武威冷凉灌区设施葡萄主要病虫害特征与综合防控

2022-11-23于柱英任学花党兴东

现代农机 2022年4期

王斌，于柱英，任学花，党兴东

（武威市林业综合服务中心，733000，甘肃武威）

武威市地处北纬36°～40°，具有生产葡萄尤其是发展设施葡萄得天独厚的光、热、水、土资源组合[1-4]，是我国乃至全世界葡萄的最佳产地之一。武威冷凉灌区发展设施葡萄，有助于合理利用“四荒”资源，生产高品质、低农残、鲜食葡萄的先天优势，是助力乡村产业振兴的一个重要途径。但设施内适宜的温湿度[3-4]环境，为病虫害蔓延[5-6]创造了良好的条件，并在近年来呈现出高发成灾态势。基于此，本文主要对近年来武威冷凉灌区设施葡萄栽培中发生的主要病虫害进行了调查研究，总结形成不同病虫害的发生特征及综合防治措施，以期为当地生产实践提供参考。

1 设施葡萄主要病虫害

1.1 主要病害

（1）葡萄灰霉病。葡萄灰霉病是由灰葡萄孢菌[7-8]（Botrytis cinerea Pers.）引起的真菌性病害。项目区灰霉病主要发生于葡萄转色期，主要表现为病果部分或全部组织软塌腐烂，果品表面上生长有密集的灰色发霉层，病果极易脱落；一般果实在近成熟期感病，感染病后，果梗呈现暗褐色或黑褐色，偶见块状菌核；果实起初只产生少量凹陷病斑，慢慢发展扩大，后遍布整个果实至腐烂。

（2）葡萄霜霉病。葡萄霜霉病是由葡萄生单轴霉（Plasmopara viticola（Berk.&Curt.）Berl &de Toni）引起的真菌性病害。叶片发病由最初的水渍状，逐渐依次变为淡绿色、黄绿色、红褐色，而后叶背出现霜霉层。新梢遭受病害时产生褐色病斑，枝条变形而发生扭曲，生长减缓甚至枯死，设施棚内湿度较大还可能产生大量霜状霉层。幼果受害后表面呈现淡褐色、分布水浸斑，湿度大时幼果上产生灰白色霉层。设施葡萄霜霉病的典型特征是叶背产生白色霉层。秋季遇多雨、多露、低温天气葡萄霜霉病发病率高。因武威地区昼夜温差大，雨后易形成叶面结露，因此雨后是本地葡萄霜霉病的高发期[6，8]。

（3）葡萄白粉病。葡萄白粉病是由葡萄钩丝壳菌（Uncinula necator（Schw.）Burr.）引起的真菌性病害。叶片感病时覆有一层白色粉状物，严重时白粉状物布满全叶，病叶卷曲、枯萎致脱落。新梢、叶柄、果梗和穗轴感病表面出现黑褐色网纹，上有白粉状物。幼果感病先褪绿，斑块上有星芒状花纹，上有白粉状物，病果停止生长或畸形，味酸。

（4）葡萄扇叶病。葡萄扇叶病是由葡萄扇叶病毒引起的病毒性病害，属线虫传多面体病毒组（Nepoviruses）、南芥菜花叶病毒（ArMV）亚组。①传染性变形叶，植株矮化或生长衰弱，叶片变形不对称，叶片皱缩，扭曲成环状，叶片的边缘锯齿变得异常尖锐。有些叶片会发病，出现病斑。新梢分枝异常、双芽、节间长短不等或极短、带化或弯曲等。发病株一般坐果不良，结的果实个头小，果穗少，果穗排列不整齐。②早春病株叶片、卷须、新梢等整株褪色呈黄色。特别是叶片发病后，生长出坏斑、条斑等斑痕而使叶片颜色发生改变。严重时，产生的斑痕蔓延叶脉，更有甚者超过叶脉蔓延至整叶，叶片整体呈现黄色。③脉带，开始时沿叶主脉变黄，后向叶脉间区扩展，叶片轻度畸形、变小。

（5）葡萄白腐病。葡萄白腐病是由白腐垫壳孢[8]（Coniella diplodiella Petrak et Sydow）引起的真菌性病害，俗称腐烂病、水烂或穗烂。主要发生在叶片、新梢、果穗。初发病时枝干表面破损，水渍状，手触摸时感觉黏腻光滑，发病部位颜色呈污绿色或淡褐。随着树木长大，发病枝蔓上病斑不断扩大，逐渐凹陷，变成褐色，发病部位表面长出密密麻麻的小斑点，呈白色。叶片发病一般发生在叶片破损的地方或者是叶片边缘，发病时形成圆形或不规则形水渍状病斑，逐渐向叶片中部蔓延，逐渐呈黄褐色。果穗发病一般为近地面果穗，近地面果穗小果梗及穗轴最容易被白腐病孢子感染。刚发病时，一般为大小不等病斑，呈淡褐色水渍状；发病1周后，发病的部位逐渐失水干枯，由果梗蔓延至果蒂直至果粒，果蒂部分先变为淡褐色，后感染扩大变软腐烂，直至全粒变褐腐烂。果实发病分两个时段：果实前期发病即上浆前发病，果实易失水干枯且果实含糖量不高，干枯僵果不宜脱落，在树体上悬挂很长时间不掉；果实上浆后发病，病果基本不失水干枯，果粒受震动时容易脱落，有时甚至整穗掉落。

（6）葡萄日灼病。此属非侵染性病害，主要发生在果穗肩部和幼果膨大期至硬核期果穗向阳面的果粒。初发病时，果面出现似开水烫伤状，浅褐色斑块，后扩大成圆形或椭圆形、表面稍凹陷、边缘不明显的坏死斑，并有酒臭味。受害后易受炭疽病危害而引起腐烂。葡萄日灼病发病时期为幼果迅速膨大时期，产生的原因主要为高强度阳光照射引起的果实表面温度快速增高。①果实在缺少叶片荫蔽的高温条件下，局部缺水发生灼伤，或者是渗透压差不同叶片间竞争水分而引起日灼。②葡萄植株根系生长和树势差，叶片小而少，施肥不均匀引起。③果实日灼病产生与当地的气候、设施大棚栽植模式、选择的架型、田间管理整形修剪、果实套袋时间、果实生长位置、树体自身的强弱等因素息息相关，平时要精细管理。④树体阳面果穗一般日灼现象严重，套袋晚或者气温高的时候进行套袋，会加重日灼病。⑤葡萄树体整形修剪不合理，树叶不能为果实遮阴，日灼容易发生。⑥葡萄植株结果多、树势衰弱、叶幕层发育不良等都会加重日灼病的发生。

1.2 主要虫害

（1）葡萄叶螨。主要以成螨、若（幼）螨刺吸葡萄叶片汁液方式危害。叶片受到叶螨侵害后，叶片色泽由绿色逐渐变褐至脱落；新梢、果穗穗轴受害后，颜色转成褐色，表面逐渐粗糙，韧性变差，受到外力时，易断裂；果粒受害后果皮粗糙呈铁锈色，果实含糖量大减[12]。

（2）介壳虫。主要以若虫和成虫危害枝叶和果实，主要排泄无色黏液，落于叶面、新梢和果实上，呈烟煤状，不仅影响葡萄的外观和品质，严重时还能导致树势衰弱、枝蔓枯死。设施葡萄介壳虫一般在果柄、树体枝条根部、树体主干缝隙及树体孔洞里面越冬，等到第二年4 月中旬左右结束冬眠，出来危害新枝、嫩梢、嫩叶，5—9月为各代若虫危害盛期，以第三代若虫危害最严重。

（3）葡萄蚜虫。葡萄蚜虫主要以吸食葡萄植株的幼芽和嫩叶为生。蚜虫个体较小，繁殖速度较快，生长活动较隐蔽，对植物体的危害较严重。葡萄蚜虫一般3～5 d 即可繁殖一代，且繁殖世代重叠，致使防治难度较大。蚜虫卵通常在葡萄藤上和草本植物的根部越冬，平均气温在12 ℃以上时开始繁殖，在4 月开始孵化危害葡萄生长，在5 月有翅蚜进行危害[13]。近年来，由于农药的大量使用，七星瓢虫、食蚜蝇、蟹蛛、寄生蜂、草蛉等天敌数量减少及蚜虫产生抗药性，导致蚜虫蔓延，危害葡萄生长。

（4）葡萄二星叶蝉。以若虫、成虫聚集在叶片的背面吸食叶面汁液的方式危害，被吸食叶面失绿，形成大量小斑点。危害严重的，叶片枯萎脱落，导致减产。危害时间多为春季葡萄展叶后，一年成虫三代左右，发生时间为5 月下旬—6 月上旬、7 月上旬—8 月下旬、8 月下旬—9 月中旬。在管理不善、杂草丛生、空气温湿度大、通风不良的设施棚中，葡萄二星叶蝉多有发生，受灾严重。

2 设施葡萄病虫害综合防治措施

针对以上种类繁多的病虫害，应该结合当地的自然条件和生产情况，采用综合防治措施加以预防和治理。

2.1 农业防治

（1）加强栽培管理[11]。增施有机肥，减少氮肥，增强树势。在高温干旱季节，及时补水。加强修剪，保持通风透光。及时剪除病叶、病蔓、病枝。提高结果部位，及时摘心、绑蔓、排水和锄草。

（2）在病害高发区域，选择抗性好、品质好、商品率高的品种。

（3）加强检疫，可用茎尖培养脱毒培育无病苗木。

（4）选择合理的种植密度，采用棚架、“T”架[14]等架式，使葡萄果穗在阴凉处。

（5）在葡萄坐果稳定后尽早套袋。

2.2 化学防治[5，12]

（1）休眠期，秋季树体落叶后及时清扫葡萄园，将落叶及修剪掉落的枝条集中堆满发酵或者焚烧，喷施1 次波尔多液；春季树体萌动前，刮除老翘皮并集中烧毁，然后喷施5 波美度石硫合剂，并加入0.2%洗衣粉，增强展着性，消灭越冬虫。

（2）树体萌芽前，喷施石硫合剂3～5 波美度1 次[9]，萌芽后喷施石硫合剂0.2～0.5 波美度1 次。摘心后间隔15 d 喷三唑酮600 倍液2 次。

（3）如遇连续3 d 以上阴雨就要喷药防病，常用药剂有烯酰吗啉、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、丙森锌、甲霜灵等。每隔15 d 喷药1 次，晴天可30 d 喷药1 次。

（4）病虫害严重的果园，发病前在设施棚地面上撒50%福美双粉剂、碳酸钙及硫磺粉混合药粉，667 m2用量为2 kg，或喷洒退菌特、200 倍液五氯酚钠试剂。6月中旬开花前后，每隔7～10 d 喷1 次波尔多液或科博类保护剂，连喷3～5 次，直至采果前15～20 d，以预防病害。喷药后遇雨，雨后应及时补喷。可喷施43%戊唑醇悬浮2 500～3 000 倍液预防白粉病、白腐病，喷施80%代森锰锌可湿性粉剂800 倍液预防霜霉病、白腐病、褐斑病，喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液预防黑痘病、褐斑病，可用50%退菌特可湿性粉剂1 000 倍液或50%福美双可湿性粉剂600 倍液或50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1 000～1 500 倍液广谱保护性杀菌剂经叶面喷雾预防白粉病、霜霉病等[10]。同时需要注意，不套袋葡萄尽量避免使用代森锰锌、退菌特、福双美、多菌灵等药剂，以防止幼果药害及污染果面。

（5）对于叶螨、介壳虫等虫害，可用低毒的0.5%苦参碱水剂130 倍液、10.5%高氯·啶虫脒乳油3 000～4 000 倍液、22%氟啶虫胺腈悬浮剂4 500～6 000 倍液中的一种喷雾或交替使用。