肉羊良种繁育关键技术的应用与推广

2022-10-29杜淑慧山东省平阴县畜牧兽医局玫瑰畜牧兽医站

中国畜牧业 2022年19期

文│杜淑慧（山东省平阴县畜牧兽医局玫瑰畜牧兽医站）

新时期，肉羊传统繁育技术产量低、品质差、效益不理想，影响肉羊养殖户的积极性，阻碍养羊业健康发展。创新应用肉羊良种繁育技术可以实现低成本、高产量、高繁殖率的肉羊养殖目标，为肉羊养殖业的产业化发展奠定了有利基础。

一、肉羊良种繁育关键技术

1.科学选择肉羊品种。肉羊品种是否优良是影响繁育性能的重要因素，因此，要想保证繁育效果，要认真做好肉羊品种选择工作。养殖人员应综合考虑多方面的因素进行科学合理的选种，优选生产性能高、饲养周期短、肉质好、抗病性强、经济效益理想的优质肉羊品种。如选用山羊，则优选波尔山羊和当地山羊的杂交后代，如选用绵羊，则优选夏洛莱和当地绵羊的杂交后代。杂交羊耐粗饲，瘦肉率更高，更受市场欢迎，并且出栏快，可提升养殖效益。

2.明确种公、母羊选择标准。

（1）种公羊选择。选择种公羊时，最好从多产母羊后代中选育，保证其体质健壮、雄性特征明显、精液品质好、后肢短直、大腿肌肉丰满、后裆开阔、小腿肥厚。养殖人员可将一些健壮的公羔羊留做种用，并检查睾丸，如睾丸过小、睾丸畸形、隐睾单睾均禁止留种。要检查精液质量，保证精子活力、密度和pH达标，进而提高配种能力和受胎率。

（2）种母羊选择。选择种母羊时，优选体型中等偏大，尾部呈扇形，活泼好动、反应灵敏、采食速度快、食量偏大的母羊，其具有产多羔的特点。同时，要查看母羊乳房，乳房匀称丰满、乳头粗大的母羊泌乳能力强。要检查腰腹情况，选择腹毛稀薄、草腹明显，背腰平直、四肢端正的种母羊。

3.肉羊良种繁育技术要点。

（1）发情调控技术。肉羊良种繁育时，发情调控技术发挥着重要作用。肉羊发情调控技术主要包括同期发情技术、诱导发情技术两种。同期发情技术是利用外源激素刺激母羊卵巢，让同群母羊达到同期发情的目的。诱导发情技术是在非繁殖期通过人工诱导母羊的方式促使其发情排卵，再对母羊实施同期发情处理，如注射0.1毫克前列腺素，首次注射后间隔2周再注射1次，母羊发情率高达90%，发情后配合使用促黄体素可获得更高的受胎率。

（2）人工授精技术。肉羊良种繁育中，人工授精技术是常用技术，可显著提升公羊利用率和配种效率，保证母羊受胎率，并且能降低生殖系统传染病的发生概率，降低养殖成本，提升养殖效益。应用人工授精技术前，需准确鉴定母羊发情状态，如发现母羊出现食欲减退、兴奋不安、嘶鸣、爬跨、阴门红肿、流透明黏液时，即代表母羊进入发情期，此时是人工授精最佳时期。养殖人员要确保人工授精操作的规范性，精液以现采现配为宜，输精前对器械进行全面消毒，实现无菌授精，每次输精量控制在0.2毫升，首次输精后间隔8小时再输精1次，保证授精成功率，达到理想的受胎率。

（3）多种杂交技术。杂交技术在肉羊良种繁育中也发挥着重要作用。应用杂交技术获得的后代，其具备亲本的优良性状，适应性更强，饲料报酬更高，繁殖能力更强。目前，羊杂交技术主要包括二元杂交、三元杂交、轮回杂交等，其中以二元杂交技术的应用最为广泛。羊二元杂交时，可选择本地母羊和波尔山羊、夏洛莱羊、杜泊羊等优质品种羊进行杂交，繁育的后代生长快、肉质佳、繁殖率高、耐粗饲，进而实现对优质肉羊品种的繁育。

4.肉羊饲养管理技术。

（1）种公羊饲养管理。种公羊配种前2个月需增加精饲料补充量，每天饲喂3次，共1千克，同时补充优质青干草，保持具有充足清洁的饮水，增加运动量。种公羊配种期，每天饲喂精饲料3次，共1.2千克，同时每天饲喂2个鸡蛋，0.5千克胡萝卜，并让种公羊自由采食优质青干草和饮水，每天运动量控制在3～5千米。种公羊配种结束后逐渐减少精饲料的饲喂量，每天饲喂0.5千克左右为宜，让其自由采食优质青干草和饮水。

（2）种母羊饲养管理重点。种母羊配种前一个半月，需重点做好抓膘复壮工作，恢复繁殖体况，满足妊娠营养需求。每天饲喂精饲料0.5～0.7千克，青干草1千克，如母羊为舍饲养殖模式，则需每日饲喂全价料0.6千克，青干草2千克。此外，每天应补充胡萝卜0.6千克。种母羊妊娠前期应控制好膘情，避免过肥过瘦，每天适当运动，禁止饲喂发霉、冰冻的饲料和牧草，冬季禁止饮用凉水，保持环境安静。种母羊妊娠中后期要适当减少运动，逐渐缩小饲养密度，有条件的可单独饲养母羊，禁止抽打母羊，严禁惊吓，避免母羊流产，产前2周停止饲喂青贮料，产前1周减少精饲料饲喂量，产前2天停止进食。种母羊生产后需饲喂适量加麸皮的淡盐水，膘情好的母羊可不饲喂精饲料，仅饲喂优质青干草即可。要控制好圈舍温度和湿度，保持良好的光照和通风，加快母羊产后恢复。

（3）羔羊饲养管理。羔羊出生后1小时应让其吃足初乳，进而从母乳中获得母源抗体，提高抗病力。2周龄内的羔羊每日哺乳3～5次，2周龄后开始补饲，让羔羊自由采食优质青干草和饲料，每天饲料饲喂5克左右，后期结合长势增加饲料补充量，自由采食青干草。3月龄时羔羊即可断奶，断奶后每天饲喂精料250克，4月龄后可增加至300克。此外，羔羊育肥时每天饲喂3次，结合日龄、长势等因素控制好饲喂量，保证育肥效果。

二、肉羊良种繁育关键技术推广措施

1.明确肉羊良种繁育工作的重要性。肉羊养殖是农牧民的主要收入之一，并且在畜牧经济发展中起到了重要的促进作用，保证肉羊养殖业的良好发展非常重要。新时期，肉羊养殖要充分意识到良好繁育工作的重要性和必要性，将肉羊良种繁育工作提上议程，提高认识，认真做好组织、规划、指导工作，明确肉羊良种繁育流程、关键点，确保该项工作有序进行，为养羊业持续健康发展奠定有利基础。

2.加强肉羊良种繁育体系建设。在肉羊良种繁育技术推广过程中，建设完善的肉羊良种繁育体系尤为关键，传统繁育体系缺乏活力，标准低，并且优质种羊供种能力弱，因此，要增加经费投入，将肉羊良种繁育体系建设经费列入财政预算中，设置专项资金，严格监管资金使用情况，确保专款专用，避免出现资金被挪用的现象，促进肉羊良种繁育体系建设，满足新时期肉羊良种繁育工作需求。

3.严抓供种质量，提高良种比重。种公羊和种母羊的品种质量是影响肉羊良种繁育效果的重要因素，如种羊合格率低，则良种比重低。因此，保证种羊质量尤为关键，要严格按照《畜牧法》等相关规章制度监管种畜场、扩繁场，保证种羊质量，提升供种能力，增加良种比重。要积极争取政策扶持和项目扶持，做好基础母羊整群工作，及时淘汰劣质母羊，提升基础母羊质量，为肉羊良种繁育工作的开展奠定良好的基础。

4.加强良种繁育技术服务队伍建设。肉羊良种繁育技术推广工作的开展离不开技术队伍的支撑，技术队伍自身专业能力和综合素质直接影响推广效果。因此，要高度重视肉羊良种繁育技术服务队伍建设工作。一方面，应积极面向畜牧类高校公开招聘优秀人才，严格考核应聘人员，确保其具备扎实的理论知识和实操技能。另一方面，应加强人员培训，制定培训计划，定期对技术队伍进行专业培训，提升技术人员的技能水平，使其更好地服务于肉羊良种繁育及推广工作。

5.完善良种繁育技术推广制度。完善的管理制度是顺利开展肉羊良种繁育技术推广工作的基础，因此要重视对肉羊良种繁育技术推广制度的建立，结合推广工作需求，完善推广制度体系，明确推广工作内容、流程、目标、要求，确保推广工作规范化展开。要落实责任机制，将推广工作责任和任务落实到每一个人，提升推广人员责任意识，避免在工作中出现相互推卸责任的情况，进而提升肉羊良种繁育技术推广工作成效。