夏晨：“养蜂大王”的甜蜜事业

本刊记者 魏星

人物简介

夏晨，1964年4月出生，1994年开始从事养蜂工作。2000年当选为浙江省开化县养蜂协会会长，先后被评为“开化县农村十大致富带头人”“开化县农村十大实用人才”“衢州市农村十大实用人才”“浙江省十大科技追梦人”“全国养蜂优秀工作者”。

开化县地处钱江源头，有着良好的生态资源和丰富的蜜源林资源，近年来，中蜂产业异军突起，成为农民增收的“甜蜜事业”，被授予“中华蜜蜂之乡”。

子承父业成为当地养蜂大王

奇蜂寨中蜂产业休闲观光园位于全国十大美丽乡村之一音坑乡，占地200 余亩，于2017 年7 月建寨，是浙西最大的中蜂标准化养殖基地，也是目前衢州市唯一集中蜂饲养、良种繁育、蜂文化传播、养蜂技术培训、蜂产品展销、科研实践、休闲娱乐和住宿餐饮等为一体的休闲观光园。

主人夏晨是名副其实的蜂二代，养蜂27 年，被当地人称作“养蜂大王”。原本工作清闲的他，想起儿时四处奔波、居住条件差的养蜂生活，最初是不愿从事养蜂产业的。作为远近闻名的养蜂能手，父亲夏鹤对他报以重任，希望他能子承父业。凭着从小耳濡目染和后来的探索钻研，很快他就掌握了蜜蜂养殖基本技术。

与蜜为伴打造优质品牌

有蜜蜂蜇后的疼痛，有风餐露宿，有刻苦钻研的苦尽甘来，亦有使命酿造出的甜蜜。27年的养蜂历程，夏晨见证了养蜂业的发展。

2006年，夏晨成立开化县钱江源之春养蜂专业合作社，采取“协会+合作社+蜂农”“协会+合作社+龙头企业+蜂农”和“合作社+基地+农户”等多种经济合作模式，组织开展统一采购供应社员养蜂所需的生产资料，统一技术培训、生产规范、质量标准、养殖品种，并对残疾人士、低收入农户开展专项帮扶，协助农业部门带领偏远山区老弱病残及富余劳动力年创收3 000万元以上。

夏晨多次开展蜜蜂养殖管理技术理论培训和实践现场教学，充分发挥合作社和养蜂协会的作用，组建科技养蜂服务队，热心服务当地的蜂农，把培育出好的种王提供给蜂农；引进江西农业大学曾志将团队免移虫育王技术，并加以推广，解决了许多年龄大的蜂农育王难题。通过多层面中蜂养殖技术培训，大力推广活框饲养和浅继箱成熟蜜生产技术，组织实施“飞地”先进养蜂模式，成立全省首个中蜂土蜂蜜联盟，制定出台了全省首个土蜂蜜行业自律公约，强化行业内部自我约束，健全产品质量监管机制，规范开化县土蜂蜜市场秩序，推进中蜂产业朝“标准化、品牌化、特色化”方向健康发展。

共享甜蜜助力精准扶贫

2020—2021年，开化县15个乡镇79个村889名低收入农户选择了中蜂养殖扶贫项目。作为当地养蜂业带头人，夏晨承担起了下乡镇开展中蜂养殖管理技术培训和现场教学技术指导工作，开始了“满场转”，每七八天一个循环，每个循环跑遍全县15个乡镇79个村，为889位低收入农户开展中蜂养殖技术培训工作；通过实施低收入农户菜单式补助项目——中蜂养殖，采取自养、代养、委托管理等模式，受益低收入农户涉及全县15个乡镇79个村，共为低收入农户增收达1 600 万余元，累计开展培训200 余场6 000余人次，低收入农户中蜂养殖扶贫已成为协助农业部门精准扶贫的典范。

如今，开化县已建立起完善的技术支撑体系，推广中蜂活框养殖、数字化养殖等先进技术，蜂群数量突破5.1万群，保持浙江省领先。开化县中蜂产业从业农户3 951家，产值突破8 000万元，真正成为了促进农民增收、推动共同富裕的“甜蜜事业”。K