如皋市建立桑树病虫害绿色生态防控技术体系的做法

陆　琳　徐　祥　钱小兰　孙　锋

如皋市建立桑树病虫害绿色生态防控技术体系的做法

陆琳徐祥钱小兰孙锋

（如皋市蚕桑技术指导站江苏如皋226500）

近年来，桑园治虫过度依赖农药，桑园生态系统失衡，严重制约了蚕桑产业的可持续发展。文章对桑园病虫害治理存在的问题进行了分析，基于农业绿色生态理念，提出了建立实施桑树病虫害防治技术新体系的方法，以期为维护桑园生态环境提供参考。

蚕桑；绿色生态；桑树；病虫害防控；技术体系

江苏省南通市是江苏蚕桑主产区，其蚕桑生产水平高、茧丝质量好，是我国最具影响力的蚕桑传统种植区之一。然而近年来，属于劳动密集型的传统蚕桑产业面临新的挑战和严峻考验，出现了农村年轻劳动力的大量转移，从事蚕桑生产的人员老龄化、知识水平偏低。在桑园管理过程中，蚕农为了防治病虫草害，滥用、乱用、过度使用农药、化肥、除草剂等，导致桑叶药害、蚕中毒现象非常普遍，桑园环境急剧恶化，生态系统失衡，诱发优势种群害虫暴发为害，并造成土壤、地下水、大气环境严重污染，生态环境受到破坏，严重制约蚕桑生产可持续发展。为了突破这一阻碍蚕桑产业稳定发展、提质增效的瓶颈，2015年以来如皋市蚕桑技术指导站致力于桑树病虫害绿色生态综合防控集成技术的研究、试验示范与推广应用，建立实施了桑树病虫害生态防控技术体系，既防控桑树病虫害，又极大地改善桑园环境，有效降低了农业面源污染。

1 建立桑树病虫害绿色生态防控技术体系的原因分析

1.1 发生态势分析

如皋市危害桑树的病虫害种类较多，约有20多种，其中以桑螟、桑尺蠖和桑疫病的危害最为严重。一直以来，如皋市全年桑树害虫防控布局都以桑螟、桑尺蠖为主线设计，早春防治以桑尺蠖、桑虱、桑象虫为主；夏季6月上旬防治以桑象虫为主，6月底—7月初防治以桑螟、桑尺蠖、毛虫类为主，7月下旬防治以桑螟为主；秋季8月上旬防治以桑尺蠖为主，8月底防治以桑螟为主，10月下旬防治以桑尺蠖为主。但由于片面依赖化学防治，滥用、乱用、过度使用药物，导致桑树病虫害抗药性增强，加之温室效应日趋严重，导致桑园生态系统严重失衡。2000年、2010年桑螟、桑尺蠖大暴发，给蚕桑生产带来较大威胁。在桑树病害方面，如皋市桑疫病的发生呈加快蔓延趋势，1996年在袁桥镇八角井村首次发现桑疫病，后在部分地区部分田块不断蔓延。2008年春季、2010年夏季、2015年春季桑黑枯型疫病发生严重，发病严重的桑园春季桑芽发芽率不到三分之一，桑树新梢只有15 cm左右，秋季新梢长至60 cm～70 cm时，便发黑腐烂，停止生长。据调查，2014年如皋市东陈、城北、搬经、江安、石庄、吴窑、磨头、城南、如城等镇（街道）桑园均有发生桑疫病，以育71-1、强桑1号品种桑发病偏重，发生面积达60％～70％，发病较重的田块株发生率达100％，发病较重的桑园面积达200 hm2以上。部分地区蚕农所订蚕种饲养后由于受桑树病害的影响，桑叶不够吃，出现了倒蚕的现象，严重影响了蚕农的经济收入。多年来，“两虫一病”（桑螟、桑尺蠖、桑疫病）已成为如皋市全年桑树病虫害主要防控对象，桑园治虫及养蚕生产与生态安全的矛盾越来越突出[1]。

1.2 影响因素分析

近年来，由于受各种因素的影响，桑园害虫发生情况越来越复杂，桑园化学防治对害虫的防效及养蚕生产和生态安全的矛盾越来越突出。一是长期以来，由于蚕农思想观念和认识不到位，片面依赖化学防控手段，忽视农业防治和生态防控，使得化学防控的压力不断加大，不仅桑园害虫抗药性增强，桑园生态系统也严重失衡。加之气候环境复杂多变，暖冬、晚霜、台风暴雨、高温干燥、低温多湿等异常气候频繁出现，影响着桑园害虫的发生、发展、蔓延，害虫的发生期、发生量、扩散规律被打破，虫害暴发频繁。二是21世纪以来，随着以甲胺磷、久效磷等为代表的传统桑园化防农药逐步被禁止使用，桑园专用药剂奇缺、品种单一。专用药剂的单一性，导致了桑树害虫产生抗药性，以致防效受到影响，甚至越来越差，造成恶性循环，虫害暴发频繁。有的农户为提高防治效果，使用药剂的浓度越来越高，不仅缩短了农药的使用寿命，还延长了农药对家蚕的安全间隔期，易造成养蚕安全隐患，导致蚕儿中毒的现象时有发生，同时易造成药剂在土壤、水体中残留，污染生态环境。三是推广桑园化防药剂的难点在于不但要确保药剂对害虫的防治效果，而且要确保蚕作安全和生态安全。家蚕与桑园主要害虫如桑尺蠖、桑毛虫、桑螟等一样，同属于鳞翅目昆虫，且家蚕长期人工饲养，对农药更加敏感，由于农药使用不当造成家蚕中毒的现象时有发生[1]。

2 建立桑树病虫害绿色生态防控技术体系的主要内容

2.1 技术目标

针对江苏地区桑园病虫害发生情况，结合如皋市桑园病虫害发生特点与发生规律，开展桑树病虫害综合防治技术的研究试验示范，建立示范点以点带面，集成桑树病虫害绿色生态防控技术，建立桑树病虫害绿色生态防控技术体系。通过农业防控措施减少病虫发生基数和阻止其扩散蔓延，加强农业肥培管理，改善桑园小气候，增强桑树树势，从而增强桑树对病虫害的抵抗力，达到绿色防控效果。通过科学的化学防控措施有效杀灭病虫，确保农药使用的减量控害，科学合理地确定各类害虫的防治阈值，用药品种、剂量和用药布局、适期，以及桑树病虫害专业化统防统治，真正实现适度适期精准防控，杜绝滥用药、乱用药、乱加大剂量的现象发生。通过生态技术抑杀病虫，减少农药使用频次和使用量，减少污染，达到生态防治效果。

2.2 技术要求

2.2.1 实施标准化农业防治技术措施

农业防治是防治农作物病、虫、草害所采取的农业综合技术措施，主要通过调整和改善农作物的生长环境，以增强农作物对病、虫、草害的抵抗力，创造不利于病原物、害虫、杂草生长发育和传播的条件，从而达到控制、避免或减轻病、虫、草的危害的目的。因此，在桑树病虫害防控上，必须实施标准化农业防治技术措施，如大力推广抗病桑品种，使桑树本身具有特定的抗病性；科学合理地施肥不仅能够增强树势，而且可以提高桑树抗病能力；通过整枝疏芽控制桑树枝条密度、调整养蚕布局与桑叶采养结合、疏通桑园水系能排能灌等，改善桑园小气候，促进桑树健壮生长，提高桑树抗病能力；冬翻冻土、束草诱虫、去枯桩、挖病株、人工捉虫、摘蛹茧、整枝疏芽、去弱枝、除害虫群集叶等，可直接消灭病虫，降低病虫发生基数[2]。由此可见，采取农业防治技术措施是压低桑园害虫基数、减轻化学防治压力的最有效手段，也是最经济、最安全、最根本的防治手段。

2.2.2 建立精准化化学防控技术体系

科学合理地确定各类害虫的经济危害水平、用药品种、用药剂量、用药布局及用药适期，制定防治技术规范，实施配套的专业化防治手段，提高化学防治效果、防治效率和防治效益，以达到适期精准化防治桑树病虫害的目的。一是确定合理的经济危害水平，如皋市桑园主要害虫防控指标桑螟、桑尺蠖分别为2 000头/亩～3 000头/亩、1 000头/亩～2 000头/亩。二是确定全年用药布局。全年养蚕布局3期，春蚕一般5月2日—5日收蚁，中秋9月4日—5日收蚁，晚秋一般9月20日前收蚁。根据如皋市这一养蚕布局，结合桑树病虫害发生特点，春季在发生晚霜冻害后，为了提高桑树的发芽率，确保春蚕用叶量，必须在4月中旬施用一次氨基甲酸酯类药剂及其复配剂，防治桑尺蠖和桑象虫；夏秋季桑树害虫防治的主线是基于防治桑螟、桑尺蠖而制定的，根据“治早治小”的防治原则，确定在6月—8月施用氨基甲酸酯类药剂或其复配剂2次～3次，并与其他药剂交替使用，提高对桑树害虫的防治效果，延缓害虫抗药性的产生。三是确定精准防治适期。全市确定5个蚕桑重点镇桑园面积分别在50亩以上的田块作为桑树病虫害发生调查点，采取统一调查方法，普查和突击调查相结合，及时交流病虫发生情况；同时在重点镇村合理布局4台测报灯，4月—10月开灯诱蛾，加强对害虫羽化过程的监测，重点监测及时分析、判断桑螟、桑尺蠖、斜纹夜蛾等成虫的羽化动态及发蛾高峰。通过灯下监测与田间实地调查相结合，科学及时确定精准防治适期。四是规范使用治虫农药。依据桑树病虫害的发生情况，制定全年桑园常用农药的品种、防治技术要求，根据如皋市桑树病虫害情报在防治适期内按农药品种、标准浓度使用，不可擅自复配或随意加大浓度；药液配制用水必须用饮用的洁净水，不可用河水或田间的灌溉水；根据桑树不同生长时期要用足药液量，桑叶正反面都要喷湿淋透；喷药时间要求春季在晴好天气的中午喷药，夏秋季在上午10点前或下午4点后喷药，确保药效和人畜安全；喷药器械应采用桑园专用喷雾器，不得采用水稻或其他农作物病虫害防治喷雾器。五是采取专业化防治手段[3]。采取专业化统防统治手段与相配套的专业化防治技术，科学合理的药剂品种布局、器械选型改装、施药技术及组织方法，形成桑树病虫害专业化统防统治技术规范，提高化学防治效果、防治效率和防治效益。

2.2.3 开展绿色生态综合防控

推广与落实桑树害虫性诱剂的使用，桑园家禽饲养，桑园残叶、杂草、蚕沙入沼气池循环利用，以及桑园夹种利于保护天敌的蔬菜等生态防控措施，通过生态防控手段抑杀病虫，减少农药污染，达到生态防治效果。一是应用性信息素治理害虫。人工合成桑毛虫、桑尺蠖、桑蛀虫、斜纹夜蛾等的性信息素，性诱蛾用于桑树虫害测报，提高测报的准确率，节约测报用工；还可应用于桑园治虫，采用人工合成性信息素对桑园成虫迷向干扰，使之不能交配产卵繁殖后代，控制桑园害虫发生数量，减少桑园治虫用药次数，达到保护环境、防治害虫的目的。二是桑园养禽灭草灭虫、禽粪肥田。桑园放养家禽啄食草、虫，不仅能够抑制桑园杂草生长，还降低了桑园害虫发生数量，禽粪入土可增加桑园有机肥，提高桑树抗性，促进桑树生长。三是桑园残叶、病叶、杂草、蚕沙产生沼气和灭菌循环利用。推广桑园残叶、病叶、杂草、蚕沙入沼气池，既杀灭病源，防止病原扩散，又提供洁净能源，沼渣还田还能提升土壤肥力，改善农民的养蚕和居住环境。四是桑园合理夹种利于保护天敌。桑园害虫天敌种类多、数量大，利用天敌消灭害虫，具有针对性，不污染环境。桑园合理夹种蔬菜，在改良土壤、增加肥力，及提高单位土地利用率的同时，还能保护桑树害虫的天敌（如姬小蜂、绒茧蜂、捕食性的螨类等），有效控制害虫的发生，如桑螟幼虫寄生性天敌桑螟绒茧蜂对桑螟有明显的控制作用[1]。另外，桑园套种大蒜还可分泌对桑树病虫害有防治或驱除作用的大蒜素，有利于减少病虫害发生。

3 建立桑树病虫害绿色生态综合防控技术体系的组织推广机制

3.1 广泛动员，提高蚕农认识

通过技术培训、短信发送、技术资料发放、广播电视、网络宣传等各种途径，加大动员宣传力度，提高蚕农对桑树病虫害防治的认识，使得广大蚕农真正认识到绿色生态防控技术实施的重要意义，对蚕农自身收益的提高、对蚕桑产业的稳定发展是有利的。只有广大蚕农高度重视，积极采取生态综合防控措施，才能减少桑树病虫害暴发造成的危害损失。

3.2 建立示范，以点带面推广

根据全市桑园种植布局，在蚕桑重点镇村选择有一定代表性的相对集中连片的桑园实施桑树病虫害绿色生态综合防控技术试验示范，在试验示范的基础上再逐步扩大应用面。2015年开始分别在东陈镇雪东村、刘亮村连片桑园建立2个试验示范点；2016年在2015年的基础上又分别在城北街道八角井村、搬经镇卢庄村、江安镇陈庄村连片桑园增设3个试验示范点；2017年、2018年、2019年在2016年的基础上又在城南街道肖陆村蚕桑园区连片桑园增设1个试验示范点，通过试验示范总结防控技术措施要点，再向全市蚕桑重点镇村推广应用，促进全市桑树病虫害绿色生态综合防控技术的推广应用。

3.3 搭建平台，开展专业服务

在建立试验示范点的同时，各示范点组织搭建专业化服务平台，开展桑树病虫害绿色生态综合防控技术专业化服务。建立桑树病虫害绿色生态综合防控专业队伍，统一整理沟系标准，统一时间修枯扎束、整枝疏芽，统一施肥品种、喷药时间和用药品种。整合劳动力资源，把桑园管理技术较好的人员组织起来，实施推广桑树病虫害绿色生态综合防控技术。

3.4 加强培训，掌握防控技术

实施桑树病虫害绿色生态综合防控技术以来，如皋市蚕桑站开展了多层次、多形式的技术培训活动，从而确保广大蚕农认识并掌握桑树病虫害绿色生态综合防控技术。一是开展集中培训。为了推广桑树病虫害绿色生态综合防控技术，每年组织镇、村技术人员及示范点部分蚕农代表进行一次集中培训，并根据当年桑树病虫害绿色生态综合防控的需要，邀请中国农科院蚕研所、江苏省蚕桑创新团队、江苏省蚕种所、苏州大学、盐城生物工程高等职业技术学校等的桑树病虫害防控技术专家进行技术培训讲座，提高相关人员对桑树病虫害绿色生态综合防控的认识，使其更好地掌握防控技术要求，以便更好地实施防控技术。二是开展现场培训。桑树病虫害绿色生态综合防控技术执行专家到示范点进行动员、技术培训、现场技术示范指导，在防控关键时期，组织各镇蚕桑技术人员到示范点进行技术培训，各镇组织各村技术人员、蚕农户代表到示范点进行技术培训，提高镇、村科技人员的防控技术指导能力水平，提高广大蚕农的桑树病虫害综合防控技术水平。三是开展远程培训。在桑树病虫害绿色生态综合防控技术实施关键节点，通过手机信息、电视媒体等远程发布桑树病虫害绿色生态综合防控技术信息，对镇、村技术人员以及蚕农进行远程技术培训指导，及时提高示范点及广大蚕农的桑树病虫害绿色生态综合防控技术实施水平。

3.5 加强指导，实施技术到位

在开展好桑树病虫害绿色生态综合防控技术培训的同时，为了确保技术实施到位，到镇、村、田块进行技术指导至关重要。如皋市蚕桑站不断加大技术指导普及力度，全体科技人员分工包镇，经常到镇、村、田块进行技术指导服务，及时查找纠正技术实施过程中存在的不足，确保技术实施不走样。在桑树病虫害绿色生态综合防控技术实施关键节点，邀请江苏省蚕种所、苏州大学、盐城生物工程高等职业技术学校岗位专家来如皋实地技术指导，针对实施情况提出宝贵意见。同时根据全市各镇、村、田块桑树病虫害发生特点，市蚕桑站分工包镇，科技人员与蚕桑技术人员一起到各重点田块及时进行分类指导，检查技术实施到位情况，让蚕农看到实实在在的技术效果。

4 结语

通过近年来桑树病虫害绿色生态防控技术体系的建立和实施，如皋市桑树病虫害综合防治工作步入正轨，有力杜绝了蚕农乱用、滥用、过度使用农药的现象，有效遏制了桑园害虫暴发危害，有效控制了桑疫病的发生蔓延，桑园管理专业化程度显著提高，桑园经济效益显著提升。据调查，推广实施桑树病虫害绿色生态防控技术后，农户桑园亩平发种水平由原来的2.6张提高到了现在的3.14张，亩平发种高的农户达3.5张～4张。与此同时，桑园生态系统渐趋回归平衡，符合绿色生态农业理念，也为当前现代蚕业高质量发展提供了新的思路和宝贵的成功经验。

[1]崔松明,陆琳.桑园病虫害防控的分析与思考[J].蚕桑茶叶通讯,2020(6):12-14.

[2]许梅.桑园生态治理对策[J].江苏蚕业,2010,32(4):31-34.

[3]钱小兰,张芳.如皋市桑树病虫害专业化统防统治的实施与效果[J].中国蚕业,2015,36(1):69-72.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.02.01

S888.7

A

2095-1205(2022)02-01-03

江苏现代农业（特粮特经）产业技术体系蚕桑创新团（JATS[2021]371）

陆琳（1967- ），女，汉族，江苏如皋人，本科，高级农艺师，研究方向为桑树病虫害防控等方面的技术。

孙锋（1965- ），男，汉族，江苏如皋人，本科，推广研究员，研究方向为蚕业智能化、省力化、高效化等方面的生产技术。