畜禽粪污资源化利用及养殖污染防治措施探讨

张 超

沂南县动物疫病预防控制中心,山东临沂 276300

我国养殖业迅速大规模发展的同时也带来了一定的环境污染，主要是畜禽粪污不经处理随意排放，这不仅影响我国生态环境建设，也会阻碍生态养殖产业可持续发展。因此，养殖场在日常管理过程中，需要采用科学的方法处理畜禽粪污，将畜禽粪污转化为可利用的资源，从而增加畜禽粪污的利用价值，并进一步缓解我国生态环境污染问题。目前粪污转化的形式十分丰富，比如粪污堆肥和还田等措施，这些都是日常使用的，将粪污资源化转化的方式，可以使它们形成相应的肥料，利用于日常的农业生产。许多农民在养殖过程中对粪污处理的认识并不到位，一部分农民仍然根据传统的随意排放的方式，这样将会造成大量的资源浪费，也会对周围的环境造成污染，因此影响了养殖业的长期发展。对此需要进一步加强我国养殖业的粪污转化和处理意识，加大宣传力度，使粪污资源转化为可利用资源，进一步防治相应的粪污环境污染问题，提高养殖产业的环境保护意识和能源利用意识。

1 畜禽粪污资源化利用

1.1 畜禽粪污肥料化

在进行畜禽粪污资源转化利用过程中，将其转化为肥料是目前比较常用的处理方式。粪物中具有促进植物生长的有机肥料，因此通过粪污转化之后可以用于种植业，采用因地制宜的原则，将种植业与养殖业的生产活动充分结合，促进养殖业与种植业共同发展。目前进行畜禽粪污资源化处理的研究成果表现在粪污堆肥和还田几个形式上，通过将粪污集中在一起，垫料发酵成有机肥料，实现提高养殖场畜禽粪污的利用率。为了进一步使养殖业促进种植业发展，将畜禽粪污转化为肥料应用于种植业中，建立畜禽养殖、粪污转化和果树种植一体化经济循环体系，不仅能加强土地流转区域内的资源利用率，还能促进养殖业绿色发展。政府部门可以建立相应的农业合作社，鼓励养殖和种植农户共同发展，签订粪污转化生产订单，减少种植业化学合成肥料的用量，使用粪污肥料提高土地肥力。

1.2 畜禽粪污能源化

现代化社会在发展过程中已经逐渐出现能源危机，这是由于人类活动增多导致能源消耗过量，从而使可利用的资源逐渐减少，最终出现能源短缺的问题。为了有效的缓解能源紧缺的问题，通过一定的技术将畜禽污粪转化为沼气，供农村燃烧使用。通过建立专业的沼气转化池，将污粪通入沼气池中持续发酵，产生的沼气可以用于燃烧照明，产生的沉淀和沼渣可以作为农业种植生产中的肥料，因此进行畜禽粪污能源转化工作，具有非常高的利用价值。

1.3 畜禽粪污就地消纳与转化

采用现代化养殖理念作为基本指导思想，将生态化的养殖技术应用于粪污资源的处理工作中，如通过林下养殖和田间养殖等现代化绿色养殖模式实现粪污就地消纳与集中转化处理，对于一些养殖规模较大的企业，还可以利用粪污进行蚯蚓养殖，养殖的大量蚯蚓可应用于林间种植业或渔业。此外，也可以对粪污进行干湿化处理，处理完后的粪污渣铺设在奶牛养殖间的卧床下，起到垫料的作用。为了减少处理粪污工作的运输成本，还可以直接在养殖场周边开设有机肥料厂，直接将集中收集到的粪污就地消纳，不仅降低运输成本，还提高畜禽粪污的利用率。在养殖场附近还可以设置发酵生产设备，通过无公害化处理将粪污转化为其他可利用资源。

1.4 粪污净化处理

现代化的科学技术逐渐走向成熟，粪污处理技术也得到了多样的发展，许多研究人员通过先进的科学技术对粪污进行净化处理。比如利用反渗膜进行过滤，过滤后的粪污已经除去污染物质，可以直接进行排放。此外，为了降低处理成本的投入，可以采用移动处理车对产生的粪污进行现场处理，这个方法可以灵活应对养殖过程中的排污问题，并及时清理养殖场的粪污，收集粪污后可在处理车内将其转化为有用的资源。在实际的粪污处理生产实践中要合理选择科学技术，通过结合自身实际情况对比不同技术的优劣，选择利用价值最高最简便的方法即可。

2 能源利用模式

畜禽粪污资源化处理工作需要根据养殖场的实际情况选择科学合理的技术手段和转化模式，比如建设沼气池、使用过滤设备或就地消纳等，这些方法均可以处理畜禽养殖过程中产生的粪便和液体粪污，工作人员在处理过程中要提高重视，采用专业规范的操作对粪污进行无害化处理，确保科学的处理方式可以降低粪污对环境的污染。

2.1 自行处理

自行处理是开设养殖场的农户或企业自己在周边架设相应的资源转化设备，将畜禽粪污转化可利用的沼气、垫料或肥料，养殖场工作人员要严格把控好转化工作的质量，确保粪污资源充分转化为其他可利用能源。

2.2 合作互助模式

合作互助模式就是开设专业的农村合作养殖社，联合养殖业与种植业共同建立养殖、转化和种植一体化中心，通过收集处理粪污并转化为肥料的方式促进种植作物生长，通过合作互助模式鼓励更多的农户参与到粪污处理工作中，实现环境和经济效益双赢的目的。此外，养殖户与种植户合作的模式可以减小运输成本、肥料成本和处理资金的投入，并进一步提高种植土地的地表肥力，相对于使用化学合成肥料来说更加具有环保性，因此这是一种互惠互利的合作模式。

2.3 龙头带动模式

龙头带动模式是设置专门的粪污处理先进企业，通过先进企业的带头作用引领产业绿色发展。龙头企业自身要做好粪污收集处理和转化工作，将粪污转化为有机肥料或燃烧资源，实现畜禽养殖业资源高效利用。龙头企业在发展中取得的成绩可以给其他处于观望的养殖农户一定的信心，号召大家响应政府粪污资源化政策，增强人们心中绿色发展的意识，鼓励更多企业和养殖户购买设置专业的转化设备，引进先进的技术，对粪污进行专业能源化处理。政府部门可以对龙头企业进行一定的财政投入与补贴，减小养殖户粪污治理工作中的经济压力，促进畜禽养殖业污染治理工作有效开展，让更多养殖户看到政府鼓励粪污处理的决心，积极主动参与到畜禽粪污转化和处理工作中。

3 防治措施

3.1 调整养殖结构，从源头降低粪污数量

养殖业规模日益扩张导致粪污排放量越来越高，为了进一步提高粪污处理的效率，可以从粪污产生源头入手，通过调整养殖业的产业结构促进粪污排放量减少。根据我国目前大部分养殖场来看，可以首先对养殖场的不同区域进行明确划分，将养殖区域、限养区域和禁养区域严格分开，通过分析不同区域内部土地的承载能力确定养殖和种植的限度，严格控制养殖数目和密度在一定的限度范围内，保证养殖业和种植业可持续发展。对于产生粪污数量比较多的养殖品种，可以控制一定的数量，优化畜禽品种结构与数量，减少养殖场内粪污排放量。

3.2 重点做好雨污分离工作

畜禽粪污造成污染的一个主要原因是雨污混流，这个因素也会导致污染进一步加重，因此要做好相应的雨污分流工作才能降低养殖场畜禽污染。根据养殖场的实际情况，布设相应的雨污分离设备，将养殖过程中产生的畜禽粪污通过专业的设备实现雨污分流。建设相应的排污管道输送需要处理的污水，严格按照管道铺设标准进行建设，铺设时注意每间隔一段长度设置检查井，以便后续出现任何问题时及时通过监测井进行检查与维护。与此同时，要设置干湿分离区域，在收集到粪污后及时进行干湿分离操作，通过干湿分离实现粪污净化和转化处理。

3.3 制定严格的养殖制度

养殖过程中出现大量粪污直接排放的现象与养殖户的思想观念密切相关，养殖户的粪污排放意识淡薄，只注重经济效益不在乎环境成本，为了节省养殖成本的投入，忽略建设粪污处理系统和设置处理设备的重要性，一些养殖户为了节省时间和人力物力，直接将动物粪便排放到养殖场周边，最终导致该地区的生态环境受到严重污染，影响人们日常生活，后期进行生态恢复工作具有一定的难度，且耗时耗力。因此，一定要从养殖人员的思想观念入手，加强生态养殖观念的推广和宣传力度，让更多的养殖户意识到环境效益与经济效益同样重要，增强日常养殖过程中的粪污处理系统的设置，促进现代化绿色养殖技术的应用。相关部门也要加强监督管理工作的力度，规范各自管理区域内的养殖场粪污防治工作，配备专业的技术人员指导养殖户进行粪污处理，引进先进的技术设备帮助农户提高处理效率与质量。政府部门还需要加强引导工作，促进更多的养殖户与种植户共同合作，形成完整合理的工作体系，实现共同促进和发展。