花椒树嫁接换头几点建议

杨法稳

近几年，花椒产业发展势头良好，农户通过嫁接换头改良品种的积极性很高。笔者注意到，花椒嫁接换头过程中存在不少误区，现根据生产经验总结以下几点建议，供种植户参考。

1   了解市场动向

嫁接换头时，有些椒农既不了解市场需求，也不了解品种特性，更不会预测发展前景，跟风随大流，盲目换种。更换品种应以市场为导向，遵从市场需求。以前花椒产量低，市场供不应求，是卖方市场，现在花椒产量较高，消费者购买花椒时也是优中选精。这就要求我们发展适应市场需求的优良品种，走精品路线。

2   了解品種适应性

有些椒农追求新、稀、奇，忽视了品种的适应性。有人在外地考察后引进当地的新品种，这个品种在原产地质量、产量双高，但因为引种地和原产地温度差异较大，导致引种后过不了冬，抽条现象严重。

每个品种都有其区域适应性，一个品种在甲地表现优异，在乙地就不一定表现好，甚至表现为完全不适应，必须通过多点试验、示范，证明新品种确实表现良好再去大面积发展，绝不能盲目地一哄而上，造成人为的经济损失。

3   有一定规模（最好有政府行为）

鼓励椒农积极发展经过筛选、区域试验示范表现良好的优良品种。新品种应集中连片发展，最好建立较大的规模化种植基地，发挥规模效应。一些椒农抱着观望的心态，在嫁接换头时只是嫁接了几株，导致优良品种不连片，产量小、总产少，只有展品没有商品，运输成本高，知名度和吸引力不足，客商就不会上门收购，或者收购时会极力压价，达不到提高经济效益的目的。

4   合理嫁接减少造伤

一些椒农不重视嫁接枝位，仍然采取过去老一套嫁接方法，直接将树锯断后插几个接穗，导致枝量少，生长点少，覆盖率不足，换头的树成形慢，结果迟，产量低，效益差。而且常会因为造伤面积大，导致伤口愈合慢，地上地下部分发育不平衡，树势恢复慢，甚至还会造成死树。

嫁接换头要达到“1年成形，2年结果，3年丰产”的目标，在接穗充足的情况下，提倡多头嫁接，充分利用空间。由于花椒树枝条含水量小、皮层较薄，接穗应采取蜡封法或塑料膜单层缠裹法，以提高嫁接成活率。

5   重视接后管理

1）加强水肥管理，提高成活率，促使树冠快速扩展。

2）及时抹除原树萌芽，以便集中养分供应接穗生长。

3）接口愈合后，及时解除绑缚物，以防勒伤接穗。

4）对接穗未成活的原树要留萌芽促其生长，以便后期补接。

5）对嫁接后长出的新枝要及时立杆绑缚，防止风害。

6）重视对新生枝条的夏剪。

7）及时防治病虫，尤其是蚜虫。

8）对嫁接换头树当年枝条进行冬剪时，要轻剪，长放多留，为早成花、多成花、早结果打下良好基础。