稻茬烤烟减氮配施腐植酸碳肥的效应

2022-11-16黄琼慧肖汉乾肖艳松江智敏徐均华胡庆辉向清慧邓小华

湖南农业大学学报（自然科学版） 2022年5期

黄琼慧，肖汉乾，肖艳松，江智敏，徐均华，胡庆辉，向清慧，邓小华*

稻茬烤烟减氮配施腐植酸碳肥的效应

黄琼慧1,2，肖汉乾2，肖艳松3，江智敏4，徐均华4，胡庆辉4，向清慧1,2，邓小华1,2*

(1.湖南农业大学农学院，湖南长沙 410128；2.中国烟草中南农业试验站，湖南长沙 410004；3.湖南省烟草公司郴州市公司，湖南郴州 423000；4.浙江中烟工业有限责任公司，浙江杭州 310008)

为减少稻茬烤烟化肥氮的施用量，提高烟叶产量和质量，以云烟87为材料，研究施用腐植酸碳肥(全能有机碳肥、液态有机碳肥)后分别不减氮、减氮10%、减氮20%和不施腐植酸碳肥与不减氮(CK)，对烤烟农艺性状和氮、磷、钾积累及烟叶理化特性、经济性状、氮肥偏生产力的影响。结果表明：施用腐植酸碳肥可增加烟株高度和有效叶片数，以液态有机碳肥促生长效果优于全能有机碳肥；减氮会降低烟叶干物质积累量、单叶质量和烟叶厚度、烟叶糖含量和降低烟叶烟碱、总氮含量；施用腐植酸碳肥，可提高烟叶干物质积累量和比例，提高氮、磷、钾积累量，增加单叶质量、烟叶糖和钾含量，降低烟碱和氯含量，且可提高上等烟比例、产量、产值、氮肥偏生产力和偏生产效率；与CK的上等烟比例、产量、产值、氮肥偏生产力、氮肥偏生产效率相比，施用全能有机碳肥后减氮10%可分别提高4.04%、6.54%、10.12%、27.89%、32.15%，施用液态有机碳肥后减氮20%可分别提高15.33%、2.87%、9.38%、28.61%、36.71%。在湖南稻茬烟区，推荐施用全能有机碳肥(45 kg/hm2)后减氮10%，施用液态有机碳肥(75 kg/hm2)后减氮20%。

稻茬烤烟；减氮；腐植酸碳肥；烤烟生长；烟叶质量

烤烟栽培中碳氮平衡才能保证烤烟优质、适产[1–3]。南方稻作烟区降水量大[4]，肥料流失严重，烤烟栽培施氮量(160～180 kg/hm2)较高[5–6]，不仅造成烟叶品质下降[7–8]，而且流失的氮肥严重污染环境[9]，减施氮肥和提高肥料利用率刻不容缓[7–9]。稻茬烤烟(指烟稻复种模式中的烤烟)和水稻栽培过程中大量施用化肥氮，导致土壤碳氮失衡，补充土壤碳素营养是提高耕地质量和提高肥料利用率的重要手段。以往主要采取秸秆还田[10–11]、种植绿肥[12–13]和施用生物炭[14]等方式补充碳肥，而近年施用含有腐植酸的有机碳肥对碳–光–氮调节、改良土壤[15]、调控土壤微生物环境[16–17]、提高肥料利用效率[18]、促进作物生长[19–21]、提高作物产量和品质[22–23]、有“补碳增氮”效果[24]。桂丕等[24]研究认为，碳营养已成为影响作物高产优质的短板，施用含有腐植酸的有机碳肥可提高蕹菜碳氮代谢能力，促进生长，提高产量和品质；赖根伟等[25]研究认为，液态有机碳肥与有机碳菌肥结合施用可促进香榧地径、新梢生长；付红梅等[26]研究发现，施用含有腐植酸的有机碳肥能提高油茶林地土壤水解氮、有效磷、速效钾含量，提高油茶产量。鉴于此，笔者尝试在南方稻茬烤烟减氮栽培过程中配施液态有机碳肥和全能有机碳肥，探讨其对于烤烟生长发育和干物质积累、烟叶物理特性和化学成分及经济性状的影响，以期为南方稻作烟区烤烟减氮增效提供参考。

1　材料与方法

1.1　材料

烤烟品种为云烟87。腐植酸碳肥为山西奥德福生物科技有限公司生产的全能有机碳肥和福建绿洲生化有限公司生产的液态有机碳肥。全能有机碳肥总氮3.53%，磷1.21%，钾2.70%，有机质22.1%，腐植酸≥3%；液态有机碳肥的主要成分为黄腐酸，是有机废水沉淀过滤后的浓缩液(相对密度1.28～1.30，在慢速定量滤纸自然过滤率≥95%)，总氮2.02%，磷1.42%，钾2.31%，有机质24.4%，水溶有机碳含量≥12.5 %。

1.2　方法

试验于2020年在湖南省桂阳县梧桐村进行。地理坐标25.73°N、112.72°E，属于亚热带季风气候，年平均气温17.43 ℃，年平均降水量1452.10 mm，年平均日照时数1494～1704 h。试验田为烤烟–晚稻复种轮作烟田，土壤pH7.71，有机质16.69 g/kg，碱解氮89.83 mg/kg，速效磷18.84 mg/kg，速效钾71.98 mg/kg。试验设7个处理：T1，施全能有机碳肥，不减氮；T2，施全能有机碳肥，减氮10%；T3，施全能有机碳肥，减氮20%；T4，施液态有机碳肥，不减氮；T5，施液态有机碳肥，减氮10%；T6，施液态有机碳肥，减氮20%；CK，常规施肥，不减氮，不施腐植酸碳肥。腐植酸碳肥在烟株移栽时作定根水施用1次，旺长期追施1次，其中，全能有机碳肥用量为45 kg/hm2，液态有机碳肥施用量为75 kg/hm2，稀释300倍后浇施。每个处理3次重复。共21个小区，随机区组排列。小区面积为48 m2。株行距为1.2 m×0.5 m，3月中旬移栽。烤烟不减氮的施氮量为162.16 kg/hm2，氮、磷、钾质量比为1∶0.86∶2.5，其他处理采用调节专用基肥(氮、磷、钾质量比为8.0∶10.0∶11.0)、专用追肥(氮、磷、钾质量比为10.0∶0.0∶32.0)和追施硫酸钾(50%K2O)的用量保证氮、磷、钾比例一致。初花期打顶，留叶14～16片。其他栽培管理措施与桂阳县烤烟标准化栽培一致。分别在烤烟移栽后30、60、90 d测量烟株农艺性状；在烤烟移栽后75 d测定干物质和氮、磷、钾养分积累量[27]；在烤烟烘烤后测定烟叶理化特性与经济性状、氮肥生产效率[28]等指标。

1.3　数据处理

运用 Excel 2003 和 SPSS 17.0 进行数据处理和统计分析；采用Duncan法进行多重比较。

2　结果与分析

2.1　减氮配施腐植酸碳肥对烟株生长的影响

减氮配施腐植酸碳肥的烟株农艺性状测定结果列于表1。移栽后30 d，施用液态有机碳肥(T4、T5、T6)烟苗的株高均大于施用全能有机碳肥(T1、T2、T3)的，且显著高于CK的；T4的茎围显著大于CK的；施用腐植酸碳肥处理的最大叶面积均大于CK的，但只有T1、T4、T6的最大叶面积显著大于CK的。移栽后60 d，除T3、T6以外，各处理的株高均显著高于CK的；T1、T4、T6的茎围显著大于CK的；施用腐植酸碳肥处理的最大叶面积大于CK的，但差异不显著。移栽后90 d，T1、T2、T4、T5、T6的株高显著高于CK的；施用腐植酸碳肥处理的叶片数显著多于CK的，且最大叶面积均大于CK的，但差异不显著。施用腐植酸碳肥后，减氮10%～20%与不减氮的农艺性状差异不显著。由此可见，施用腐植酸碳肥可增加烟株高度和有效叶片数，液态有机碳肥促生长效果优于全能有机碳肥的。

表1　减氮配施腐植酸碳肥的烤烟农艺性状

同列不同字母表示同一移栽时间处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

2.2　减氮配施腐植酸碳肥对烟株干物质积累及器官分配的影响

减氮配施腐植酸碳肥的烟株干物质积累量及分配比例结果列于表2。不同处理间的干物质积累量存在差异，随着减氮量的增加呈下降趋势。T1、T2、T4的总干物质积累量高于CK的，但只有T1、T4的总干物质积累量显著高于CK的。叶的干物质积累分配比例最大，且T1、T2、T4、T5的叶干物质积累量显著高于CK的，叶干物质积累量随减氮量增加而降低。不配施腐植酸碳肥的对照根系干物质积累量较高。施用腐植酸碳肥可有效提高干物质积累总量，减氮会导致烟株干物质积累量降低，但减氮处理与CK无明显差异。由此可见，适量减氮配施腐植酸碳肥可增加叶干物质积累量。

表2　减氮配施腐植酸碳肥的烤烟干物质积累量和分配比例

同列不同字母表示处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

2.3　减氮配施腐植酸碳肥对烟株和烟叶氮、磷、钾积累的影响

由表3可知，随着减氮量的增加，烤烟氮积累量减少；除T6外，施用腐植酸碳肥的处理烟株和烟叶氮积累量显著高于CK的；施用腐植酸碳肥处理(T1、T2、T3、T4、T5)较CK的烟株氮积累量分别多102.14%、54.26%、42.82%、45.03%、42.60%。从表4可知，随着减氮量的增加，烟叶磷的分配比例显著减少；施用腐植酸碳肥的T1、T2、T4、T5的烟株磷的积累量显著高于CK的，较CK的烟株磷积累量分别多15.57%、36.92%、30.38%、15.29%。从表5可知，随着减氮量的增加，烤烟钾积累量减少；施用腐植酸碳肥的T1、T2、T4、T5的烟株钾积累量显著高于CK的，较CK的烟株钾积累量分别多17.50%、13.13%、10.39%、3.75%。说明减施氮肥会减少烤烟对氮、钾的积累，施用腐植酸碳肥可提高烟叶对氮、磷、钾的积累。

表3　减氮配施腐植酸碳肥的烤烟氮积累量和分配比例

同列不同字母表示处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

表4　减氮配施腐植酸碳肥的烤烟磷积累量和分配比例

同列不同字母表示处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

表5　减氮配施腐植酸碳肥的烤烟钾积累量和分配比例

同列不同字母表示处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

2.4　减氮配施腐植酸碳肥对烟叶物理特性的影响

减氮配施腐植酸碳肥的烟叶物理特性的测定结果如表6所示。减施氮肥会降低单叶质量，施用腐植酸碳肥有利于提高上部烟叶(B2F)的单叶质量(T1、T2、T4、T5、T6的单叶质量均显著高于CK的)。减施氮肥会降低叶片厚度，施用腐植酸碳肥提高了下部烟叶(X2F)的叶片厚度(显著高于CK的)，施液态有机碳肥可提高中部烟叶(C3F)和上部烟叶(B2F)的叶片厚度(T4、T5、T6的叶片厚度显著高于CK的)。不同处理的平衡含水率虽存在显著差异，但规律性不明显。T4的X2F等级叶质重显著高于其他处理的；施用腐植酸碳肥的C3F、B2F等级叶质重显著低于CK的。由此可见，减氮会降低单叶质量、烟叶厚度；施用腐植酸碳肥可提高上部烟叶的单叶质量和下部烟叶的叶片厚度，降低中部和上部烟叶的叶质重。

表6　减氮配施腐植酸碳肥的烟叶的物理特性

同列不同字母表示同等级烟叶处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

2.5　减氮配施腐植酸碳肥对烟叶化学成分的影响

减氮和施用腐植酸碳肥影响烟叶化学成分，表7结果表明，在施用腐植酸碳肥处理中，随减氮量增加，烟叶总糖和还原糖含量降低；施用腐植酸碳肥烟叶的总糖、还原糖含量除T1外，各处理均显著高于CK的。随减氮量增加，烟叶的烟碱和总氮含量降低；施用腐植酸碳肥烟叶中的烟碱和总氮含量显著低于CK的。施用腐植酸碳肥烟叶钾含量显著高于CK的，氯含量显著低于CK的。腐植酸碳肥处理之间的化学成分虽有差异，但规律不明显。由此可见，减氮可提高烟叶糖含量和降低烟叶的烟碱、总氮含量，施用腐植酸碳肥可增加烟叶中的总糖、还原糖、钾含量，降低烟碱、总氮、氯的含量；不同腐植酸碳肥对烟叶化学成分的影响没有显著差异。

表7　减氮配施腐植酸碳肥的烟叶的化学成分

同列不同字母表示同等级烟叶处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

2.6　减氮配施腐植酸碳肥对烤烟经济性状的影响

减氮和施用腐植酸碳肥影响烤烟经济性状。表8结果表明，施用腐植酸碳肥的上等烟比例高于CK的，但只有T2、T4、T5、T6的上等烟比例显著高于CK的；施液态有机碳肥的上等烟比例高于全能有机碳肥的，T6的上等烟比例显著高于T1、T2、T3的。随减氮量增加，烟叶的产量和产值降低(T6除外)；除T3外，施用腐植酸碳肥的烟叶产量和产值显著高于CK的。与CK相比，施用腐植酸碳肥的(T1、T2、T3、T4、T5、T6)上等烟比例分别提高2.07%、4.04%、1.52%、6.32%、5.37%、15.33；施用腐植酸碳肥的T1、T2、T4、T5、T6的产量分别高14.14%、6.54%、6.96%、4.64%、2.87%，产值分别高17.09%、10.12%、11.54%、9.33%、9.38%。由此可见，减氮会降低烟叶产量、产值，施用腐植酸碳肥可提高上等烟比例，增加烟叶产量和产值。施用腐植酸碳肥可减轻由于减氮所带来的产量和产值降低的影响，施用液态有机碳肥的上等烟比例优于全能有机碳肥的。

表8　减氮配施腐植酸碳肥的烤烟的经济性状

同列不同字母表示处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

2.7　减氮配施腐植酸碳肥对烤烟氮肥偏生产力和偏生产效率的影响

由表9可知，从氮肥偏生产力看，施用腐植酸碳肥的T1、T2、T3、T4、T5、T6的氮肥偏生产力较CK分别高14.17%、27.89%、17.11%、6.99%、25.60%、28.61%，其中，T6、T5、T2的相对较高。从氮肥偏生产效率看，施用腐植酸碳肥的氮肥偏生产效率较CK分别高17.09%、32.15%、19.98%、11.54%、31.20%、36.71%，其中，T6、T5、T2的相对较高。可见，适当减少氮肥配施腐植酸碳肥可提高烤烟氮肥偏生产力和氮肥偏生产效率；不同腐植酸碳肥对氮肥偏生产力和偏生产效率的影响没有显著差异。

表9　减氮配施腐植酸碳肥的烤烟的偏生产力和偏生产效率

同列不同字母表示处理间的差异有统计学意义(<0.05)。

3　结论与讨论

有机碳肥中的腐植酸主要成分为黄腐酸，其C、H、O、N、S元素组成分别为 54.82%、2.29%、41.14%、0.66%、1.09%。施用有机碳肥可提高土壤碳氮比[29]，具有补充土壤碳短板的作用。本研究中的土壤是典型的“碳低氮高”的土壤，在这种土壤施用腐植酸碳肥可起到“锦上添花”的作用。本研究结果表明，施用腐植酸碳肥有利于烤烟营养生长，增加烟叶干物质积累量，增加烟叶中总糖、还原糖、钾含量，降低烟碱、总氮、氯含量，提高上等烟比例，增加烟叶产量、产值，提高烤烟氮肥偏生产力和氮肥偏生产效率，这与腐植酸碳肥易被直接吸收、提供烤烟合成糖类基础物质、调节烤烟碳–光–氮生理[16]、从而实现“补碳增糖”“提钾降碱”效果有关。2种腐植酸碳肥对烟株干物质和氮、磷、钾的积累量、烟叶化学成分、氮肥偏生产力和偏生产效率的影响没有显著差异，但施用液态有机碳肥促生长和提高上等烟比例的效果优于全能有机碳肥的。

本研究结果表明，施用腐植酸碳肥后，提高了烤烟叶片中氮积累量、磷积累量、钾积累量，缓解了减氮对烤烟农艺性状的负作用，减轻了由于减氮所带来的产量和产值的损失，这主要与腐植酸碳肥的施用提供了构建烤烟体内各有机成分的必需碳架，从而实现碳与其他元素平衡，提高土壤中N、P、K 等矿质营养元素的利用率，达到了“补碳增氮”效果[16]有关。腐植酸碳肥种类不同，其减氮效果不同。施用全能有机碳肥减氮10%处理和施用液态有机碳肥减氮20%处理的产量和产值均显著高于对照，且氮肥偏生产力和偏生产效率也显著高于对照，可见施用腐植酸碳肥后在氮肥施用量适当减少的情况下与CK相比依旧保持优势。综合来看，以施用液态有机碳肥减氮20%处理的经济效益较佳。在稻作烟区，在烤烟减施化肥氮的同时，配施腐植酸碳肥，不仅可促进烤烟的生长和干物质积累，还能提升烟叶品质，提高烤烟产量和产值，具有一定推广价值。

在稻茬烤烟减氮过程中配施腐植酸碳肥，可增加烟株高度和有效叶片数，有利于烤烟营养生长，促进烟叶干物质和氮、磷、钾积累，提高烟叶单叶质量、糖和钾含量，降低烟叶的烟碱和氯含量，提高烟叶上等烟比例和产量、产值，提高氮肥偏生产力和偏生产效率。本试验条件下，施用全能有机碳肥可减氮10%，施用液态有机碳肥可减氮20%。

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Effects of nitrogen reduction combined with humic acid carbon fertilizer application on flue-cured tobacco in rice-tobacco rotation

HUANG Qionghui1,2，XIAO Hanqian2，XIAO Yansong3，JIANG Zhimin4，XU Junhua4，HU Qinghui4，XIANG Qinghui1,2，DENG Xiaohua1,2*

(1.College of Agronomy, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan 410128, China; 2.China Tobacco Mid-South Agriculture Experience Station, Changsha, Hunan 410004, China; 3.Chenzhou Tobacco, Hunan Tobacco Company, Chenzhou, Hunan 423000, China; 4.China Tobacco Zhejiang Industrial Co. Ltd, Hangzhou, Zhejiang 310008, China)

In order to reduce the application rate of nitrogen fertilizer in tobacco-rice rotation area and improve the yield and quality of tobacco(L.), using Yunyan87 as the material, 7 treatments including humic acid fertilizers(all-round organic carbon fertilizer and liquid organic carbon fertilizer) respectively with no nitrogen reduction, nitrogen reduction by 10%, nitrogen reduction by 20% and a blank control(CK) were designed to study the effects of different treatments on the agronomic characteristics, the accumulation of nitrogen, phosphorus and potassium, the physical and chemical properties of tobacco leaves, economic characteristics of tobacco, and on the partial factor productivity of nitrogen fertilizer. The results showed that the application of humic acid fertilizer could improve the agronomic characteristics(plant height and leaf number) of flue-cured tobacco, and liquid organic carbon fertilizer showed better growth improve effect compared to all-round organic carbon fertilizer. Nitrogen reduction could decrease dry matter accumulation, single leaf weight and leaf thickness, increase sugar content and decrease contents of nicotine and total nitrogen. Humic acid fertilizer application increased the accumulation and percentage of dry matter, increased the accumulation of nitrogen, phosphorus and potassium of tobacco leaves, increased the weight of single leaf, the sugar and potassium content of tobacco leaves, decreased the nicotine and chlorine content of the tobacco leaves, improve the proportion of high-quality tobacco, the yields, the output value, the nitrogen partial factor productivity and the nitrogen partial production efficiency. Compared to CK, the proportion of high-quality tobacco, yield, output value, nitrogen partial factor productivity and nitrogen partial production efficiency in treatment with all-round organic carbon fertilizer with 10% nitrogen reduction respectively increased by 4.04%, 6.54%, 10.12%, 27.89% and 32.15%; while the proportion of high-quality tobacco, yield, output value, nitrogen partial factor productivity and nitrogen partial production efficiency in treatment with liquid organic carbon fertilizer with 20% nitrogen reduction respectively increased by 15.33%, 2.87%, 9.38%, 28.16% and 36.71%. For the rice-tobacco rotation in Hunan province, it is recommended to apply all-round organic carbon fertilizer(45 kg/hm2) with 10% nitrogen reduction or apply liquid organic carbon fertilizer(75 kg/hm2) with 20% nitrogen reduction.

paddy-tobacco; nitrogen reduction; humic acid carbon fertilizer; tobacco growth; tobacco leaf quality

黄琼慧，肖汉乾，肖艳松，江智敏，徐均华，胡庆辉，向清慧，邓小华．稻茬烤烟减氮配施腐植酸碳肥的效应[J]．湖南农业大学学报(自然科学版)，2022，48(5)：520–527．

HUANG Q H，XIAO H Q，XIAO Y S，JIANG Z M，XU J H，HU Q H，XIANG Q H，DENG X H．Effects of nitrogen reduction combined with humic acid carbon fertilizer application on flue-cured tobacco in rice-tobacco rotation[J]．Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences)，2022，48(5)：520–527．

http://xb.hunau.edu.cn