故乡的重量（四首）

何 苾

屋檐

屋檐下的风铃，敲击阳光

喜鹊的喳喳叫，碎了一地

童年时代，那个清脆的声音

是我的知己

我钟情故乡昔日的冬

喜欢在屋檐下伫立

欣赏漫天飞舞的雪花

喜欢踩着门前厚厚的积雪

让脚印堆砌脚印

把冰凉的世界踏实

喜欢凝眸堂前的燕巢

寻思衔泥的传承

寻觅那声鸣叫留下的痕迹

哪怕是一袭轻云掠过天井

只要捎来燕子的归期

谷氨酸钠是味精的主要成分及增味成分；I+G又称为核苷酸二钠，是由5'-肌苷酸二钠(IMP)和5'-鸟苷酸二钠(GMP)按1∶1的比例混合而成，是一种新型的核苷酸类食品增味剂。赵燕华等[24]研究表明该类型增味剂复合使用可增加肉丸的肉质感且稳定性好，能保持42 h以上不产生不良气味。王向阳等[25]研究发现，谷氨酸钠和I+G的耐热性和耐酸性较弱，因此在肉制品加工过程中要避免高温及酸性环境。

为它喝彩

最喜欢三九天的屋檐

檐口挂着的冰柱，晶莹剔透

那是隆冬伸出的舌头

舔一舔阳光

应加快老龄事业和产业发展，整合多元化的行业资源，向社会传播健康老龄化理念，为民众提供全方位全周期的健康服务。老年人口数量庞大也同样代表着老年消费群体的庞大，可以带动老年产业经济。因此，如果以老年人口的需要为导向，可以为经济发展带来众多机