甘蔗新品种在百色蔗区表现探讨

李 浪，周连芳，张寿君，韦德斌，吴兰芳，蒲美玲

(百色市农业科学研究所，广西 百色 533612)

1 引言

蔗糖产业是广西地区重要的支柱产业之一[1]，根据中国糖业协会公布的2021/2022年榨季数据显示，此次榨季广西糖料蔗种植面积为1106万亩，入榨量为5019.41万t，产糖量为611.94万t，同比减少了16.85万t[2]。而根据中国糖业协会于2022年6月7日发布的报告，截至2022年5月底，2021/2022年全国累计产糖为935.05万t[3]。由此可见，尽管2021/2022年榨季广西的食糖产量相比上个榨季有所减少，但依然占到了全国总量的65.44%。

百色市的蔗糖产业是广西蔗糖产业的重要组成部分[4]，根据广西壮族自治区糖业发展办公室公布的相关数据，百色市于2020/2021年榨季糖料蔗总产量就已经达到了276.31万t[5]，但根据广西糖业发展办公室公布的关于2020/2021年榨季广西产糖量为628.79万t[6]，从中可以看出，仅百色市的糖料蔗产量就已经占到广西全区糖料蔗总产量的43.93%。由此可知，关于百色市甘蔗产业的研究对百色市乃至整个广西的蔗糖产业发展具有重要意义。

尽管广西在我国的食糖产业发展获得了一定的成效[7]，但目前广西的蔗糖产业存在国际竞争力不足、产业管理不完善、种植技术落后、现代化技术使用率低、生产成本高等诸多问题[8～12]。甘蔗品种的培育是为了实现高糖分高产，有研究发现宿根是优良甘蔗品种的重要性状，且宿根性的优良与否对甘蔗大面积持续高产稳产具有重要的影响[13]。此外，甘蔗品种区域试验能够有效鉴定新品种(系)丰产性、抗病性以及适应性的重要方式之一[14]，也是甘蔗品种选育、审定和推广的重要参考依据[15]。为探寻适宜百色市种植的甘蔗优良品种，不断提高百色市的甘蔗产量和品质，实现甘蔗品种的多样化，并能够对百色市的甘蔗品种结构进行不断地优化，本次研究利用2019～2021年参加百色市甘蔗新品种展示，调查和研究这些甘蔗品种的农艺状态、抗病虫害性、经济性状等综合表现情况，并对此进行比对分析和综合评价，为百色市乃至广西的甘蔗新品种的审定和推广提供科学依据。现对2019～2021年甘蔗新品种展示进行了总结，报告如下。

2 材料与方法

2.1 试验材料

选择立地条件基本相同的地块来进行本次试验，共筛选了7个参试材料和1个对照品种。参试材料：桂糖58号、桂糖55号、粤甘43号、粤甘47号、福农09-4095、云蔗09-1601、百蔗15-704，以及对照组桂糖42号(CK)。

2.2 试验方法

分别于2019～2021年以随机区组设计进行试验。设3次重复，4行区，行长8 m，行距1.2m，桂糖58号、桂糖55号、粤甘43号、粤甘47号、福农09-4095、百蔗15-704、桂糖42号(CK)、云蔗09-1601种植面积分别为129.6 m2、108 m2、108 m2、108 m2、108 m2、108 m2、86.4 m2和108 m2。双芽段栽植，下种量6670芽/hm2，小区间设2行保护行。

2.3 试验管理

本次区域试验在广西百色市田阳区百育镇四那村进行，地势相对平坦、肥力中等、排灌良好，易于田间常规管理。

2.4 试验调查

在整个试验期间，分别调查和记录苗期和分蘖期调查各样地甘蔗的发株率、分蘖率、枯心率和黑穗病率、稍腐病等病虫害的发生情况；砍收时调查和记录农艺性状株高、茎径、有效茎数和蔗茎产量等；11月份至次年3月份每月同时段采样品进行糖分析。

2.5 试验数据整理与分析

对所有收集的数据均采用Excel2010进行计算处理。

3 结果与分析

3.1 参试甘蔗农艺性状分析

3.1.1 发株率

由表1可知，从2020年的数据中，发株率最高的是桂糖42号(CK)，为221.3%，发株率由高到低依次为：桂糖42号(CK)、粤甘43号、桂糖58号、福农09-4095、桂糖55号、粤甘47号、云蔗09-1601、百蔗15-704。

3.1.2 出苗率

由表1可知，从2021年的数据中7个参试品种第二年的宿根出苗率以桂糖42号(CK)最高，为88.02%，出苗率由高到低依次为：桂糖42号(CK)、桂糖58号、粤甘43号、福农09-4095、桂糖55号、百蔗15-704、粤甘47号、云蔗09-1601。

表1 各参试甘蔗2019～2021年出苗率、分蘖率、株高、茎径、有效茎数比对分析

3.1.3 分蘖率

2021年的数据显示云蔗09-1601的分蘖率最高，为206.9%。高于其他7个参试品种，其中桂糖42号(CK)最低，为82.53%。分蘖率由高到低依次为：云蔗09-1601、粤甘43号、桂糖58号、百蔗15-704、桂糖55号、粤甘47号、福农09-4095、桂糖42号(CK)。

3.1.3 株高

2019和2021年的数据显示，桂糖42号(CK)的株高最高，为372 cm，而2019年为357 cm，排第3，尽管2019年株高最高为粤甘43号374 cm，但2021年却只有347 cm，其性状不够稳定。株高由高到低依次为：桂糖42号(CK)、百蔗15-704、福农09-4095、桂糖55号、粤甘43号、云蔗09-1601、桂糖58号、粤甘47号。

3.1.4 茎径

2021年的数据中茎径最粗的是粤甘47号(3.33 cm)。茎径由大到小依次为：粤甘47号、百蔗15-704、桂糖55号、桂糖58号、粤甘43号、云蔗09-1601、桂糖42号(CK)、福农09-4095。2020年依次为粤甘47号、百蔗15-704、云蔗09-1601、桂糖42号(CK)、粤甘43号、福农09-4095、桂糖55号、桂糖58号。2019年依次为粤甘43号、百蔗15-704、粤甘47号、云蔗09-1601、桂糖58号、桂糖42号(CK)、福农09-4095、桂糖55号。整体来说粤甘47号的茎径相关稳定。

3.1.5 有效茎数

桂糖58号为5401条/hm2，为最多的。有效径数从大到小依次为：桂糖58号、桂糖55号、福农09-4095、粤甘43号、云蔗09-1601、桂糖42号(CK)、粤甘47号、百蔗15-704。

3.2 参试甘蔗经济性状分析

3.2.1 甘蔗蔗糖分

从表2中2021年的蔗糖分比对情况可看出，蔗糖分最高的是，桂糖42号(CK)，为14.35%，蔗糖分高低依次为：桂糖42号(CK)、云蔗09-1601、百蔗15-704、桂糖55号、粤甘43号、福农09-4095、粤甘47号、桂糖58号。

表2 各参试甘蔗2019～2021年蔗糖分、含糖量比较分析

3.2.2 含糖量

根据2021年的数据，桂糖55号含糖量最高，达1.38 t/hm2，其次是粤甘你是号和桂糖42号(CK)，其中桂糖42号(CK)的含糖量为1.14 t/hm2。而根据2020年的数据，含糖量最高的是百蔗15-704，其次是云蔗09-1601和福农09-4095。而根据2019年的数据，含糖量最高的是百蔗15-704，其次是粤甘43号和粤甘47号。综合3年的数据来看，粤甘43号的含糖量更稳定，受外界因素影响相对较小。

3.3 病虫害分析

从表3可知，综合2019～2021年的综合数据，枯心病的发生率最高发生在2020年的桂糖42号(CK)，发生率为9.77%，而2021年枯心病的发生也达5.64%，而枯心病发生率最低的是2021年的粤甘47号，枯心病发生率为1.9%。其次，黑穗病发生率最高的是桂糖42号(CK)，2020年的发生率高达12.97%，而最低的是桂糖58号，2020年的发生率仅为0.06%。梢腐病的发生率最高的粤甘43号，2019～2021年的发生率分别为15%、15%、7%，均明显高于其他品种。

表3 各参试甘蔗2019～2021年病虫害发生率比较分析 %

4 讨论与讨论

通过试验比对分析发现，根据甘蔗农艺性状分析，发株率、株高最高的是桂糖42号(CK)，云蔗09-1601的分蘖率最高，茎径最粗的是粤甘47号，有效茎数最多的是桂糖58号；根据经济性状分析，蔗糖分最高的是桂糖42号(CK)，桂糖55号含糖量最高；根据病虫害分析，枯心病的发生率最高发生在2020年的桂糖42号(CK)，发生率为9.77%，黑穗病发生率最高的是桂糖42号(CK)，最低的是桂糖58号，梢腐病的发生率最高的粤甘43号。综合上述结果，尽管桂糖42号(CK)的发株率、株高最高，且蔗糖分最高，但也存在枯心病、黑穗病的高发风险，而桂糖55号、桂糖58号的农艺性状和经济性状与其他种类甘蔗相比，有一定的优势，且受病虫害的影响也相对较小。

通过分析调查数据，在广西百色市的生态条件综合性状表现较好的品种有：桂糖55号、桂糖58号。尽管在试验中，桂糖42号(CK)和粤甘47号的农艺性状具有一定的优势，但桂糖55号、桂糖58号的经济性状更有优势，属于高产品种，且病虫害率较低，在种植中能保证产量的同时，还能带来更多的经济效益。