水稻种植与施肥技术要点

潘 明

（防城港市港口区光坡镇农业农村综合服务中心，广西 防城港 535500）

在耕种水稻的过程中，可能会受许多不可控因素影响降低水稻的产量。因此，水稻种植人员应采用科学合理的水稻种植与施肥技术，提高技术稳定性，建立全面的耕种技术系统，严格按照种植与施肥技术应遵循的重点进行耕种与培育，实现现代化水稻种植需求，提高水稻总产量，提升总体经济收益。

1 水稻种植技术

1.1 优化叶龄种植技术

在水稻种植过程中，叶龄种植技术是比较常见的一项技术，其主要是根据水稻器官同伸规律，结合茎、叶生长过程来制定的相关技术手段，并通过合理栽培和水肥管理，来达到水稻增产的目的。在优化水稻叶龄种植技术过程中，不仅可以提高水稻的生育指标，而且还可以降低生产成本，最终达到提高种植效益的目的。优化叶龄种植技术需要从以下几个方面进行：（1）观察叶龄。结合实际情况建立叶龄观察点，并对水稻的茬口、品种等因素给予综合考虑，合理选择观察点位置，同时将叶龄标记在水稻的叶片上，以此来对叶片生长情况进行实时、动态观察；（2）改善种植技术。对叶龄表现进行分析后，根据水稻实际生产情况来制定一套切实可行的种植技术改进措施，以此来达到提高水稻种植收益的目的；（3）合理应用田间诊断技术。在水稻实际生长过程中，田间诊断技术的应用可以对水稻生长阶段出现的不良因素进行分析。通常情况下，自然环境因素会对水稻的正常生长产生影响，此时通过对田间诊断技术的应用可以对水稻分蘖临界叶龄期、抽穗期、拔节期、移栽叶龄期进行全面了解和掌握，对其中存在的问题及时采取有效措施给予处理，进而提高水稻种植水平。

1.2 优化控肥控苗控病虫技术

（1）优化控肥技术。在水稻种植过程中，水稻控肥技术侧重于对水稻氮肥使用量进行有效控制。在以往水稻种植阶段，大部分农户会产生“氮肥用量越大产量越高”的错误认识，因为氮肥使用量过大会增加水稻的无效分孽和病虫害发生率，进而导致水稻产量降低。而优化控肥技术则需要结合实际情况合理使用氮肥，以期更好地发挥氮肥作用。在水稻生长初期，一般要求使用少量氮肥，并根据水稻控苗技术来对无效分蘖进行处理；在水稻生长中后期，要适当提高氮肥使用量，进而满足水稻生长所需。通过对水稻控肥技术进行优化，不仅可以提高氮肥的利用率，而且还可以降低肥料使用成本，进而达到增产目的。此外，与传统施肥技术相比，侧深施肥技术可以使肥料节省20%～30%的同时，使水稻增产5%～10%。而基于侧深施肥技术的基础上，精量施肥技术可以使肥料的使用极具有效性和针对性，进而提高肥料使用率；（2）优化控苗技术。在水稻种植过程中，优化水稻控苗技术可以达到提高水稻产量的目的。以往的水稻种植，不可避免会出现无效分蘖现象，既造成了肥料资源的浪费，而且还会对水稻的群体结构产生不利影响，进而增加倒伏及病虫害的发生率，对水稻产量产生不利影响。实际上，优化水稻控苗技术的常见影响因素有施肥种类、施肥时间及肥料用量等。此时，通过采取措施来控制上述影响因素，不仅可以提高水稻秧苗的质量，而且还可以达到增产的目的；（3）优化控病虫技术。在进行水稻种植时，病虫害会对水稻产量产生决定性影响，此时为了确保水稻的质量和产量，则需要做好病虫害防治工作。在水稻种植过程中，要想使水稻病虫害发生率得到有效控制，则需要优化控病虫技术，并在此基础上合理开展病虫害防治工作，以此来使水稻自身抗病虫能力得到提升。同时，通过缩短基部节间长度、提高水稻的茎粗、增加中上部节间长度等方式也可以有效提高水稻的抵抗力。此外，及时清除无效分蘖还可以有效提高水稻的抗倒伏能力，进而降低病虫害的发生率。

1.3 优化田间管理技术

优化田间管理技术贯穿于水稻播种到持续生长的整个过程，具体包括以下几个方面的内容：（1）优化水分管理技术。对进入幼穗分化期的水稻，一般会选择间歇性灌水方式，并在水稻生长初期建立浅水层，按照水稻实际情况进行施肥，以达到保苗的目的。同时，在即将抽穗期，要适当地追加施肥量，一般要求追尿素2kg/667m。在水稻种植过程中，如果需要移栽时，要求在具备水层的条件下进行，并确保移栽水稻为活棵，以此来提高其成活率；（2）优化育苗技术。结合土地的含水量、酸碱度、压实度等指标，尽可能选择发芽率较高的稻苗或水稻种子。在播种前，要做好种子和稻苗处理工作，以此来提高其发芽率，并有效降低病虫害发生率。同时，按照要求对水稻种子进行晾晒处理，晾晒不仅可以降低种子中的细菌含量，而且还可以有效提高其存活率。此外，选择1.5%～2%浓度的生石灰来对种子进行浸泡消毒，以此来降低病虫害的发生率。

2 水稻种植技术要点

水稻种植技术工人在水稻耕种的过程中，不管是实行精细的耕作活动，或是进行现代化的机器耕作活动，都需要确定耕种水稻的具体步骤，并严格按照相关流程进行，实现全过程监控。加大对水稻种植技术的研究深度和广度，确保达到水稻种植的需要，以实现提高水稻质量和产量的目的。水稻种植技术举措主要分为以下几点：

2.1 整地技术

水稻种植技术工人应合理采用整地技术，在进行水稻耕种之前，做好准备工作，整理、翻松土地等，这样做不仅可以使耕种水稻的土地越发松软，改善土地环境，增强土壤透气功能，也能提高水稻的成长效率，确保水稻的长势又快又好。所以，在耕种水稻前，水稻种植工人和有关管理人员提前进行整地工作这一步骤是必不可少的，对最终所收获的水稻质量及产量都有重要意义。

2.2 选种技术

在水稻的耕种过程中，选择水稻种类这个步骤非常关键，有可能影响收获水稻的质量和产量。所以要优先挑选优质、抗虫害能力强的水稻种类，也要注意在不同地区对种子实施不同的培育方法，因地制宜。在进行耕种活动之前还应把种子晾晒一段时间，增加种子的发芽概率。挑选品质优良的杀菌剂浸泡种子，能够很好地杀灭种子中存在的害虫，减少不必要的损失，提升水稻产量。

2.3 制备苗床

在制备水稻苗床过程中，要结合实际情况确定苗床位置，保证苗床向阳、透气、背风是关键，以此来确保水稻正常生长。同时，苗床最好设置在方便排水与灌溉的位置。在制备苗床时，要确保内部所含有机质足够丰富，要有一定的苗床土壤团粒结构作为保障。在制备水稻苗床阶段，要根据当地土壤类型来确定所施肥料类型，并且在秋季施肥时，首选腐蚀的有机肥，而且要求在播种前按照要求施加尿素。在制备苗床后，做好消毒处理工作，避免在育苗阶段水稻出现病害死亡现象，进而提高水稻幼苗的成活率。

2.4 育苗技术

应用水稻育苗技术时，有关的育苗工人和管理人员应采用科学育苗方法，严格按照水稻稻苗的生长要求和周期，使用育苗箱等工具在专业的育苗中心进行育苗工作。在播种了水稻稻种后，育苗工人还应该在稻种上撒一层稻壳灰，以增加土地中的营养成分，确保稻种能够完全吸收各种营养，促进稻苗快速生长。

2.5 插秧技术

水稻种植技术工人在进行插秧工作时，应采用现代化的新兴技术，尽可能地使用现代机器如插秧机进行插秧，放弃原来的人工插秧方法，提高插秧速度。应用现代机器虽然可以减少花费在插秧上的时间，但也有一些不足之处，例如利用人力插秧时工人能将分秧工具佩戴在手指上，在进行秧苗分离步骤时更方便快捷，而使用现代机器则不能确保秧苗分离的结果达到合格线，影响了插秧工作的效率与效果。因此在某些情况下，可以利用人机配合的插秧方法，改进水稻的耕种效果。一般情况下，种植水稻的土地最好为南北走向，这样在进行抛秧工作时会更便捷。除此之外，在进行插秧工作之前，工作人员要提前研究判断当地的天气晴雨状况，注意天气变化，以避免在大雨天进行插秧工作，令秧苗被雨水淹没及破坏，减少不必要的影响和损失，确保水稻的最终产量。

2.6 田间管理

（1）灌溉。在水稻灌溉过程中，遵循“干湿交替，浅-湿-浅”的原则，并且在收获前7～10d断水；（2）追肥。在施足底肥后，按照要求酌情施加穗肥、补肥、粒肥；（3）除草。将60%去草胺0.10kg和12%恶草灵0.10kg，或60%去草胺0.10kg和25%恶草灵0.05kg，对水泼浇或制成毒土撒施。

2.7 收获技术

相关工作人员在进行水稻培育收获的过程中，需要及时观察和记录下稻穗的具体形态，应该在确保水稻的稻穗处于低垂形态以及稻穗个个颗粒饱满的状况下，再开始收割工作，此时稻穗已经完全成熟。另外，水稻收割工人还应该多多采用现代化的收割手段，使用现代机器如收割机进行水稻收割工作，简化收割流程，确保水稻收割活动达到所规定的要求，提高水稻耕种手段的最终效能，降低水稻稻穗收割错误率，提高水稻质量与产量。除此之外，完成收割工作后相关工作人员要进行检查，避免遗留稻穗，若遇到这种情况要及时开展人工收割工作，减少损失，提高整体水稻耕种产业的经济收益，促进水稻种植产业不断发展，为今后水稻耕种工作提供一定的经验。

3 水稻施肥技术要点

水稻的最终产量很大程度上受水稻的长势影响，因此，若想增加水稻产量，就得在水稻育苗方面多下功夫，严格按照步骤进行施肥工作。如果没有品质优良的秧苗，就算应用科学的种植方法，在施肥过程中花再多的精力也不能达到令人满意的结果。所以，在一开始育苗施肥的过程中就要不遗余力。如今，水稻育苗时多用水稻壮秧剂这类肥料进行施肥，水稻壮秧剂包含了较高的使用价值。水稻育秧剂与壮秧剂有所差异，它是一种混合性的肥料剂，有培肥、灭菌等作用，最重要的是它对水稻秧苗无不良影响，多使用在土地pH7.5以下的环境中。水稻施肥的技术方法可以分为以下几点：

3.1 水稻苗床施肥

第一，水稻育苗过程中，需要于苗床里加入两倍的水稻壮秧剂肥料，然后进行腐熟过筛，将其铺盖于苗床上，保证秧苗的基础营养，接着混合并搅动壮秧剂和七倍的干旱土壤，均衡的铺于苗床之上。运用常用农业工具连续翻松土壤，确保壮秧剂等肥料完全混入苗床、土壤之中，然后浇一定量的水，就可以进行播种工作了。第二，改进软盘育苗施肥。稳定放置苗床，浇足量的水，完全混合、搅拌壮秧剂和20倍含有养分的土壤，接着把其放置进20m的育苗盘里，进行播种。同时注意增加抛秧盘育苗的营养。

3.2 水稻秧田施肥

进行水稻秧田施肥的过程中，要重视基肥的施肥工作，以及合理实行追肥活动。在基肥施肥的过程中，要重视及时利用有机肥，如猪粪、牛粪等，科学使用有机肥，能提高土地中的微生物含量与有机质，提升土地吸收上限，改善土地质量，增加土壤对某些有毒物质的吸收限度，进而促进水稻总产量不断提高。除此之外，也要注重适时追肥，若在稻苗长出叶子之后，叶子发生了变黄状况，此时可以使用硫酸二氢钾，注意追肥后要及时使用清水灌溉，以免发生烧苗现象。工作人员要严格按照水稻的生长程度、周期以及现实情况，科学进行追肥，确保水稻生长过程中拥有充足的营养，提高水稻叶的光合作用及生长速率，促进水稻茁壮成长。科学施肥对提高水稻颗粒饱满度也有很好的效果。另外，保障水稻重要生长部位不受损害，如根、茎、叶等部位，尽可能地提升水稻品质，增加水稻产量。

4 水稻施肥注意事项

4.1 重视钾肥、磷肥的添加

在水稻生长期间，钾肥、磷肥是不可或缺的，两者对提高水稻生长活力、推动营养输送与合成、推迟水稻叶的功能期有重要意义，提升光合作用，促进水稻成熟速率，进而增加水稻产量。

4.2 酌量添加粒肥

在水稻的成熟后期，能适当地增加粒肥，推动水稻尽快成熟。所以，在水稻的抽穗期，要按照水稻生长的实际情况酌量添加粒肥，促进水稻茁壮成长。

4.3 注重穗肥添加

水稻生长过程中，不单只有穗肥的数量会波及水稻最终的质量和产量，添加穗肥时期不同产生的作用也会不同。一般情况下，在叶龄指数为91左右时添加穗肥，能促进水稻叶的成长速率，提升水稻质量与产量。

4.4 增加有机肥使用

通常情况下，农家有机肥效果显著，含有钾、磷、硫等有机成分。使用有机肥，能够明显提高土地的透气能力，增加土地的保水功能，推动水稻稳定成长，最终提高水稻的质量与产量。

5 结语

综上所述，在水稻耕种过程中，要严格遵循当地气候及环境挑选适宜的水稻种类及耕种方法，以确保最终产量。施肥过程中，也要注意施肥的方法和使用量，确保水稻快速生长。总之，不论是在水稻种植还是施肥进程中，都可以利用现代化科技，有效提升水稻质量与产量，推动农业经济不断进步。