2020年泰宁县单季中稻氮磷钾肥利用率研究初报

廖雯萍

（泰宁县农田建设与土壤肥料技术推广站，三明 354400）

长期以来，福建省三明市泰宁县农业生产上普遍存在盲目施肥和过量施肥的现象，导致肥料资源利用率低、农业面源污染严重等问题频发[1]，再加上“施肥越多，越增产”的错误观念, 使水稻生产上氮肥的施用量越来越高，已超过水稻生长所需的养分量[2]，故如何提高水稻产量和肥料利用率就显得尤为重要[3]。根据2020年统计年鉴，泰宁县农作物播种面积为14507 hm2，其中水稻播种面积为8196 hm2，占农作物播种总面积的56.52%，是泰宁县主栽农作物。为了提高泰宁县水稻生产的节肥增效水平，科学指导大面积水稻生产，明确适宜在泰宁县水稻生产上应用的氮磷钾肥料施用比例，提高水稻生产的肥料利用率，减轻环境污染，笔者于2020年在泰宁县进行了不同氮、磷、钾肥施用量对水稻产量以及氮、磷、钾肥利用率的影响试验。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

泰宁县位于福建省西北部武夷山脉中段的杉岭支脉东南侧，降雨量充沛，年均降雨量在1 800 mm左右，年均温度为17 ℃，年均无霜期在300 d以上。试验在泰宁县下渠镇下渠村（试验地1）和朱口镇朱口村（试验地2）的两块试验田进行，土壤类型分别为灰泥田土种和灰黄泥田土种，土壤的成土母质均是丘陵坡积物，土壤质地均为中壤土，两块试验田的土壤肥力均相对均匀、水利灌溉设施条件均较好，主要土壤养分性状见表1。

表1 试验地土壤主要养分性状

1.2 试验材料

供试水稻品种为“甬优7850”和“泉珍12”。供试肥料为福建省三明化工厂生产的尿素（N 46%）、山东济南生产的过磷酸钙（P2O512%）和俄罗斯进口的氯化钾（K2O 60%）。

1.3 试验设计

试验共设5个处理[4]：（1）平衡施肥区（N2P2K2）、（2）缺氮区（N0P2K2）、（3）缺磷区（N2P0K2）、（4）缺钾区（N2P2K0）、（5）无肥区（N0P0K0），每处理重复3次，随机排列，每小区面积为20 m2（长×宽=5 m×4 m），小区间设置0.25 m（宽）×0.25 m（高）的田埂，各小区间设置灌排水沟，水沟宽0.4 m。试验地1的平衡施肥处理的每667 m2化肥用量（折纯量）为氮肥11 kg、磷肥4 kg、钾肥6 kg；试验地2的平衡施肥处理的每667 m2化肥用量（折纯量）为氮肥8 kg、磷肥3.5 kg、钾肥5 kg。相同试验地块中，其他处理的氮、磷、钾肥施用纯量与平衡施肥区一致。

1.4 栽培管理

试验于整地插秧前先施基肥，按照试验设计施用40%的氮肥、100%的磷肥、50%的钾肥作基肥，施用45%的氮肥、50%的钾肥作分蘖肥，施用15%的氮肥作穗肥；试验期间施用为尊宝、三环唑、佰靓珑、斯品诺进行病虫草害防治；当水稻成熟时，按小区进行实割测产验收。

2 结果与分析

2.1 水稻农艺性状

由表2可知，与平衡施肥（N2P2K2）处理相比，试验地1的缺素处理株高降低了0.02～0.14 m、每穗总粒数降低了18～51粒、每穗实粒数降低了19～63粒、结实率降低了1.0%～6.9%、千粒重降低了0.2～0.8 g、每667 m2有效穗数降低了0.4万～4.7万穗、晒干率提高了0.7%～1.9%；试验地2的缺素处理株高降低了0.02～0.10 m、每穗总粒数降低了21～64粒、每穗实粒数降低了25～65粒、结实率降低了2.4%～4.5%、千粒重降低了0.3～0.5 g、每667 m2有效穗数降低了1.2万～3.4万穗、晒干率降低了0～1.4%。综上可知，缺氮、缺磷、缺钾、无化肥处理在一定程度上影响了水稻的每穗总粒数、每穗实粒数、结实率、千粒重、有效穗数等产量构成因素[5]，从而影响水稻产量。

表2 不同处理对水稻农艺性状的影响

2.2 水稻产量

由表3可知，试验地1和试验地2中各处理的产量表现均为N2P2K2＞N2P2K0＞N2P0K2＞N0P2K2＞N0P0K0。由方差分析结果可知，N2P2K2、N2P2K0、N2P0K2处理的水稻产量均显著高于N0P2K2、N0P0K0处理。由此可见，肥料中氮、磷、钾任一元素的缺乏都会导致水稻有一定程度的减产[6]，且肥效表现为氮肥＞磷肥＞钾肥。

2.3 水稻经济效益

根据泰宁县2020年市场价格进行水稻经济效益核算，按照水稻干谷收购价3元/kg、尿素2元/kg、过磷酸钙1元/kg、氯化钾4元/kg计算，试验地1中N2P2K2处理的经济效益最高，每667 m2为2 306.4 元，N2P2K2、N2P2K0、N2P0K2、N0P2K2处理的每667 m2经济效益分别比N0P0K0处理增加447.9、78.8、312.4、355.9元；试验地2中N2P2K2处理的经济效益最高，每667 m2为1 628.6元，N2P2K2、N2P2K0、N2P0K2、N0P2K2处理的每 667 m2经济效益分别比N0P0K0处理增加296.3、39.2、215.1、246.0元。

2.4 化肥贡献率

试验结果表明，试验地1中化肥的贡献率为23.4%，其中氮肥、磷肥、钾肥的贡献率分别为17.2%、7.0%、5.4%；试验地2中化肥的贡献率为22.8%，其中氮肥、磷肥、钾肥的贡献率分别为16.9%、6.4%、4.8%。由此可知，在泰宁县水稻生产上，肥料贡献率表现为氮肥＞磷肥＞钾肥。

2.5 化肥利用率

化肥利用率能反映出作物对施入土壤中肥料的吸收比例[7]。由表4、表5、表6可知，两个试验点平衡施肥处理区的谷粒和稻秆中的氮磷钾含量均高于其他缺素处理区。其中，试验地1的氮肥、磷肥、钾肥利用率分别为41.36%、23.85%、66.87%；试验地2的氮肥、磷肥、钾肥利用率分别为41.56%、17.22%、60.57%。

表4 各试验点水稻籽粒和秸秆的含氮量及氮肥利用率

表5 各试验点水稻籽粒和秸秆的含磷量及磷肥利用率

表6 各试验点水稻籽粒和秸秆的含钾量及钾肥利用率

3 结 论

试验结果表明，氮磷钾平衡施肥能提升泰宁县水稻产量构成因素，从而提高水稻产量。其中，施氮处理可较不施氮处理每667 m2增产97.3～139.0 kg、增收257.1～369.1元；施磷处理可较不施磷处理每667 m2增产36.8～56.3 kg、增收81.2～135.5元；施钾处理可较不施钾处理每667 m2增产27.9～44.0 kg、增收50.3～92.0元；平衡施肥处理可较不施肥处理每667 m2增产131.2～189.7 kg、增收296.3～447.9元。泰宁县水稻肥料利用率表现为钾肥＞氮肥＞磷肥，肥料贡献率表现为氮肥＞磷肥＞钾肥[8]，其中，氮、磷、钾肥的肥料利用率平均为41.46%、20.54%、63.72%，肥料贡献率平均为17.05%、6.70%、5.10%。