缓解疼痛的食物

◎文/重庆·王小梅

很多食物有助于缓解疼痛。

蓝莓富含营养素，可帮助抵抗炎症，减少疼痛。

橙子含有一种抗氧化剂，可预防炎性疾病发生，如类风湿性关节炎等。这一抗氧化剂也可在番薯中找到。

凤梨 含酵素菠萝蛋白酶，可帮助减少术后淤伤、肿胀，或运动后肌肉酸痛。

红葡萄含白藜芦醇，通过阻止特定细胞对炎症讯号产生反应，对抗疼痛。

绿叶蔬菜这类蔬菜富含维生素K，可帮助建立和加强骨骼，减少关节疼痛的风险。研究显示，维生素K可破坏导致类风湿性关节炎的炎症细胞。每日吃一份深绿叶蔬菜，还可降低髋部骨折的风险。

杏仁富含Omega3和镁，有助于缓解肌肉痉挛和偏头痛。

鳄梨富含单不饱和脂肪酸、镁、维生素B、C，这些物质已被证明具有抗炎和抗氧化作用。

此外，想要缓解疼痛，还要远离一些容易导致炎症的食物。

红肉猪、牛、羊肉以及一些加工食物，嘌呤含量高，食用后可被分解成尿酸。高尿酸会引致痛风。此外，红肉也富含脂肪，可加重发炎和疼痛。如果身体有炎症，尽量选择吃鱼肉或鸡肉，控制总蛋白质摄取量。

脂肪牛油、猪油、人造黄油、酥油，含有高饱和脂肪，过量食用会引致发炎。

油炸食物富含Omega6脂肪酸，Omega-6促进头发生长并支持皮肤健康。但若吃太多，将影响体内与omega-3的平衡，引致发炎。

咖啡因饮料过量饮用含咖啡因的饮品会影响睡眠，导致身体没有充分休息，就无法更好地对抗疼痛。

啤酒可能增加血液的尿酸指数。研究显示，每周喝两杯啤酒，患痛风的几率会增加25%。

需要强调的是，许多致炎食物，也会提高糖尿病和心脏病的患病率，因为发炎是引发慢性疾病的重要原因。另外，过量食用致炎食物，会增加体重，这也是身体发炎的风险因素之一。