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“快乐的蛋”与北京盒马鲜生联手推出非笼养可生食鸡蛋

2022-11-21

北方牧业 2022年3期
关键词:鲜生生食沙门氏菌

1 月15 日,“快乐的蛋” 与北京盒马鲜生联手推出非笼养可生食鸡蛋, 正式入驻盒马鲜生北京各门店。 “快乐的蛋”除了采用国际领先的非笼养技术, 还采用了佟建明博士研制的饲料专利技术, 实现了蛋鸡饲养的全程无抗生素养殖。 同时,蛋场全程数字化管控,消费者可以查询到每一枚鸡蛋的来源、生产日期等信息。 经过欧陆实验室等进行第三方检测, 检测结果160项兽药无残留、5 项重金属全部0 检出、 沙门氏菌0 检出,实现了鸡蛋可生食。

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