生活教育理念下幼儿园生成课程的实践——以“小小蛋儿真有趣”为例

■文/周末琴

在课程游戏化背景下，幼儿园课程应贴近幼儿的生活，更加生动、丰富、有趣，以充分激发幼儿的学习兴趣，发挥幼儿的自主性，从而让幼儿获得更多新的经验。而生成课程很好地体现了这一要求，它以幼儿的兴趣和经验为生长点，以幼儿为探究主体，以教师的观察为基础，可以充分体现“自由、自主、愉悦、创造”的游戏精神。基于此，笔者在深入领会课程游戏化精神的基础上，结合生活教育理念开展了生成课程“小小蛋儿真有趣”，探讨了幼儿园生成课程的具体实施方法，以期提高幼儿园生成课程的质量，促进幼儿的全面发展。

一、生活即教育，在幼儿的生活中寻找课程资源

（一）课程主题起于幼儿，源于生活

马上就立夏了，根据往年的经验，笔者开始引导幼儿了解立夏的习俗，并带领幼儿共同制作了“斗蛋招募令”，让幼儿对斗蛋产生了兴趣。在立夏当天，幼儿准备了生活中常见的各种蛋参加“斗蛋”游戏，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。在游戏开始前，笔者问幼儿：“你们吃过哪些蛋做的食物呢？”有的幼儿说：“我知道鹌鹑蛋，我们在幼儿园就吃过鹌鹑蛋。”有的幼儿说：“我吃过咸鸭蛋，妈妈说立夏要吃咸鸭蛋。”还有的幼儿说：“我吃过茶叶蛋。”笔者又问幼儿：“这些蛋是从哪里来的呢？”这个 问题让幼儿对蛋的相关知识产生了强烈的好奇心和探索欲。于是，教师结合幼儿的兴趣和探索需求，开展了生成课程“小小蛋儿真有趣”。

（二）课程内容符合幼儿的生活经验

幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的，教师要引导幼儿走进生活，并及时捕捉幼儿的兴趣，从中挖掘潜在的教育价值，并开展相应的课程活动，以更好地促进幼儿的发展。“蛋”是幼儿熟悉的事物，但这种熟悉只是一种初级的、模糊的感知。教师根据小班幼儿的兴趣、需要和已有经验，以生活教育理念为指导，开展“小小蛋儿真有趣”这一生成课程，符合幼儿的生活经验，可以让小班幼儿了解更多关于蛋的知识，提升幼儿的认知水平。

（三）课程目标契合幼儿的发展特点

在确定课程主题“小小蛋儿真有趣”后，为了了解幼儿的兴趣点，发现课程的生长点，笔者组织幼儿进行了讨论，并发放了调查表，鼓励家长帮忙记录幼儿对蛋感兴趣的点。通过讨论和调查，笔者发现幼儿对“怎样保护蛋宝宝、蛋的构造、蛋的美食、蛋美食的制作方法、蛋壳、生蛋的动物”这几项内容比较感兴趣，并根据幼儿的兴趣，细化和调整了主题课程的目标，即了解立夏的习俗，知道斗蛋是立夏的习俗之一；观察常见的几种蛋，初步了解蛋的外形特征和种类，愿意用语言表达自己的发现；了解咸鸭蛋的腌制方法，并尝试在园与同伴一起腌制咸鸭蛋；观察发现生蛋和熟蛋的不同，尝试区分生、熟蛋，并采用各种方法保护“蛋宝宝”，增强责任意识；知道蛋可以做成多种美食，并积极参与蛋美食的制作；了解动物和蛋的关系，知道一些会生蛋的动物，知道动物的蛋大小不同、颜色不同，并能帮助“动物妈妈”找到自己的“蛋宝宝”；了解蛋壳的作用，愿意探索蛋壳的用途；学会制作蛋壳画、装饰蛋壳，体验艺术创作的乐趣。

笔者根据细化后的课程目标，重新调整了主题课程的网络图（见图1）。

图1 “小小蛋儿真有趣”主题课程的网络图

二、教学做合一，让课程活动更加丰富和深入

在课程开展过程中，笔者注重幼儿的亲身体验和实际操作，鼓励幼儿发现问题并积极寻找解决问题的方法，从而帮助幼儿不断获得新的学习体验和生活 经验。

（一）通过观察，了解幼儿的兴趣和需要

教师要通过观察，发现班级幼儿的兴趣和需要，据此确定生成课程的内容和目标，以保证课程贴近幼儿的实际生活，从而充分发挥幼儿的主体性。幼儿感兴趣的事物很多，但并不是所有幼儿感兴趣的事物都适合开展生成课程。因此，教师要细心观察并进行价值判断，选择适合开展生成课程的事物，并通过投放合适的材料、创设良好的情境等方式激发幼儿的学习兴趣，从而保证课程活动的效果，更好地促进幼儿的发展。

在“斗蛋”游戏结束后，笔者将提前准备好的咸鸭蛋分给幼儿。在品尝咸鸭蛋的过程中，幼儿产生了疑问，如“咸鸭蛋是怎么做的？”“为什么这个鸭蛋吃起来咸咸的？”等。笔者没有直接回答幼儿的问题，而是问幼儿想不想尝试制作咸鸭蛋，幼儿异口同声地回答“想”。于是，笔者决定带领幼儿尝试制作咸鸭蛋。制作咸鸭蛋有多种方法，考虑到实际情况和幼儿的操作能力，笔者决定用盐水腌制咸鸭蛋。在确定方法后，幼儿开始收集鸭蛋、盐、透明缸，并在笔者的引导下完成了制作咸鸭蛋的整个过程，这极大地丰富了幼儿的生活经验，让幼儿获得了良好的学习体验。

（二）借助问题，持续激发幼儿的活动兴趣

教师可以根据生成课程的实际情况，借助合适的问题适当延伸课程内容，以持续激发幼儿的学习兴趣，促使幼儿积极主动地探究。例如，活动“保护蛋宝宝”就源于“斗蛋”游戏。立夏当天，“斗蛋”游戏还没开始，蛋就已经破了近一半。对此，笔者让幼儿思考“怎样才能保护好蛋宝宝”，并组织幼儿进行了讨论，最终决定在第二天开展“保护蛋宝宝”的活动。在活动当天，幼儿拿来了瓶子、盒子、罐子、餐巾纸、棉花、塑料蛋壳等各种材料，一直小心翼翼地保护着自己的“蛋宝宝”。很快，一天结束了，笔者表扬了将“蛋宝宝”保护得很好的幼儿，并将这些幼儿保护“蛋宝宝”的方法一一罗列出来供大家借鉴。同时，幼儿也总结出了一些适合自己的好方法，并表示下一次开展这样的活动时自己肯定会保护好“蛋宝宝”。

（三）根据实际问题，采用不同的引导方式

开展生成课程时难免遇到各种各样的问题，这就需要教师采用不同的引导方式，适时调整活动内容，以保证生成课程的顺利开展，增强幼儿多方面的能力。例如，在“制作茶叶蛋”的活动中，在等待茶叶蛋煮熟的这段时间，笔者问幼儿：“现在我们可以做什么呢？”有名幼儿回答道：“可以用多余的蛋做蛋饼吃。”于是，笔者带领幼儿制作蛋饼，将原本消极等待的时间变成了快乐的美食时光，让幼儿获得了良好的活动体验。此外，教师要根据幼儿在课程活动中遇到的问题，不断反思并改进自己的教学方法和引导方式，以满足幼儿成长和发展的需求。

（四）引导幼儿解决问题，丰富其生活经验

幼儿的生活经验是在解决问题的过程中慢慢积累的，在遇到问题时，教师可以鼓励幼儿迁移已有的经验，充分发挥想象力和创造力思考解决问题的方法，以丰富幼儿的生活经验，为幼儿的成长与发展奠定基础。例如，在生活室制作完蛋的美食后，笔者指着桌上的蛋壳问幼儿：“这些蛋壳怎么处理，要扔掉吗？”幼儿回答道：“不要。”笔者继续问幼儿：“留下来有什么用呢？”幼儿一时也不知道有什么用途，这时，熙妍说：“我们晚上回家问问爸爸妈妈，明天再来决定。”第二天，笔者组织幼儿讨论了蛋壳的用途，有些幼儿还拿出了自己和爸爸妈妈一起完成的关于蛋壳用处的调查表。最终，幼儿得出结论：蛋壳可以用来画画，可以制作贴画，用来装饰一些小花小草，还可以种小花、做肥料，并开展了相关的实践活动。

三、开展生成课程中的注意事项

（一）以幼儿的兴趣为课程的生发点

教师要尊重幼儿，以幼儿的兴趣为课程的生发点，选择有价值的活动内容，在活动过程中倾听幼儿的想法，并给幼儿提供充足的空间和时间，鼓励幼儿发现问题并思考解决问题的方法，以满足幼儿的探究欲，让幼儿在活动中有更多收获。

（二）满足幼儿的需求

在尊重幼儿兴趣的基础上，教师还要与幼儿一起调查、讨论，了解幼儿的发展需求，并开展满足幼儿发展需求的活动。例如，在“小小蛋儿真有趣”课程开展过程中，笔者发现幼儿想尝试制作蛋的美食，便开展了相关的实践活动，带领幼儿动手制作美食，让幼儿获得了良好的活动体验和丰富的生活经验。

（三）给予幼儿更多的自由

在生成课程中，教师应给予幼儿更多的自由，鼓励幼儿充分发挥想象力自主尝试与探索，以帮助幼儿获得良好的活动体验。例如，在讨论蛋壳该如何处理时，笔者将决定权交给了幼儿，鼓励幼儿自由讨论和商量。经过一番讨论，有的幼儿将一部分蛋壳带回教室，碾碎撒到了班级的自然角，给那些植物当肥料，有的幼儿利用蛋壳制作了充满创意的贴画，这充分体现了幼儿的主体性。

（四）充分利用身边的资源

在开展生成课程时，教师应充分利用身边的各类资源，丰富课程的内容和形式，以更好地吸引幼儿的注意力，从而保证生成课程的效果。例如，在“保护蛋宝宝”活动中，笔者鼓励家长与幼儿一起选择合适的材料保护蛋。在“腌制咸鸭蛋”活动中，笔者向家长说明了活动目的，鼓励家长与幼儿一起查找腌制咸鸭蛋的方法，拓宽了幼儿的知识面，让幼儿收获了更多的生活 经验。

总而言之，幼儿的教育离不开生活，生成课程的开展和实施更离不开生活。在开展生成课程的过程中，教师应将陶行知先生的生活教育理念与实践相结合，实现幼儿生成课程的生活化，使课程活动更加生动有趣，富有感染力，以充分激发幼儿的学习兴趣，从而更好地促进幼儿的 发展。