当代电视娱乐节目中的文化元素解析

马智宇

（四川文化艺术学院 四川 绵阳 621000）

从1997 年《快乐大本营》掀起的“快乐旋风”，到2005 年《超级女生》带来的选秀热，再到近些年一些综N 代掀起的明星真人秀浪潮，电视娱乐节目在整个电视节目发展史上扮演了重要的角色，对受众产生了深远的影响。

电视娱乐节目发展迅速，受观众追捧，但在发展的过程中也出现了一些问题，如模仿跟风现象严重、低俗成风、舆论导向不正确等，为此，国家广播电视总局出台了“限娱令”“加强版限娱令”“限星令”等规范其发展，这也对节目制作提出了要求。

电视娱乐节目，虽以娱乐大众为主，但不能纯娱乐，在娱乐的同时应融入文化元素，让节目拥有娱乐的外壳、文化的内涵，寓教于乐。这是近些年一些电视娱乐节目普遍的做法，也是其长远发展的必然选择，本文将从三个方面对电视娱乐节目中的文化元素进行解析。

一、电视娱乐节目中的文化元素内容

文化一词，由来已久，广义的文化指人类在社会历史发展过程中所创作出来的物质财富和精神财富的总和，狭义的文化即人类社会的精神财富。笔者在此采用广义的文化定义，将电视娱乐节目中的文化元素分为物质文化和精神文化两个方面。

（一）物质文化内容

电视娱乐节目中的物质文化内容包括饮食文化、服饰文化、建筑文化等，这在众多的节目中都比较常见。

饮食文化，主要表现为在节目中展示的美食文化，有的节目本身定位就是以美食为主，如湖南卫视《中餐厅》，从2017 年开播至今，已至第五季，每季由五位左右的明星嘉宾在国内外开中餐厅，做出中国味道，弘扬中华美食文化，为此第三、四季还请了专业厨师林述巍做主厨，将中华美食做到极致，传播饮食文化。此外，也有一些节目虽说定位不是以美食为主，但在内容中常会加入一些饮食文化元素，如《向往的生活》中黄磊做的家常菜、《奔跑吧》成员们到各地所展示的地方美食。

服饰文化，可以是传统服饰，如《极限挑战》第七季第三期，成员们到了云南普者黑，在服饰上，所有人都穿着传统民族服饰，将传统服饰之美展示出来。服饰文化也可以体现为一些比较时尚、前沿的服饰穿搭，如《乘风破浪的姐姐》里面，姐姐们的穿着打扮会成为大家讨论和模仿的对象，甚至成为一种潮流。

建筑文化，在很多娱乐节目里面都曾涉及，尤其是户外综艺，到一个地方，首先会展示当地的建筑物，一般会用到航拍镜头，如《天天向上》2021 暑期特别策划美食研学季，到了四川乐山、自贡、浙江台州等地，在展示地方美食文化的同时，也让人领悟了各地建筑物的风格不一。

（二）精神文化内容

电视娱乐节目中的精神文化可以是知识。《快乐大本营》《王牌对王牌》等室内综艺娱乐节目，在游戏的同时，也会加入一些知识点，如《王牌对王牌》有一期节目请来了倪萍等早期春晚主持人，在游戏环节就设置了很多关于春晚的知识，带着观众一起回忆起那些年的春晚，在娱乐的同时也让观众记住了春晚的历史。

精神文化也可以体现为一种精神、人身上的一些品质或梦想，比如游戏中嘉宾为了争取胜利，坚持不懈地努力。《极限挑战》第七季第一期，以冬奥会为主题，让嘉宾体验“速滑接力”“极限雪仗赛”“越滑七子”等冰雪运动。嘉宾都非专业出身，在体验这些项目的时候产生了很多啼笑皆非的故事，一次次滑倒再起来、再滑倒再起来，隔着屏幕都感觉疼，但是他们没有放弃，互相帮助，互相鼓劲，最后终于到达终点，这就是团队精神。《中国好声音》从2012 至今已经迎来了十周年，在带给观众音乐知识的同时，也让人感受梦想的伟大，很多参赛者都是平凡人，他们拥有音乐梦想，不轻言放弃，最后站到了好声音的舞台上，赢得了导师的转身，这是对他们努力的肯定，也是对很多坚持梦想者的鼓舞，给予了大家继续下去的勇气与信心。

笔者在此虽然把文化元素分为了物质文化和精神文化两个方面，但在实际操作中，很多时候二者是有交集的，一期节目中既有物质文化，也有精神文化，而且包括了二者的方方面面。

二、电视娱乐节目中文化元素的融入方式

电视娱乐节目，顾名思义，以娱乐为主，但作为主流媒体应有的责任意识不能丢，因此最好的方法莫过于寓教于乐。那么如何将前文所提及的这些文化元素融入节目当中？这是一个值得思考的问题。纵观当下电视娱乐节目的做法，融入主题、融入游戏、融入故事这三种方法是比较常见的。

（一）将文化元素融入节目主题

电视娱乐节目，很多时候是主题先行，先有主题，再围绕主题确定内容，俗话说“好的主题就是成功的一半”，所以历来娱乐节目的编导都很重视节目的主题。主题起到了统领整期节目的作用，综艺栏目每期节目的时长一般为80 到90 分钟，往往会分为三个以上的部分，靠主题把几个部分有机地衔接到一起。

主题不宜过浅，以娱乐为主的电视娱乐节目，为了提升自己的高度，定一个具备文化深度的主题，无疑是一种很明智的做法，这也是一些综艺娱乐节目普遍采用的做法。如《极限挑战》第七季第一期节目，以冬奥会为主题，节目播出时2022年冬奥会即将来临，通过这个主题策划，让人感受浓浓的冬奥文化。第二期节目，围绕“消防员”这一主题。消防员是我们生活中常见但是又不太了解的一个群体，通过这个主题策划，极限挑战的成员们深入消防员内部，切身体验消防员的训练与生活，并参与救援行动，让人深入体会消防员的不易，与此同时，也了解了很多消防知识，受益匪浅。

将文化元素融入节日主题，这是一种很常见的做法。一年下来，有很多的节日，大家熟知的有端午、中秋、国庆、春节等，也有一些大家不熟知的节日，如护士节、记者节等。一般在节日当天或节日前后播出的节目，会把节日定为主题，比如六一儿童节，这是综艺娱乐节目比较偏爱的一个节日，因为娱乐和童年总是能让人很自然地联系到一起，所以六一前后，很多节目都会围绕这个主题制作，在娱乐的同时，把一些儿童节文化普及给大家，也让观众回忆起自己的童年，从而产生情感上的共鸣。

（二）将文化元素融入节目游戏

游戏，是综艺娱乐节目的宠儿，不管是室内综艺还是室外综艺，几乎都可以在里面发现游戏。室内综艺，如湖南卫视《快乐大本营》、浙江卫视《王牌对王牌》，这两档节目可以说本身就以游戏为主，将主持人和嘉宾分为两队，进行分组游戏对抗，这是最常见的模式。室外综艺，如浙江卫视《奔跑吧》、东方卫视《极限挑战》，在节目中游戏环节也随处可见，一期节目一般会变换几处场地，而每一处场地都会有一轮分阶段的游戏，最后在目的地决出胜负。

游戏环节很常见，而在游戏中加入文化元素，就是一种寓教于乐的典型做法。游戏有体力游戏和脑力游戏之分，像脑力游戏，几乎就是以知识为主，包括了各行各业的知识。湖南卫视《夏日少年派》2021 年8 月13 日播出的这期节目中，围绕“武林大会”，嘉宾全员化身武林豪杰，分为“刀宗”“剑宗”两派展开较量，第一个环节“耳聪目也明”中，萧敬腾与宋亚轩搭档带来了多首经典武侠剧的主题曲串烧，像《笑傲江湖》《倚天屠龙记》等，唤起了大家的武侠记忆，以一种演唱加竞猜的游戏模式再现这些经典，传递一些知识。而体力游戏中加入知识，与文化元素结合起来也是一种常见的做法。如《天天向上》2021 暑期特别策划美食研学季，在到各个地方展示当地文化时，也加入了游戏元素，在四川自贡这期节目中，围绕自贡的盐场、盐帮菜、灯会、恐龙等标签进行设置，在灯会设置了寻宝游戏，在寻宝的过程中，展示了当地的文化特色，如恐龙化石，而游戏最后，又可以品尝当地美食——盐帮菜，在自然而然的过程中把当地文化融入游戏中。

（三）将文化元素融入节目故事

故事在当下的电视娱乐节目中也比较常见，通过恰到好处的故事设置，能够让观众更有代入感，有一种看电影或电视剧的感觉。如剧情推理类综艺《明星大侦探》，每期都有一个剧本故事，往往是一起精心策划的谋杀案，明星嘉宾在里面扮演侦探、凶手、嫌疑人等，通过搜集证据和推理找出真正的凶手。观众可以跟随故事情节一起寻找真凶、发现真凶，其惊险刺激程度有时不亚于一部电影。

喜欢故事是很多人的一种本性，节目编导们把握受众的这一特征，将文化元素融入故事当中。《极限挑战》第七季第三期，成员们到了云南普者黑，整期节目围绕阿诗玛的故事展开。美丽的彝族撒尼姑娘阿诗玛，与勤劳勇敢的青年阿黑相爱，却被头人的儿子阿支从中破坏，让崖神用洪水冲走了阿诗玛……以此为故事背景，将嘉宾分为守护者和破坏者，阿诗玛的心上人阿黑要带领守护者队击败破坏者阿支队，守护桃花岛。《阿诗玛》是云南彝族支系撒尼人口头流传的美丽而动人的长篇叙事诗，被撒尼人称为“我们民族的歌”。2006 年，《阿诗玛》叙事史诗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。本期节目在进行故事设置时，紧紧围绕《阿诗玛》叙事史诗这一非物质文化遗产展开，将文化元素融入故事当中，观众在欣赏节目的同时也感受到浓浓的民族文化。

三、电视娱乐节目中文化元素的创新

随着文化的概念被提得越来越多，大众文化意识逐渐增强，电视娱乐节目中加入文化元素是一个必然的发展趋势。对传播者而言，这是寓教于乐的典型代表，是媒体人责任意识的体现。对受众而言，可以获得知识，增长见识，甚至改变生活方式。

纵观当下的电视娱乐节目，虽然都在努力融入文化元素，但是在这一过程中也呈现出一些问题，如文化流于表面不深入、文化和娱乐没有很好地结合、老生常谈缺乏创新等，这些都是值得注意的问题。电视娱乐节目如何创新，文化与娱乐如何有机结合，笔者认为可从内容与形式两方面考虑。

首先，精选文化内容。文化内容在选择的时候需符合栏目定位、时代需求，不能生搬硬套、盲目模仿。近几年，一大批文化类节目兴起，预示着观众的审美转向，从《见字如面》《朗读者》到《国家宝藏》《典籍里的中国》，内容包罗万象，文字、文物以全新的形式进入观众的视野。电视娱乐节目在创新的过程中可以借鉴这些节目的做法，中华五千年的文明博大精深，可供探寻挖掘的文化内容太多，电视节目制作人可从中深入挖掘，挑选出符合自己栏目定位与时代需求的内容，进行二度创作与加工。

其次，选择适合的形式为内容服务。形式是为内容服务的，有了好的内容之后，还需选择适合的形式。前文提到的文化类节目《见字如面》《朗读者》以明星朗读的形式将书信背后的故事讲述出来，《国家宝藏》《典籍里的中国》以明星演绎的形式将文物、典籍的前世今生展示出来，《唐宫夜宴》以舞蹈的形式把唐代乐舞佣的形象刻画得活灵活现、深入人心，同样，舞蹈诗剧《只此青绿》以舞蹈的形式再现《千里江山图》。以上这些案例，或先有内容，或先有形式，但二者的结合无不是相得益彰、绽放异彩的，让文字跳出书籍、让文物走出博物馆、让文化真正“活”起来，进入大众日常生活，成为茶余饭后讨论的话题、关注的焦点。电视娱乐节目在加入文化元素的时候，需充分考虑什么样的形式更适合这一内容，更能深入人心。电视娱乐节目的形式本身就是丰富多彩的，要不拘泥于已有的一些形式，开发新形式，切实为内容服务。

四、结语

娱乐节目虽说以娱乐大众为主，但是电视作为主流媒体，应坚持正确的舆论导向，应注意对受众产生积极的影响，这种影响有时是潜移默化的，有时是立竿见影的。作为电视娱乐节目的创作者，应树立媒体人应有的责任意识、坚持寓教于乐的理念，从物质文化和精神文化两个方面把握文化元素的内容，创新文化元素融入的形式，在将文化元素融入主题、游戏、故事的过程中，不断思考，不断创新，将内容与形式结合起来，让文化元素在娱乐节目中真正“活”起来。

注释：

①罗文筠.中国文化概论[M].成都:四川大学出版社,2006.

②吴思敬.诗人公刘与〈阿诗玛〉[J].文艺争鸣,2021,(07):154-163.