浅谈生猪生态循环养殖与废弃物资源化利用模式

王春霞 陈国娇

（乌兰察布市生态文明建设与评估中心，内蒙古 乌兰察布 012000）

前言

目前，人们已经发现规模化生猪养殖场每天产生的一些粪污资源，会对我们周边整个绿色生态环境带来非常严重的污染问题，为此，在国家大力提倡可持续发展理念下，作为相关部门来讲，一定要充分重视这一问题。并且要把生猪养殖当中所产生的一些废弃物资源化进行再次的利用，从而把这一个重要问题看作是目前极需要解决的重大社会问题去落实，同时也要依托于本地区的生猪养殖现状，不断地探索出一套全新的生态化生猪养殖管理模式，从而有效地减少污染物的排放，提升整个资源回收利用率。由于生猪生态循环养殖工作模式主要是通过提升资源利用效率来作为重要出发点的，为此，在各个环节当中，也要实现资源配置的科学合理化，并且在展开废弃物处理的过程当中，也要积极地推行一种多样化的处置模式，让这些所处理过的生猪废弃物可以被农田环境所接受，不会再次形成额外的污染，真正达到对废弃物的零排放，提升资源利用率的同时，也可以帮助生猪养殖场带来更多经济收益。

1.关于生猪养殖的生态环保

对于养猪户来说，污染是一个很大的问题，生态环保是畜牧业发展的必备条件，也是现代养猪业要着力解决的问题。随着养殖专业化和规模扩大，种植、养殖主体分离，环保压力随之而来。垃圾是放错了地方的资源，畜禽粪污也是如此。一边是畜禽养殖中的粪污排放污染环境，一边是耕地有机质不断流失、农村缺乏清洁能源。对生猪养殖来说，既要保供给又要保环境，找到这样一个平衡点是可行的。为此，这就需要合理安排养殖用地，鼓励通过资源环境补偿、跨区合作养殖等方式。大力推广以及应用生猪生态循环养殖与废弃物资源化利用的新模式，真正确保在展开生猪养殖当中，可以让各种废弃物都可以得到有效的开发。

2.积极应用生态环保技术，促进生猪养殖的环保性

2.1 积极应用生猪林下养殖环保技术

对林下生猪养殖环境保护技术来讲，通过对这一项技术的应用，可以把林地和猪场非常好地结合在一起的，从而有效的帮助生猪养殖，带来得天独厚的绿色生态环境。在应用这一项生猪养殖技术的过程当中，林下生猪养殖环保技术对于整个养殖场地来讲，有着非常严格的要求，它要求必须是天然性的林地才可以。并且，一定要保证在林地的周围大约有5km的地方应该是属于一个无污染的。与此同时，也还要把一些光照情况，或者是通风情况等这些制约的因素综合考虑到其中。对于已经选择好的一些林地，则要及时地采用一些铁丝网、栅栏等材料把整个林地场所给圈起来，以免出现会有生猪到处乱跑的现象，给生态环境带来一定的破坏。

除此之外，对于生猪选择这一方面来讲，也是非常具有讲究的，就是要充分了解清楚育肥猪的生活习性，以及要了解清楚育肥猪这种习惯了被圈养的生活条件，因为如果没有了解清楚，可能会造成生猪在林下养殖场所无法习惯的现象。而对于比较小的生猪来讲，由于他们自身的免疫系统还没有完全发育完善，对于外部环境的抵抗力仍然是比较弱的，时常都有可能感染到各种病害。所以，在选择生猪养殖的过程当中，要选择大小适中的，并且要在早期的时候就对其进行严格的训练，从而可以让生猪更好地适应林下生活。

2.2 关于生猪疾病的生态防治环保技术的应用

在对生猪养殖的过程当中，其中关于生猪各种病害的预防以及控制，也是非常具有意义的。那么，本着生态环保预防疾病的理念，在选择猪种的过程当中，一定要选择适合的地方来进行养殖，让生猪可以具备抗病性强的特点，在早期，可以提前做好防疫接种的工作。

在日常养殖当中，对于那种天气比较晴朗、温度比较适宜的环境，则要多安排生猪们去到室外进行户外活动，增强其抵抗力，同时也可以通过太阳光线，消灭掉生猪身上的一些细菌，让生猪更加的健康。并且在疾病预防的过程当中，对于猪舍的卫生来讲，也是非常关键的。一定要把消毒措施的工作做好。当生猪在进行外出活动时，相关工作人员应该把猪舍打理干净，做好消毒工作，加强猪舍的通风。打造出一个非常适合生猪生长与发育的环境，并且也可以让环境变得更加环保。

在日常的养殖过程当中，也需要特别注意整个猪群的变化，如发现有患病的生猪，一定要及时采取措施进行隔离，以免让别的生猪感染上疾病。促进整个生猪养殖环境的环保性。

3.关于废弃物资源化以及生态养殖的基本特性

3.1 对生态环境所造成的污染比较低

可以采用一种猪粪的好氧无臭发酵技术，来有效地去控制整个堆肥过程当中的一些氮类气体的积累，从而进一步控制一些臭味的源头。并且在进行发酵的过程当中，也可以加入相应的化学吸附剂，从而进一步降低氮素的挥发，有效地确保肥效的作用，并且所使用的发酵剂也是需要具备除臭功能的，把一些真菌转化成为一些微生物，有效地降低恶臭气味的产生，不断地提高发酵的效率。

3.2 具备提升产品性能的基本特性

在发酵的时候，把相关的真菌接入到其中，并且在能够有效促进水溶性腐殖酸生产的过程当中，充分与相关的除臭技术应用结合起来，真正有效地确保整个生猪废弃物的产品性能，从而有针对性、科学性地弥补了关于猪粪发酵物中可溶性腐殖酸含量比较低的问题，由此一来，也就可以让猪粪腐熟的更加彻底了。

3.3 有效地提升了经济、社会以及生态效益

利用这种生猪生态循环养殖模式，让这种可循环项目以及养殖废弃物的资源得到充分的利用，由此一来，不但可以有效地降低关于生猪养殖企业在废弃物方面的处理压力，而且也可以帮助生猪养殖产业带来非常大的经济效益以及社会效益，对于我国整个生态环境来讲，都是非常好的。因为在生产的生物有机肥当中，除了可以有效地实现自身的绿色生态循环之外，还可以利用这种发酵的过程，针对其中所产生的一些沼气，应用到整个养殖的生产方面，大大地节省了生猪养殖场能耗资源费用方面的支出，有效地节约了一些生产成本，从而更多的累计增效。

4.关于生猪生态循环养殖与废弃物资源化利用模式

4.1 关于污染物可以实现零排放的养殖管理模式

污染物能够实现零排放这一养殖模式，是非常适合于那些以养殖保育猪，或者是生长猪为主的规模化生猪养殖场的。那么，在利用这一种生猪养殖模式的时候，其主要采用的技术工作原理就是依据这种微生态理论知识以及生物的发酵理论知识来实现，并且通过在生猪养殖场当中去建设这种发酵床。与此同时，相关养殖工作人员也需要在这个发酵床当中，铺设好相应厚度的发酵料，并且在这个发酵料当中也加入一些特定的生物发酵菌种，让其充分均匀混合之后，从而可以让生猪在发酵床当中进行生活。

生猪在生长中，每天所产生的一些粪便以及尿液，都会直接被排放到这一个发酵床当中，此时，发酵床当中的被垫料的一些微生物则可以实现一个快速分解与消化的功能，从而达到一种免冲洗猪舍的效果。采用这种模式，可以让每天所产生的这种粪污臭味比较小，整个绿色生态功能也特别显著，从而实现一个真正的无污染，零排放。

还有一点是需要特别注意的，就是在采用这种发酵床进行养殖育肥猪，或者是养殖生长猪的过程当中，一定要充分确保好这种发酵床的垫料厚度是否符合标准要求。在一般的情况之下，应该是要控制在50～100 cm这个范围之内，因为如果所采用的垫料太薄的话，那么，生猪们所排出来的粪便以及尿液，是无法全部都被这些垫料所吸收，以及被全面的覆盖到，无法达到这种完全被分解的作用，这种方式是非常不利于微生物的繁殖与生长的。

4.2 关于干清粪的生产作业模式

干清粪工艺主要是把动物所排来的粪便以及尿液，采取一个即时分流处理的模式，然后再让这些干粪通过机械或者人工进行收集、清扫、运走，尿液则从排尿沟流出，然后再分别做一个处理，这也是现阶段当中大部分养殖场都非常提倡的一种清粪工艺。

这种工艺的主要优点就是可以让动物的粪便一经产生之后便实现分流，从而充分地保持舍内清洁度，真正实现无臭味，而且，所产生的污水量也是非常少的，并且污染物浓度也是比较低，非常容易做一个净化处理，可以在最大程度范围之内降低废水的产生量及排放量，进一步降低污染物的排放总量。

干粪可以实现直接分离，养分的损失非常小，使得肥料的价值非常高，在经过了适当的堆制之后，制作出高效生物的活性有机肥。在生猪养殖产业当中，干清粪这种生产模式，是目前有效转变传统粪污处理模式当中最为主要的一种技术手段，采用这种模式也是非常有利于降低各种污染物的产生。在实施干清粪处理模式的过程当中，如果把这种模式和与水冲粪、水泡粪处理模式进行相对比，也是有着非常大的优势，其主要的优势是能够达到有效地减少对淡水资源的使用量，并且可以有效地降低污水中当中的BOD浓度，这也是降低生猪养殖场污水排放量当中最为有效的一种措施。同时在利用干清粪生产模式的时候，也是非常适合于以公猪以及育种猪养殖为主的这种规模化养殖场，那么，在对这些公母猪以及育成猪进行养殖的过程当中，则可以大力推行这种干清粪养殖管理模式，真正实现对生猪粪便以及污水的高效化分离功能。要把生猪每天所排出来的一些粪便定期做一些收集工作，把其收集到专用的堆肥车当中，同时还要运送到指定的地点，做一个科学的堆肥处理，而针对那些少量的残渣，则可以采用清水的方式进行冲洗，从而排放到沉淀池当中，进一步地固液的分离。

4.3 关于沼气厌氧发酵的处理模式

在采用这种沼气厌氧发酵的处理模式的时候，可以在把养殖场当中的一些污水以及固体物做一个有效的分离处理之后，让这些形成的固体物能够直接堆积在一起，从而起到一个发酵作用，并生产出有机肥，同时所产生的污水再次转入到沼气池当中，实现一个厌氧发酵的功能，那么，此时这些所生产出来的沼液沼渣就会直接被还田利用，所产生出来的沼气也可以被直接应用到一些生活中供热、供电当中。

由此可见，采用这种模式，是可以有效地实现能源节约的效果。而且这一项污染物处置技术的特点，在目前阶段来讲，其整体的技术体系都是比较成熟一些，整个设计也是比较合理化、科学化的，因为主要是通过节约能源、减少动力消耗为目的的，有效地实现了成本的降低，整个运行的工作效率也是比较高的，真正达到对这些粪污的完全化、无害化、减量化的处置，实现资源化利用率非常高的目的。

结语

总而言之，为了有效地减少环境污染，则可以大力地推广以及应用好这个生猪生态循环养殖与废弃物资源化利用的新方法，真正确保在展开生猪养殖当中，可以让各种废弃物都可以得到高效化的资源利用，切实满足于现阶段当中农牧结构调整的需求。除此之外，也可以通过加快生猪养殖废弃物的高效处置，把其中的营养价值给真正的释放出来，有效地降低对一些污染物的排放，让我国在农业领域的粪污资源化利用方面可以朝着一种现代化的方向进行发展，提升整个资源的利用效率。