日光温室草莓立体基质栽培模式

郜兴国

（四维生态科技（杭州）有限公司，浙江 杭州 310000）

在集中种植水果、蔬菜时，为了能够尽快抢占市场，提高农业种植工作的经济效益，并达到农作物增产创收的要求，可以选择建设温室大棚的方式展开农作物的栽培管理工作。目前，使用频率较高的就是日光温室，这种温室的特点就是通过吸收太阳光释放的热量，能提高保温效果。采用这种方法不再需要额外进行大棚内的人工加温处理工作，就基本能够满足农作物的生长需求。一般这个方法会应用于昼夜温差较大、四季气候分明的地区，基本优势就是可以解决新鲜农作物市场供应的淡旺季差异过大的问题。

1.草莓的生长习性及浙江杭州的草莓种植优势

1.1 草莓的基础生长习性

草莓营养价值高、水分充足、味道甜美，是市场上最受欢迎的水果之一。从普通草莓品种的生长习性上看，草莓应种植在平坦开阔、排水能力良好、营养丰富的地块上。草莓是一种喜欢光照的植物，要保证阳光充足才能促进草莓的增产创收。但农技人员也要关注气候温度的变化情况，在温度过高时，要适当采取遮挡阳光的措施。同时，草莓在不同生长时期对田间温湿度、透气性都有较高的要求，通常应当将草莓种植在松软的弱酸性土壤中。一般来说，草莓的根生长温度在5℃-30℃之间，最适宜的温度范围是15℃-22℃。当温度超过30℃时，要采取遮阳、降温措施。而且，草莓生长阶段，土壤含水量控制在80%左右最适宜。实际上，我国是草莓种植量相对较多的国家，在南方和北方地区都有大规模的草莓种植基地。应要求农技人员根据当地气候环境条件和草莓生长习性，科学做好田间栽种管理工作，可以尝试使用日光温室种植技术。

1.2 浙江杭州的种植优势

本文以浙江杭州为例，介绍在当地进行日光室温草莓立体基质栽培工作的优势及具体方法。实际上，通常在选择一个地块展开农业种植工作之前，需要先了解当地的自然环境特点，分析当地是否适宜发展农业产业。结合杭州的气候条件来看，当地属于亚热带季风气候，降雨量比较多，全年的平均湿度高，基本能达到70%，平均温度为17.8℃。夏季具有高温、湿润的特点，冬季则相对寒冷而干燥。结合草莓的生长习性进行深入分析，可以考虑在当地建设草莓种植基地，大规模的种植草莓。

2.进行日光温室草莓立体基质栽培工作的前期准备

草莓种植技术方法有很多，不同的方法有不同操作流程。决定展开日光温室草莓立体基质栽培工作时，应先了解这种技术方法的特点，明确前期需要做好哪些准备工作。

2.1 搭建基础支架

立体栽培工作开始之前，应当在种植基地先搭建合适的支架。常见支架的造型包括有H 型架、X 型架和A 型架。①H 型架的特点是：两侧支架与地面垂直，支架与支架之间相互平行，并依靠横向的短杆进行连接，从远处看造型像个大写的H。一般为了保持支架的稳固性，可以选择使用钢管，采用绑扎或焊接的方式来连接。应注意支架底部要埋入地下20cm 以上，还要在底部安装一些支撑座。这种支架有单层、双层、多层等结构，农技人员可以根据实际的草莓种植要求进行合理的选择。②X 型架的两个主体支架相互交叉，下端固定在地面上，也可以选择使用钢管来连接。③A型架的绑扎节点在两根支架的顶部，为了避免出现支架结构松散的情况，人们会在支架中位线上安装一根横向的支架。这种造型更适合立体基质栽培工作，通常能设置2-4 层架体。在新时期的发展进程中，该支架有两种类型，分别是固定式和可调节式。可调节式支架的使用频率比较高，可以根据幼苗长势和光照情况灵活调节角度，达到高产栽培目标。

2.2 水肥一体化装置

搭建温室大棚的优势是：可以在常规草莓种植时间段来临之前，通过提前培育草莓幼苗的方式，抢占市场。在前期的准备工作环节中，农技人员应考虑到草莓生长对水资源和肥料的需求，根据实际情况选购合适的机械化装置。目前，市面上比较常见的就是水肥一体化装置，应根据所选栽培架的造型和整个种植基地的面积，提前绘制图纸，确定装置的安装位置。尤其是在通过管道来灌输水源、输送肥料时，应做好管道铺设路线的设计工作，还要科学选择管道材质。一般应选择绿色、无污染、不会与水源或肥料发生化学反应的管道材质。

2.3 基质的配制工作

使用立体基质栽培模式时，应有序展开基质的配制工作。要考虑市场上对绿色农产品的购买需求，科学选择可用于作为基质的材料，并应当计算各种材料的添加量。比如，可以考虑使用发酵金针菇菌渣，基质配比为草炭：蛭石：菇渣＝2:1:1，也可选择无害化草炭、珍珠岩、蛭石、发酵菌渣、腐熟有机肥等。同时，应实时测量并管控基质土壤的温度和含水量，为草莓幼苗营造一个良好的生长环境。

2.4 栽培槽的设计工作

目前，草莓种植采用外购三代苗或者自繁苗进行定植，基质需要填充到栽培槽当中，栽培槽的大小、形状和材料质地，都会在一定程度上影响草莓的生长状态。常见栽培槽有半圆形和三角形，在精细化栽种管理任务中，也可以考虑直接使用栽培袋。此外，要考虑栽培槽的排水能力问题，在合适的位置上设置排水孔。

3.日光温室草莓立体基质栽种管理工作的基本流程

3.1 科学选择品种

进行日光温室草莓的栽种工作时，应结合杭州的气候条件和当地常见的病虫害类型，优选抗病害能力强的品种。通常在选择品种时，要考虑以下几个方面的问题：第一，根据日光温室的特点，应选择浅休眠期的草莓。第二，应选择根系发达的草莓品种，要保证草莓植株花序多且大。还要关注实际采购回来的草莓苗根部是否有病害，当草莓苗数量过多时，可以采用抽检的方式。另外，应关注草莓苗的花芽分化情况，制定草莓的选苗标准，这是实现增产创收目标的关键前提。第三，应选择口感好、成熟时间早的品种。比如，红颜、越心、越秀草莓就能满足这个要求，适宜在杭州地区种植。

3.2 定植管理工作

定植工作是农作物栽培环节中最关键的一项任务，定植时，应观察幼苗的生长状态，优选健康、长势良好的幼苗，并要将幼苗上多余的叶子剪除。根据不同草莓品种的株高、冠幅等特性，来估算一株草莓所需的生长空间，计算定植时的种植间距。一般每一株草莓之间要间隔20cm 左右，可以采用穴盘苗、裸根苗定植方法，必要时应进行断根处理。同时，定植工作中要关注弓背朝向问题，还要保证深不埋心、浅不露根。

3.3 温湿度管理工作

草莓对环境温湿度要求比较高，农技人员会选择安装感应装置，实时测量环境和土壤温湿度的数据，并根据温度、湿度数据变化情况，有针对性地采取解决措施。

3.3.1 温度管理。当温度过低时，为避免出现低温冻害问题，造成草莓幼苗死亡的情况，应采取人工升温措施。常见方法是增加薄膜和覆盖地膜，主要用于解决夜间温度过低的问题，应保持夜间温度在5℃以上。应要求工作人员规范自身行为，分析个人工作优势及不足，确定工作的侧重点。还要总结草莓在不同生长阶段的适宜温度范围，灵活展开温度的调控工作。如果遇到温度过高的问题，应及时通风，改善环境温度。

3.3.2 湿度管理。使用日光温室草莓立体基质栽培技术时，应关注空气湿度。一般空气的湿度要大于50%，具体需要根据草莓幼苗期、开花期、成熟期对湿度的不同要求，适当增加空气湿度，应注意白天湿度最高不得高于70%，夜晚湿度要加大，保证草莓苗清晨正常吐水现象。与此同时，农技人员可以在每日检查草莓的生长状态时，用手触摸基质，判断基质表面的潮湿度是否达标，通过浇水、排水等措施来科学调节基质的湿度。

3.4 草莓整枝工作

全面落实草莓的种植管理工作时，应规范工作流程，确定每个环节的工作侧重点。通常为了达到增产创收的目标，保证果实饱满、水分和营养充足，就要定期进行整枝处理工作。首先，要去掉老叶。一般叶片呈水平方向生长、颜色发黄、叶片边缘黄褐色枯死等现象的可以判定为老叶，要从叶柄处摘除；另外根据草莓种植情况摘除或保留腋芽数量。其次，检查是否有茎叶匍匐在地面上，及时摘掉匍匐茎。最后，关注叶片的生长数量、质量，完成整枝、疏叶的工作，通常一株草莓植株上保留叶片10 片左右即可。还要关注植株上的花序数量，遇到较弱的花苞也可以剪除，有序做好疏花疏果的工作。这样可以保证产出的草莓果实质量能符合市场需求，带动农业种植工作的经济稳步发展。

3.5 施肥管理工作

落实施肥工作任务时，要根据国家对农业产业的管理规定，优选不会污染环境的无公害肥料。通常以腐熟后的农家肥为主，这种肥料营养充足，成本低廉，适宜作为基肥。后续追肥时，应根据草莓植株的不同生长期选择不同的肥料。这需要了解不同肥料当中的营养元素在提升草莓生长质量上的实际作用，科学控制好各种肥料的使用量。比如，当草莓出现叶片枯黄、枝叶细弱的问题时，可以增加肥料当中氮元素的含量，或者直接使用氮肥，为草莓幼苗补充营养。施肥工作可以和浇水工作同步开展，应记录好每次施肥的时间、施肥量和肥料种类，确定施肥的间隔时间，避免出现短时间内重复施肥的情况，这需要落实好精细化的种植管理工作。

3.6 草莓授粉工作

在草莓植株花期来临之前，应有序完成授粉工作。一般都是依靠蜜蜂授粉，这涉及在日光温室当中设置蜂箱的环节，应控制蜂箱安装高度，要保证与栽培架高度一致。在授粉阶段中，严禁展开喷洒农药的工作。如果需要进行病虫害治理工作，则要将蜂箱移出温室后再进行喷药工作。

3.7 果实采摘工作

当草莓果实成熟后，要观察果实的色泽鲜艳度，等到草莓表面90%都已经变红，就表示草莓已经成熟，可以展开采收工作。此时采摘下来的草莓属于即食草莓，不能长期存放。考虑到草莓的远距离运输问题，应在果实表面80%都已经着色时，就进行采摘工作。人工采摘的过程中注意不要损伤草莓的表皮，这是影响草莓存放时间和经济价值的关键所在。此外，采摘时，还要科学选择采摘的时间段，通常应避开每日的正午时间段进行采摘，最佳采摘时间是清晨或傍晚。

4.日光温室草莓立体基质栽培工作环节中的病虫害防治要点

4.1 基础防治原则

农作物生长期间都会遇到病虫害问题，要求农技人员意识到展开病虫害防治工作的重要性。以日光温室草莓的种植工作为例，在具体落实病虫害防治工作时，应遵循以下几点基本原则：首先，应确保农技人员具备防范意识，以预防为主，找到当地常见的病虫害类型，提前制订工作计划，合理降低病虫害问题的发生概率。其次，在治理病虫害问题时，应遵循生态保护原则，提高农技人员的环境保护意识，优选不会对环境造成污染或破坏的治理技术，推动农业种植工作的可持续开展。最后，防治工作宜早不宜迟，要在发现问题时，第一时间采取有效的解决对策，以免错过最佳的防治时机，进而造成植株死亡的情况。所以，应重点关注农技人员是否具备专业的职业素养及能力，避免由于人为因素影响病虫害的防治效果。

4.2 生物防治技术

可用于防治病虫害的技术方法有很多，比如，针对虫害问题而言，可以选择使用生物防治技术。采购或研发生物制剂，根据害虫的种类和繁殖特性，找到灭杀害虫时可以使用的专业药剂，这种药剂的特点是不会对人体和农作物造成不良影响。苦参碱400 倍液就是治理虫害问题时常用的生物药剂。生物防治技术的原理是以阻断害虫的繁衍途径为基础，除了喷洒药物之外，农技人员也可以选择对害虫使用药物熏蒸法，或设置一些诱饵，让药物经过害虫的消化系统来消灭害虫。

4.3 化学防治技术

化学防治技术是防治病虫害时见效速度最快，使用范围最广的一种技术方法。要根据不同的病害和虫害类型，选择不同的化学药物，并要进行药物稀释处理。常见药物的使用方法有喷洒和涂抹两种，以喷施化学药物为例，用50%腐霉利800 倍液，可以治疗草莓植株出现的灰霉病。一般每周喷一次，根据病害严重程度的不同，也可以适当增加或减少喷药的次数。当发现问题过于严重时，应考虑拔除病苗，进行掩埋处理，避免一些传染性的病菌传播到空气中，影响其他草莓植株的健康生长状态。

4.4 物理防治技术

这种防治方法成本最低，技术难度也比较低，但是见效速度慢，需要耗费大量的人力、物力资源。具体流程就是在发现病叶时，要手动剪除病叶，并集中处理。另外，应使用农业种植管理技术，从前期整地、选苗，到后期温室栽培管理环节，通过专业知识技能，提升病虫害防治效果。新时期，农技人员应着重研究将各种防治技术融合在一起的方法，提高技术应用价值，保障草莓的健康生长。

结束语

决定进行日光温室草莓的种植工作时，如果要选择立体基质栽培技术，应先结合场地特点和草莓的生长情况，科学搭建基础支架，安装水肥一体化装置。还要完成对基质土壤的配制和栽培槽的设计工作。同时，应选择合适的草莓品种，落实好草莓的出芽管理、定植管理工作，确定草莓的栽种间距。并根据草莓的不同生长时期，调节环境温度和湿度。最后，应按时进行草莓整枝处理，根据草莓的长势选择需要追加的肥料种类，使用蜜蜂进行授粉工作。另外，要规范化的进行病虫害管理和果实采收，以便于顺利完成本次栽培管理任务。