‘福布拉斯’苹果的优点及栽培注意事项
2022-11-10王田利
王田利
(甘肃省静宁县林业和草原局,甘肃静宁 743400)
‘福布拉斯’苹果是意大利从富士系中选育的优良品种,静宁县德美集团于2017年从陕西千阳县引入,经5年栽培观察,发现该品种优势明显,很有发展前途,值得推广普及。
1 试栽概况
德美集团是静宁县著名房地产企业,2017年在城川镇鲍家咀头流转土地(66.7 hm)发展现代农业,建设现代苹果密植示范园。该基地位于葫芦河畔,海拔1 600 m,属暖温带大陆性季风气候,年平均气温7.4 ℃,无霜期159 d,年平均日照时数2 252 h,年均降水量423.6 mm。2017年4月从千阳县购入M9T337 自根砧‘福布拉斯’苹果苗建园20hm,定植株行距1.5m×4.0m,每666.7 m栽植111 株,边际及株间插花栽植海棠作授粉树,树形采用高纺锤形。栽植当年开花株率32%,2018—2021年,每666.7 m产量依次为1 200、2 300、2 843、3 710 kg。
2 ‘福布拉斯’苹果的优点
2.1 管理省工
苹果种植是劳动密集型产业,用工量大,近年来生产成本快速上升,导致苹果种植效益下降,这是产业发展的突出问题之一。‘福布拉斯’苹果树体生长健壮,萌芽率中等,成枝力较弱,枝的组成较理想,通常长中短枝的比例接近1∶2∶7。大量中短枝的形成,有利成花,加之有腋花芽结果习性,进入结果期早,栽植当年即有超过1/3 植株开花,栽植第2年即有一定产量,第3年即可丰产。结果之后,枝条角度开张,人为拉枝量少,管理省工。且可免套袋栽培。
2.2 适宜密植栽培
‘福布拉斯’苹果成花容易,进入结果期早,有利于树冠控制,非常适宜密植栽培。这对富士系苹果来说是很难做到的。据观察,在静宁德美集团‘福布拉斯’苹果生产基地,2年生树高1.8 m 左右,冠径1.1 m 左右;3年生树高2.6 m 左右,冠径1.5 m 左右;4年生树高3.5 m左右,冠径1.8 m 左右。
2.3 具备生产好果的树相特征
根据生产经验,要生产好苹果,需满足树要旺、枝要壮、芽要饱、叶要大而厚这几个条件。‘福布拉斯’苹果这几方面都符合。树势旺盛,枝条健壮,年平均新梢生长量65 cm,枝条短胖,新梢封顶早;叶片大而厚,平均长9 cm、宽7 cm,叶色深,呈墨绿色,光合能力高。
2.4 品质优良
果实较大,在静宁平均单果重263 g,最大500 g。果面光洁,蜡质少,果点小,着色容易,全果着片状红色,果肉黄色,质脆,汁液多,可溶性固形物含量15.48%,风味甜酸。适合国人消费特点。
2.5 抗性强
花期较普通‘富士’稍晚,较抗晚霜危害;褐斑病、斑点落叶病、黑星病、霉心病等病害发生轻。在静宁栽培没有发现特殊的病虫危害。
3 配套措施
3.1 采用格网式栽培
根据观察发现,‘福布拉斯’嫁接在M9T337 自根砧上,植株根系以须根为主,主根和侧根高度退化,根系固地性差。其成花容易,进入结果期早,植株挂果后遇雨极易倒伏。为了有效防止倒伏,在栽培时可采用水泥柱、钢管、洋槐椽等作支柱,在其上拉钢丝,将树体固定在钢丝上。
3.2 推行省工化栽培
‘福布拉斯’顶花芽和腋花芽均可坐果,一般顶花芽坐果率高达95%以上,腋花芽坐果率在30%左右,在花量够的情况下,疏除腋花芽,利用顶花芽结果;特别要注意适量留长果枝的顶花芽,以果垂枝,开张角度,减少拉枝开角。
‘福布拉斯’苹果色泽艳丽,果面光洁,免套袋栽培的果实市场价格较高,规模化种植时应完善免套袋栽培措施,以提高其销售价格,缩小与套袋果的价格差距。免套袋栽培可降低生产成本。
3.3 强化树体管理,防止郁闭
由于‘福布拉斯’苹果适宜密植栽培,栽植密度较大,管理不当极易发生郁闭现象,导致光照恶化,影响产量、质量和效益的提高。因而,生产中要强化树体管理,确保树冠内和树体间通透性良好。严格按高纺锤形整形,树高应控制在3.8 m 以内,冠径不要超过1.5 m,过高的部分实行弯头变侧处理,疏除树冠内过粗过大枝轴,保持中心干有绝对优势,枝干比宜控制在1∶5 左右。对中心干上粗度超过着生部位1/5 的枝要及时疏除。加强结果枝轴更新。‘福布拉斯’苹果隐芽受刺激萌发能力强,应充分利用这一特性,对树冠中过粗过大分枝、结果后老化枝轴、内膛细弱枝轴可采用抬剪处理,刺激分生新枝,加强结果枝的更新,保持壮枝结果。
3.4 实施滴灌与水肥一体化
‘福布拉斯’成花结果能力强,结果多,产量高,对肥水需求多,密植栽培最好配套滴灌设施,实行智能化栽培,定时定量通过滴灌补充水分和营养,提高肥水利用率,减少施肥浇水用工,保证树体健壮生长。
3.5 推行生草栽培,持续培肥地力
‘福布拉斯’苹果密植栽培时,田间群体数量大,对土壤养分消耗量大,营养补充任务艰巨;田间病虫繁衍环境较理想,会导致田间病虫群体增加,给防治增加难度。多年生产实践证明,采用果园生草栽培,可很好地解决以上生产难题。果园生草后,在草长到一定高度(30 cm 左右)时刈割或打碎还田,腐烂后可增加土壤有机质含量,增强土壤供肥能力。同时生草栽培可优化园内的生态环境,增加天敌的种类和数量,提高天敌对害虫的控制能力,减轻危害。
3.6 搭建防雹网,提高防灾能力
近年来气候反常,冰雹频发,对苹果生产造成极大的威胁。德美集团‘福布拉斯’苹果生产基地在苹果进入结果期后搭建防雹网,由于搭建规范,近年来虽有雹灾发生,但造成的损失较小。