鲁丽苹果简化高效栽培技术

王道兴，葛广军

(1. 鄄城县自然资源和规划局，山东鄄城 274600；2.鄄城县国有第一林场，山东鄄城 274600)

2018年春季，鄄城县引进乔砧鲁丽苹果种植，建园面积3 hm2(45亩)，株行距2.5 m×4 m。自建园起，采用省力化栽培管理技术，通过4年栽培管理，实现了“三年见果、四年亩产1 000 kg”的预期目标，周年管理总体可节省人工85%～90%，生产效率提高10～12倍，达到了“生产简单化、管理省力化、种植规模化”的果树高效生产目的。

1 建园

1.1 园址规划

选择交通便利、周围500 m内无工矿等污染源地块，土壤为砂壤土。园地周围有排水沟渠。园块南北长度100～120 m，利于果园通风和布置滴灌设备。园地周围规划4 m宽道路，便于机械设备顺利通行。

1.2 定点挖穴

按照株行距2.5 m×4 m标准进行定点，南北行向。挖穴采用农用螺旋钻头机械作业，穴径70 cm，穴深80 cm，效率可达每小时60～80穴，相比人工挖穴的4～6个穴可节省人工90%左右，生产效率提高15～20倍左右。挖穴时间在11月封冻前完成，穴土经冬季自然风化，起到了熟化土壤、消杀越冬病虫杂菌的作用。

1.3 苗木定植

苗木消毒。定植前苗木根系浸水12～24 h，充分吸水。将病伤根、过长根进行短截修理，然后用300～500倍多效灵药液沾根处理。

定植时间。定植分秋季定植和春季定植，秋季定植一般在10月底至11月上中旬进行。经试验，10月28日至11月5日定植的苗木，第2年春季发芽早，成活率达98%以上。技术要点：起苗后立即把叶片全部撸掉，边起苗边定植边浇水。长途运输注意严格苗木保湿处理。春季定植一般在3月上中旬进行。

定植。定植穴回填土时，每穴撒施生物有机肥1～2 kg，与土混匀。将苗木置于穴中心栽植，栽植深度为根茎部原土痕处与地表齐平。定植后立即浇透水，使回填土自然沉实。待穴内水完全渗入地下，将苗木调整扶正，如苗木根茎处出现空隙，要及时填土封堵。12～24 h后，再对定植穴培土填平。将定植行内土地整理平整，然后覆盖地膜提温保墒。

2 整形修剪

按照自由纺锤形树形进行整形修剪。第1年苗木定干高度80 cm，抠除顶端下第2芽。5月新梢长至25～30 cm时，用牙签将新梢基部撑开，基部角度达到90°左右。8月下旬至9月中旬，对选留的3～4个主枝进行拉枝，主枝前端角度拉成70～80°左右，其余临时枝拉成110°左右。冬季修剪时，去除下部萌蘖枝、多余临时枝及主枝背上直立枝。

第2年春季对中心干缓放或轻剪，保证领导干直立强壮生长。在其上每隔15～20 cm进行刻芽，方位错开螺旋上升，刺激萌发培养主枝。5月中心干新梢长到25～30 cm时，用牙签撑开基角呈90°。对下部主枝新梢进行拿枝或扭枝开张角度。至8月对中心干主枝和临时枝进行拉枝，方法同第1年。冬季修剪时，去除内膛萌蘖枝、多余临时枝及主枝背上直立枝。

第3年修剪方法同第2年。冬季修剪后，树形培养基本完成，每株有主枝10～15个，树体高度3 m左右。第4年及以后年份修剪，注重及时疏除下部临时枝、内膛临时枝、主枝背下衰弱枝。及时回缩更新主枝两侧结果枝组。适时落头，控制树高3～3.5 m。

3 肥水管理

3.1 铺设滴灌系统

苗木栽植后，及时安装水肥一体化滴灌设施。设备包括：4 kW油浸式潜水泵一台，螺旋塔式过滤器及施肥罐一套等。主输水管铺设在果园中间，东西走向。滴水管联通主管，南北铺设在树盘内，树体东西各铺设1道。为保证水压均衡，滴水管输水长度60～70 m为宜。每台潜水泵可供滴水管道5 000 m左右，因此，每5 000 m滴水管道(约1 hm2)可组成一个浇水单元，单元与单元之间用球形阀门进行隔离控制。

3.2 肥水管理

苗木定植后，每隔7～10 d滴灌1次，连续滴灌3～5次，保证苗木成活率。每个浇水单元每次滴灌12～24 h，以水浇透根系分布层为宜。根据生长季土壤墒情，确定是否浇水。第2年及以后，保证浇好萌芽水、花前花后水、果实膨大水、秋施基肥水和越冬水。

施肥最好采用全水溶性肥料，结合滴灌系统一体化进行，省工省力、提高劳动效率。定植后第1、第2年，在萌芽至花前、5～7月以促进树体营养生长为主，注重氮肥、磷肥施用，同时配合施用生物菌肥，施肥原则为少量多次进行。进入结果期后，重点施好三肥：即花前肥、果实膨大肥、秋施基肥。根据树体树势、结果量确定施肥次数和数量。肥料以水溶性全元素肥、液体有机肥、生物菌肥为好，结合滴灌随水冲施，每次每666.7 m2施10～15 kg。

肥水管理如采用传统人工作业，每公顷果园每年施肥需用人工约55个，浇水需用人工15个，施肥浇水每公顷每年用工70个左右。采用水肥一体化作业，每公顷果园每年水肥需用人工10个左右，相比传统人工作业，可节省人工85%左右，生产效率提高7～8倍。

4 果园生草

采用果园行间自然生草法，需拔除葎草、藜、蓬蒿、芦苇等高杆及缠绕性强的恶性杂草，保留低矮的单双子叶一年及多年生杂草。待杂草高20～30 cm时，用腹部旋刀式割草机刈割，刈割后的杂草覆盖于树盘内。树盘树冠投影以内，禁止杂草生长，可采用秸秆覆盖、铺设防草布或敌草快触杀型药剂加以防治。

采用机械割草作业每人每天作业1.33 hm2左右，而传统人工作业0.1 hm2左右，可节省人工90%，效率提高10～12倍。

5 花果管理

从节约树体营养考虑，疏花优于疏果。花序分离后即可进行疏花，每花序保留一朵中心花和一朵边花，花序较多时，可以隔一疏一，优先疏掉背上花序、弱小花序。谢花后2周左右疏果定果，先疏掉边果、畸形果、弱小果、背上果，再根据结果枝粗细和全树坐果量多少，合理选留果实，一般每隔15 cm距离留一果。

鲁丽苹果为早熟品种，果皮蜡质厚，抗病能力强，果实不需套袋或者套塑膜袋即可。

6 病虫害防治

坚持预防为主、综合防治的原则。为提高工作效率，降低劳动强度，化学防治采用自走式风送弥雾喷药机械进行作业。2人配合机械作业，一般每天能够轻松完成6.7 hm2(100亩)果园防治任务，而传统人工2人配合作业，每天能够完成0.53～0.67 hm2。相比人工喷药，机械喷药可节省人工90%,效率提高10～12倍。

春季萌芽前，全园喷施3～5 °Be石硫合剂或者1∶2∶100波尔多液1次。花前重点防治尺蠖、金龟子等害虫。初花期、谢花期可喷施多效灵加硼肥，提高坐果率兼防霉心病。谢花后8～10 d开始，重点预防轮纹病、炭疽病、斑点落叶病、红蜘蛛、蚜虫、食心虫、潜叶蛾等病虫害。杀菌剂、杀虫杀螨剂联合用药，不同机理药剂交替使用，配合施用钙肥，连续喷施2～3次。药剂选用高效低毒及生物制剂型。

雨季来临前，喷施1次1∶2∶200倍波尔多液。6～8月针对重点发生的病虫害10～15 d喷施1次杀菌杀虫剂加叶面肥，根据汛期长短，中间可交替喷施波尔多液1～2次。