密植桃园篱壁式树形整形技术要点

2022-11-21张红蓉董华权王春雷刘国瑞安广池

果树实用技术与信息 2022年7期

关键词：丰都县建园树形

张红蓉，董华权，王春雷，刘国瑞，安广池，4

(1 丰都县农业农村委，重庆408200)(2 丰都县农业技术服务中心)(3 山东省枣庄市农业农机技术推广中心)(4 丰都县宏景农业发展有限公司)

为加快桃新品种试验进度，缩短新品种在引入地的示范推广进程，2019年11月起，笔者在重庆市丰都县仙女湖镇竹子社区对引自山东省枣庄市的部分桃新品种进行了超高密度篱壁式树形整形修剪试验，现将其技术要点介绍如下，供有关方面参考。

1 主要供试品种与树形设计

1.1 主要供试品种

(1)金秋超黄桃。金秋超黄桃由枣庄市核果类果树研究所2016年选育，2018年通过山东省林木品种审定。果实近球形，平均单果重260.55克，最大单果重395.45克。果肉橘黄色，近核处红色，质地硬脆、细腻，香气浓郁，黏核。果面光洁美观，茸毛较短，套袋果果面鲜亮黄色，无袋栽培果面鲜红色。可溶性固形物含量15.4%。该品种在山东省枣庄市8月15日开始着色，8月20日成熟，挂树期10天以上，挂树期间果肉保持硬脆和固有的风味。

(2)仲秋红油桃。仲秋红油桃由枣庄市果树科学研究所2003年选育，2007年通过山东省林木品种审定，2021年获淮海科学技术奖三等奖。果实圆形或长圆形，果个整齐，果形指数1.0，单果重177～219克，最大单果重335克，果肉白色，硬溶质，硬而脆甜，黏核，全面着鲜红色，着色性较好，可溶性固形物含量15.3%，风味浓甜，香味浓郁，品质极上。在山东省枣庄市果实成熟期9月中旬，采前裂果轻。较耐贮运，常温下货架期7～10天。成熟期正值中秋节前后油桃消费高峰期，市场前景较好。

1.2 树形设计

建园行距2米、株距1米，栽植密度5000株/公顷，建园时起小垄，垄宽1米，垄高40厘米，全园覆盖黑色地膜，采用水肥一体化设施供应肥水，3月下旬定植。

采用篱壁式树形，株间无空隙，行间保留80厘米通道。单株树形呈圆柱状，树高2.2米，冠幅(行间)1.2米，中心干强壮，其上呈螺旋状均匀分布有效结果枝20个左右，盛果期平均株产控制在10千克以内，每公顷产量50吨。

2 树形培养

2.1 栽植与定干

建园前按照商品有机肥30吨/公顷、硫酸钾型复合肥(氮磷钾有效成分含量均为15%)300～450千克/公顷的标准施入基肥，基肥全部在起垄前撒施在垄底。3月中旬建园，采取“品”字形划线栽植，确保园相整齐。

栽植后随即定干，定干高度50厘米，嫁接口以上保留5～7个饱满芽。定干后用伤口保护剂涂抹剪口，以利其尽快愈合。

2.2 萌芽后管理

萌芽后及时抹除苗干上40厘米以下部位萌芽，保留40厘米以上部位萌生的全部新梢。在新梢有3～5片叶片完全展开时叶面喷施0.3%的尿素溶液，间隔7～10天喷施1次，连续喷施2～3次，促进新梢快速生长。

2.3 新梢旺长期管理

5月下旬至6月上旬，幼树高度为1.0～1.5米时，将苗干顶部没有萌芽的部分自苗干顶部萌发的第1个健壮新梢之上1厘米处剪去，同时将嫁接口以上过长的砧木干橛剪去。对于苗干上自地面以上40厘米以内的砧木萌蘖及新梢全部疏除。保留苗干顶部萌发的第1个健壮新梢不动，注意保护其顶部生长点免受任何损伤。同时将其下3～5个新梢仅保留基部3～5厘米(成人手指三指宽)进行极重短截，以此分散中下部新梢的生长势，促进顶端新梢的快速生长。

中下部新梢重短截后，间隔1周左右喷施1次0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液，连喷2次，可促进新梢生长，提高叶片光合效能，增加有机物积累。

2.4 扶干强壮中心干

修剪后，取1根长度2.5米、直径2厘米左右的竹竿，在其底部斜剪1刀，以便插入地下。将竹竿贴近苗干，垂直插入，深度约30厘米。将竹竿与苗干用扎条固定(注意不要系得太紧，以免后期造成绞缢伤害，引起主干发生流胶病)，再往上间隔40～50厘米系1道扎条，将苗干和顶端延长枝固定在竹竿上，使其保持直立生长状态。

被极度重短截的3～5个下部新梢，因为生长点被剪截，会有效促进顶端新梢的生长发育，使其延长生长加快。约1周后，下部分枝就会产生2～3个新的生长点而恢复延长生长，但此时顶端新梢高度为1.7～2.0米，伸长和加粗生长能力远远领先于其他分枝。约3周后，下部新梢分生的二级分枝长度达到40厘米时再保留10厘米短截，继续促进中央领导干的生长发育，使其生长优势得到进一步稳固。

2.5 结果枝培养

下部新梢二级分枝被剪截后，每个新梢会继续分出2～3个新的分枝，对于这部分分枝，可以任其生长，一方面可以分散全树的肥水供应，减缓下部分枝的生长优势；另一方面也可以增加全树枝叶量，促进树体的整体发育进度。新的分枝长度达到40厘米时，叶面喷施200毫克/升烯效唑促其停长，促进花芽形成。对于当年萌生的顶端延长枝上萌生的新梢，当其长度达到40厘米时，保留10厘米短截，待其新萌生的二级分枝长度达到30厘米时喷施200毫克/升烯效唑，促其停长成花。

2.6 落叶后修剪

落叶后，对树高超过2.5米的单株进行落头，控制树高在2.5米以内。对主干上着生的分枝中无花或少花者进行疏除，每株保留20个左右花芽发育良好的分枝。同时对伸向行间的长度超过70厘米的分枝，将其缩剪至70厘米，使行间保留60厘米宽的通道，以便于农事管理。对于相邻的同行两株树间的分枝，一般不予处理，交叉严重者可酌情回缩。