开阳县油菜高产高效育苗移栽技术

付 旭

（贵州省开阳县永温镇农业服务中心，贵州贵阳550306）

油菜是开阳县主要经济作物之一，是农民增收的主要经济来源。开阳县油菜产业面积超3 333.33 hm2，油菜的传统种植方式为油菜点播种植，该种植方式易浪费良种，且病虫害多、产量低、效益低。油菜育苗移栽高产栽培技术是通过在苗床基地育苗，培育壮苗后带土移栽大田，种植的油菜产量比传统点播或撒播种植的油菜增产10%～15%，单产收入增加80～130 元以上，实现油菜种植增产增收。近年来，该技术在开阳县部分地区推广应用。为该技术在开阳县的推广应用提供支撑，从选用良种、土地选择与培育壮苗等方面总结油菜育苗移栽高产技术。

1 选用良种

选用“双低”优质抗倒、耐涝的高产杂交良种，主要选用油菜品种有油研50 号、油研28 号、油研517 等，同时要因地制宜，适当搭配其他优良高产杂交良种，例如湘杂油518、湘杂油631。

2 土地选择与培育壮苗

2.1 土地选择

选择土壤肥沃、土层深厚、地力均匀、地势平坦且土质疏松、阳光照射充分且背风、排涝方便、没有种植过蔬菜或十字花科作物的旱地作为苗床，苗床整地做到土壤细碎、表土平整、干湿适度，然后开沟作厢，厢宽1～1.3 m，沟宽27 cm。

2.2 适时播种，控制播量

油菜播种时间为9月5—20日，育苗床与大田比例为1∶10，杂交油菜大田用种量100 g/667m2，即67 m2苗床播100 g 种子，移栽大田667 m2。播种时根据苗床面积分厢称量种子，将种子混合少量细土，然后分厢稀播均匀。播种后拍实畦面，让苗床上虚下实、地平土碎，使土壤与种子密接。

2.3 加强育苗期管理

苗床平整后采用腐熟有机肥（畜禽粪）1 000 kg/667m2、过磷酸钙20 kg/667m2、尿素4.5 kg/667m2，均匀撒施在苗床面上作为基肥。播种后要保持苗床土壤湿润，促进出苗整齐；适时间苗与定苗，培育壮苗。适当早间苗、早定苗，油菜幼苗1～2 片真叶时匀苗，3～4 叶时定苗，留苗100 株/m2，并用50 mg/L 烯效唑溶液促矮壮。用沼液500 kg/667m2或尿素3～4 kg/667m2对水1 500 kg 洒浇，4 叶期后控制浇肥水。在大田移栽前3～4 d施起苗肥，浇施尿素7.5 kg/667m2作为送嫁肥。

2.4 防治幼苗虫害

当油菜秧苗2～4 叶期时，苗嫩易遭到蚜虫和菜青虫侵食，可用吡虫啉、溴氰菊酯、敌敌畏等适量对水喷雾防治，如70%吡虫啉3～5 g/667m2对水15 L 喷洒。3 叶期时喷洒稀释的多效唑溶液，促进秧苗根颈粗壮，叶色深而绿。一般选择在阴天或晴天下午喷施，做到均匀喷洒。

2.5 分批分次移栽

移栽前1 d 下午在苗床喷洒少量杀虫药消杀虫害，如70%吡虫啉1～2 g 对水10 L，保障移栽大田无虫。优先把粗壮油菜苗带土、带药移栽，起苗时要避免苗茎和根系受损，壮苗移栽后要及时加强苗床弱苗的管理。抓紧施肥，促进弱苗茎长粗壮。

3 大田移栽

3.1 移栽前准备

移栽前整理大田，开排水沟，降低大田土壤周围地下水位和土壤含水量。清除田间杂草，在移栽前3～4 d 用10%草甘膦0.5 L/667m2对水45 kg 均匀喷施。保障土壤疏松，晴天移栽，不要冒雨抢种移栽。

3.2 适时移栽，合理密植

3.2.1 精细整地 在水稻散籽时及时排水晒田，同时开好田边沟渠、中沟和十字沟。待水稻收获后立即翻田碎土，精细整地施足底肥，确保土壤细碎。

3.2.2 适时移栽 当苗龄在30～35 d、4～5片真叶时即可移栽。在10月下旬至11月上旬前应大田移栽完毕。此阶段气候移栽油菜苗成活率高，易生根长叶，积累营养物质。

3.2.3 合理密植 为提高移栽质量，移栽前1 d 将苗床浇透水，使苗床土壤湿润、疏松，便于拔秧起苗。注意起苗时不伤根系，多带护根土，移栽时要边起苗边及时移栽，用细泥土将根系压实，做到行栽直，株栽稳，及时浇定根清粪水。栽种密度为6 000～8 000 株/667m2，行距40 cm、株距15 cm。也可以宽窄行或宽行窄株种植，移栽时须定距规范，拉绳开沟打窝，移栽后及时浇清水粪，利于油菜秧苗成活。

3.3 基肥管理

坚持以有机肥为主、无机肥为辅，多元复合肥为主、单质肥为辅的原则，结合耕地肥力等因素，采用测土配方平衡施肥，做到底肥充足。对油菜移栽的大田先施足底肥，底肥以有机肥为主，用农家肥1 000～1 500 kg/667m2作为基肥。另加施过磷酸钙50 kg/667m2、钾肥15 kg/667m2，尿素15 kg/667m2和硼肥1 kg/667m2。移栽时，也可采用有机肥1 000 kg/667m2加复合肥50 kg/667m2、尿素15 kg/667m2、硼肥1 kg/667m2，用适量的细土拌和均匀施在移栽穴边，尽可能不与刚移栽的油菜秧苗根系接触，防止烧根，当日或次日用清水粪浇施，及时补充养分，促进油菜苗根系生长，保障秧苗及早成活。

根据土壤养分状况、基础地力、目标产量等指标，将开阳县16 个乡镇按照区域统一性原则，划分为4 个推荐配方施肥大区，即中西部（城关、双流、永温、金中）、南部（禾丰、南江、龙岗、高寨、毛云）、东部（花梨、南龙、米坪、龙水）和北部（楠木渡、冯三和宅吉），各施肥大区按照“大配方、小调整”的原则确定测土配方施肥量。全县各大区域油菜基肥N-P2O5-K2O 配方均统一为18-12-15，总有效养分含量为45%。

4 肥水管理

油菜对氮肥、钾肥需求量较大，对硼肥较为敏感。氮肥充足，能保证油菜正常生长，使油菜有效花芽分化期增长，同时也增加油菜结荚数、粒数和粒重。增施钾肥能减少油菜菌核病的发生，促进油菜茎秆和分枝增多，增强油菜抗逆能力；增施磷肥，增强油菜抗逆性，促进油菜早熟高产，提高油菜籽含油量；施用硼肥能够减少油菜花而不实，促进油菜荚大粒多，籽粒饱满。因此，油菜肥水管理极其关键。

4.1 施足苗肥

早施苗肥，可在苗成活1个月后及时保障油菜苗期所需养分，利用临冬前11—12月短暂高温气候，追施氮肥促进油菜生长，利于油菜壮苗过冬，于越冬前施用腊肥（约占氮肥总量的10%，余量在入春后抽薹期追施）。根据油菜品种抗冻性强弱情况，可以中耕松土增施腐熟牛粪为主的农家肥施于蔸部，达到保温防冻。

4.2 稳施抽薹肥和巧施花肥

油菜薹期是营养关键时期，植株迅速抽薹、长枝、花芽大量分化，是肥水消耗最多的时期。应在2月下旬至3月初巧施春肥，使用尿素4～5 kg/667m2对水50 kg 浇施，促进抽薹，同时用磷酸二氢钾1 kg 加硼肥0.5 kg 进行叶面喷施，开春如苗不缺肥，不再追肥。在抽薹期或初花期用0.2%～0.4%的硼砂溶液喷施叶面1次，避免油菜花而不实。

4.3 做好清沟排涝

油菜中耕培土和清沟排渍是田间管理的重要环节。11月下旬进行1次中耕，主要是松土和除草，12月底至次年1月初进行1 次培土。开春后雨水较多，及时清理田边沟渠，做好排水防涝，防止油菜被水淹致使下部叶片枯黄，增强油菜抗病能力。为保持油菜行间良好的通风透光，应及早摘除下部的枯萎老黄叶，以利于油菜健壮生长发育。

5 病虫害防控

5.1 病害

开阳县油菜病害主要有菌核病和霜霉病等。霜霉病主要危害油菜的叶、茎和角果，使叶、茎出现病斑，形成霜霉层，导致植株死亡或减产。多菌灵0.15 kg/667m2对水15 kg喷施，或58%甲霜灵锰锌润湿粉500 倍液，每7～10 d 喷1 次，连续喷洒2 次，可防治菌核病和霜霉病。

5.2 虫害

开阳县油菜虫害主要有蚜虫、菜青虫、潜叶蝇等。虫害发生时可采用10%的吡虫啉4 000～6 000倍溶液进行喷雾，防治2～3次。同时积极推广农业防治、生物防治和化学防治，统防统治、科学用药的病虫害绿色防控技术。1）农业防治。加强土肥水管理，清理油菜地边沟，保障田间无积水，降低田间湿度。2）物理防治。根据害虫习性，在田间周围放置糖醋液、杀虫灯、色板等诱杀害虫。3）化学防治。根据虫害的生物特性和危害特点，选择使用高效、低毒、低残留农药，在蚜虫越冬卵孵化期或幼虫发生期，可喷施5%啶虫脒1 000～1 500 倍液、10%的吡虫啉可湿性粉剂2 000～4 000倍液。

6 适时收割

整块大田油菜花谢后30 d左右、全株2/3角果呈现黄色、80%角果成熟时为最适收割期。收割时避免角果裂角，造成损失。