平阳鹁鸽遗传资源保护技术

方如想

(平阳县麻步镇农业公共服务中心，浙江 平阳 325403)

温州市地方畜禽品种平阳鹁鸽，通常称“白鸽”，是珍贵的地方品种资源。为做好保种、育种工作，2019年农业农村部专门派专家到平阳县星亮鸽业有限公司指导、落实遗传资源培育工作。近3年来，公司实施了大量的技术性挽救措施，进行抢救性保护，现将情况作阶段性总结。

1 平阳鹁鸽群体现状

平阳县星亮鸽业有限公司现有存笼平阳鹁鸽原种群2512羽，其中育种核心群种鸽2000羽，后备种鸽(青年鸽)512羽。

平阳鹁鸽体型中等、产蛋、孵化、受精、哺育能力较理想，抗病能力较强，适应性好。羽毛多呈白色，也有灰、褐、黑等色，羽毛紧密有光泽，眼睛虹彩清晰，背宽胸阔龙骨直，脚粗壮，喙和爪呈红色(图1)。年产蛋窝数不少于7窝，28天乳鸽体重450 g以上。

图1 平阳鹁鸽

2 种鸽选育

平阳鹁鸽原种群内采用以本品种的优良性状为依据选择种鸽，淘汰生长缓慢，生产性能低下的个体，并通过个体品质鉴定(外貌特征鉴定、繁殖能力鉴定)、后裔测定，进行种鸽选育。

2.1外貌特征的鉴定 判断鸽的生长发育和健康情况主要是通过肉眼观察和手指触摸来进行。外貌特征，平阳鹁鸽羽毛有黑、白、灰褐等色，体型中等，体重500 g左右，体质强健，抗逆性强，肌肉结实，身体部分发育均匀；除根据鸽的外貌标准来判断外，优良种鸽还应具有以下的外貌特征：精神良好，活动正常，羽毛紧密而有光泽，眼睛虹彩清晰且结膜闪动较快，躯体、脚及翅膀无畸形，龙骨直而不弯，背宽胸深，体较长，脚粗壮。

2.2繁殖性能的鉴定 繁殖性能主要根据乳鸽的生长发育和亲鸽的繁殖性能2个指标来鉴定。乳鸽的生长发育情况以离窝期(即28 d)乳鸽的体重为标准：1级乳鸽为500 g以上，2级为450～500 g，3级为400～450 g，次级小于400 g。对于后裔中达不到标准体重的亲鸽，选种时要慎重，如果不是意外因素造成乳鸽体轻，一般其亲鸽不宜留种。选择留种的乳鸽，起码应达到450 g以上，但不能单纯追求乳鸽的体重，否则可能会导致公多母少，鸽群公母比例失调，影响配对生产。

鉴定亲鸽的繁殖性能，首先是生产周期应短，产蛋窝数要多，年产蛋窝数不应少于7窝。要求产蛋、孵化、受精、哺育能力理想，抗病能力较强，适应性好。只有繁殖性能好的亲代，才能使后代具有较高的繁殖能力。

2.3后裔测定 就是通过测定后代的繁殖性能来鉴定种鸽的优劣，这种测定可通过3方面的比较。一是后裔之间的比较。将一对在产的种鸽，在其繁殖4～5窝后拆开，另换母鸽配对，然后比较两母鸽配对期间后裔的繁育性能，可以由此判断亲鸽遗传的优劣。二是后裔与亲代的比较。种鸽的后裔经配对繁殖后，如后裔繁殖成绩保持或超过亲代的，则该种鸽较有培养前途，是属优良品种。但如果后代出现分离退化，繁殖成绩差等现象，则说明该种鸽繁殖能力不稳定，一般不适宜留作种用。三是后裔与鸽群的比较。是由所选鸽后裔的繁殖性能与鸽群的平均繁殖性能作比较。若后裔的繁殖性能高于鸽群的平均值，说明这对种鸽性能优良，可以留种。若明显低于鸽群的平均值，则不能留作种用。

在进行后裔品质鉴定时，由于亲鸽的遗传性状受环境条件影响较大，故鉴定时应给后裔以相应的饲养管理条件，尽量减少环境条件造成的差异。同时，应全面考虑各项生产指标，根据种鸽的体型、体质、体重和就巢、产蛋、受精、孵化、育雏及仔鸽的生长速度，抗病能力，饲料报酬等情况全面比较衡量，才能得出正确的结论，选出优良的种鸽。

3 饲养管理

3.1饲料供给应坚持少给多次的原则 亲鸽每天给料可分3次，另加2次补充，即早上8时给料1次，中午11时补充1次，下午4时再给料1次。青年鸽每天给料2次，上午8时和下午3时各给料1次，每只每次15～20 g。

3.2供给保健砂应定时定量 一般每天9时供给新配保健砂1次，每对鸽每次15～20 g，青年鸽及非育雏期的亲鸽少给些，育雏期的亲鸽多给些。

3.3供水应整天不断 每只鸽每天需水量平均为50 ml左右，夏季及哺乳期饮水量多些，秋冬季饮水量少些。但一般对鸽供水都应整天不断，让鸽自由饮用，尤其在炎热季节，更不能断水。

4 繁殖方法

4.1配对方法 童鸽饲养至6月龄，性器官及身体的各种机能已经健全，这时就可以配对繁殖。鸽配对采用人工配对。鸽配对上笼前，应检查体重、年龄及健康情况，符合种用标准的才选择上笼。公鸽先上笼2-3 d，熟悉环境后，再用同样的方法，选择雌鸽上笼配对。

4.2鸽蛋孵化 孵化第四至第五天要进行一次照蛋，孵化第十天进行第二次照蛋，去除无精蛋、死胚蛋。如果有相同日龄的单蛋，可以两窝合并，使无孵化任务的鸽早日产下窝蛋。

4.3选留方案 1级、2级乳鸽全部留种；3级乳鸽，结合个体情况分析留种；次级乳鸽，淘汰，转入生产群作为肉鸽饲养。

5 世代间隔或年更新率

对现有鹁鸽原种群开展继代选育尝试。将本场引进的平阳鹁鸽作为祖代，1年一个世代，根据个体品质鉴定(外貌特征鉴定、繁殖能力鉴定)、后裔测定进行选择种鸽，逐步提高种鸽的优良性状。

6 2022年平阳鹁鸽保种计划

按照2022年温州地方畜禽遗传资源保护与开发项目建议，平阳县星亮鸽业有限公司作为“平阳鹁鸽”的原种鸽群保种场，并制定保种工作方案，常年保持“平阳鹁鸽”的原种鸽群，建立核心鸽群2022羽；进行选育和提纯复壮，确保“平阳鹁鸽”原品种的外貌特征不变，保持遗传性能及生产性能的稳定，争取2年内通过畜禽遗传资源鉴定。