猪场应对高温天气的措施
2022-12-31吴本华
炎夏季节,高温天气多,空气湿度大,气候潮湿闷热,不利于猪群健康,严重者还可导致猪群热应激。因此,要设法积极应对,以降低因此给猪群带来的影响。
1 优化饲料配方
夏秋炎热季节,猪群食欲差,采食量低,而要保持猪的正常生长和生产性能,特别是育肥猪正常的育肥增重和种猪正常的繁殖力,满足其营养需求、防止营养失衡是第一要务。因此,必须调控营养结构,优化饲料配方,选择适口性好、新鲜无霉变的优质原料配制日粮,总的要求是提脂增能量、关注维生素、平衡电解质。
1.1提脂增能量 高温热应激条件下,猪采食量下降,如果不提高饲料能值,将导致营养失衡。通常情况下,在饲料中添加2%~3%的优质油脂,以替代部分碳水化合物(淀粉、粗纤维),可改善饲料的适口性,提高猪的采食量,维持营养平衡。此外,添加乳糖、蔗糖等也可以缓解日粮中能量不足的问题。同时,适当提高优质蛋白质水平,改善配比,补充赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸,以消除热应激对猪的日增重和料肉比所带来的不利影响。
1.2关注维生素 热应激条件下,猪对维生素的代谢加强,需求也随之会增加。饲料中需要重点关注的维生素主要是维生素A、维生素C和维生素E。
维生素A可提高机体抗氧化酶的活性,增强机体抵抗力,缓解热应激,但容易被热破坏;维生素C可降低糖皮质激素的分泌,提高猪只抗应激能力,虽然正常情况下不用在饲料中额外添加,但因在应激条件下需要量增加,必须通过饲料或饮水来补充,建议日粮中维生素C含量保持在300 mg/kg;维生素E可提高机体的抗病力和种猪繁殖力,改善肉质,可通过适当喂给青绿饲料予以补充,达到200 mg/kg。
1.3平衡电解质 猪在高温时,容易造成机体内钾、氯和钠等矿物质代谢失衡,猪饲料中应适量添加,以降低热应激的危害。在猪饲料中添加0.3%~0.5%的小苏打(碳酸氢钠),可有效中和热应激条件下猪只体内产生的酸性代谢产物,调节酸碱平衡,改善猪的生产性能。
2 改善饲养管理
2.1提供充足饮水 保证供给猪充足、清洁卫生的饮水,可以增加尿量,带走大量多余的体热。猪的采食量与饮水量有关,高温时采食量与饮水量的比例可达1∶4到1∶5。例如,夏秋高温条件下,1头母猪的饮水量在14~40 L/d,饮水供应不足,就会影响正常采食,使采食量减少。因此,要经常按压水嘴,控制好饮水器的流速在2 L/min比较合适,过快过慢均影响猪的饮水量,过慢则饮水不足,过快则因过大的冲击力刺激,使猪失去饮水欲望,同样会降低饮水量。
2.2调节饲喂时间和料型 每年的5~9月,每天5:00~10:00和16:00~17:30是猪自由采食行为相对集中的时间段;10月份以后,天气转凉,早上自由采食相对集中的时间推迟0.5~1 h;而下午集中采食的时间提前0.5~1 h。要抓住每天这两个采食相对集中的时间段,使用湿拌料(加水调制,手握成团,松手即散)料型集中饲喂,少添勤喂,以提高猪的采食量,让猪一顿吃完,避免剩料,造成霉变浪费。
2.3避免各种人为因素造成的应激 炎热的夏季,要尽量避免母猪转群、混群的次数,不可避免时,先饮用复合维生素水或用黄芪多糖饮水、拌料2 d后,选择阴凉天气、凉爽时段进行。
3 猪舍环境降温
3.1安装空调系统降温 有条件的猪场,最好的调控方式是安装空调,特别是公猪站。通过功能设定,给猪提供舒适的体感温度和湿度。
3.2风机加湿帘降温 当前,密闭式猪舍大多采用风机加湿帘的降温方式,可使舍内温度降低5~8 ℃。需要注意的是,这种降温方式也可提高舍内湿度20%~25%,而在高温下,偏大的湿度会影响猪群呼吸,甚至会导致猪只被闷死。此外,在开启湿帘降温的时候,舍内湿度越大,湿帘的降温效果越差,阴雨天湿度太大时不宜使用本法。
3.3滴水、喷淋、喷雾加通风的降温方式 对于半敞开式猪舍,可采用滴水加通风的降温方式,也有不错效果,且不会造成舍内湿度过大。限位栏内的猪和产房内的母猪,活动区域比较受限,可在母猪的颈肩部上方安装可调式滴水器,把滴速设定为5~8滴/min,或使用电子阀操控,开启1 min,关闭20 min,以保证所有滴水都能完全蒸发。这种滴水降温的方式,在采用垂直通风的猪舍,降温效果更好。
分娩舍屋顶正午前后,可用深水井的清凉水进行喷淋,降低舍内温度。大群养殖的猪群活动空间较大,每天高温时段,可用直接喷水的方式降温;也可以在舍外建一处浅水池,让猪自由进出水池洗浴降温。
如果猪舍内空气流通条件较好,妊娠母猪舍和育肥猪舍可安装自动喷雾装置,每间隔30 min连续喷雾20 s,喷雾时不关闭风扇,通过风的流动降低猪舍内局部温度;育肥猪舍内可在猪喝水排便的地方安装喷水装置让猪只在喝水时,能自己拱嘴喷出小水花调节体温;种公猪站可侧重于给睾丸喷水降温。
3.4其他降温方式 全封闭式猪舍应安装排气扇,保证夏季舍内空气流通;半敞开式猪舍应在朝阳面的舍外栽种阔叶类树种、藤蔓类植物,或覆盖遮阳网遮挡阳光,减少太阳辐射热;全封闭式猪舍覆盖遮阳网也可起到一定作用。另外,降低饲养密度也是一行之有效的措施。
密闭型猪舍地面一般都是混凝土漏粪地板,但产房母猪舍地面可用冷水降温板,可达到接触降温的效果。