牛病特点及常见牛病防治

2022-11-20张玉山东省济南市动物疫病预防与控制中心

中国畜牧业 2022年18期

文│张玉（山东省济南市动物疫病预防与控制中心）

牛养殖行业的大力发展为市场提供了优质、充足的牛肉和牛奶等食品。在养殖规模不断扩大环境下，养殖户也面临着诸多难题，牛病的发生会影响动物的健康生长，还会增加养殖成本，因此需要养殖人员了解牛病发生的特点，根据不同的疾病类型，采取差异化的防治技术，提高牛养殖效益。

一、牛病特点分析

1.疾病种类多。牛养殖过程单一传染病具有隐性发病特点，或者发病过程较慢，大部分牛受到病原感染以后，可能第一时间没有临床症状。也有部分症状缓慢，病程相对较长，在养殖过程如果观察不及时，用药不合理，会导致病原出现变异，又有新型传染病流行。因为疾病种类相对较多，所以临床症状也各有不同，为疾病防范带来严重挑战。部分传染病发生以后，治疗极其困难，反复流行给养牛场造成严重的经济损失。

2.人畜共患特征。部分传染病具有人畜共患特点，牛养殖过程中结核病、布鲁氏菌病和沙门氏菌病都能感染人，对于养殖人员的安全十分不利，也会对牛奶和牛肉等产品造成污染，威胁人们的生命安全。

二、常见牛病的防治措施

1.传染疾病的防治。

（1）口蹄疫。牛养殖过程最主要的传染病就是口蹄疫，此类疾病为急性接触传染病，发病特征为牛口腔、皮肤等出现水疱，口腔内部出现溃疡，严重时蹄甲脱落，传染性极强。该病毒血清型较多，对防治工作十分不利。如果防治过程病毒血清型掌握不当，就难以起到对应效果。因此，如果养殖区域出现口蹄疫这类疾病，需要及时封锁管理，对于养殖场所进行消毒，同群牛可采取隔离饲养措施，用浓度5%火碱溶液、浓度10%的石灰乳或3%的福尔马林进行消毒。

（2）牛结核。结核病属于重要的传染病之一，属于结核杆菌导致的人畜共患类型传染病。在牛结核发病初期，不同器官可能产生不同症状，肺结核的典型症状明显，通过观察患病牛出现顽固干咳现象。由于此类传染病并无有效的药物治疗，所以要采取综合防治措施，注意引种之前对肺结核进行检疫，禁止从污染群引种。与此同时，养殖阶段还需根据肺结核发生规律，及时采取疫情检查，注意饲养环境卫生的管理，如果发现疑似牛结核，应立即采取隔离措施观察治疗。

2.普通疾病的防治。

（1）感冒。感冒是因受到环境低温的侵袭或病毒感染出现的疾病，患病牛的体温升高、食欲减退、咳嗽、瘤胃鼓胀、怕冷等症状。在牛感冒期间，要做好防寒保暖工作，预防凉风吹入圈舍。在患病初期，可以为牛注射生理盐水，用量350毫升，在临床救治方面，还可以选择青霉素，用量100万～200万单位。还可利用熟谷子和食醋做成混合物，用量分别为500克、250毫升，共计用药3天左右，每日灌服1次。还可使用中草药配方进行治疗，选择川芎15克、茯苓45克、枳壳35克、荆芥40克，研磨成粉，用开水冲调，每日灌服2次，共计用药3日。

（2）瘤胃积食。牛养殖过程，如饲料投喂量不合理，因饲料喂入过多，会导致牛出现瘤胃积食疾病。病牛反刍停止、站立不安、出现踢腹行为，卧地的时候为横卧状态。对于此类疾病，需要注意饲料的投喂，如果选择稻草，将其剪成10厘米长度，保证精料和草料之间均匀搅拌，饲喂量合理。治疗时可以选择硫酸钠镁，用药量1000克，促进牛排泄，注意如果病情严重，还需要采取补液措施，以免牛出现酸中毒症状，补液量每次在3000～4000毫升，在其中添加500～600毫升碳酸氢钠。除此之外，如果牛消化不良，主要原因是食用了劣质、难消化食物，导致反刍停止，此时可以选择中药治疗措施，甘草20克、番泻叶60克、芒硝150克、大黄80克、常山35克、木通45克，研磨成碎粉状以后利用500克猪油加热水冲调，每日灌服1次即可。如果为慢性消化不良，会导致牛食欲不振，便秘、瘤胃鼓气等症状出现，可以利用新斯的明注射液，用药量10～15毫升皮下注射，日注射2次，共计治疗3天。

三、牛养殖疾病的综合防治措施

1.强化饲养管理。预防常见的牛疾病，做好养殖管理工作十分必要。养殖人员需要树立科学的养殖观念，加强养殖管理，保证管理措施运用的科学性。预防由于管理因素导致牛抵抗力下降，出现各类疾病。具体措施如下：第一，采取分群饲养方式，根据牛的品种、体况和年龄分群饲养，制定科学配方，保证饲料内部营养均衡，能够满足牛的生长、发育等阶段营养需求，预防出现营养代谢类型障碍，导致牛出现中毒问题。第二，注意环境卫生的保证，牛舍应该修建在阳光充足的位置，保证内部通风情况良好，夏季防暑、冬季防寒，及时清理，保证场地无积水，所有的用具卫生清洁，当呼吸道和消化道类疾病发生，还能避免蹄部组织发生病变。第三，圈舍内水量充足，因为牛每天运动量较大，特别是奶牛还需要产奶，所以饮水量充足十分重要。实践表明，一头成年奶牛日饮水量可达到200千克，所以需要在养殖场所设置饮水装置，每天提供清洁的饮水。适当让牛在运动场所进行活动，增强其体质，有助于其食欲的增加，促进犊牛生长和发育，预防成年牛出现繁殖障碍、犊牛出现佝偻病等。第四，定期采取驱虫措施，为了预防寄生虫病，每年可以在春季和秋季分别采取驱虫措施，对每个牛进行驱虫。在转群或者转场养殖阶段，需要落实驱虫工作。犊牛出生30天的时候进行首次驱虫，出生180天进行再次驱虫。在驱虫以前，还需要对牛粪便进行检验，判断其中是否存在虫卵，明确寄生虫种类，了解其对牛群产生的危害程度，根据寄生虫类型使用驱虫药物，驱虫以后粪便应该采取无害化处理，预防散播病原。

2.制定消杀制度。养殖场所的消杀管理是将病原消灭的有效措施，可以制定消毒制度，将病毒的传播途径切断，对于疫病传播有效控制，预防各类疾病。具体而言，在养殖场设置专属消毒池、消毒间，无论是牛舍入口还是生产区域，都需要设置消毒池，在其中添加漂白粉，配制成浓度5%～10%的消毒液，还可以配制浓度5%左右的烧碱溶液，或者浓度3%的来苏尔溶液，以上消毒液可以交替使用，按照要求浓度配制。如养殖场具备条件，还可设置紫外线消毒间，定期对牛运动场所、牛舍等进行消毒，每周1次。可选择84消毒液、菌毒敌（1%）、石灰乳（20%）、漂白粉（5%），如果传染病较为严重，可以选择烧碱（5%）进行消毒。如果需要堆积发酵牛粪，可以使用敌百虫（3%）杀灭环境当中的蚊虫和吸血虫。