前的10月中下旬。要求选择健壮、没有损伤的黄芪幼苗进行移栽，挖苗时要求不要对根系产生损伤。如果苗木来源于自繁，可选择秋季移栽，如果从外地调入幼苗，则以春季进行移栽为好，成活率更高[1]。栽植期间注意密度合理，结合土壤的肥力情况控制移栽的密度。如果选择垄栽方式，则株行距分别以10～20 cm、60～100 cm为好，如果选择畦栽方式，则株行距分别以25 cm、25～30 cm为好[8]。栽植结束后覆盖1层厚3～5 cm的土，并灌水1次，要求灌透、灌足[5]。

2.6 栽后管理

2.6.1间苗和定苗。当黄芪苗的高度在4～5 cm时结合幼苗长势做好间苗、补苗。当苗高约为10 cm时即可结合苗实际距离进行定苗，以确保黄芪苗生长期间的空间、光照充足，实现优质丰产[5]。

2.6.2运筹肥水。为了实现黄芪的优质、丰产，需要加强施肥、水分管理[9]。黄芪幼苗阶段需水量大，因此移栽后要结合土壤实际墒情做好灌溉，以免水分不足影响到黄芪的生长。灌溉时要控制灌溉量适宜，均匀浇灌，以促进黄芪的均匀生长。定苗结束后一般不需要进行灌溉，地面保持干燥状态即可，为黄芪根系的充分下扎创造条件。黄芪幼苗期间如果遇到降雨，根系易腐烂，要及时排水，避免对幼苗产生影响。黄芪进入蕾期后，结合土壤肥力适当施入硫酸钾作为追肥[9]。

2.6.3打顶。黄芪根部具有很高的药用价值，为了将根部的药用价值充分地发挥出来，需要对地上部分的生长进行控制，减少地上部分争夺养分，确保养分更多供应给根部，因此需要进行打顶，建议在6—7月进行为好，以促进根部的生长发育[10]。

2.6.4中耕除草。为了使土壤的透气性、疏松度得到改善，需要在黄芪地开展中耕除草。当黄芪苗的高度在6～8 cm时进行化学除草，避免与黄芪过多争夺养分、水分。黄芪生长进入到后期时进行人工除草，在确保产量的同时避免药剂对黄芪的品质产生不利的影响。

2.7 有害生物防治

黄芪生长过程中常发的病虫害可很大程度上影响黄芪的产量及品质，应加强对病虫害的防治，以免导致较大的经济损失，防治上提前做好预防，重视农业防治、生物防治，必要时进行药剂防治[10]。

2.7.1农业防治。农业防治，即采取农业操作管理降低病虫害发生或者蔓延、减少危害。一是合理进行连作或者套种。黄芪的种植要避免与豆科作物进行套种、连作，如紫云英、大豆、豌豆等，也不可在同一地块上进行黄芪的连作，以减少病原菌的大量积累；二是加强栽培管理。黄芪的栽植中控制密度合理，以确保田间有良好的通风透光效果；三是深翻土壤，黄芪收获后对土壤进行深翻，深度控制在约30 cm，以对土壤充分暴晒，将其中的病虫害充分杀死，翻地期间将土壤内的病株、残根、杂草根等清除，降低病原菌及虫害侵染的几率；四是灌溉，通过在幼虫成蛹阶段进行灌溉，可将初化蛹杀死，降低土壤内虫口基数，减少虫害的发生[11]。

2.7.2生物防治及物理防治。生物防治的类型主要有3类：以鸟治虫、以虫治虫、以菌治虫。对林间的有益鸟类加大保护力度，利用其捕食作物将害虫的数量控制在安全范围内；还可在田间应用昆虫性信息素，以对昆虫的交配起到干扰作用、降低产卵量，对后代虫口基数有很好的控制效果；还可用150亿孢子/g的苏云金芽孢杆菌制剂等微生物农药进行喷施。除此之外，还可在黄芪田间地面上1.2 m处放置诱捕器，以诱捕害虫[6]。

2.7.3药剂防治。黄芪生长中以根腐病、食心虫、白粉病等常见，可结合发生程度针对性防治[7]。①白粉病的防治，主要对黄芪的荚果产生危害，导致叶片枯萎、死亡，最终脱落，每年白粉病高发期集中在7月左右，在其刚发生时可选择甲基托布津、多菌灵等进行防治，进入大量发生期后可适当增加喷药次数，每6 d左右喷1次。②根腐病的防治，根腐病发生为害主要在7—8月，尤其是遇到雨水多、温度高的年份，发生后可导致黄芪叶片枯萎、脱落，影响黄芪的生长，最终根系出现腐烂。应及时关注田间积水，雨后做好排水，防治药剂选择甲基托布津进行灌根，防效较好。③食心虫的防治，防治药剂可选择敌百虫，每周喷1次，连续喷3～4次，即可取得显著的防效。

2.8 采收及加工

2.8.1根部采收及加工。黄芪根部有着极高的药用价值，因此根部的采收要注意，避免将主根挖断，导致经济效益降低。采收黄芪的根部时，先将土挖松，人工拔出根部，并将上方附着的泥土去除，置于阳光下暴晒，当晒制6～7成干时成捆扎起来晾晒至全干，之后即可储藏在干燥、透风效果好的地方。若黄芪为大面积种植，则采收的方式建议推广机械化，切记做好根部的保护，不可损伤根部，确保黄芪根部的品质。

2.8.2种子采收及贮藏。当黄芪种子进入到成熟阶段后及时进行收获，并置于阳光下晾晒，避免出现发霉等。晒干后将种子用干净的布袋装起来保存在干燥、有较好通风效果的室内。