青岛西海岸乡村旅游发展实证研究

2022-11-19温照云

广东蚕业 2022年10期

温照云

青岛西海岸乡村旅游发展实证研究

温照云

（青岛滨海学院山东青岛266000）

随着人们生活水平提高，旅游已经成为人们生活的重要组成部分。文章以青岛西海岸为研究对象，分析了该地区乡村旅游发展的定位、现状和问题，提出了发展青岛西海岸乡村旅游的策略，如丰富乡村旅游体验类型，打造高品质旅游服务；优化乡村民俗文化资源配置，促进产业化发展；强化基础建设与生态环境建设力度；加强政府政策指引，提升政府的支持力度，以期助力该地区乡村旅游的发展。

乡村旅游；西海岸；地域文化

发展乡村旅游可以充分利用农村自然资源，传播乡村特色地域文化，有助于调整和优化农村产业结构、促进城乡之间的统筹互动、维护生态平衡，并成为乡村振兴的有效路径之一，受到乡村百姓的欢迎，对我国的新农村的建设起着重要的推动作用。同时，乡村旅游可以为人们提供休闲身心、缓解压力、重返自然的环境，满足大众的度假需求，为城市人群提供舒适优美的舒压空间，是现代旅游业中不可或缺的部分。

1 青岛西海岸乡村旅游发展的定位

青岛西海岸地处胶州湾西岸，包括青岛市黄岛区的全部行政区域，其中，陆域面积约2 096 km2、海域面积约5 000 km2，有着丰富的旅游资源。近年来，青岛西海岸地区坚持将发展乡村旅游作为乡村振兴的重要突破点，加快推进乡村旅游产业的创新转型，积极贯彻政府以“茶、花、果、渔、菜”为支撑旅游产品的核心思想，为旅游大众打造特色文明的美丽乡村旅游区。

2 青岛西海岸乡村旅游发展的现状及问题

2.1 乡村旅游内容单一，旅游品质不高

青岛西海岸多数地区的乡村旅游仍以传统的“农家乐”式的服务模式及服务内容为主，服务类型较少，服务范围小，消费者的认可度不高；乡村旅游缺乏地域特色文化的引领，乡村的旅游的品质不高，无法达到传播当地特色文化、传承文明的目标。此次研究对西海岸新区当地的141位居民进行问卷调查，结果如图1所示，可以看出75.18%的受访者认为需要开展农家生活体验活动；60.28%的受访者认为需要开展智慧旅游服务项目；58.87%的受访者认为需要开展农村生态文化科普活动；60.99%的受访者认为需要开展农村地域文化展示展览；56.03%的受访者认为需要开展农村文创产品经济的类型；65.25%的受访者认为需要开展特色美食文化节；而对于开展网红夜经济和其他类型的项目的认可度都在50%以下。

图1　受访者对乡村旅游内容的需求情况

由此可见，多数人对丰富青岛乡村旅游的服务类型的要求较高，希望改变目前旅游类型单一的状况。同时，希望开展农村地域文化特色的主题项目类型，增强乡村旅游的文化体验感，进而提升旅游品质。

2.2 乡村民俗文化资源配置不合理，产业化发展水平较低

在青岛西海岸乡村旅游文化的发展过程中，未合理配置民俗文化旅游资源，未将民俗文化有效转化为特色文化旅游产品或者提供民俗文化旅游服务，无法实现民俗文化旅游资源的社会与经济价值。随着人们生活水平的不断提升，大众旅游的产业化需求也越来越高。大众的民俗文化旅游主要集中在旅游区景点、乡俗节庆、特色工艺品、民俗文艺演出、民俗特色服务、特色民俗旅游线路6种业态。目前在青岛西海岸乡村旅游中，虽然民俗文化资源丰富，但是民俗文化旅游产业化的转换程度较低。

2.3 基础建设与生态环境建设不全面，建设力度不够

乡村基础建设与生态环境建设共同发展是长久之计，两者与乡村旅游之间存在动态关系。青岛西海岸旅游乡村基础建设程度不高，生态环境的建设未得到改善，且缺乏政府的政策引导与优惠补贴，导致整体的旅游经济发展速度缓慢。受访者对乡村旅游建设的要求如图2所示，可以看出，66.67%的受访者认为宣传力度不够；67.38%的受访者认为乡村旅游服务费用、票价偏高，需寻求政府补贴；68.79%的受访者认为旅游项目单一及服务方式雷同；53.9%的受访者认为乡村旅游服务人员的业务素质较低；57.45%的受访者认为乡村特色文明不够突出，缺乏政策引导；47.52%的受访者认为乡村旅游智慧化的便捷服务不够全面；42.55%的受访者认为乡村旅游基础设施及环境建设滞后。

图2　受访者对乡村旅游建设的要求

由此可见，大多数人认为在青岛西海岸地区乡村旅游的发展中，存在基础建设及生态建设不够完善、政府的引导力不足、大众的旅游体验感不佳等问题。

3 促进青岛西海岸乡村旅游发展的策略建议

3.1 丰富乡村旅游体验类型，打造高品质旅游服务

针对青岛西海岸大部分地区的乡村旅游服务类型少、服务范围小、大众的认可度不高等问题，在乡村旅游的发展建设中要注重多类别丰富的旅游项目打造，进一步提升完善乡村旅游服务的品质与档次，进行专业化的有序改造与升级建设。

3.1.1 挖掘特色文化

实现乡村特色文化的传播与传承，收集整理当地特色文化，将传统与现代文化相结合，使游客在旅游过程中不再局限于观览与饮食两个方面，还能深入当地文化。建立乡村旅游App，利用网络平台宣传当地特色文化与服务，实现智慧体系引导旅游活动，并建立满意度评价体系。

3.1.2 开展网红活动

根据旅游需求开展丰富的网红活动。乡村旅游发展过程中可以结合当地的特色文化定期开展特色美食节、农创文化交流节、农村生活体验周等主题活动。将美丽乡村打造成为网红打卡地，营造一个城市近郊居民的世外桃源，吸引更多的、不同年龄的旅游者参与其中，起到当地旅游品牌的宣传效用，进而促进当地旅游经济的发展。

3.2 优化乡村民俗文化资源配置，促进产业化发展

优化乡村旅游资源的配置，有机整合区域文化资源中的物质文化资源和非物质文化资源，重视创意产品的研发设计，利用高品质信息平台，建立专业人才培养机制，将优秀的民俗文化资源进行推广，为旅游业发展提供智力支持与人才保障。

3.2.1 创意产品的研发

民俗文化主要通过旅游产品的研发设计呈现。根据旅游区的特色文化内容与资源经济发展水平，合理构建旅游产品研发模式，根据旅游反馈及时更新旅游产品特色，不断整合文化资源和大众需求，更好地传播旅游产品文化的内涵，进而推动整个区域经济水平的提高。

3.2.2 信息交流平台的建立

目前，青岛西海岸各地区乡村旅游的发展水平良莠不齐，故需建立有效的资源平台，构建各地乡村旅游发展的联动机制，这是关系到西海岸各地区能否经济均衡发展的关键因素。大数据信息平台的建立，可以更好地分析、检测各地乡村旅游发展的状况。政府也可以通过平台的反馈，及时给予合理的指导与建议。各旅游村庄取长补短，达到资源的最优配置与有效利用。平台的建立将给乡村旅游业的发展提供有效的动力保障。

3.2.3 高素质人才的培养

乡村旅游业的发展与乡村人才密切相关。多数乡村旅游服务人员是当地农民，学历水平不高，尚未接受过相关培训，导致服务水平不高。因此，当地旅游企业与政府应加强对乡村服务人员的业务知识的培训，并制定相关的人才激励政策，吸引人才进入，培养出服务水平高的专业化团队。

3.3 强化基础建设与生态环境建设力度

乡村基础建设与生态建设的水平，直接关系到乡村旅游经济的发展，提升乡村基础建设，呼吁村民建立可持续的生态发展观，成为影响乡村文明与长治久安的关键因素。

3.3.1 完善基础建设，提升旅游服务质量

农村基础设施的建设是乡村经济稳步发展的基本保障，是提升乡村旅游服务质量的根本措施。想要加快发展乡村经济，需给旅游者提供一个基础建设完备的乡村旅游空间，以满足旅游者的基本旅游需求。在乡村旅游地的基础建设中，需完善乡村旅游路线的道路设计，修复居住村庄的建筑物，建立垃圾的集中回收处理点，完善村庄公共服务设施建设，从而实现村庄基础建设的综合治理。

3.3.2 注重乡村生态环境建设，实现可持续发展

在乡村旅游经济的发展过程中，需遵循可持续发展规则。在建设乡村生态环境方面，应立足于广大村民，从精神上引导、从行动上指挥，设立有关环境保护的奖惩措施，增强当地居民的环保意识，进而影响来旅游人群的行为。可以设立村庄的环境保护日或者环境保护月，定期开展环境保护的专题培训。为迎合新农村建设中的生态建设的具体要求，可进行多种方式的生态保护宣传。

3.4 加强政府政策指引，提升政府的支持力度

在乡村旅游的发展过程中，政府需发挥切实的宏观调控作用，为发展指明方向，给予扶持，引导乡村旅游经济实现价值最大化。

3.4.1 区域经济协同发展

建设区域经济协同发展体制，是实现区域经济快速发展的重要策略。在改革开放初期，我国倡导先富带动后富的发展方式，但在经济快速发展的今天，实现共同富裕是发展的主要方向。政府在引导发展的过程中，需充分进行资源整合与分类，根据不同乡村的文化特色，建立完善的有针对性的发展体系，实现区域乡村旅游经济发展的优势互补，实现资源配置价值的最大化。

3.4.2 政策与资金支持

在乡村旅游经济的发展中，政府应充分发挥其调控与鼓励机制。首先，政策上支持，在相关的政府频道、App、公众号等开设乡村旅游推广专栏，通过直线宣传的方式，推广各地不同的乡村旅游文化。其次，政府进行旅游票价的补贴活动，对一些旅游品质高，旅游票价相对高的景点实施财政补贴，打消旅游者望而却步的心理，鼓励旅游人群的广泛参与，领略不同的乡村文化。