共享经济下江西省农业价值网络创新研究

袁浩洲 YUAN Hao-zhou；董平平 DONG Ping-ping；袁青燕 YUAN Qing-yan

（①江西财经职业学院，九江 332000；②江西科技师范大学，南昌 330038）

0 引言

共享经济作为一种新型的经济形态，促进了资源要素的流动和供需的高效匹配，是解决我国当前产能过剩、产业结构失调、资源生态危机、技术创新能力不足等一系列问题的有效途径。从2016年开始，“共享经济”已连续六年出现在了“两会”的《政府工作报告》中，引发了共享经济在各领域的创新发展。

江西是我国中部地区重要的农业省份之一。近年来，江西省不断调整优化农业结构，加快推动农业现代化进程。但江西省农业和农村经济发展水平总体上还比较低，现代农业产业体系建设任重而道远。而共享经济的发展为农业产业价值网络的创新带来了机遇，在共享经济时代，借助“零边际成本”的互联网平台，能有效汇集综合农业企业的生产和顾客的消费需求，从而激活农业产业价值网络中现有生产生活资源的利用率，延长产业链，提升价值链，拓展增收链，集成价值网络上的优势资源打造价值网络的核心竞争力。

1 传统经济的价值网络分析-以万载有机大米为例

1.1 万载县茭湖乡有机大米产业概况

万载县是江西省有机大米最主要的产区之一，是我国长江以南规模最大的有机农产品生产基地，发展有机农业已有近20个年头，而茭湖乡则是万载县有机农业发展的根源地。从上世纪90年代开始，为了推动有机农业在茭湖乡的大力发展，茭湖乡政府制定了不少硬性、软性的措施，充分利用自身的生态优势，经过长期坚持，通过推行各种有机农业生产技术的实施，有机农业成为茭湖乡的支柱产业。2005年，茭湖乡被国家环保总局评定为“国家有机食品生产基地”，已经通过了美国、日本和欧盟等国家和地区有机认证机构的认证，在海内外市场有良好的口碑。

1.2 万载县有机大米产业的价值网络的创新

通过观察发现，现阶段茭湖乡有机大米的价值网络成员主要包括：茭湖乡农民、茭湖乡产业办、茭湖乡农业技术推广站、茭湖乡有机农业公司、国内外有机食品认证机构以及消费者等。茭湖乡有机大米产业价值网络的价值活动流如图1所示，在价值网络中，茭湖乡产业办基于大数据分析来了解本地有机大米产业的发展实际，制定相关的产业发展规划，引导产业朝向良性的方向发展，种植户根据乡产业办的规划引领，在乡农业技术推广站的扶持下种植高品质的有机大米，最终进入到有机农业公司的加工环节，经过标准化处理后在线上、线下同步上市，这样一个新的有机大米产业价值网络就形成了，基于大数据分析的发展规划使茭湖乡有机大米产业的发展、布局等更加合理，使价值网络成员的互动更加高效。

图1 万载县茭湖乡有机大米产业价值网络图

2 共享经济下产业价值网络分析-以寻乌县脐橙产业为例

2.1 寻乌县脐橙产业的发展概况介绍

脐橙是江西省赣州市的特产，是中国国家地理标志产品。原产地赣州市是目前全国最大的脐橙主产区，脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三。寻乌县则是赣南脐橙的三大产区之一，是全国脐橙种植面积最大的产区，被誉为“中国脐橙之乡”、“中国蜜桔之乡”等。截止2020年，全市柑橘种植面积219万亩、产量166万吨，其中脐橙种植面积就达170万亩、产量138万吨，以脐橙为主的果业产业已成为整个县域经济中比重最大、发展后劲最足的农业支柱产业，成为全省和全国现代农业的示范产业、标杆产业和品牌产业。

2.2 寻乌县脐橙产业价值网络的创新

寻乌县政府以组建县果业协会为主的农民合作经济组织为主线，创新果业社会化服务机制，打造融合发展服务大平台。作为果农、果业公司和市场的桥梁，果业协会推动了脐橙产业从单一产业向产、深加工与销一体化延伸，从果农独家独户向整个产业链的法人联合，与诸多成员构成了复杂的价值网络。寻乌县果业协会推广脐橙的价值网络成员包括：寻乌县果农、农民专业合作社或联合会、果业公司、寻乌县果业协会、产业电商平台以及终端消费者。

寻乌县的脐橙种植主要包括三部分，一是果农单独种植，二是农业合作社种植，三是果业公司的集约化种植。从寻乌脐橙产业的价值网络看（如图2所示），上述三类群体种植并采摘的脐橙，由寻乌县及周边县域的果业公司收购后，进入到果业公司的统一包装、加工环节，成为标准化商品。作为供给与需求的中间桥梁，寻乌县果业协会充分寻求政府的扶持，在全县设立电商服务点，并开通电商物流专线，降低物流成本，拓展脐橙的销售渠道。

产业电商平台也是寻乌县脐橙产业价值网络的重要成员之一，“中国脐橙产业网”是由寻乌县政府搭建的脐橙B2B电子商务平台，通过共享经济平台，果业协会以企业经营模式进行管理，把果业协会搭建成“三民”的平台，将果农、合作社、果业公司等有效结合在一起，实现了对有效资源的有效整合，形成了一个相对完善的价值网络。

通过图2可以看出，以寻乌县果业协会为中心，将果农、合作社、果业公司、电商平台和顾客等有机结合起来，实现了产业价值网络内各类资源的有效共享、挖掘和利用，拓展了价值创造途径，同时使价值网络的所有成员都能够及时、平等地访问相关的供需资讯信息。与传统的脐橙产业相比，寻乌县通过搭建B端的电子商务平台，实现了脐橙产业价值网络不同成员的信息共享，进一步密切了不同价值网络成员的合作关系。

图2 寻乌县果业协会推广脐橙的价值网络图

3 共享经济下农业价值网络创新的启示

3.1 共享经济下农业价值网络创新的关键在于搭建平台

共享经济主要包括闲置资源、真实需求、连接机制（共享经济平台）、信息流与收益等五个核心要素，其中共享经济平台是共享经济形成和发展的技术支撑。共享经济在农业价值网络中的融入及农业价值网的创新，关键在于搭建共享经济平台。在农业价值网络内部，不同价值网成员的资源不均衡，闲置和短缺并存，如何有效整合、重新分配并高效利用这些闲置资源，满足价值网络成员对资源的不同需求，是推动农业共享经济发展亟需解决的问题。需要注意的是，这里所指的农业共享经济平台与传统的农业专业平台有明显区别。从所提供的产品或服务看，专业平台提供的产品或服务虽然专业化程度较高，大多是专业地提供某种功能，但多样化、差异化程度较低，而共享经济平台提供的产品或服务大多为闲置资源，其多样化程度较高。从目标客户群看，虽然农业价值网络中的专业平台和共享经济平台都具有双边市场的特点，服务供需两端用户，但其目标客户群仍存在明显差异。从需求端看，传统平台需求端主要是需求标准化、以便利为主要目的的客户，而共享经济平台需求端主要是个性化需求较高、注重提升体验的客户；从供给端看，专业平台多是有一定经营规模的价值网络成员，共享经济平台更加关注传统平台所忽视的“长尾”用户，即拥有闲置资源的小微客户或散户。

3.2 共享经济下农业价值网络偏重农业技术与流通共享

现阶段我国农业价值网络中共享经济的发展尚处于初级阶段，农业价值网络成员通过共享经济平台共享的农业资源主要集中在农业科技、农产品流通等领域。在农业科技共享方面，通过农业科技服务共享经济平台聚焦区域范围内优势农业科技资源，推动农业新技术的推广与普及；在农业信息方面，在价值网络内部通过共享农业信息资源，能减少信息不对称，对农业生产智能化、管理高效化等都有显著作用。通过共享经济平台搭建了“互联网+农业技术”服务平台，将价值网络成员内部的多样化农业技术需求与“线上+线下”相结合的技术服务有效对接，低成本但高效快捷地实现了价值网络内部农业技术共享，有效降低了价值网络成员获取农业技术的成本。在农产品流通共享方面，通过共享农产品的物流信息，充分利用闲置物流资源，提高农产品运输、仓储设备的利用效率，降低了物流成本。通过共享农产品销售渠道，建立长期稳定的产销关系，实现销售与生产直接对话。

4 总结与结论

本文介绍了传统经济下、共享经济下江西省农业价值网络的案例，通过比较能更好地了解共享经济下农业价值网络的创新情况。研究发现，共享经济下农业价值网络创新的关键在于搭建共享经济平台，通过共享经济平台实现闲置资源供需的精准匹配和有效对接，优化资源配置。同时我国农业价值网络中共享经济的发展尚处于初级阶段，农业价值网络成员通过共享经济平台共享的农业资源主要集中在农业科技、农产品流通等领域。